Hobbybrauer.de

BierBauer

http://www.brewcrafterstore.com/product/brewcrafter25/

Looks like a Grainfather...

BierBauer

Oder frag hier im Forum, der nächste BM zum Ansehen ist in der Regel nicht weit.

BierBauer

Der Benutzername kann leider nicht geändert werden.

BierBauer

Ah, auf den Bildern hab ich jetzt gesehen, wir reden also über das Re-Keg 30L: Startseite / Kegs, Fässer / Einweg-Kegs / Re-Keg 30L

BierBauer

Brauturm hat geschrieben:schau mal im Kegshop.de ,die eco kegs lassen sich sehr gut reinigen und wiederbefüllen,

Irgendwie finde ich da keine ECO Kegs, hast Du Dich verschrieben?

BierBauer

Ich habe gestern auch endlich meinen Läuterfreund verbauen und testen können. Normalerweise maische ich mit 36er Contacto und Läuterhexe, den Läuterfreund habe ich jetzt in meinen 38,5er TP eingebaut. Das schaut dann so aus: photo_2016-06-12_09-13-48.jpg Einbau lief problemlos, kurz ein paar cm mit ...

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SS Brewtech hat heute ihren 10 Gal Drucktank vorgestellt. Bilder und Details kann ich morgen liefern, wenn gewünscht.

BierBauer

Aber es gibt ja 3 Grössen. Welche ist das? Die Kleinste "Fly Sparge 35"? Ja, das ist der Fly Sparge 35 Den hab ich auch (für meinen 36l Topf) und bestätige die Aussage: Passt leider nicht auf den 38er Thermoport. Ansonsten isses tatsächlich "Druff und gut", verträgt aber nur Was...

BierBauer

Biermensch hat geschrieben: Hallo BierBauer,

kannst du mir die genaue Typbezeichnung nennen?

Gruß

Ich hab wie Uli eine LSY-2841.

BierBauer

Da kann ich Uli nur zustimmen. Seit ich eine Speck, selbstansaugend, eBay, neu, 50 EUR in Betrieb habe, ist Ruhe im wahrsten Sinne des Wortes.

BierBauer

Dä Herrjott meint et joot met dir!

BierBauer

Das ist ja auch Michas obergäriges Märzen. Ja, ich weiß, Märzen ist ansonsten ausschließlich untergärig. Warum also nicht mal ein bißchen herumexperimentieren statt die schöne Hefe wegzuwerfen? Dann brau doch lieber einen Belgier daraus, als im Stil völlig daneben zu liegen. Das ist ja fast wie ein...

BierBauer

Was hast Du denn nun gemacht?

BierBauer

Da brauchen wir bitte ein paar mehr Details wie Rezept, Hefemenge etc., um qualifiziert antworten zu können. Den Gärspund würde ich jetzt abnehmen, reinigen und wieder aufsetzen.

BierBauer

Ich kann in 2 Wichen schaun, obs passt. Ich habe beides zu Hause.

BierBauer

Bierolo hat geschrieben:Tot ziens !
Reinhard

Hmm, "Auf Wiedersehen" zur Begrüßung?

BierBauer

Hey Matthijs,

Herzlich Willkommen. Ich bin gerade in Zeeland. Ihr macht ein Klasse Bier hier!

BierBauer

Also bei mir ist auch noch nix verstopft. Mach mal gerne ein Video.

BierBauer

Hmm, bist Du sicher, dass die Trübung durch Hefe verursacht ist?

BierBauer

Subject: IPA - Fehler auf Ihrer Webseite Sehr geehrter Herr XXX, beim Studium Ihrer Webseite http://reinheitsgebot.de ist mir ein delikater Fehler aufgefallen. Sie bezeichnen das IPA als "Indian Pale Ale", die korrekte Bezeichnung lautet hingegen aus meiner Sicht "India Pale Ale"...

BierBauer

Leg doch gerne nach, Email via PN.

BierBauer

Nicht nur ein Indiz für die Verlogenheit, sondern auch für die geistige Umnachtung. Denn auf der Homepage steht bei den "Bierstilen in Deutschland" unter anderem das "IPA ( Indian Pale Ale)." Eigentlich ein Anfängerfehler und das von "Vollprofis". :Bigsmile Das ist dan...

BierBauer

El Gordo hat geschrieben:Ruf doch einfach mal bei Deinem zuständigen Gesundheitsamt an.
Was ich jetzt mitbekommen hab, kommt es immer auch drauf an, wer da zuständig ist.
Darum kann man da keine allgemeinen Aussagen machen.

Stefan

OK, Danke, das werde ich ohnehin tun. Die Infos hier von Euch dienen nur der Vorbereitung.

BierBauer

Hallo zusammen, rein hypothetisch angenommen, ich bekäme die Möglichkeit, in einer Gastronomieküche mit bestehendem HACCP-Konzept ein Bier zu brauen und für ein einmaliges Event auszuschenken, was muss für so eine Aktion offiziell alles an den Start gehen? Zoll ist klar, aber wen muss ich bei bereit...

BierBauer

Optisch und inhaltlich :thumbup Ein richtiger Werbespot! Ich habe richtig Lust bekommen auch mal Bier zu brauen :Wink Deine Hefebank sieht ja professioneller aus als bei mir! :Shocked Also das glaub ich jetzt mal gar nicht. Aber hier hilft nur eins, ich glaube, wir müssen mal was ausmachen und Dich...

BierBauer

Kann mich Ulrich nur anschließen, was hast du denn da zum Teufel für ein Hefe-Setup?? :Shocked Hmm, so richtig was konmnte man doch gar nicht sehen, ein Mikroskop, paar Pipetten und ein paar stümperhaft mit der Hand beschriftete Schrägagarkulturen? Ich glaub, da hebn die wirklich schönen Aufnahmen ...

BierBauer

Hallo Chris, Gibt es irgendeinen Trick um eine Verbindung herzustellen? Nachdem ich mir Tagelang den Kopf daran zerbrochen habe, warum ich mit einem Android Emulator keine Verbindung bekomme, habe ich mir nun ein Yoga Tab 3 extra fürs EasyDens geholt, aber auch das bekommt keine Verbindung. Mein Vor...

BierBauer

Es ist aber echt übel, sich selbst zu sehen und vorallem zu hören. Ich find das furchtbar...

BierBauer

Sehr cool, wir genau so!!!

BierBauer

Matthias H hat geschrieben:Super gemacht! Glückwunsch!

Hast Du Mühle gesehen, die Anna bedient hat? Powered by?

BierBauer

Merci, hier nochmal der Beitrag, leider ist die Hobbybrauer.de Szene und die Message dahinter nicht dabei gewesen:

http://www.br.de/mediathek/video/sendun ... l-102.html

Vielleicht gibt's aber eine Fortsetzung :-)

BierBauer

Gleich geht's los, bin sehr gespannt!

BierBauer

Gerade sind die Details online in die Vorschau gegangen: http://www.br.de/fernsehen/bayerisches- ... er100.html

Wird schon werden ...

BierBauer

Ich fürchte, dass die Nahaufnahme unserer Webseite leider der Kürze des Beitrags zum Opfer gefallen ist... Schaun mer mal, was wirklich über das Forum rumkommt.

BierBauer

Frag mich erst!

BierBauer

Hallo zusammen, seit gestern haben ich definitiv mehr Respekt vor den Machern von Fernsehsendungen. Das ist ja ein Wahnsinnsaufwand, 6 Stunden Drehzeit für 3:30 min. Aber wir hatten definitiv Spaß zusammen, und der Ausklang mit Kalausr, fg100 und HarryHDF fande ich sehr gelungen. Danke fürs dabei se...

BierBauer

Doc, Bazar war für heute Abend ausgebucht...

BierBauer

Heute Mittag waren wir hier: http://www.fenixfoodfactory.nl/, sehr coole Location, nebst einer recht stattlichen Startup Brauerei (Kaapse Brouwers). Es hat gutes Essen und 20 Biere vom Fass sowie ein gut sortierten Biershop. Ich hab bissl was von de Molen mitgenommen und dieses Foto geschossen: imag...

BierBauer

Also World of Drinks in der Markthalle war schonmal der Kracher, sogar Westvleteren im Angebot. Abends waren wir in Bierhandel De Pijp Essen, von aussen völlig verwatzt, jedoch innen eine Offenbarung: Kellner in den alten weissen Leinenjackets mit schwarzem Schlips, keine Karte, nur Kreidetafeln, Es...

BierBauer

Was ich heute selber recherchiert habe: Shops (ich glaube, da wird das ein order andere Fläschchen eingepackt): http://www.planbrotterdam.com/ http://www.bierenzo.nl/ Brauereien : http://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/zuid-holland/rotterdam Gesetzt ist bereits "De Kaapse Brouwers&quo...

BierBauer

candirect.de nutzt ein selbsterstelltes SSL Zertifikat, was nicht von einer offiziellen Clearingstelle kommt. Die paar Euro sollte es einem Shop-Betreiber schonwert sein, wenn man Geschäft machen will. Ich habe da auch schon mal bestellt. Ware ist angekommen. Ciao, Markus Das stimmt so nicht, das i...

BierBauer

Ich führe die Liste fort:

Samsung Galaxy Note 8.0 (GT-N5120), Android-Version 4.4.2 => funktionert tadellos
Nexus 10, Android-Version 5.1.1: NEIN

BierBauer

Hallo zusammen,

wir fahren die Tage nach Rotterdam. Hat jemand Tipps in Sachen Bier und lohnenswerter Kulinarik?

Danke.

BierBauer

Hier mal meine Türme, Vorteil aus meiner Sicht, nich ein komplettes Gestell zu verwenden: - Einzeln tragbar - Übereinander stapelbar, d.h. weniger Platz beim lagern - Die ganz Anlage geht zur Lagerung auf das Gestell, Töpfe passen ineinander (außer dem ZKG natürlich) Basis sind Siebdruckplatten und ...

BierBauer

So, gestern der erste Praxistest. Ich hab die Füße so eingestellt, dass die Hendi mit minimalem Spiel noch Luft hatte. Ich habe keinerlei Beeinträchtigung in der Leistung feststellen können.

Danke nochmals Philipp für die Anregung.

Hier noch ein Bild:

BierBauer

Ne Hagen, wars nicht, lies die Frage nochmal genau.

BierBauer

Spannender Bericht, denn "Craft Beer ist kein Ponyhof.": http://www.hopfenhelden.de/craft-beer-t ... e-analyse/

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Hallo zusammen, allen Unkenrufen zum Trotz habe ich mir ein EasyDens bestellt, da mich das Konzept überzeugt hat und der Bericht von Oli hat sein übriges Getan. Die erste Messreihe ist durch, was soll ich sagen, die leichte Handhabung und die einfach Ablesung machen das Messen zum Kinderspiel. Ich f...

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marsabba hat geschrieben:genau die, obwohl ich inzwischen glaube, dass "Neubauer-Improved" der Standard ist.

Muss mal sehen, was ich hab...

BierBauer

Hi Martin,

sollen wir mal zusammen eine Mikroskopiesession machen? Ich bin bei einigen Ergebnissen auch unsicher, vielleicht tuts ja zu zweit?

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