Hobbybrauer.de

Ernie

Ferndorfer79 hat geschrieben: ↑Freitag 16. Februar 2018, 13:58
Ernie hat geschrieben: ↑Freitag 16. Februar 2018, 13:21
Ferndorfer82 hat geschrieben: ↑Freitag 9. Februar 2018, 16:34
Hopfengaben immer Time of left of the boil....also Kochzeit
Also würde das in Markus seinem Beispiel bei 85 Minuten Kochzeit bedeuten:

Hopfengabe 1: 60

Hopfengabe 2: 12

Oder bin ich hier jetzt verwirrt?

MfG Örni

genau !

Ernie

Ferndorfer82 hat geschrieben: ↑Freitag 9. Februar 2018, 16:34

Hopfengaben immer Time of left of the boil....also verbleibende Kochzeit

Ernie

wie wäre es mit "einfach warten !"

Deckel zu und nicht dauernd daran denken !

Ernie

Wie lötet man denn in der Breadboard-Variante am Besten die Stiftleisten des Ladereglers auf? Da ist ja Breadboard - Stift mit Plastik und dazwischen muss gelötet werden. Oder lötet ihr das von der Seite mit den Widerständen aus? Ich hab jetzt erstmal den 4er Pack PCBs in der neuen Variante bestell...

Ernie

Hi Habe Mal eine Frage zur Einstellung der Hopfengabe im Kochstep. Habe jetzt das erste Mal richtig gebraut mit der Steuerung . Und wollte eine Hopfenwarnung nach 25 min Kochzeit und 12 min vor kochende also 73 min kochzeit. Kam aber keine bzw eine wo keine kommen sollte. Wie müssen die Einstellung...

Ernie

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Freitag 9. Februar 2018, 07:26 Der hat zwei unterschiedliche Preise für 6Kg.
Klammert man die 6,0Kg für 67,83 EUR aus sind die Preise super. Füllen die direkt oder muss man abgeben und später wieder abholen?

Hi Jens,

ich konnte drauf warten.

Hat bei meiner 2 KG ca. 4 Minuten gedauert.

Grusz
Ernie

Ernie

§11 hat geschrieben: ↑Mittwoch 7. Februar 2018, 15:47 Wie in der Überschrift geschrieben suche ich Anbieter die regelmäßig Braukurse anbieten

Gruß

Jan

in welcher Region denn ?

Ernie

Das Kompillieren der App ist etwas mühsam, vor allem wenn es Gerät-unabhängig sein soll. Deshalb verzichte ich im Moment darauf. Hier kann aber eine kompillierte Version heruntergeladen, welche auf mein Gerät läuft. https://www.dropbox.com/s/a83aieqe2yyicdf/kleiner-brauhelfer-app.apk?dl=0 Die App l...

Ernie

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Montag 5. Februar 2018, 20:20 Weißt du zufällig, ob das Garnelenhaus auch 6Kg Flaschen füllen kann ( und tut :-) )?

Hi Jens,

ne weiß ich nicht.
einfach mal anrufen ?!

LG
Marko

Ernie

Mir ist jetzt nur nicht klar, wie ich das aufs Handy bekomme/installiere

Mir auch nicht...

Ernie

Ernie

Moin,

bist Du sicher, dass das Edelstahl ist ?

Früher waren die Dinger aus ALU.

Grusz
Ernie

Ernie

Moin, hat einer von euch schon mal den Temperatursensor mit einem Kabel verlängert, damit dieser dann in der Spitze des PETlings sitze und so weniger die Temperatur über der Würze mist. Oder verfälscht man durch die Verlängerung den Messwert zu stark. Habw hierzu leider nichts im Forum gefunden. Gr...

Ernie

Moin, hat einer von euch schon mal den Temperatursensor mit einem Kabel verlängert, damit dieser dann in der Spitze des PETlings sitze und so weniger die Temperatur über der Würze mist. Oder verfälscht man durch die Verlängerung den Messwert zu stark. Habw hierzu leider nichts im Forum gefunden. Gr...

Ernie

Hast du einen 390 Ohm oder zur Not 330 Ohm Widerstand da, gegen den du den 470 Ohm tauschen könntest? Oder schau man in desine PN. HH ist ja nicht weit weg. Besser wäre es, den Widerstand gleich durch eine Schottkey-Diode zu ersetzen, siehe deep-sleep-problematik https://github.com/universam1/iSpin...

Ernie

@ Afri: ja, beim Abfüllen selber ist das gleich. Aber ich will vorher schon abklemmen, um den vollen Schlauch vom Wasserkocher zum Gärbottich zu bringen. @ Stefan: Danke! Viele Grüße, Henning Eine Klemme ist total praktisch. Ein bisschen lösen und das Bier läuft in die Flasche, die ich ja in der an...

Ernie

https://www.medizinfuchs.de/?params%5Bs ... h_cat%5D=1

Ernie

Moin,

so fülle ich ab:

mehr SchnickSchnack brauche ich nicht....

LG Ernie

Ernie

Moin, und hier noch eine weitere Adresse: Garnelenhaus Ohlweg 8 22885 Barsbüttel Tel: +49 (0)40 - 38 65 51 10 2kg Flasche füllen kostet 16,90 Euro und man kann darauf warten :thumbup LG Ernie So ich habe dort füllen lassen. Alles super. Gefüllt wurden genau 2KG, habe direkt vor und nach dem Füllen ...

Ernie

Zackenknecht hat geschrieben: ↑Freitag 19. Januar 2018, 15:08 https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anz ... 6-242-4793

im Hintergrund leckeres Hansa Pils

LOL

Ernie

https://braumagazin.de/article/von-der- ... rauwasser/

http://braumagazin.de/article/bierfehle ... e-bittere/

Ernie

- warten bis die Würze auf 80° ist und dann den Aromahopfen rein So steht das aber nicht im Rezept! Wie kommst du denn auf so eine Hopfengabe? Gruß Peter die wahrscheinlich alle zu bitter werden... Ruhig junger Padawan ! Warte erstmal ab....viel lernen Du noch must.... Geduld ist das Zauberwort. :W...

Ernie

Hallo,

einen Whirlpool dreht man eigentlich erst an, wenn die Verwirbelungen durch die Wärme aufgehört haben.

Diese Zeit die dabei vergeht must Du mit eingeberechnen.

Du solltest unter 80°C kommen.

Gruß Ernie

Ernie

hopfenbär hat geschrieben: ↑Samstag 6. Januar 2018, 18:26 Direkt kalt aus dem Kühlschrank in 20°C Würze.

Moin,

ob das für die Hefe so gut war ?

Temperaturunterschied von ca. 13 °C !? --> Stress für die Hefe !!

Grusz Ernie

Ernie

Hallo Ernie, ich hoffe Du sprichst nicht von der Arduino AiO! Falls doch, würde mich interessieren an welcher Stelle sich die Steuerung "aufhängt"! Gruß Lothar Hallo Lothar, leider doch. Sie hängt sich immer dann auf, wann man es am wenigsten gebrauchen kann. (Beim Maischen , Rasten verpa...

Ernie

Moin moin,

ich hatte zuerst eine Arduino Steuerung aus dem Forum.
Diese hängte sich ziemlich oft auf.

Jetzt habe ich aber diese hier:

http://web.craftbeerpi.com/

Läuft super.

LG
Ernie

Ernie

Saubere Arbeit !

Viel Spaß damit !

Ernie

Halloween hat geschrieben: ↑Montag 25. Dezember 2017, 04:43 Ich dachte eher daran die heizspirale des Einkochers inklusive Elektronik zu tauschen.

= wirtschaftlicher Totalschaden, lohnt nicht

Grusz
Ernie

Ernie

Oberbräu hat geschrieben: ↑Dienstag 26. Dezember 2017, 13:46 Oberbräu proudly presents
20171224_172632.jpg
Wenn mir jetzt noch jemand erklärt, warum mein Bild hier gedreht wird?

Moin, moin,

Nette Bastelarbeit !

Hast Du verlötet ? (Sieht so aus.)

Welches Lot hast Du denn verwendet ?

Grusz
Ernie

Ernie

Moin,

ist das nicht das Gleiche ?

http://www.seilnacht.com/Chemie/ch_caso4.htm

LG
Ernie

Ernie

JollyJumper hat geschrieben: ↑Samstag 23. Dezember 2017, 17:40 Ich hab heute gebraut,

39l el Bacho Brown Ale, ein braunes, leicht malzbetontes Lager.
Untergärig versteht sich.
Hab gerade angestellt bei 10°C.

Moin,

steht das alles vor dem Handtuchheizkörper im Hintergrund ?

Grusz
Ernie

Ernie

Moin moin, wer kann hier helfen ? Meine letztgebaute Spindel will einfach nicht die WLAN Credentials behalten. Nach Beenden des config-Modes sind die WLAN Einstellungen weg. Hier mal einen Auszug von seriellen Monitor: ---------------------------------------------------------------------------------...

Ernie

Meine iSpindel hat schon bei zwei Suden funktioniert, aber jetzt habe ich ein Problem: Ich hab die iSpindel am Brautag immer eingeschaltet, um zu sehen ob alles funktioniert, und das war auch beim letzten Sud vor ca. 10 Tagen der Fall. Dann habe ich in ubidots das device gelöscht, weil das die einf...

Ernie

Inzwischen habe ich im Arduino-IDE mit dem berühmten Blink-Programm festgestellt, dass (wenigstens) der WeMos funktioniert. Dann wollte ich die Firmware kompilieren, und habe 'platformio' installiert. Leider endet 'pio run' mit Warning! Library `ESPAsyncWebServer` has not been found in PlatformIO R...

Ernie

LED zum Stromsparen

Diode um eine direkte Verbindung zum Akku zu vermeiden

Ernie

Ernie

Hi Ernie, in naher Zukunft habe ich eine 64 GB SD Card von Stephan hier. Bring einfach deine Karte und eins von deinen leckeren TEN IPA mit und wir kopieren dir die fertig konfigurierte Version. Dann kannst du mir auch gleich zeigen, wie ich auf meinem Image das WLAN konfiguriere. Jens (nicht ganz ...

Ernie

saschabouchon hat geschrieben: ↑Freitag 1. Dezember 2017, 12:41 Guck mal hier
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=21663

Weyermann wird da erwähnt. DIe haben da etwas schönes. Ob man das kaufen kann, weiß ich nicht.

man kann:

https://www.weyermann.de/shop/sp_ItemDe ... ?item=1094

75 Ocken !

LG
Ernie

Ernie

Hi Stephan,

Nein das kann es nicht sein.

Samba ist installiert und läuft.

LG
Ernie

Ernie

Hi Stephan,

hier mal der Pfad:

: usr.jpg (8.56 KiB) 22664 mal betrachtet

Ich hab das jetzt so gelöst:

: loesung.jpg (45.92 KiB) 22659 mal betrachtet

LG
Ernie

Ernie

Gasflasche hat geschrieben: ↑Samstag 25. November 2017, 23:58 Egal, die Idee wird jetzt eh begraben, ....

na hoffentlich !

nerv !

Ernie

Ja, die Groß/Kleinschreibung macht bei Linux einen Unterschied. Moin Stephan, so hab das nicht hinbekommen, das ispindle.py automatisch startet. Mein Nachbar, der ein wenig Ahnung von Linux hat, hat sich das einmal angesehen und meinte: Das Python Script wird beim Systemstart kurz gestartet , jedoc...

Ernie

@Stephan:

Ja hab ich.
Von Hand starten läuft alles.

Bei Deinem Script, ist da die Schreibweise entscheidend ?
iSpindle
oder
ispindle

mal ist es groß geschrieben mal klein ?!

Ernie

Hi Stephan,

leider klappt der automatische start nach reboot nicht.

: run.jpg (11.08 KiB) 22833 mal betrachtet

mmhh...

Kann ich noch was probieren ?

LG
Ernie

Ernie

@Stephan:

Wie kann ich jetzt den "autostart" des ispindle.py eintragen, damit das script automatisch startet ?

Danke

LG
Ernie

Ernie

Hallo Stephan, danke für Deine Nachtschicht. Ich habe die neue Anleitung gleich einmal auspropiert. Ich konnte gut folgen. Jetzt hänge ich hier: error.jpg Vermutlich ein Schreibfehler: write-error.jpg gebe ich jetzt diesen Befehl ein: ps -ax | grep iSpindle kommt nur das hier: service.jpg Wie kann i...

Ernie

Hi Stefan,

sehr aufschlussreich.

Danke für das Teilen.

Kannst Du für die Temperatur einen feineren Maßstab einstellen ?

Ich finde es schwer abzulesen.

Und wo 21 Grad sind kann ich nur schätzen.

LG
Ernie

Ernie

Hab es mit der alten Anleitung nicht zu Laufen bekommen. Ja, ich weiß, die ist einfach nicht mehr aktuell. :redhead Hat sich halt auch eine Menge getan, neue Raspbian Version, eigenes Repo, ... Ich bin gerade nochmal dabei, das alles from scratch neu aufzusetzen und dokumentiere dabei jeden Schritt...

Ernie

Da lebt wohl nicht mehr viel...

Ernie

Höchste Zeit dass ich die Doku anpasse. Hi Stefan, ja das wäre schoön. :thumbsup Ich komme selbst aus der IT, jedoch Windows. Hab es mit der alten Anleitung nicht zu Laufen bekommen. Screenshots wären ebenfalls Klasse. Kannst ja das Schmuddelwetter nutzen und eine Super Doku basteln. :-) LG Ernie

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