Zum Reinigen ist tatsächlich eine Eimer ohne Hahn einfacher.
Abfüllen ohne Hahn siehe folgender der Link.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=11234
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- Sonntag 11. Juli 2021, 13:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Frage zu Gäreimer mit Ablaufhahn
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- Samstag 10. Juli 2021, 09:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Steambrew Imperial IPA von Lidl
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- Dienstag 6. Juli 2021, 22:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weizen auf einmal lecker - was ist passiert?
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- Dienstag 6. Juli 2021, 19:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Da kennen einige Shops wohl nicht den Unterschied zwischen Maschenweite und Mesh.
- Dienstag 6. Juli 2021, 08:43
- Forum: Bierreisen
- Thema: Bierwanderung in Franken
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Re: Bierwanderung in Franken
Oder Heckel in Waischenfeld selbst.
https://www.br.de/mediathek/video/teena ... 0012a9039e
https://www.br.de/mediathek/video/teena ... 0012a9039e
- Montag 5. Juli 2021, 20:41
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Alternative zum Entlüften bei Konkorken-Flaschen?
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Re: Alternative zum Entlüften bei Konkorken-Flaschen?
Bin dann mal dem häufer zu lesenden Rat gefolgt und habe die Manometerflasche (0,5 L PET) etwas geschüttelt: Wo steht den so was? Frage ist nun: was tun? Erst mal nix. Demnächst einfach eine Flasche aufmachen und schauen was ist. Sowas macht einen doch wahnsinnig ... Eigentlich nicht. Einfach mit d...
- Mittwoch 30. Juni 2021, 09:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
knapp 80% EVG. Was willst du mehr?
Aber wie kommt man auf 5,22 Brix mit zwei Stellen hintern Komma?
Aber wie kommt man auf 5,22 Brix mit zwei Stellen hintern Komma?
- Sonntag 20. Juni 2021, 09:40
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Ekel-Skandal in Kulmbacher Mälzerei, foodwatch und BR berichteten
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Re: Ekel-Skandal in Kulmbacher Mälzerei, foodwatch und BR berichteten
@FriFa Was bei mir und vermutlich den anderen halt die Vorbehalte erzeugt und dich leider als nicht seriös erscheinen lässt, ist dein anonymisiertes Auftreten. Wenn man nur eine Frage hat die sich um das Hobbybrauen bezieht ist das o.K. Aber bei solchen Themen und Behauptungen ist deine Glaubwürdigk...
- Donnerstag 17. Juni 2021, 18:14
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept für ein Bavarian Hefeweizen ok?
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Re: Rezept für ein Bavarian Hefeweizen ok?
Ja.Philippinenbrauer hat geschrieben: ↑Donnerstag 17. Juni 2021, 16:42 Ich weiss nicht wo ich in Manila das Braujod bestellen kann.
Wie wichtig ist das?
Kann ich ohne den Jodtest brauen?
Wenn die Malze bei euch eine ähnliche Qualität haben wie bei uns, dann ist das bei dem obigen Rezept kein Problem.
Bevor du da einen großen Aufwand betreibst. Einfach machen.
- Donnerstag 17. Juni 2021, 15:20
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Zu blöd für den Whirlpool
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Re: Zu blöd für den Whirlpool
Alles was in einem Buch oder im Wiki steht muss nicht immer unbedingt richtig sein. Leider wird so was fast immer als Gesetz ohne Reflexion übernommen und weiterverbreitet. Durch schnelles Rühren passiert es leichter, das man die ganzen Partikel zerkleinert und kräftig durchmischt, was dann wiederum...
- Mittwoch 16. Juni 2021, 22:18
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Zu blöd für den Whirlpool
- Antworten: 37
- Zugriffe: 5750
Re: Zu blöd für den Whirlpool
Das ist aber absolut zu schnell.
In etwa 1 Umdrehung/s. Mehr nicht.
In etwa 1 Umdrehung/s. Mehr nicht.
- Mittwoch 16. Juni 2021, 16:11
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Zu blöd für den Whirlpool
- Antworten: 37
- Zugriffe: 5750
Re: Zu blöd für den Whirlpool
Beim Grübeln über dieses Thema komme ich auf diesen Gedanken: Spielt da die Drehrichtung eine Rolle? Wenn eine Badewanne ausläuft bildet sich der Kegel infolge der Erdrotation immer in der gleichen Drehrichtung. Kann es sein dass man bei falscher Drehrichtung des whirlpools den Trubkegel zerstört, ...
- Dienstag 15. Juni 2021, 18:21
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Zu blöd für den Whirlpool
- Antworten: 37
- Zugriffe: 5750
Re: Zu blöd für den Whirlpool
Zwei wichtige Punkte für einen schönen Whirlpoolkegel. Je heißer die Würze desto besser. Unter 80°C wird das nichts Richtiges mehr. Ganz langsam "drehen". Die Würze mehr oder weniger "anschieben". Auf keinen Fall wie ein Mixer da rumdrehen. Es reicht eine langsame Drehung der Wür...
- Dienstag 15. Juni 2021, 18:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Lohnt sich ein GDA für das Hobbybrauen(ca15l /Monat) und wenn ja,funktioniert das auch wenn das Jungbier in einem Speidelfass gärt? nein Bisher nutze ich die "automatische Abfüllpistole Metall" - https://www.hobbybrauerversand.de/Automatische-Abfuellpistole-Metall Wirf die "Oxidation...
- Samstag 12. Juni 2021, 22:10
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Was ist ein gutes Rezept für ein Anfängerbier?
- Antworten: 12
- Zugriffe: 1784
Re: Was ist ein gutes Rezept für ein Anfängerbier?
Ich glaube eine selbstlaufende Diskussion hier kann man sich sparen. Ich würd da erst mal abwarten ob der Ersteller des Threads sich überhaupt nochmal meldet. Er hat eine einfache Frage ohne vertiefende Infos über sich selbst und seine Ausrüstung und Erfahrungen und wollte ein einfaches Rezept. Das ...
- Freitag 11. Juni 2021, 21:01
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Was ist ein gutes Rezept für ein Anfängerbier?
- Antworten: 12
- Zugriffe: 1784
Re: Was ist ein gutes Rezept für ein Anfängerbier?
Erst mal das lesen. https://brauanleitung.com/brauanleitung Und dann mach dieses Rezept: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=195&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=No.%2011 Den Ablauf bei den Maischtemperaturen kannst du auch so machen wie bei brauanleitung.com beschrieben. Und lass...
- Dienstag 8. Juni 2021, 09:19
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Tri-Clamp und Läuterhexe?
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- Zugriffe: 2176
Re: Tri-Clamp und Läuterhexe?
Einfach am T-Ausgang ein kurzes Stück Rohr einschrauben, das du in den Ausgangstutzen steckst.
- Dienstag 1. Juni 2021, 22:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Dichtung einer Bügelverschlussflasche müsste passen.
- Montag 31. Mai 2021, 13:23
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather einige offene Fragen
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2148
Re: Grainfather einige offene Fragen
Dafür gibt es eigentlich den Thread hier:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ead#unread
Da kannst tagelang lesen und es werden sichr alle deine momentanen und kommenden Fragen beantwortet.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ead#unread
Da kannst tagelang lesen und es werden sichr alle deine momentanen und kommenden Fragen beantwortet.
- Freitag 28. Mai 2021, 18:36
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Anfänger - Kleine Brauanlage in Planung
- Antworten: 14
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Re: Anfänger - Kleine Brauanlage in Planung
Nein, zum läutern. Für die Größe: https://braumagazin.de/article/klassengesellschaft/ Danke Dir! Würde da ein 30L Hobbock ohne Ablasshahn (die gibt es ja recht günstig) erst einmal reichen? Langfristig würde ich zu einem Ss Brewtech 10Gal Topf als Braukessel tendieren und den AmiHopfen Topf dann fü...
- Donnerstag 27. Mai 2021, 22:19
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Anfänger - Kleine Brauanlage in Planung
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2544
Re: Anfänger - Kleine Brauanlage in Planung
Du hast nur einen Topf.
Da fehlt ein zweiter.
Da fehlt ein zweiter.
- Donnerstag 27. Mai 2021, 18:01
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Plattenwärmetauscher - für Dummies
- Antworten: 10
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Re: Plattenwärmetauscher - für Dummies
Wie wär es den mit einer Erneuerung des "zerlumpten Wasserhahn"?Chemietechniker hat geschrieben: ↑Mittwoch 26. Mai 2021, 18:53 2. Ich braue in einem Raum mit diesem etwas zerlumpten Wasserhahn. Glaubt ihr, dass der Adapter da passt? Da steht etwas von M22 und M24... sicherlich Größenangaben, aber ich kenne mich absolut nicht aus.
- Donnerstag 27. Mai 2021, 16:19
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Iot und Brauen
- Antworten: 15
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Re: Iot und Brauen
Gibt es doch schon längst.
Wenn du mit IoT vertraut bist, dann dürftest du, wenn du dir etwas Mühe gibst schnell fündig werden.
Wenn du mit IoT vertraut bist, dann dürftest du, wenn du dir etwas Mühe gibst schnell fündig werden.
- Donnerstag 27. Mai 2021, 14:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Da war Innuendo schneller.
Wollte dir auch einen Schwimmerschalter empfehlen.
z.B. https://www.ebay.de/itm/254863786174?ch ... 1&mkcid=28
Wollte dir auch einen Schwimmerschalter empfehlen.
z.B. https://www.ebay.de/itm/254863786174?ch ... 1&mkcid=28
- Donnerstag 27. Mai 2021, 09:08
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Plattenwärmetauscher - für Dummies
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2821
Re: Plattenwärmetauscher - für Dummies
!!!!Chemietechniker hat geschrieben: ↑Mittwoch 26. Mai 2021, 23:32 Aber naja, das Teil liegt nun eben einfach schon bereit... im privaten Bereich würde ich mir dann selbst eine Spirale kaufen.
- Mittwoch 26. Mai 2021, 21:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: IPAs mit deutschen Hopfen
- Antworten: 84
- Zugriffe: 8493
- Mittwoch 26. Mai 2021, 13:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Bin mir zwar nicht ganz sicher, aber ich glaube Hähne die für Trinkwasser ausgewiesen sind (meistens die mit grünen Bedienhebel), sind totraumfrei.
Einen zweiteiligen Kugelhahn kann man übrigens auch gut zerlegen. Man braucht dazu aber eine gute Gegenhaltmöglichkeit. Am besten einen Schraubstock.
Einen zweiteiligen Kugelhahn kann man übrigens auch gut zerlegen. Man braucht dazu aber eine gute Gegenhaltmöglichkeit. Am besten einen Schraubstock.
- Mittwoch 26. Mai 2021, 13:04
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Flaschenmanometer – Selbstbau Übersicht
- Antworten: 171
- Zugriffe: 59861
- Mittwoch 26. Mai 2021, 11:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
ggf. passt der https://www.ir-dichtungstechnik.de/gewerbe/de/o-ring-180-0-x-7-0-mm-nbr-70-5-shore-a-schwarz-black-32231.html Aber ich würde das ohne Dichtung nehmen. So ein Gärspund brauchts nicht und verhunzt nur alles mit dem nötigen Loch. Bist du sicher das die Kanne nicht aus Alu ist? Das waren ...
- Dienstag 25. Mai 2021, 21:11
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Neue Platine für den Klarstein Mundschenk?
- Antworten: 28
- Zugriffe: 3530
Re: Neue Platine für den Klarstein Mundschenk?
Sieht doch nach einen zerlegten Keramikkondensator aus.
Wenn's Glück hast ist es nur der. Centartikel.
Auslöten und schauen ob man erkennt welche Größe der hat.
Wenn's Glück hast ist es nur der. Centartikel.
Auslöten und schauen ob man erkennt welche Größe der hat.
- Sonntag 23. Mai 2021, 12:24
- Forum: Automatisierung
- Thema: Kleiner Notfall - Kühlschrank Thermostat kaputt
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- Zugriffe: 1823
Re: Kleiner Notfall - Kühlschrank Thermostat kaputt
wie wäre es mit ESPeasy.
https://espeasy.readthedocs.io/en/latest/
Mit den Rules ist das in ein paar Zeilen erledigt.
httpss://www.letscontrolit.com/wiki/index.php/Tutorial_Rules
https://espeasy.readthedocs.io/en/latest/
Mit den Rules ist das in ein paar Zeilen erledigt.
httpss://www.letscontrolit.com/wiki/index.php/Tutorial_Rules
- Sonntag 23. Mai 2021, 11:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlschränke an der Steckerleiste
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3155
Re: Kühlschränke an der Steckerleiste
Dann sollte man aber trotzdem rechnen können, das 3 Geräte noch im Rahmen sein müssten. (grob gerechnet sind wir in der spitze bei 2.3kw wenn alle gleichzeitig starten) Das musst du selber wissen, da wir deine Strominstallation nicht kennen. Du rechnest da mit der Leistung an der Steckdose <= Leist...
- Sonntag 23. Mai 2021, 11:10
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlschränke an der Steckerleiste
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3155
Re: Kühlschränke an der Steckerleiste
So einfach ist das dann doch nicht. Beim Einschalten fließt deutlich mehr Strom. Und das ist eigentlich der nach dem bemessen werden sollte. und der kann bis zum 10 fachen betragen. Meistens allerdings so um den 4 bis 5 fachen Strombedarf. Da man davon ausgehen kann dass alle nicht gleichzeitig eins...
- Samstag 22. Mai 2021, 21:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier kühlen mit Trockeneis
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2291
Re: Bier kühlen mit Trockeneis
Wir planen einen Junggesellenabschied. Eigentlich wollte ich dafür Bier brauen, aber das gebraute Lager ist nicht so, als dass ich es bedenkenlos ausschenken möchte. Zumindest ist das die offizielle Version. Inoffiziell habe ich ehrlich gesagt aufgrund von Corona nicht damit gerechnet, dass der JGA...
- Mittwoch 19. Mai 2021, 20:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tauchsieder
- Antworten: 31
- Zugriffe: 3371
Re: Tauchsieder
ich nutze schon viele Jahr den Rommelsbach 1,5kW zum Hochheizen auf Kochtemperatur. Wichtig ist halt dass er immer in Flüssigkeit steht und nicht überhitzt. Also rechtzeitig vor herausnehmen ausstecken. Wäre er kaputt würde ich mir den Ehlers Edelstahl kaufen. Dass der nicht für Bierwürze geeignet i...
- Freitag 14. Mai 2021, 12:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Letztendlich bleibt eh nur das Evaluieren der eigenen Anlage.
Nur so kann man eine gute Sudplanung machen.
Nur so kann man eine gute Sudplanung machen.
- Freitag 14. Mai 2021, 12:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
knapp 2,5 Liter pro Stunde Zu viel. Dann hast deinen wohl schlecht "eingestellt". Meiner (Bielmeier, Edelstahl, 1880W) schafft das bei etwa 24l Füllmenge. Etwas Theorie dazu. Bei 2257kJ/kg Verdampfungswärme für Wasser und bei 1,8 kW Leistung ergibt das 6480 kJ/Stunde an Arbeitsvermögen. D...
- Freitag 14. Mai 2021, 12:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
- Mittwoch 12. Mai 2021, 19:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Erklär ma bidde einer dem Nordlicht süddeutsche Biervielfalt
- Antworten: 81
- Zugriffe: 8105
- Mittwoch 12. Mai 2021, 19:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: TV: Biergärten unter Denkmalschutz
- Antworten: 2
- Zugriffe: 747
TV: Biergärten unter Denkmalschutz
Mal wieder was zum Träumen.
Hoffentlich wird's bald wieder was mit Biergarten.
https://www.br.de/mediathek/video/freiz ... 001a2cb28c
Hoffentlich wird's bald wieder was mit Biergarten.
https://www.br.de/mediathek/video/freiz ... 001a2cb28c
- Montag 10. Mai 2021, 08:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Brauanlage Zusammenstellung mit 57 l Braukessel
- Antworten: 33
- Zugriffe: 5029
Re: Brauanlage Zusammenstellung mit 57 l Braukessel
Weil es für die nächste Erweiterung perfekt ist (und wir wissen alle die kommt). Bitte nicht persönlich nehmen, aber da muss ich aus langjähriger Erfahrung anmerken, dass bei sehr vielen letztendlich dann wieder die Verkleinerung des Ausschlagvolumens und vor allem die Reduzierung des technischen A...
- Sonntag 9. Mai 2021, 22:21
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Brauanlage Zusammenstellung mit 57 l Braukessel
- Antworten: 33
- Zugriffe: 5029
Re: Brauanlage Zusammenstellung mit 57 l Braukessel
Hi, für den Anfang in dieser Größe würde ich zu einer BIAB von Crafthardware tendieren. Für den Anfang mit BIAB würde ich eher so was wie im folgenden Link empfehlen. gibt es in ähnlicher Preisklasse auch bei anderen Anbietern. https://www.brauhardware.de/de/T68.html Dann noch einen passenden BIAB ...
- Dienstag 4. Mai 2021, 21:36
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Thermometer für Topf auf Herd bei 10L Ausschlag
- Antworten: 23
- Zugriffe: 3167
Re: Thermometer für Topf auf Herd bei 10L Ausschlag
Irgendwie kann ich die Umschreibungen nicht mehr haben. Ist ungefähr so sinnvoll wie "Mahlzeit" zu sagen wenn man zum Essen geht.Schlafwagenschaffner hat geschrieben: ↑Dienstag 4. Mai 2021, 20:33 Ich empfehle Thermapen Superfast 3.
Gibt es manchmal für 30 Eier im Südamerikanischen Fluss.
Lohnt.
Jens
Ist das so schwer das einfach direkt zu schreiben?
- Mittwoch 28. April 2021, 20:56
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather G70 Tipps/Tricks & Fragen
- Antworten: 34
- Zugriffe: 6333
Re: Grainfather G70 Tipps/Tricks & Fragen
Dein Erste Beitrag im Forum!
Ist das jetzt Werbung?
Einen "durchaus bekannten Kritiker" kann ich in den angesprochenen Threads auch nicht erkennen.
Zudem gibt es einen ellenlangen Thread und viele weitere Beiträge zum G30, der jetzt vermutlich auch nicht so ganz anders ist.
Ist das jetzt Werbung?
Einen "durchaus bekannten Kritiker" kann ich in den angesprochenen Threads auch nicht erkennen.
Zudem gibt es einen ellenlangen Thread und viele weitere Beiträge zum G30, der jetzt vermutlich auch nicht so ganz anders ist.
- Freitag 23. April 2021, 19:24
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: O-ring bestimmen
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1040
- Freitag 23. April 2021, 18:18
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: O-ring bestimmen
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1040
Re: O-ring bestimmen
Innendurchmesser x Dicke
- Sonntag 18. April 2021, 16:30
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ein neuer Gärbehälter muss her
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4199
Re: Ein neuer Gärbehälter muss her
Zum Läutern habe ich eine Hexe in einem Kübel, das funktioniert auch ganz gut, allerdings muss ich die Maische natürlich umleeren. Alleine geht das nicht. Das geht alleine sogar sehr gut. Das Zauberwort heißt "Messebecher". Einfach damit umschöpfen. Geht schneller und einfacher als du den...
- Donnerstag 15. April 2021, 15:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Und wenn Problem gefunden bitte Berichten.
- Donnerstag 15. April 2021, 15:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Und noch als Ergänzung. Bin mir aber nicht mehr ganz sicher. Ich glaube der Jumper ist für das LED. Da könnte man das Licht auch über einen Schalter laufen lassen. ggf. ist der Jumper das Problem.
Aber bin mir da nicht sicher und hab leider keins zum Testen vorliegen
Aber bin mir da nicht sicher und hab leider keins zum Testen vorliegen
- Donnerstag 15. April 2021, 15:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3208521
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
wobei, auf dem folgenden Bild ist es15 und 16
https://www.google.com/search?q=lcd+200 ... rDI9FVEDAM
https://www.google.com/search?q=lcd+200 ... rDI9FVEDAM