Hobbybrauer.de

Bodo

Hallo zusammen,
ich darf euch bekannt geben, dass eine neue Verlosung an den Start geht.

Heute geht es um den Läuterfreund

Prinzip wie immer und Laufzeit bis einschl. 29.05.2016

Haut in die Tasten und viel Glück

Gruß
Bodo

Bodo

Was kriegt der Lenni von dir, Neubierig? (Selbstgebrautes geht hier nicht) Für Lenni zwar nicht, aber Lenni's Papa hat glaube ich entfernt etwas mit Bier zu tun. :Wink Lenni sitzt hier neben mir in der Brauerei während ich braue und daddelt Lego Batman aufm Handy während er sich begeistert Münchner...

Bodo

TATAAAA!!! "Lenni sag mal ne Zahl zwischen eins und 179, Warum Papa?, weil sich dann einer freut, wieso Papa?, weil er dann was gewinnt, warum? weil du seine Nummer sagst, verstehe ich nicht, nu sag schon ne Zahl, ......., öööhmmmm 109 Papa, kann ich jetzt was süßes?" .... :thumbsup Herzli...

Bodo

Ich schaue mir morgen Vormittag an wie viele Posts bis Mitternacht rein gekommen sind und werde dann den Gewinner bekannt geben.

Freut euch schon mal, da kommt auch noch was anderes morgen :-)

Bodo

Endspurt

Bodo

Solange das Bild nicht verändert oder seine Signatur entfernt wird hat Ruthe nichts dagegen.
Kannst du wieder frei geben.

Bodo

Was geile Ideen ihr alle so habt, Rolladengurt als Hebevorrichtung, super. Auch sonst toll geworden :-)

Bodo

Auf jeden Fall ist die nun sauber ;-)

Bodo

Hallo zusammen, Ich kann euch die freudige Nachricht überbringen, dass die Firma Inkbird mir noch eine Temperatursteuerung zur Verlosung überlassen hat. Diesmal handelt es sich um das große Modell den ITC-3010T. Details findet Ihr im hier im Marktplatz Die Verlosung läuft bis einschl. 15.05.2016 und...

Bodo

So, ich habe dann mal eine Video Review gemacht :-)

https://youtu.be/UvY77SRA_vM

Bodo

Die Firma Inkbird, welche hier ja auch gerade eine andere Version ihrer Steuerung im gewerblichen Marktplatz verlost, hat mir ein Testexemplar zukommen lassen, welches ich mir angesehen habe und nun darüber berichte. Das Gerät kommt in einer Verpackung welche sich prima dazu eignet, darin zwei volle...

Bodo

Ich glaub ich steh im Wald. Was hast du an meiner PN nicht verstanden?

User wurde wegen wiederholtem Verstoß gegen die Board Regeln gesperrt.

Bodo

Bodo

Habe den VC10 und der reicht für meinen Einsatzbereich (Hopfen, Hefe, Fleisch) völlig aus.

Bodo

Schrotest Du frisch und selber? Ist dein Läutersystem selbst gabaut oder gekauft? Wie groß sind die Löcher? Wie alt ist das Malz, MÜMa ist nicht so enzymstark wie PiMa und dazu noch fast 10% Cara, das geht schon auf die Ausbeute. Sind deine Spelzen noch heil? Wie schnell läuterst Du? Gehe mal stark ...

Bodo

Das Thema ist ja interessant und die Frage nach dem Verkauf auf dem Dorffest kommt ja auch alle paar Wochen wieder hoch. Hier geht das aber völlig unter, also macht doch einen eigenen Thread dazu auf. Ich bring auch Popcorn mit. WAS ist daran nicht zu verstehen. Hier geht es um Reinigung, nicht um ...

Bodo

besorge Dir doch zu Testzwecken auch mal eine hochvergärende Hefe aus dem Versand, die Notti für OG oder die 34/70 für UG. Dann eine Schnellvergärprobe machen und mit beiden Hefen parallel anstellen. Hast Du mal in der Brauerei gefragt was die für einen EVG mit der Hefe haben?

Bodo

Ich war mal in Nürnberg/Erlangen, da tauchten diese Gestalten auch auf und fingen an, Bier wegzutrinken. In der Ecke sind die wie die Fliegen! Hab ich auch schon mal gesehen. Die soffen Bier aus Kofferräumen mitten in der Nürnberger Altstadt und im strömenden Regen auf einem Parkplatz im Wald...Nee...

Bodo

Sehr schön :-)

Bodo

Phillip, ich versteh Deinen Background. Aber das Wort "Erpressung" kann ich nicht sitzen lassen. Es geht schlicht um die Einhaltung eines Geschäftes. Ich habe bezahlt gegen ein Versprechen eine Ware geliefert zu kriegen. Dies wurde nicht eingehalten, weder mir gegenüber, noch den 600 ande...

Bodo

Meine Frau trinkt am liebsten mein Bier und wundert sich wenn ich abends mal keins trinke :-)

Bodo

Hier der Link zu den Boardregeln:

Letzte Änderungen:
Es wurden zwei neue Regeln auf gekommen.

- Verbot von nicht genehmigten Zweitaccounts.

- Regel zum Umgang bei Problemen mit Versendern

Bodo

mal abgesehen davon, dass Du OG Trockenhefen nicht belüften musst. Mach ich schon lange nicht mehr. Wenn die Hefe gut rehydriert ist, kommt die Gärung ohne Belüftung in unter 12 Std. an. Bei mir ist der erste Schaum schon nach gut 6 Std. zu sehen.
Ich hoffe mal das beste für deinen Sud :-)

Bodo

Wir helfen immer gerne. Schöne kleine Anlage haste dir da gebaut :-)

Bodo

Lagertemperatur am besten zw. 0 und 5°C bei möglichst O² frei.

Quelle

Bodo

omitz hat geschrieben:
Ein Hoch auf die Rheinische Bier- und Braukultur! :)

Jawoll, JA!

Bodo

Ich habe in Düsseldorf bei einem Händler mal nachgefragt. Der Preis des TÜV richtet sich nach dem Zustand der Flasche. Muss da ein neues Ventil rein, muss die Flasche neu lackiert werden usw. Genauen Preis bekommt man wenn man samt Flasche dort auftaucht. Alternativ bekommt man dort im Austausch geg...

Bodo

alexbrand hat geschrieben:Wer entscheidet eigentlich, ob jemand aus diesem Forum ausgeschlossen wird und auf welcher Grundlage?

Wie Sönke ganz richtig schreibt, ist dies in den Boardregeln verankert. Entsprechend wurde gehandelt. Mehr gibt es dazu nicht zu sagen!

Bodo

Ein Päckchen auf 25L ,ordentlich im lauwarmen Wasser rehydriert, reicht völlig.

Bodo

Einmaischen musst du um auf 57 zu kommen natürlich höher. ich würd mal auf knapp über 60 gehen.

Bodo

philipp hat geschrieben:Ich hoffe, ihr habt per Vierdrahtmessung gemessen - damit der Widerstand der Anschlusskabel subtrahiert werden konnte... - ansonsten klärt das manchmal schon den ersten Grad C Differenz ;-)

Natürlich mein lieber

Bodo

@BodoW Nach welcher Referenz eicht man den Fühler? Das kann ich Dir leider nicht beantworten. Die Fühler arbeiten ja mit elektr. Widerstand => je heißer umso mehr Widerstand erzeugt der Fühler. Nachbar hat einen geeichten schaltbaren Widerstand an mein Messgerät geklemmt (ohne Fühler) und das arbei...

Bodo

genaue Thermometer sind schon eher selten. Ich messe mit PT100 Fühlern. Diese gibt es in versch. Qualitätsstufen. Ich hatte lange die mittlere Qualität aus Kostengründen im Einsatz, bis mir ein befreundeter Elektroniker die Dinger mal gegen einen geeichten Maßstab geprüft hat...da waren 3°C untersch...

Bodo

Danke Dir Michael.

Bodo

Ist das denn genau so effektiv?

Bodo

das funktioniert erst, dann richtig, wenn man die Produktreste vorher entfernt hat. OK, da ging ich jetzt mal von aus :Wink Man sollte immer erst mindestens die Grätschaften gründlich mit lau-warmen Wasser (<40°C) spühlen.(optimal 35°C) bis kein Schaum oder Verfärbung entsteht. Wenn man gleich heis...

Bodo

besorge Dir nen gebrauchten Dampfkochtopf, und Autoklavier das Ding. Nach diesem Verfahren werden z.B. beim Arzt oder im Krankenhaus die Geräte Sterilisiert.
20 min bei 1bar und 120°C das hält die stärkste Bakterie nicht aus

Bodo

Moin, schön zu sehen, dass neben Stefan auch noch weitere liebe Kollegen, die sich leider sehr rar gemacht hatten, den Weg zurück ins Forum geschafft haben. Hoffentlich bleibt Ihr in 2016 weiter aktiv und verschwindet nicht wieder in der Versenkung. VG, Markus Besser hätte ich es nicht sagen können...

Bodo

Nutze die Version mit Mörtelrührer. Ist zwar etwas laut das Ding hat aber Drehmoment ohne ende und kann auch Rechts und Links rum. Die gibt es auch mit BohrFutter.

Bodo

So, nun sollten Antworten möglich sein. Mein Fehler.

Bodo

Werte Gemeinde :Wink ein turbulentes Jahr mit einer neuen Forensoftware, und leider auch einiger schmerzlicher Wechsel hinter den Linien liegt hinter uns. Wir konnten die entstanden Lücken in unseren Reihen zum Glück schließen, und die neuen Mods haben sich inzwischen prima eingearbeitet. An dieser ...

Bodo

Auf Wunsch des Thread Erstellers geschlossen.

Bodo

Tolle Idee, hab auch was eingetragen

Bodo

Willkommen im besten Forum ever

Die Kölner Hobbybrauer haben einen monatlichen Stammtisch, wozu Du herzlich eingeladen bist.
Termine findest Du hier

Gruß
Bodo

Bodo

Kauf Dir nen Kanister (5L) Isopropanol 99%. Verdünnen mit Wasser auf 70% und in eine Blumensprize o.ä. füllen. Billiger und besser geht es kaum.

Gugstu du hier und hier

Bodo

Bitte schmeiss mich jetzt nicht aus dem Forum.. Na da müssen wir aber mal über die Höhe der "Ausgleichszahlung" reden :Wink :Greets Nen Altbier mit einer Kölschhefe zu brauen, wenn ich das meinem SchwiPa erzähle, dann muss ich ihm die Tochter wieder geben (was manchmal auch Vorteile hätte...

Bodo

Also ich habe ihn mit einem reinigiger von lysoform ausgewaschen dann mit einer vwp lösung eingesprüht und nochmals mit Wasser nachgespült. Die Hähne habe ich nach dem Ablassen von Hefe oder der Probenahme immer mit reinem Alkohol eingesprpüht. Kann es sein das wenn er etwas undicht ist das die Men...

Bodo

TIMO!

Bodo

Hey Wolfgang,
auch wenn ich keine Ahnung habe wo der Schurrwald liegt oder wie man aus Hühnern Käse macht

, wünsche ich Dir gutes gelingen bei unserem tollen Hobby

Bodo

Man kann es natürlich auch übertreiben, indem man sich die wildesten Konstruktionen zurecht bastelt, die zwar ihren gedachten Zweck erfüllen, aber nicht unbedingt gebraucht werden um Bier zu brauen. Und genau das macht bei mir den Reiz dieses Hobbys aus. Das wilde rumkonstruieren mit dem Hintergeda...

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