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Am besten sind 5g Auswuchtgewichte für Alufelgen vom Reifenhändler. Ich habe 5 Stk benötigt und war dann bei ca 23° im Wasser

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Was für ein Relais verwendest Du denn an dem GPIO. Such mal im Datenblatt nach dem Schaltstrom. Bin kein Elektricker, aber dieser Beitrag könnte eventuell hilfreich sein. https://www.elektronik-kompendium.de/sites/raspberry-pi/2006031.htm MfG Örni :Drink Danke für die Info, ich habe das ja mal vor ...

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Hallo, ich habe ein Problem mit dem Raspberry und CraftbeerPI 3.0. Und zwar habe ich am GPIO24 ein Relais um eine Heizung meines Gärschrankes zu steuern. Ich habe vor Kurzem festgestellt, dass das Relais nicht mehr richtig den Ausgang schaltet. Also habe ich neues von Pollin bestellt. Heute eingebau...

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Super, danke euch für die Informationen, das hilft mir weiter.

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Hallo,
vielleicht bin ich zu doof für das Thema. Ich beschäftige mich gerade mit eigenen Rezepten und lese dazu sehr viel die Definitionen im BJCP. Was ich aber nie finde ist ob man untergärig oder obergärig vergärt. Von was hängt es ab? Gibt es da Regeln?

Beste Grüße

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Perfekt. Danke. Dann werde ich das auch mal testen

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Hallo, nutzt jemand die iSpindel zum Steuern der Temperatur im Reifeschrank? Also ich wollte eigentlich meinen Kühlschrank nicht anbohren und dachte mir cool die Spindel liefert ja die Temperatur direkt aus dem Gäreimer, das ist ja für eine genaue Temperaturegelung noch besser. Aber das Problem ist ...

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Nimm die neue Firmware (5.7.1). Ich hatte dasselbe Problem (und es hatte nichts mit Int32 zu tun).... Hallo, habe auch die 5.7.1 auf meine fertig tarierte Spindel gemacht, und nun habe ich das Problem, dass die Verbindung ständig weg ist. Hatte das Problem davor nicht. Ich werde wohl wieder zurückf...

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Welche Stahlmuttergröße ist denn aktuell so gebräuchlich? Welcher Winkel ist im Wasser der optimale? 25°?

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Ich danke euch allen. Es ist tatsächlich so, dass heute früh die Raumtemperatur angezeigt wird. Perfekt. Vielleicht verlege ich jetzt aber doch den Sensor an die Spitze, wie es mwx beschrieben hat, denn das leuchtet mir ein. tariert ihr alle die Spindel auch mit Gewichten in der Spitze aus? Ist das ...

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Ja der Akku wurde geladen bzw. wurde bei den ersten Tests parallel geladen. Habe die Einheit jetzt aktuell draußen. Ausgeschaltet und wieder angeschaltet, da sollte doch gleich der richtige Wert angezeigt werden? Oder läuft das Intervall nach dem Einschalten da weiter wo man abgebrochen hat? Zur Sic...

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Hallo, kann mir auch jemand weiterhelfen. Habe heute meinen Bastelsatz fertig gelötet und zusammengebaut. Es läuft alles soweit bis auf die Temperatur, da erhalte ich bei ca 22°C Raumtemp. 30.44°C angezeigt. An was kann das liegen? Bzw. wo kann man die Temperatur kalibrieren? Danke für Eure Hilfe! B...

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Danke für Deine Infos. Das mit dem Timer beim Kochen, mache ich oft genau so, dass ich eine große Temperatur einstelle und dann den Timer schon bei 98°C manuell anstarte. Manchmal ist halt Handarbeit angesagt. ;-) Und beim Kochen bin ich gerade am Anfang gern dabei, zwecks Überkochen etc.

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@Ferndorfer82: Schreib doch mal bitte Deine Werte als Richtschnur für andere. Hilft evtl. beim Randtasten

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Ich bin dazu übergegangen nach einem Brautag 2kg Treber als Brot, wir kaufen kaum noch welches, zu verarbeiten. Habe mir dafür Kastenformen gekauft, für 2 Euro das Stück beim Discounter, es sind nicht die ganz großen und nicht die kleinen sondern eine Zwischengröße. Dann mache ich immer verschiedene...

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...Lässt sich dann evt. der verbleibende Kopfraum der Flasche durch schräges Antippen der Spitze füllen? Tropft die Edelstahl-Variante ohne eingebaute Feder? ... Nein gerade ausprobiert. Es geht mit oder ohne Feder gleich hakelig, da durch das zusammenschrauben im inneren ein Rand vorhanden (der de...

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Die Variante von FG100 habe ich mir auch dreimal herstellen lassen, beide Varianten, wenn schon einmal bestellen dann richtig. Und was soll ich sagen, eine saubere Sache, kein Gefummel mit Bohren und funktioniert super und ist günstiger als was teures zu kaufen.

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Habe es mir geholt, werde es demnächst testen. Weiß aber jetzt schon, dass ich bei diesem Röhrchen die Flasche nochmal schräg ansetzen muss, damit auch 0,33 drin sind. ansonsten ist der Kopfraum zu groß. Hab es mit Wasser mal getestet, bin noch nicht ganz davon überzeugt gegenüber dem Kunststoffröhr...

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Unter 2.2 gab es meines Wissens mal ein Problem bzgl. der Uhr des Raspberry. Ist wohl bekannt https://github.com/Manuel83/craftbeerpi/issues/185 Und ich glaube mich erinnern zu können, dass ich das Problem damit gelöst habe https://github.com/Manuel83/craftbeerpi/issues/149 Auf V3.0 habe ich aktuell...

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... ich habe auch die Abfüllpistole benutzt, hatte gegenüber dem Abfüllröhrchen am Hahn den Vorteil, dass man die Flaschen in der Kiste stehen lassen kann. .... Das kann man auch mit dem Röhrchen, indem man einen Schlauch zwischen Hahn und Röhrchen verwendet kann man auch in den Kasten bzw. Flasche...

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Ich würde dir die 3-4€ für ein Abfüllröhrchen empfehlen. Ich mach das seit Anfang an damit und bin damit zufrieden, denn immer Hahn auf und zu macht keinen Spass. Und Du bist mit dem Röhrchen definitiv schneller. Direkt mit dem Hahn, würde mir, wie hier schon erwähnt, zu viel Sauerstoff eintragen. D...

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Wenn ich mich täusche ist diese Funktion doch in dem Register Brau-/Gärdaten. Wenn man hier neben dem Mengenfeld (Im Bereich "nach dem Kochen/vor dem Hopfenseihen" und "nach dem Hopfenseihen") auf den Button "..." klickt, kann man doch sagen mein Behälter ist so voll, v...

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Kurze Frage:

Kann der Craftbeerpi parallel "Fermentation" und "Brewing" fahren?

D.h. ich möchte brauen und parallel soll der Gärschrank gesteuert werden?

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Bei der installation von Qt musst du bei den Modulen webendignewidgets anwählen. -> Qt MaintenanceTool starten und Komponente anwählen. Ich habe das Ganze per Synaptic installiert, da kam keine Moduleabfrage bzw. war keine Möglichkeit. Habe QT5.5 muss ich hier was Aktuelleres installieren? Danke Fü...

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Kann mir jemand helfen? Wie gehe ich vor bei Ubuntu 16.04 beim kompilieren der aktuellen Version. Ich bekomme folgenden Fehler:

Fehler: Unknown module(s) in QT: webenginewidgets

Ich arbeite mit QT Creator

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Der wird einfach aufgesteckt, da ist eine Öffnung in der "Kiste" und erlässt sich von 2-8°C regeln. Wieso der FKM 2 CNS? Suche mal nach B-Ware FKM2, der wird eigentlich immer mit dem FK8-XL verkauft, also sollte er ja auch reichen. Die Kiste FK8-XL gibts ohne Aggregat für knapp 1000€. Ich ...

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Also ich bin von der Kühlzelle abgekommen, und werde mir demnächst einen 8 x 50l Fasskühler kaufen, da bekommt man 30 Bierkästen oder eben 8 50 l Fässer rein und da ich es nur dafür brauche und mir der Bau einer Kühlzelle zu aufwändig wurde. Denn da muss man richtig isolieren, evtl. Dampfsperren/Feu...

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Double Blast, auch sehr empfehlenswert. Hatte vorher einen aus Messing, da ich dachte der ist stabiler, war nach einem halben Jahr ausgemustert, da das Ding ständig klemmte, vorallem bei heißem Wasser :-(

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Im Grunde ist es doch was Verfahren wie wenn man ein Malzbier ohne Alkohol herstellen möchte :-)

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Hallo, benutzt jemand um sein Bier zu lagern einen Fasskühler? Ich überlege schon lange wie ich mein Bier, besonders im Sommer, vernünftig kühlen kann. Es gab schon die Idee einen eigenen Kühlraum zu bauen. Für diesen benötige ich dann aber kein Kühlaggregat welches neu recht teuer ist und ich kühle...

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Ich vermute mal, dass Du bei Beersmith die "Efficiency" gleich unserer Sudhausausbeute bei Müggelland gesetzt hast? ... Ja das habe ich mal so getan. Habe aber gerade bei Beersmith gelesen, dass dies die komplette Ausbeute bis aus dem Fermenter ist ;-) EDIT: Habe mal die Rezeptberechnunge...

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Vielen Dank an Alle, die mir geantwortet haben.

Nach den ersten Rezeptentwürfen habe ich im Vergleich zu Müggelland festgestellt, dass gerade bei den Malzen bzgl. Stammwürze und EBC vielmehr benötigt wird.

Wie sind hier eure Erfahrungen?

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Danke Peter!

Die Spundungs-/Carbonisierungstabelle kannte ich schon, ich dachte an die Berechnung wieviel Würze man wegnehmen soll um später damit zu carbonisieren.

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Hallo, ich habe mir jetzt die Beersmith2 Software zum Rezept entwickeln geleistet. Habe aber noch ein paar Fragen: - Generell weiß jemand wo man aktuelle deutsche Sprachfiles herbekommt und wie diese installiert werden? - Berechnung Würze für die Karbonisierung? - Berechnung der Milchsäure für das W...

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Also ich nehme immer von der gekochten Würze und rehydriere damit. Ist abgekocht und passt doch und ist doch einfach. Vorallem kann ich ja beim Runterkühlen bei 30°C die Würze abzweigen und bis alles im Fass ist ist die Hefe soweit fertig.
Spricht da was dagegen aus Expertensicht?

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@schliene: Kannst Du mir erklären wie man es für Debian (Ubuntu) kompilieren kann?

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schwarzwaldbbq hat geschrieben: ↑Donnerstag 7. September 2017, 16:31
Amica VKS 15422 W

Hat jemand diesen und kann mir die Innenmaße oberhalb der Salatbox nennen?

Danke!

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Meins ist Brew-Dog #2 Punk IPA, wird kalt gehopft und ich habe die erste Flasche nach drei Wochen (Ab Brautag gerechnet ;-)) getrunken und was soll ich sagen total lecker. Direkt in Flaschen abgefüllt nach 14 Tagen mit normaler Flaschengärung. Super trinkbar.

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Hier mal was bundesweites (kostenloser Versand) ich habe das mit 2x1kg CO2 Wassersprudler Kartuschen gemacht. Und war zufrieden. Geht auch mit den 2kg (16,99€)und 3kg(18,99€) Flaschen.

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Was nimmt man Alternativ, wäre auch eine Frage um nur mit 6-7°P Stammwürze zu vergären?

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Würde mich auch gerne an diesem Rezept versuchen, aber ich finde nirgends die WSL-17 ausser bei Weihenstephan. Gibt es eine vernünftige Alternative zur WSL-17, oder hat jemand evtl. was übrig für mich?

Danke und beste Grüße

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Ich wiege meine Behälter immer, ist genauso grob aber vollkommen ausreichend. Habe dafür eine digitale Paketwaage.

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Nur als Idee, wegen dem Kochen:
Ich heize meinen Weck beim Kochen, schon während des Läuterns an, wenn er dreiviertel voll ist. Und wenn es mir zu langsam geht kommt noch ein Tauchsieder zum Einsatz. Schneller kocht es auch nicht mit all den anderen Varianten.

Nur so als kleine Anregung gedacht.

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Was mir noch so einfällt damit es nicht so kompliziert wird, man könnte ja mit dem Peltier-Element kühlen und ein Heizdraht mit einbauen zum Heizen, macht vielleicht eine Erstrealisierung einfacher. Man könnte ja auch mit einer Wärmeplatte von außen unabhängig davon heizen.

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@Fukbraeu: Kannst Du an Deinem erkennen ob es per Peltier-Element realisiert wurde? Die Steuerung denke ich bekommt man mit dem CraftbeerPi genau so gut hin. Das Einzige wo man technischen Verstand benötigt wäre eben der Austausch Wärme bzw. Kälte mit dem Stab welcher in der Flüssigkeit/Bier hängt. ...

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Ich finde die Idee gut, bin aber der Meinung, dass man so etwas evtl. doch selber hinbekommen kann für weitaus weniger Geld. Man benötigt doch nur ein oder zwei Peltier-Element und den Rasberry mit Craftbeerpi als Steuerung und einen guten Werkzeugbauer der aus Edelstahl eine Hülse drehen kann oder ...

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@Peter: Werde ich das nächste mal probieren, danke für den Hinweis. Ich habe das schon mal gelesen mit der Stopfhopfung

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Hallo Schloemi, es bezog sich auf das fruchtige. Das nun abgefüllte Bier aus dem KEG hat nur einen Bruchteil des Aromas/der Fruchtigkeit als das direkt nach der Hopfung in die Flaschen abgefüllte. Das konnte ich nach einer Woche dann schon trinken und es war richtig lecker fruchtig. Das im KEG brauc...

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Hallo, ich habe vor 5 Wochen ein BrewDog #2 Punk IPA nachgebraut, welches ja stark kalt gehopft wird. Am Ende der Hopfung ca. 14 Tage nach Brauen, habe ich das Bier abgefüllt. Einen Teil habe in Flaschen abgefüllt und einen weiteren Teil ins NC-KEG. Während die Flaschen nach der Nachgärung schon sup...

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Danke Peter, werde ich versuchen. Wird eh ein "Experimentierweizen", was den Hopfen betrifft. Da das Bier für meine Frau ist und sie auch noch Lakritz mag, starte ich den Versuch dem Bier den Geschmack einzuhauchen mit 18g Marynka. Mal sehen ob man das dann noch trinken kann ;-) Oder ob es...

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