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Es gibt auch Nadeln mit größeren Innendurchmessern , ich stand vor dem gleichen Problem bei dickflüssigem Hefebrei und habe es so gelöst. Sollten aber auch nicht zu groß sein. Bei meinen größeren ist es mir passiert, dass sich ein Stückchen Gummi mit in das NaCl Fläschchen gedrückt hat. Größe war 1...

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Ich will jetzt nicht extra ein neues Thema eröffnen, aber da ich ebenfalls auf der Suche nach preiswerter Sackware bin, passt es hier vielleicht rein. Die Preise auf https://www.kling-malz.de/malz-shop-fuer-hobbybrauer sind ja sehr gut, aber leider erfährt man die Versandkosten wohl erst nach der B...

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So steht es in der Anleitung des Conical:
Using glycol means you can cool your wort down to 4°C (39°F) and have the chiller at -5°C (23°F) as the lowest temperature.

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Wenn ich das richtig sehe kann der GF mit Glyco keinen Cold Crash, richtig? Also keinen Vorteil zum Fermentasaurus für mich weil ich ja so oder so den Gefrierschrank in Beschlag hätte, richtig? Der GF kann auch keine Zwangskarboniserung wie der Fermentasaurus oder? Der Grainfather Conical kann wenn...

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Mal eine Antwort auf die ursprüngliche Frage:
https://www.braumarkt.com/de/braumeiste ... liter.html
Zwar nicht in der Nähe von Salzburg, aber guter Preis und versandkostenfrei.

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Frudel hat geschrieben: ↑Montag 26. November 2018, 17:21 Bei mir lässt sich die Temperatur nur auf 1 Grad genau einstellen.
Ist auch vollkommen ausreichend.
Die Anzeige der aktuellen Temperatur zeigt 0,1 Grad Schritte an.

Ich denke mal er meint die Hysterese, die ist in 0,1-Schritten einstellbar. Beim FTSs geht es nur in 1,0-Schritten

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Mit einem Edelstahlrohr zwischen unterem und oberen Sieb auf der Gewindestange als Distanzhalter erhöht auch die Sughausausbeute weil das Malz besser ausgewaschen wird. Habe jetzt das LoB Set und bin da beim Überlauf nicht ganz zentrisch ... außerdem ist das Öffnen der Mutter zum Leutern schon etwa...

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https://www.braumarkt.com/de/catalogsea ... &q=+WLP860

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es heisst Gärung, also ohne h.
Wenn du es ohne "h" schreibst, findest Du auch mehr Suchergebnisse hier

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OK, man sollte wohl vorher das PDF lesen

Ich versuche es noch mal.

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Hat schon jemand die neue Firmware 1.1.27 getestet? Bei mir funktioniert dann das Interface bei BraumeisterMobil nicht richtig. Ich konnte mich am Braumeister auch nicht mit meiner E-Mail-Adresse registrieren. ich habe heute mal ein Update auf 1.1.27 gemacht und mir gefiel es überhaupt nicht, da es...

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OK, dann lasse ich es lieber. Und nehme dann die Erntehefe aus Sud 1 und mache Sud 2 dann später. Die Idee war mal meinen 14er Unitank voll zu machen. Mit meinem Braumeister 20 kam ich zuletzt auf bis zu 28 Liter, bei einer Stammwürze von ca. 11,8°P. Der Plan war jetzt auch so 28-29 Liter zu machen,...

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Ich greife das Thema nochmal auf. Ich habe am Freitag einen 12-Liter-Sud für ein Pils gemacht und die Hefe am Freitag-Abend hinzugegeben. Die Hefe stammt aus einem 3-Liter-Starter. Die Gärung hat mittlerweile natürlich eingesetzt. Nun ist ja hier im Thread von 24h später den nächsten Sud drauflassen...

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Eine Frage an unsere Zapfexperten... Ich arbeite mit NC Kegs in meiner Truhe wo ich mit 1,2 Bar wie gewohnt zapfe bei 5 Grad ungefähr. Ich habe nun zum ersten mal ein 20L Flachfitting Keg befüllt und ein bekannter bringt heute Abend ein Durchlaufkühler mit woran wir das keg anschließen werden. Es s...

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Kurze Frage an die Hefe-Experten hier. Wenn man jetzt zufälliherweise die falsche Flasche Würze mit 15°P anstatt die Starterwürze mit 9°P nimmt und damit weiter propagiert ( 70ml auf 30ml Starter von gestern ), was kann da geschehen, bzw läsdt sich dieses Missgeschick ausbügeln? Du kannst die 15°P ...

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Ich habe Hefe abgelassen, bevor ich das Ventil am Blow-Off zugedreht habe. Dann wieder nachdem ich abgefüllt und Druck abgelassen habe. Unter Druck gibt das sicher eine ganz nette Sauerei

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Ich würde sagen, der setzt sich zu.

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@Markus: Auf der Verpackung steht doch aber das man das nur ein paar Stunden vorher zerdrücken soll. Das kommt auch immer auf das Alter der Packung an. Wyeast selber schreibt auf der Website, dass es bei Packs, die 4 Monate und älter sind, auch länger dauern kann. Sprich, je älter das Paket, desto ...

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Was mich noch interessieren würde ist warum der Cool für Glycol ausgelegt ist und das AS-40 nicht- zumindest offiziell :Grübel Soweit ich die Bedienungsanleitung in Erinnerung habe, kann man mit dem eingebauten Thermostat nur eine minimale Temperatur von 5°C erreichen. Da macht Glycol keinen Sinn u...

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Wie ich schon geschrieben habe, nutze ich die Pumpe gar nicht. Ich hatte sie von Anfang an ausgebaut. Das ist übrigens eine 230V Pumpe. Jeder meiner Tanks hat eine eigene Tauchpumpe, die sich bei der Gärung im Behälter des AS40 befinden. Jeder Tank hat auch eine eigene Regelung und es wird die Tempe...

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so schaut die Pumpe aus.

: IMG_5080.jpg (76.64 KiB) 15767 mal betrachtet

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Welche Temperatur hatte denn das Wasser? Wenn die Hefe auch annähernd 20 Grad hat hinzugeben.

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ich habe jetzt mal mein AS-40 etwas getuned, mit einem Inkbird ITC-1000 (15€). Man muss da eigentlich gar nichts groß umverdrahten. Das Kabel für die Pumpe (nutze ich nicht, da ich die Pumpen von Ss Brewtech bzw. Grainfather nutze) habe ich für die Stromversorgung des Inkbird angeschlossen. Das Ther...

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Bei meinem BM20, den ich auch in einem westlichen Nachbarstaat als Bundle mit Haube, Kühlspirale und Thermomanschette gekauft habe, bekam ich die Originalhaube mit der passender Dichtung. Das sieht genauso aus wie bei meinem 10er den ich bei Speidel gekauft hatte. Auch haben beide Hauben keinen Grat...

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Hallo jens,
ich habe die Originalhaube von Speidel und da hat das Gummi unten eine Wulst/Lippe, so dass die Haube sicher auf dem Braumeister 10 sitzt.

SchlatzPopatz

Dreh das Refraktometer mal um 180 Grad. Klappe musst du natürlich dabei festhalten

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Die Teile sind recht dick eingeölt, und zwar mit fiesem Schweröl. Das kann man sogar riechen. Ich habe meine Ss Brewtech Behälter (Brewbucket, Unitank) von The Maltmiller und bei mir war eigentlich nichts mit Ölrückständen. Ordentlich gesäubert habe ich sie vor dem ersten Gebrauch natürlich dennoch.

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Danke, das war es. Kalte Lötstelle an RST auf der Wemos Platine. Jetzt läufts

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OK, den Widerstand habe ich jetzt getauscht, das Problem besteht weiterhin. Was gibt es noch für Möglichkeiten?

Markus

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ah, ich glaube auf Seite 43 des Threads bin ich fündig geworden. Kann das die Lösung meines Problems sein?
"Es könnte sein, dass der 470 Ohm Widerstand wieder das Problem mit dem Aufwachen verursacht. Hast du einen 390 Ohm Widerstand da, den du stattdessen einlöten kannst?"

SchlatzPopatz

Hallo, ich habe gestern Zeit gefunden meinen Bausatz zusammenzubauen. Gekauft hatte ich ihn schon im Dezember 2017, lag also ziemlich lange rum. Ich habe die aktuelle Firmware 6.0.0 verwendet. Die Funktionen sind soweit alle da, alle Daten werden korrekt angezeigt, wenn ich im Konfigurationsmodus bi...

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Ich habe einen Braumeister 20 und habe es jetzt mal geschafft auf 29 Liter zu kommen. Das ging im 14er Unitank ganz gut, viel weniger sollten es aber wirklich nicht sein. Der 7er Unitank ist gemacht für 20 Liter, 7 gal entsprechen aber ungefähr 26,5 Liter. Da gehen auch Deine 22 Liter locker rein. 2...

SchlatzPopatz

Der GF kann ja laut Herstellerangabe bis zu 30L ab. Du meinst jetzt den Conical? Bei 30 l bist Du am oberen Rand. Von der 7 gal Markierung hast du etwa noch 1 gal Platz nach oben. Grainfather Conical + Brite Tank klingt nach einer sehr teuren Lösung, ausserdem hast Du da auch zwei Tanks rumstehen. ...

SchlatzPopatz

wenn Du wirklich nur 10 Liter machst, dann nimm den Mini. Ich habe beide. Aber ich habe auch einen Braumeister 10 und einen Braumeister 20. Meine Sude aus dem BM 10 haben bis zu 12 Liter und ich bin bislang immer mit dem Mini klargekommen. Wenn Du natürlich Potential nach oben haben möchtest dann ka...

SchlatzPopatz

Du kannst ruhig den Mini nehmen. Es gibt einen Blow-Off dafür, daran machst Du einen Schlauch, dessen Ende du in einen Behälter mit Wasser steckst. So kann die Hefe ruhig bis ganz an den Deckel ran und kommt dann schlimmstenfalls über den Schlauch nach draussen. https://www.ssbrewtech.com/products/b...

SchlatzPopatz

Danke für Eure Rückmeldungen bzgl. meiner Frage. Dann wirds wahrscheinlich doch eher der Grainfather conical plus Brite tank werden, zumal mir der Brite tank auch mit der Größe 10 Gallonen eher zusagt, als die 7 oder 14 vom Unitank. Der Unitank wird dann wohl kommen wenn ich in eine größere Sudgröß...

SchlatzPopatz

Schau mal bei Braumarkt.com. Dort habe ich meinen gekauft.

SchlatzPopatz

Bevor wir seinen genauen Aufbau und das konkrete Problem nicht kennen, sollten wir uns hier mit Ratschlägen erstmal zurückhalten. Lasst ihn erstmal meine Fragen beantworten.

SchlatzPopatz

Wenn ich das richtig verstehe, dann war das Kabel, bzw. die Ader zu nah am Heizelement, die Isolierung schmolz und es kam zu einem Überstrom, Kurzschluss oder Erdschluss, richtig? Wenn ich nun die Überschrift hinzunehme, suchst Du ein hitzebeständiges Kabel, korrekt? Hast du mal ein Foto von Deiner ...

SchlatzPopatz

Wie gesagt, bei mir war es nicht schwefelig. Der scheinbare Endvergärungsgrad lag bei meinem Pils auch über 80%, ist dort ja auch niedriger angegeben.

SchlatzPopatz

mal wieder zurück zum Thema. Bei der Sammelbestellung waren ja nicht nur Thilo und ich dabei. Hat die Hefe ausser uns auch jeamand anderes schon mal eingesetzt? Was mir noch auffiel war folgendes: Ich habe für den ersten Sud den Grainfather Conical genutzt. Wie immer habe ich die Würze mittels Spira...

SchlatzPopatz

Hallo Ich habe die W-164 dreimal benutzt, zweimal jeweils als Erntehefe vom Vorgängerbier. Beim ersten Mal in einem Pils, beim zweiten Mal in meinem Standard-IPL und das dritte Mal gärt gerade vor sich hin, ein fränkisches Dunkel (https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=359&inhaltmitte=re...

SchlatzPopatz

ich hatte dort mal bestellt und sie waren erst eine Woche alt. Hängt natürlich immer davon ab, wann die letzte Lieferung aus den USA kam.
Service-Anfragen per email sind dort nicht immer von Erfolg gekrönt, die Erfahrung habe ich auch schon gemacht. Ruf einfach mal an, die sprechen auch deutsch.

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Dyrdlingur hat geschrieben: ↑Samstag 6. Oktober 2018, 17:16 Bei Braumarkt.com ab 50€ Versandkosten frei.
Klaus

ab €75

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Bestell doch einfach in Holland bei www.braumarkt.com
Versandkosten sind genauso wie bei deutschen Versendern.

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ich glaube die Frage solltest Du nun wirklich in einem anderen Thread stellen. Das passt nicht zum Braumeister. So wie ich, lassen sich viele per Mail informieren, wenn in diesem Thread ein neuer Beitrag ist und wenn dann immer was kommt, was nicht spezifisch für den Braumeister ist, nervt es ein we...

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hier war der Thread:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 68#p197568

SchlatzPopatz

- Wie schließt ihr denn den Glykolkühler an? Läuft das kalte Wasser oben in die Kühlspirale rein, oder unten? Das könnte ja wegen der Schichtung auch beim Cold Crash interessant sein. Von daher wäre vielleicht oben einlaufen lassen besser. Dazu gab es auch schon bei Kühlspiralen zum Würzekühlen ein...

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Keine Ahnung, ich nehme ihn erst nächste Woche in Betrieb

SchlatzPopatz

Für den Spunddruck habe ich jetzt meinen Picolino genommen. Den hatte ich letztes Jahr mal im Übereifer zur Nachgärung im NC-Keg gekauft. Am Unitank macht er glaube ich mehr Sinn. Er sollte eigentlich an den Blow-Off an die Seite, aber dann wäre die Druckanzeige zur falschen Seite. IMG_4984.jpg Markus

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