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Noch günstiger kann ein Bierfachgeschäft aus touristischer Sicht eigentlich nicht liegen: Das Braustättchen hat am 27. August direkt am Hamburger Fischmarkt eröffnet. Braustättchen am Fischmarkt Braustättchen am Fischmarkt - Mini (1).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge si...

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Seit April dieses Jahres gibt es in Winterhude mit der Bierbühne Hamburg einen neuen Bierladen. Für mich war es Grund genug, mich im Rahmen der Hamburg Beer Week mal dorthin aufzumachen und mich umzuschauen: Bierbühne Hamburg Bierbühne Hamburg - Mini (3).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine wei...

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Seit 2015 betreibt Nikhil Jani die circle8brewery. Nach einigen Jahren des Hausbrauens hat er in Alsterdorf begonnen, sein Bier kommerziell herzustellen. Erst in kleinem Maßstab, dann in immer größeren Mengen. Flaschenabfüllung, Taproom, feste Öffnungszeiten – es wurde immer professioneller. Was sic...

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Der Hirschbräu in Sonthofen – ein Brauereigasthof, in den es sich immer wieder lohnt, einzukehren. Wenn man denn vorher reserviert hat. Hirschbräu, Sonthofen Der Hirschbräu - Mini (10).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google M...

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Vor zehn Jahren kannte ich in der polnischen Bierszene fast jeden Brauer mit Vornamen … Aber seitdem hat sich so viel verändert, und ich konnte mit der Entwicklung nicht Schritt halten. Trotzdem schön, ein Brauereiporträt von damals jetzt zu rekonstruieren. Browar Tumski, Płock Browar Tumski - Mini ...

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Nicht immer reise ich selbst. Oft kommen die Biere auch zu mir, zum Beispiel in Form eines Überraschungspakets der lillebräu mit zwölf verschiedenen Flaschen aus dem hohen Norden: Lillebräu Verkostungspaket Lillebräu Verkostungspaket - Mini (2).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blog...

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Gute Rockmusik und gutes Bier. Diese schöne Kombination findet man in Karlsruhe: Phono Craftbeer Bar Phono Craftbeer Bar - Mini (6).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier . Oder natürlich über den Blog selbst hier ....

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Lieber Volker, vielen Dank für die tollen Zoigl-Berichte! Macht irre Lust auf die Zoigl-Kultur. Ich könnte mich Stand heute in den A.... beißen, dass ich in meiner Regensburger Studentenzeit nicht mehr in der Oberpfalz unterwegs war, um der Zoigl-Kultur zu frönen. Aber ich war jung und hatte keine ...

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Mittlerweile nennt sich die Brauerei „Schönbuch Braumanufaktur“. Bei meinem Besuch vor elf Jahren hieß sie noch altmodisch „Schönbuch-Bräu“. Ein rekonstruierter, kurzer Bericht aus Überresten meiner längst verblichenen damaligen Website: Schönbuch-Bräu Schönbuch-Bräu - Mini (2).JPG Mit bestem Gruß, ...

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Nicht nur in Windischeschenbach und Neuhaus gibt es Zoigl, sondern beispielsweise auch in Mitterteich. Ein Besuch in der Zoiglstube „Lugert“: Zoiglstube „Lugert“, Mitterteich Zoiglstube „Lugert“ - Mini (3).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Ear...

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Wenn Zoiglausschank ist, dann darf man in Windischeschenbach oder in Neuhaus gerne auch schon mal am Freitagvormittag am Zoigl hocken, wenn andere Leute noch arbeiten müssen. Zoiglstube „Lingl“, Neuhaus Zoiglstube „Lingl“ - Mini (2).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sin...

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Je nachdem, ob man Radler und Alkoholfreie mitzählen möchte, gibt es in der Familienbrauerei Jacob in Bodenwöhr bis zu achtzehn verschiedene Biersorten. Und einen schönen Brauereigasthof mit Biergarten auch. Ist dann wohl einen Besuch wert, oder? Familienbrauerei Jacob Familienbrauerei Jacob - Mini ...

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Das Georg Lechner Biermuseum ist immer einen Besuch wert, auch wenn es mittlerweile (leider) sieben Jahre her ist, dass ich dort war: Georg Lechner Biermuseum Georg Lechner Biermuseum - Mini (2).JPG Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier ode...

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Wenn von einem abgebrannten und nicht wieder aufgebauten Kommunbrauhaus wenigstens die Erinnerung erhalten bleibt: Kommunbrauhaus Wernberg Kommunbrauhaus Wernberg - Mini (1).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier . ...

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Morgen Volker, sehr schön, ich habe gestern zufällig etwas über ein Imperial Stout von Michael Tonsmeire gelesen: https://www.themadfermentationist.com/2007/11/courage-russian-imperial-stout.html?m=1 Ich selber fülle bald meinen ersten Barley Wine ab und versiegle ihn noch zusätzlich mit Siegelwach...

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Bier muss frisch sein, dann schmeckt es am besten. Oder etwa nicht? Wer mich kennt, der weiß, dass ich da gelegentlich anderer Meinung bin und das eine oder andere Bier auch gerne mal gezielt ein paar Jahre im Keller reifen lasse. Manche Biere gewinnen dadurch an Qualität, andere verändern ihren Cha...

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Nach rund neun Jahren mal wieder ein Besuch in Meiers Lebenslust in Hannover. Rekonstruktion und Update eines Beitrags aus meiner seinerzeit gecrashten Website: Meiers Lebenslust Meiers Lebenslust - Mini (6).JPG Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google E...

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So kurz waren meine Berichte seinerzeit. Ein Rückblick auf das Jahr 2007 und einen Besuch im Darmstädter Ratskeller, rekonstruiert aus meiner längst verschollenen ersten Website. Darmstädter Ratskeller Darmstädter Ratskeller - Mini (1).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge ...

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Zum Internationalen Tag des Biers am 6. August (nicht zu verwechseln mit dem Tag des deutschen Biers, der am 23. April das sogenannte „Reinheitsgebot“ feiert) hat BrewDog Deutschland einen ausgegeben. Vier Dosen Freibier, lediglich das Porto und das Dosenpfand mussten bezahlt werden. BrewDog Deutsch...

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Ende Juli war ich endlich mal wieder im Craft Beer Kontor in Hannover. Eine tolle Gelegenheit, zwei schwere Rucksäcke voller regionaler Bierspezialitäten einzukaufen. Craft Beer Kontor Craft Beer Kontor - Mini (7).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Go...

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Immer wieder gern genommen: Die Kombination Burger & Bier. Gute Burger. Gutes Bier. Duke Irish Pub Nordstadt Duke Irish Pub Nordstadt - Mini (4).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier . Oder natürlich über den B...

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Auch wenn dieser auf 2005 und 2014 zurückblickende und rekonstruierte Blogbeitrag recht kurz ist, so lohnt die Lektüre vielleicht trotzdem – insbesondere auch wegen des verlinkten Fotoalbums mit vielen Bildern der Brauerei. Pott‘s Naturpark-Brauerei GmbH Bin neugierig, was sich seitdem getan hat und...

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Auch wenn ich außerhalb der Öffnungszeiten alles nur von außen sehen konnte, tat es gleichwohl gut, zu sehen, dass die Altenauer Brauerei, die bereits zwei Mal von der Schließung bedroht war, weiter in Betrieb ist. Altenauer Brauerei Altenauer Brauerei - Mini (1).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle ...

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Alkoholfreie Biere? Also, wenn sie so schmecken, wie diese, dann schon! Kehrwieder Verkostungspaket alkoholfrei Kehrwieder Verkostungspaket alkoholfrei - Mini (1).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier . Oder natürl...

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Für die einen ist die Gose nur ein kleiner Bach, der durch Goslar fließt, für die anderen ist es ein historischer Bierstil, den es schon lange vor dem sogenannten „Reinheitsgebot“ gab und der sich deswegen selbstverständlich auch nicht daran hält. Im Brauhaus Goslar kann man die Gose verkosten, und ...

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Verborgen in den schmalen Gassen der Quedlinburger Altstadt: Das Brauhaus Lüdde, Heimat von Knuttenforz und Pubarschknall. Brauhaus Lüdde Brauhaus Lüdde - Mini (4).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier . Oder natür...

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Bier einfach nur genießen. Ein Glas einschenken, ansetzen, austrinken und zufrieden sein. Fertig. Es kann so einfach sein. Oder etwa nicht? Ach, es ist schwierig. Aber lest selbst: Zwei Seelen wohnen, ach!, in meiner Brust – Ein Dialog mit mir selbst. Zwei Seelen wohnen, ach! in meiner Brust.jpg Mit...

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In der Manufaktur im Marstall Boitzenburg werden nicht nur Kuchen und Torten gebacken, Kaffee geröstet, Schokolade produziert und Eiskreme gerührt, sondern es wird auch Bier gebraut. Braumanufaktur Marstall Boitzenburg Braumanufaktur Marstall Boitzenburg - Mini (2).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ All...

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Recklinghausen ist jetzt nicht gerade ein Urlaubsziel, aber wenn man auf der Autobahn schon mal dort vorbeikommt, kann man auch im Boente einkehren, so wie wir das vor sieben Jahren gemacht haben: Suberg‘s bei Boente Suberg‘s bei Boente - Mini (4).JPG Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren B...

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Neulich im Liebesbier in Bayreuth gewesen. Und was soll ich sagen? Es war schön. So schön, dass sich ein Nachtrag in meinem Blog gelohnt hat: Liebesbier Unbenannt.jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier . Oder natürl...

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Rund zehn Jahre ist es her, dass wir in Stettin im Pub Pivaria regelmäßig Brauvorführungen veranstaltet haben. Das Pub Pivaria gibt es schon lange nicht mehr, aber die Hausbrauerszene in Stettin hat sich etabliert. Schöne Erinnerungen: Zobacz na Żywo jak Warzymy Piwo Zobacz, jak warzymy! - Mini (3)....

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Wir fahren bis dorthin, wo sich Fuchs und Hase „Gute Nacht!“ sagen. Und dann noch ein Stückchen weiter. So weit, dass die Flat Earther langsam Sorge bekommen, dass wir bald vom Rand der Erdenscheibe hinunterfallen könnten. Und dann sind wir da. Irgendwo im Nirgendwo, zwischen Wälder, Feldern, Wiesen...

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"Oh, ist das alt ist neu? Steht mir nach 60er Übergang 70er aus mit dem Muster." Ach ja, wenn es Muster der psychedelischen 70er gewesen wären ... Aber das Polygonmuster steht eher für die Nuller und Zehner Jahre des aktuellen Jahrtausends, und die kommen im Buch gar nicht mehr vor. :Grüb...

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Ein richtig weiter Blick zurück, fast 20 Jahre, bis ins Jahr 2002. Rekonstruktion eines (Kurz-)Beitrags aus meiner schon lang veralteten Website. Brauhaus Castel 1.jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier . Oder natür...

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Das frisch gezapfte Export-Bier im simplen Willibecher, umfasst von den schmutzigen Händen des Kohle- oder Stahlarbeiters, der nach der Schicht schnell seinen Durst löschen möchte. Oder das große, gelb leuchtende U der Dortmunder Union-Brauerei, das bis heute das Stadtbild Dortmunds prägt. Ulrich Bi...

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Die Schoppebräu Aktion „Fresh & New“. Zwölfmal gibt es jeweils zwölf Flaschen eines Einzelsuds, eines Biers, das extra für diese Aktion gebraut worden ist. Bier Nr. 1: India Pale Ale mit australischem Hopfen „Fresh & New“ Fresh and New - Mini (1).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine wei...

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WillieThePooh hat geschrieben: ↑Freitag 2. Juli 2021, 19:39 Jetzt weiß ich endlich, wo ich vor gut 25 Jahren auf der Heimfahrt von der Kulmbacher Bierwoche mehr oder weniger zufällig zwischengelandet bin.
Danke dafür!

Gruß Reiner

Gern geschehen!

Mit bestem Gruß,

VQ

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Je mehr von den alten Beiträgen meiner zerschossenen Website ich rekonstruiere, um so mehr wird mir bewusst, wie viele „Kultziele“ ich schon seit Jahren nicht mehr besucht habe. Zum Beispiel das Kloster Kreuzberg in der Rhön: Kloster Kreuzberg Kloster Kreuzberg - Mini (1).jpg Mit bestem Gruß, :Drink...

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ja mit Gewürz meinte ich nicht einen bestimmten Gewürzeindruck wie Cardamom oder Zimt, ich meinte eher diese für mich sehr derbe Würzigkeit im Allgemeinen. Okay, verstanden. Also als „derb“ empfinde ich den Geschmack jetzt nicht, aber ich verstehe, was Du mit „Würzigkeit“ meinst. PS: auch bei Somme...

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Sehr schön, ein paar der Sommerbiere klingen richtig gut! Gibts auch hier im lokalen Bottleshop, wie man wohl in Kanada sagen würde. Mir haben die Sommerbiere richtig gut geschmeckt - ich hab' die nicht schöngeschrieben, weil sie gratis waren, sondern weil ich sie wirklich gut und sehr durchtrinkba...

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Steamworks Sommerbiere. Fünf spannende Biere. Jedes einzelne auf seine Art sommerlich. Entweder durch ausgeprägte Fruchtaromen oder durch feine und erfrischende Säure oder durch bizzelnde Spritzigkeit. Oder alles gleichzeitig. Ich habe meine ausführlichen Verkostungsnotizen hier zusammengefasst: Ste...

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Manche Brauereien erzählen Geschichten – die Brauerei Maisach zum Beispiel die vom Räuber Kneißl, einem jungen Mann, der völlig verarmt als Halbwaise keine andere Chance sah, als durch Raubzüge seinen Lebensunterhalt zu finanzieren, bis er im Alter von 27 Jahren hingerichtet wurde. Brauerei Maisach ...

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Finde Eure Verkostung ganz nett, vor allem Fotos sind wie immer schön. Allerdings hätte ich so eine einfache Präferenzen-Sensorik (?hedonistisch?) speziell bei ,David vs Goliath' nie nicht-blind gemacht, da spielen einfach bei den Namen der Großbrauereien zuviele Hintergrunderinnerungen mit (wenn i...

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Unser Vorurteil trinkt mit. Oder nicht? – Viele selbsternannte Bier„kenner“ glauben schon vor dem ersten Schluck zu wissen, wie ein Bier schmeckt, nachdem sie erfahren haben, aus welcher Brauerei es stammt. Insofern war bei der Bierverkostung letzte Woche mit Frank Di Marco und Nina Bierista das The...

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§11 hat geschrieben: ↑Samstag 26. Juni 2021, 15:47Der Usedomer Brauhaus Link führt ins Nirwana

Jetzt nicht mehr.

Danke für den Hinweis, Jan. Hatte einen Zahlendreher drin.

VQ

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Mit diesem aus meiner Ende 2014 gecrashten Webseite rekonstruierten Beitrag geht es noch einmal an die Ostsee. Und das Faszinierende ist: Auch elf Jahre nach meinem Besuch gibt es diese Gasthausbrauerei immer noch. Das ist durchaus nicht selbstverständlich. Usedomer Brauhaus Usedomer Brauhaus - Mini...

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Wie viel Freude ein ganz simples Verkostungspaket bereiten kann. Drei Biere aus der kleinen Handwerksbrauerei Zwanzger in Uehlfeld und weitere drei aus Brauereien in der Nähe: 20ger & Friends 20ger and Friends - Mini (1).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreic...

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Eine Reise an die Ostsee vor fast vierzehn Jahren. Natürlich nur mit Brauereibesuch. Ein rekonstruierter Beitrag von meiner längst veralteten und dahingeschiedenen allerersten Website. Ostseebrauhaus Trotzenburg Ostsee Brauhaus Trotzenburg - Mini (3).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weitere...

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Wenn's vor Ort gar zu schön ist und ich immer wieder hingehe, dann muss ich darauf achten, dass sich mein Bier-Blog nicht in ein simples Bier-Tagebuch verwandelt ... BernardiBräu / Bier Alp BernardiBräu - Mini (18).jpg Mit bestem Gruß, :Drink VQ Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit G...

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Die Bestellung auf der tschechischen Seite war allerdings ein Abenteuer. Hab zwar die Seiten immer mit dem Google Übersetzer gelesen, trotzdem bin ich gespannt, was ich da jetzt bekomme. Na, da drücke ich Dir ganz fest die Daumen! Das Buch ist nicht einfach zu bekommen - ich habe es mir von Filip d...

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