Hobbybrauer.de

JollyJumper

Hi,
ich hab das bei mir so gelöst.
Bin super zufrieden!

JollyJumper

Hi,
ich kann dem Buzzer auch keinen Ton entlocken bei der eingestellten Hopfengabe.
Ansonsten funktioniert er.

JollyJumper

Hi,
SS Brewtech Keg Washer, witzig. Ich bezweifle,
das die kleine Pumpe die CIP-Kugel bewegt.
Aber die werden das wohl getestet haben.
Wenn ich bedenke, was ich für ne Pumpe dafür laufen habe. Tse!

JollyJumper

Hab den Pot ebenfalls das Logo verpasst.
Ich liebe meinen kleinen Schneideplotter

Einätzen mittels Q-Tap und Essigreiniger mit Notebooknetzteil funktioniert gut.

JollyJumper

Hi, so mal ein kleines Update. Also was soll ich sagen, es funzt !!! :thumbsup Nach einer kleinen Umprogrammierung des Arduino-Sketchs, Routine für verlorenen Wlan-Empfang hinzugefügt. Programmierter Fermentationsverlauf incl. ColdCrash wurde ohne Probleme abgearbeitet. Vor dem ColdCrash wurde der C...

JollyJumper

Hi, hab heute mal ein Probelauf (Wasser) mit der neuen Steuerung gemacht. Hat soweit funktioniert. Hab da aber noch Fragen. Ist das normal das der Beeper kein laut von sich gibt beim erreichen der Hopfenzugabe? Ein kleinen Beep fand ich gut, so als Hinweis. Wie kann man ein Stop vor einen Timer setz...

JollyJumper

Hi Chris,

Anhänger sind angekommen, gefallen mir gut.
Preis find ich angemessen, vielen Dank!

JollyJumper

Hi,
hatte erst 0,9x40 damit ging es gerade so.
Jetzt nehme ich 1,2x40 die find ich super.

JollyJumper

Was denken die Chronical Besitzer, lohnt der Umstieg?
Wird mein letzter Post im Chronical Erfahrungsaustausch dadurch relativiert?
Funktioniert die Kühlschlange effizienter?
Spare ich CO2 durch psoido Grünschlauchen?

Viele Fragen, ja, aber wichtig um zu bestellen!

JollyJumper

Jucken tuts mich auch !

JollyJumper

Deal

JollyJumper

Hi, so mit 10% Glykolmischung gelingt ein ColdCrash, mit meinem Begleitkühler, nicht ganz. Hab es geschafft das der Chiller -5°C hat, aber bei 18°C Außentemperatur, 36l Inhalt beim 14gal Chronical, bekomme ich nur 2°C gehalten. Werde beim nächsten mal auf 15% Glykolmischung erhöhen. Steuerung arbeit...

JollyJumper

Hi,
hab ich noch nicht scharf getestet, aber zur Zeit läuft die Fermentersteuerung und
wenn ich auf Brauen gehe kann ich ich die Steuerung einschalten.
Gehe von aus, dass das funktioniert.

JollyJumper

Ich glaube fertig kaufen wird schwierig werden.
Schwierig ist es allerdings nicht, es selber zu bauen.
Hilfestellungen gibt es im Forum ohne Ende, man muss sich nur trauen.

JollyJumper

Pimp my Brewery

JollyJumper

Hi,
danke für das Lob.
Es ist ein 1,3" Oled, den Rahmen hab ich selber gedruckt.

JollyJumper

Update!!!

Erweitert um Fermenter/Chiller-Steuerung OUToffBOX per Wlan.
siehe: viewtopic.php?f=58&t=16091&view=unread#unread

JollyJumper

Hallo, der erste Testlauf hat begonnen, es gärt ein IPA. Fermenter 1 und der Chiller werden gesteuert. Sieht soweit ganz gut aus. Es werden fast alle Ausgänge des Wemos benötigt. Der Arduino-Sketch ist dagegen recht simple. Anbei noch ein paar Fotos. Sobald ich Gewissheit habe, dass alles reibungslo...

JollyJumper

Ah, beim Unitank sieht der ja anders aus, als wie beim Chronical.
Aber das Verfahren würde so funktionieren?

JollyJumper

Noch eine Frage,
Kalthopfung mit Pellets und Edelstahlfilter Braubebo.
Aus dem Unitank/Chronical per Rackingarm raus, durch den Filter (wieviel Pellets würde er fassen?)Pumpe und dann durch den Sampleport wieder rein?
Quasi HopGun.

JollyJumper

Aber die Blichmann ist doch nur für Dolden, oder?

JollyJumper

Je nachdem, manchmal mit der Hop Rocket (durch die komprimierten Dolden geht nichts durch), sonst mit dem "Bouncer Mac Daddy" Filter, nachdem ich mittels Doppelmantel bereits auf 70˚C gekühlt habe. Künftig werde ich aber den Edelstahlfilter aus Niklas' (Braubebo) SB verwenden (sobald der ...

JollyJumper

Hi,
der Therminator ist ja eigentlich ein ganz normaler Plattenwärmetauscher.
Wie filtert ihr eure Würze vor dem Therminator?

JollyJumper

Spricht, bei guter Kontrolle des Drucks,
etwas dagegen sofort unter Druck zu vergären?

JollyJumper

Für die natürliche Karbonisierung wäre der digitale Spundapparat wieder perfekt, wenn dieser dann noch
in CBP 3 abgebildet werden könnte, wärs genial

JollyJumper

Ich schaue morgen mal bei mir, ob das auch der Fall ist.
Hab nämlich auch ein Chiller nur mit einem Actor.

JollyJumper

Mach mal ein Bild des Setups der Steckdose, bitte.

JollyJumper

Das mit den Charts versteh ich auch noch nicht.
Bei mir wird auch nur eine Temperatur wiedergegeben.

JollyJumper

Hi,
wie ich das sehe hast du ein Offset von 11 und 10 angegeben.
Warum sollte er dann schalten?
10 soll plus 11 sind 21 und 10 soll minus 10 sind 0.
Oder hab ich jetzt einen Denkfehler?

JollyJumper

Vielen Dank für Euer Lob,
aber nur ein paar Ideen kommen von mir, das Forum ist voll von Ideen.
Man muss sie sich nur erlesen und versuchen umzusetzen.
Ohne das Forum wäre meine Anlage garnicht erst entstanden.
Also an alle vielen Dank dafür.

JollyJumper

Das freut mich, viel Spaß weiterhin damit.

JollyJumper

Hi, 300x400x170
schön aufgeräumt mit umliegenden Kabelkanäle eng,
aber es geht

JollyJumper

Dankeschön,
dieses welches. https://www.amazon.de/Windows-interface ... lay+7+1024

JollyJumper

Hi,
danke für den Lob.
https://www.ebay.de/itm/Schaltschrank-V ... DevVBaemvg

in der Bucht unter Schaltschrank.

JollyJumper

Hallo, nachdem der Weihnachtsmann mein Geschenk abgeliefert hatte (kl. Scheidplotter), konnte ich nun endlich meine neue Brausteuerung fertigstellen. Das Projekt hat mir viel Spaß gemacht, mal wieder was zu bauen und tüffteln, fand ich toll. Hab meiner Brauküche nun auch einen Drehstromanschluss spe...

JollyJumper

Ja, der ist vom ehemaligen Saunaraum noch da. Ist jetzt alles Brauraum. Warum fragst du? @Jürgen: also ich denke, dass das Glykol ja nicht mit dem Bier in Verbindung kommt, versteht sich ja von selbst. Also warum was anderes verwenden? Sind ja auch nur 10%. Erfahrungen hab ich allerdings auch noch n...

JollyJumper

Ich hab heute gebraut,

39l el Bacho Brown Ale, ein braunes, leicht malzbetontes Lager.
Untergärig versteht sich.
Hab gerade angestellt bei 10°C.

JollyJumper

Hallo Jürgen,
das ist mal ein anständiges Teil.

Damit klappts bestimmt. Lass mal was hören, wie er läuft.
Viel Spaß damit.

JollyJumper

Genau, das pinke sieht net so giftig aus als wie das blaue.

JollyJumper

Hi und herzlich willkommen,
ich verwende einen 1 1/2" Kugelhahn,
funktioniert tadellos.

JollyJumper

Genau so!
Etwa so, will man 30l Wasser auf 0 grad kühlen mit 10l Wasser mit 0grad,
kann das ja nicht gehen, weil man ja Verluste hat.
Deswegen unter 0grad Wasser um einen Coldcrash zu machen.

JollyJumper

Hi,
ich habe mal meinem Begleitkühler ca. 5% Glykol beigemischt.
12grad Anfangstemperatur, nach 3h -0,7grad (Volumen 10,5l),
ich denke wenn ich die Konzentration auf 10% erhöhe,
dann könnte ein Coldcrash möglich werden.

JollyJumper

Hi,
wie bekomme ich das hin, dass mehrere Sensoren in einem Diagramm gezeigt werden?
Ich bekomme immer nur das Temperatur-Diagramm.(mit CBP 3.0)

JollyJumper

So, ich hab da mal ein neues Thema angefangen, weil ich EASYESP über Bord geworfen habe. Ich hab jetzt ein Arduino-Programm geschrieben, was die Plugins HTTPSensor und HTTPActor bedient. Ich kann jetzt mit CBP über WLAN meine zwei Fermenter regeln. Die iSpindel-Daten werden mit angezeigt. Jetzt kann...

JollyJumper

Hi, komme nicht weiter. Habe jetzt selber per Arduino es geschafft die Relais per HTTPActor zu schalten. Bekomme es aber nicht hin in Arduino einfach z.B. die URL http://192.168.0.19:5000/api/httpsensor/sensor1/10 aufzurufen, um den Sensorwert zu CraftbeerPi zu schreiben per HTTPSensor. Wie könnte d...

JollyJumper

Hi,
oh, schade. Ich hab mir sowas schon gedacht, die Kühlleistung einer Kühlbox ist doch zu gering.
Was haste jetzt vor?

JollyJumper

Hi, ich versuche mit dem Plugin HTTPSensor Sensordaten von einem WEMOS mit EasyESP zu beziehen. Ich schaffe es mit dem Plugin HTTPActor ein Relais an dem WEMOS zu schalten. Aber Daten eines DS18b20 bekomme ich nicht zurück. Hat das jemand schonmal probiert? Ich würde gerne die Fermenter mit Craftbee...

JollyJumper

Ok, super.

JollyJumper

Hi,
hast du damit schonmal untergärig (9°C)fermentiert?
Oder einen Cold Crash versucht?
Ich kann mir nicht vorstellen, dass das funktioniert.
Mein Begleitkühler hat 350W Leistungsaufnahme und 420W Kälteleistung.
Damit geht das gerade so.

JollyJumper

Hi, hat ich auch erst überlegt, mit einer Kompressor Kühlbox zu kühlen. Wie ist die Leistung des Aggregats? Der Anschaffungspreis einer solchen Box ist auch groß, es sei denn man hat sowieso eine. Ich habe ca. 260€ für einen super Zustand Begleitkühler inklusive Anschlüsse ausgegeben. Das mit dem Gl...

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