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Hallo Elias,

ich habe einmal einen Versuch gemacht und die Muttern während des Druckes eingelegt und "überdruckt" - das hat sehr gut funktioniert.
Man muss allerdings daneben stehen und den Druck pausieren. Hab es mit M4 und M 6 Edelstahlmuttern gemacht.

lg Herbert

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Hallo Elias,

welche Gewindehülsen hast du für die Gewindestangen eingestzt und wie ?
Schauen wie Messing aus

Tolles Projekt das ich für meine Pumpe auch mal drucken werde

lg Herbert

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Super Klaus :thumbsup Ein kleiner Nachtrag - der Anschluss für MV 1 ( aber auch MV 2) kann natürlich auch für ein 12V Magnetventil zur Steuerung der Kühlleitung ( aber auch 12V Pumpe) eines Durchlaufkühlers genutzt werden - am Layout sind neben dem MoFet 2 Pin´s ( schon beschriftet mit +/-) wo man a...

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Hallo Andreas, ich habe auch seit 1 Woche Win10 64 bit mit den gleichen Meldungen.
Wenn ich ein Rezept importieren möchte kommt diese Fehlermeldung zweimal hintereinander, die Rasten werden nicht importiert.

lg Herbert

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Okay Kurt, ich werde Klaus die Gerber-Datei von V6.02 schicken -das dürfte irgendwie übersehen worden sein ( war auf Urlaub

)

Aber diese "Fehler die du meinst sind Massepunkte die mit der Massenfläche verbunden sind.
Nimm aber doch bitte die neueste Version.

lg Herbert

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Hallo Kurt,

kenne ich nicht aber nimm bitte die V6.02 die ist 2-lagig und etwas "verschönert"

lg Herbert

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Hallo Herbert, > auch in der letzten 1/2 vollen Flasche haben sich in der Flaschengärung noch Pellikel gezeigt Hat einer von euch das schon beobachtet ? Unter Pellikel verstehst du eine Art Biofilm der sich deutlich sichtbar an der Bieroberfläche zeigt und erwartungsgemäß so nicht dort hingehört, s...

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Wenn Jens und Oli schon über "üble Viecher" diskutieren möchte ich nur eine Beobachtung vor der Abfüllung meines Philly I Medusa berichten. - vorerst > das Bier ist wirklich extrem gut und wird zeigen was es noch kann :Bigsmile - ABER - bei der Abfüllung habe ich bei deim Umfüllen auf den ...

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ich habe meine aromatische Fruchtbombe soeben abgefüllt. Der AVG ist in den letzten 4 Tagen doch noch auf 76,6% gestiegen, pH blieb bei 3,7. Ich habe ja 1,5°P als Zucker zugegeben und kann von Restsüße nicht bemerken. Damit wollte ich eher das Aromaprofil Richtung Pfirsich verschieben was anscheinen...

glassart

Hi Jan, gibt es schon Erkenntnisse ob die Zuckerzusammensetzung für eine evt. Propagation aus NaCl für die Milchsäureproduktion relevant wäre? Sprich eine Würze die wesentlich mehr Glucose hat um das zu fördern ? Nur so eine Gedanke -aber der Produzent muss ja auch die Hefe bei der Trocknung so &quo...

glassart

ich stehe jetzt auch bei pH 3,7 und AVG 73 % -viel mehr scheint nicht mehr drinnen zu sein.
Der Medusa- Hopfen bleibt noch einen Tag drinnen und dann wird abgefüllt.
Jetzt schon sind komplexe Fruchtaromen, Steinobst vorhanden schön eingebunden in die Säure!

lg Herbert

glassart

Ah Jens, da habe ich einen Post übersehen - danke für die Antwort.

Ich werde den Versuch geerntete Hefe auf NaCl zu legen machen und dann auch in ein paar Monaten schauen was daraus geworden ist ( bzw. wird)

lg Herbert

glassart

ich bin jetzt auch bei 3,6 pH gelandet und einen EVG von dzt. 74%. Die Säure ist sehr angenehm, weich und seit gestern darf der gestopfte Medusahopfen noch ein wenig "mitmischen" :Smile lg Herbert :Drink Das bzgl. Ernte und auch NaCl Lagerung/Propagation würde mich auch sehr interessieren ...

glassart

Sommer geniessen beschäftigt.:D

Das mache ich auch bei 26° im Schatten

Du kannst den Punkt ja evt. ganz klein und ganz unten auf die Liste schreiben

lg Herbert

glassart

Für mich persönlich wäre es keine "Zusatzbelastung" auch nicht für Neueinsteiger wenn da noch ein Wert steht. Ob er dann gemessen/eingetragen wird oder nicht ändert eigentlich an der Übersichtlichkeit absolut nichts - bleibt eben eine leere Spalte und keine Kurve . Ich denke da eher an Fer...

glassart

Eine Idee die mir soeben aufgrund dieses Threads gekommen ist https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=10&t=25103&view=unread#unread Wäre es möglich im Gärverlauf auch noch eine Spalte pH-Wert hinzuzufügen und auch dessen Kurvenverlauf darzustellen :Grübel Ich fände das für Sauerbierfrea...

glassart

jetzt habt ihr mich neugierig gemacht

Hab mir mal was aus Solvenien bestellt und werde mal versuchen damit was Vernünftiges zu brauen.

lg Herbert

glassart

schauen wir ob es Frederic umsetzen kann oder eine bessere Idee hat

Aber sinsgesamt ist bei der V2 so dermaßen viel und ganz toll umgesetzt worden dass dies ja nur noch feinste Feinheiten sind

lg Herbert

glassart

Ich denke es wäre sogar verständlicher/einfacher wenn man das Ausschlagen genau so behandeln würde wie das Kochen mit Temperatur und eben Zeitangabe. Es ist sicher ein gravierender Unterschied wenn ich bei 70°C 2 min oder 30 min ( wie ich meist) eine Hopfengabe ( oder sonstiges Kraut,Schalen, ect.) ...

glassart

ja das stimmt schon, ich trenne (momentan) in meinem Kopf doch noch den Brauprozess von der Gärung wo dann gestopft (egal womit) wird. Aber schauen wir wie andere KBH-User das sehen > wegen mir alleine muss das natürlich nicht umgestzt werden, wobei ich einen zusätzlichen Popup-Fenster beim Hopfen n...

glassart

@ Frederic, wäre es evt. möglich gleich wie bei den Weiteren Zutaten [ weiter Zutat hinzufügen] dies auch beim Hopfen gleich zu machen? Ich wollte Zitronenminze zum WP (ausschlagen) geben, konnte aber eben nur Hopfen dort finden. Ich denke das wäre speziell auch für Wit und sonstige Kräuterbiere gan...

glassart

:thumbsup sehe ich auch so! Da ich schon seit Jahren das ganze System innen nach der Reinigung mit Enzybrew mit Dampf behandle fühle ich mich ausreichend abgesichert gegen ungewünschte Organismen ( hatte zumindest bis jetzt sehr gute Resultate) Auch die ganzen Schläuche/Pumpe/Gegenstromkühler werden...

glassart

da ich grundsätzlich sehr sauber arbeite und das ZKG außen nicht mit Würze besprühe sondern mit der CIP-Kugel in den Tank bringe werden mich persönlich diese Stöße nicht recht belasten. Aber das muss ja jeder für sich selbst entscheiden -ich möchte auch nicht ganz genau die "Überziehisolierunge...

glassart

@Herbert: Coole Sache.👍 Aber hast du keine Angst, dass das nicht anfängt unter der Isolierung zu gammeln? Nein da gammelt nichts - der Klebstoff ist so dermaßen gut bei Armaflex dass beim Versuch der Entfernung einer Isolierung nur der Isolierstoff herunter geht, die Klebefolie bleibt und muss mühs...

glassart

liebe Spundomatfreunde, Ich habe bei der Platine die Möglichkeit geschaffen dass man entweder 2 MosFet für 2 Magentventile/Pumpen 12V verwenden kann um damit eine Gärsteuerung zu realisieren. Man kann aber anstatt eines MosFet auch jeweils ein SSR anschließen und damit zBsp. eine 230V-Heizleitung be...

glassart

dann werde ich mal meine Bienen Fragen ob sie mir was von ihrer Hefe abgeben

Bin schon gespannt was ihr daraus macht

-bitte berichten.

lg Herbert

glassart

Lui,
na dann kann´s jetzt ja richtig los gehen

Aber ein wichtiger Hinweis den ich immer wieder wiederholen werde > macht die Druckprüfung! Ich habe da schon so einiges erlebt mit den undichten NC-Ventilen, Pneumatikfittinge, ect.

lg Herbert

glassart

nachdem ich heute den dritten Spundomat mit der (fehlerhaften) V6.00 Platine fertiggestellt habe musste ich leider noch einen kleinen Fehler entdecken der aber sehr einfach zu beheben ist. Beim Encoder fehlt GND -dazu auf der Unterseite beim Klemmblock für den Drucksensor oder DS18B20 die Massefläch...

glassart

ja Klaus, wir haben uns bemüht möglichst viele Punkte rund um´s Brauen und die Gefahren aufzuzeigen :Greets Ich hoffe dass sich möglichst jeder, auch jeder Anfänger diese Sätze durchliest und zu Herzen nimmt. Ich selbst hatte schon ein paar "Aktionen" die zwar gut ausgegangen sind aber all...

glassart

Hi San, bei meinem älteren Fass habe ich gar kein TC-Profil und werde den Anschweißnippel am Boden anschweißen. Es werden auch die NC-Ventile abseits der Öffnung montiert und dafür am KEG-Deckel eine 1/2" Muffe eingeschweißt wo dann die CIP_Kugel eingeschraubt werden kann. Wird noch einige Zeit...

glassart

fräsen wäre evt. eine Option, aber ich werde mein 50 L Fass so ähnlich wie du "aufmachen", evt. mit dem Nippler vorschneiden und dann genauer nachschleifen. Am Boden werde ich ein 1 1/2" TC- Ventil anbauen dann kann man auch etwas vom Schmodder ablassen -dafür kommen dann 3 Beine mit ...

glassart

Wer sich so was basteln möchte. Fragt doch eine Firma die Laserschneiden kann. Ist vermutlich nicht einmal so teuer. Das wollte ich nicht, zum Einen um Geld zu sparen, zum Anderen weil man aus meiner Sicht hinter dem Schnitt was unterlegen müsste, damit der Laser nicht durchbrennt und im Boden eine...

glassart

ich denke da eher an den Maische-pH der bei mir dann von 5,7 auf 5,4 fällt.
Welchen Einfluss es auf die Gärumg hat habe ich leider keine Ahnung, aber wir haben ja Wasserexperten im Forum

lg Herbert

glassart

kleines update zur korrigierten V6.00
fertig bestückt mit PSK

die jetzt richtige Reglerausgangsspannung

und die Versorgung

Jetzt ist die V6.01 zu haben

lg Herbert

glassart

Danke Markus,
dann werde ich eine 50/50 Verschnitt mit RO machen müssen

Bei Pils habe ich 80/20 RO/ Leitung

lg Herbert

glassart

@ Markus
hast du beim Wasser etwas gemacht bzw. was hast du denn für eine Wasserqualität > hoffentlich nicht so extrem kalkhältig wie es bei mir ist

lg Herbert

glassart

habe gerade was bemerkt bei der Zugabe von weiteren Zutaten
- wäre es möglich die Zugabe 3-stellig zu machen wenn man Bsp nach 6 Monaten Sauerkirschen zugibt?
- gleiches glit für die Entnahme
Kommt zwar nicht tgl. vor aber...

lg Herbert

glassart

Danke Markus, ist schon im KBH drinnen

lg Herbert

glassart

ggansde hat geschrieben: ↑Sonntag 19. Juli 2020, 12:14 Moin,
schaut mal bei den Müggelland-Rezepten. Die steht mein Kriek mit dem ich auf der HBCON 2019 vierter wurde.
VG, Markus

wenn ich es nur finden würde

Ich habe ein Kriek gefunden von einem Autor GerDebije - das wirst wohl nicht du sein Markus???

lg Herbert

glassart

danke Jens, mache ich

- oder vielleicht liest Markus sogar mit und stellt was ein

lg Herbert

glassart

Jens, hast du da Rezepturen?

würde mich auch jucken das mal zu probieren

lg Herbert

glassart

an Alle,

nächste Woche wird dann das Layout der V6.01 zur Verfügung stehen ( also bitte nicht die V6.00 fertigen lassen

)

lg Herbert

glassart

So jetzt ist die V.6.00 teilweise bestückt mit den kleinen Änderungen die zur Fehlerkorrektur nötig sind > einfach in der Abfolge durchführen :Greets 1)zuerst an der Oberseite 2 Trennschnitte der Leiterbahn dass das Drosselpin frei ist P1100050_Bildgröße ändern.JPG P1100051_Bildgröße ändern.JPG 2) a...

glassart

Hallo Felix,

danke für dein Verständniss

Heute Nachmittag bekommt ihr die Lösung

lg Herbert

glassart

Liebe Spundomatfreunde, es tut mir wirklich sehr leid, aber mir ist da beim Wechsel von 1-lagig auf 2-lagig ( V5.08> 6.00) im Bereich der Drossel und des Reglers ein ganz blöder Fehler passiert (Pin1,2 verrutscht und dadurch die 12V direkt über die Drossel auf 5V-Ausgang) Ich habe/hatte leider eine ...

glassart

werde mich morgen sofort darum kümmern

lg Herbert

glassart

ja ganz sicher, ich habe ja die Spickzettel immer ausgedruckt und verwende sie dann beim Brauen, bzw. speichere die Rezepturen damit ab. Gibt es da eine Lösung da dies für mich natürlich eine ziemliche Einschränkung darstellt ? lg Herbert ah genau, das mit der Sudinfo ist mir erst jetzt aufgefallen ...

glassart

@ Stubi
ich habe die 2 dll Dateien herunter geladen und die Anwendungsdatiene in den Programmordner kopiert > und es hat funktioniert

@ holgi

ich habe Win 7 64 und 86 ( am Brauereirechner)> erst mit 2.2 beta funktioniert es nicht mehr

lg Herbert

glassart

Vorerst einmal großen Dank an Frederic und alle anderen Mitstreiter für die Arbeit an V2.2. beta :thumbsup Nach "Anfangsschwierigkeiten mit VCRUNTIME, MSVCP140 habe ich es geschafft dass der KBH jetzt läuft :Bigsmile Das mit der Wasseraufbereitung, Maisch-pH, ect. ist ganz toll geworden! Ein Pr...

glassart

so und heute musse auch das 114 L ZKG dran glauben und wurde mit Mantelkühlung/Heizung ausgestattet und bekam noch eine Zusatzlage 12 mm Armaflex :Bigsmile Gerade rechtzeitig fertig geworden dass ich 1 h später das Nelson Summer einfüllen konnte :Pulpfiction P1100048_Bildgröße ändern.JPG P1100049_Bi...

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