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- Mittwoch 4. Oktober 2023, 17:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Topfboden gewölbt
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Re: Topfboden gewölbt
Ohhhaaa
- Mittwoch 20. September 2023, 11:31
- Forum: Rezepte mit Bier
- Thema: Wildschweinbraten - wie zubereiten?
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- Dienstag 12. September 2023, 11:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hi, mir ist im Zapfhahn ein O-Ring gebrochen. Speziell für meinen Hahn finde ich keinen Dichtungssatz. Wenn ich irgendeinen anderen O-Ring verwende, ist da was zu beachten bzw. sollten bestimmte Materialien vermieden werden? Danke und Gruß mb1i3er EPDM ist lebensmittelecht. NBR und Silikon kannst D...
- Samstag 9. September 2023, 17:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Immer wieder sehr lecker
- Mittwoch 6. September 2023, 12:28
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Kauf einer professionellen Zapfanlage
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Re: Kauf einer professionellen Zapfanlage
Suche mal nach Pygmy 25 oder Lindr Kontakt 40, die gibt es beide zweileitig. Könnte das was für Euch sein?
- Sonntag 27. August 2023, 14:50
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Guinnes Harfe zum funktionieren bringen
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Re: Guinnes Harfe zum funktionieren bringen
Wo wohnst Du denn?
- Sonntag 20. August 2023, 23:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Danke. Ich werde auch von meinem berichten.
- Samstag 19. August 2023, 10:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich habe letztes Wochenende auch ein Böhmisches Pilsner mit der WLP802 gebraut. Bei welchem SEVG bist Du raus gekommen?
Gruß
Hubert
- Donnerstag 17. August 2023, 12:27
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Malz Lagern und Kauf einer Malzmühle
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Re: Malz Lagern und Kauf einer Malzmühle
Ich habe eine MattMill Master .. und will die nicht wieder hergeben
- Donnerstag 17. August 2023, 10:26
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Mahrs a"U" - welche Hefe?
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Re: Mahrs a"U" - welche Hefe?
Wow, HubertBräu....Du hast es drauf! Jetzt muss ich mir die doch mal besorgen. Gruß Stephen Ich hatte die W159 hier im Forum über die Sammelbestellung bestellt. Ich werde wahrscheinlich im Herbst wieder mit der Hefe brauen. Wenn es bei Dir etwas Zeit hat, könnte ich Dir dann etwas zukommen lassen. ...
- Donnerstag 17. August 2023, 06:54
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Mahrs a"U" - welche Hefe?
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- Mittwoch 16. August 2023, 15:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Loch im Deckel vergrößern für Gärspund?
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Re: Loch im Deckel vergrößern für Gärspund?
Kannst Du vielleicht ein Bild einstellen?
Aufbohren kann man den Deckel vielleicht recht einfach mit einem Stufenbohrer.
Aufbohren kann man den Deckel vielleicht recht einfach mit einem Stufenbohrer.
- Mittwoch 16. August 2023, 14:15
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Mahrs a"U" - welche Hefe?
- Antworten: 13
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Re: Mahrs a"U" - welche Hefe?
Die W159 habe ich auch für mein Fränkisches Landbier genommen. Das ist eine Superhefe für diesen Bierstil.
- Dienstag 15. August 2023, 09:24
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Tragbare Zapfanlage in isoliertem Flightcase
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Re: Tragbare Zapfanlage in isoliertem Flightcase
Solide Arbeit
- Dienstag 15. August 2023, 09:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Eure Lieblingsrezepte Helle Biere (Keine IPA)
- Antworten: 26
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Re: Eure Lieblingsrezepte Helle Biere (Keine IPA)
Da stimme ich Euch beiden zu. So habe ich mein Böhmisches Pilsner letztes Wochenende gebraut.
- Samstag 12. August 2023, 10:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
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Re: Was braut Ihr am WE?
Ich braue heute ein Böhmisches Pilsner. Tennenmalz und reichlich Saazer .. und diesmal mit der WLP802.
- Samstag 22. Juli 2023, 10:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 737753
Re: Was braut Ihr am WE?
Heute ein Weizen .. mit Nelson Sauvin im Whirlpool. Diesmal aber mal mit der WLP 300, sonst nehme ich immer gestrippte Schneider Hefe.
- Donnerstag 20. Juli 2023, 12:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Suche Ersatzteil bzw. Improv für klassischen Gegendruckabfüller
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- Donnerstag 20. Juli 2023, 11:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Suche Ersatzteil bzw. Improv für klassischen Gegendruckabfüller
- Antworten: 10
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- Montag 17. Juli 2023, 22:52
- Forum: Bierreisen
- Thema: Walchensee
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Re: Walchensee
Ja .. natürlich auch in der Brauerei Mittenwald vorbei schauen
- Montag 17. Juli 2023, 12:32
- Forum: Bierreisen
- Thema: Walchensee
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Re: Walchensee
Murnau ist da ja gleich ums Eck .. da lohnt sich ein Besuch der Brauerei Karg bzw. dem Bräustübl
- Samstag 15. Juli 2023, 19:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Und ein Weizen
- Samstag 15. Juli 2023, 19:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885634
Re: Was trinkt ihr gerade?
Pilsner im PG4 Browar in Danzig.
- Mittwoch 5. Juli 2023, 17:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Etiketten mal richtig G...
- Antworten: 1047
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Re: Etiketten mal richtig G...
Hoffentlich lasst ihr eure Rezepte nicht auch von ChatGPT erstellen
- Montag 3. Juli 2023, 15:32
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erfahrungen US BRU-1™ Hopfen
- Antworten: 7
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Re: Erfahrungen US BRU-1™ Hopfen
Ich habe mein Sommer Pale Ale letzte Woche abgefüllt. Mal sehen, wie es in 2 Wochen schmeckt .. ich bin schon gespannt.
- Donnerstag 22. Juni 2023, 13:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885634
Re: Was trinkt ihr gerade?
Dry Hopped Pilsner.
- Samstag 17. Juni 2023, 16:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 737753
Re: Was braut Ihr am WE?
Habe gerade mein Sommer Pale Ale mit der US-05 angestellt .. und spontan doch den neuen US BRU-1™ Hopfen genommen. Ich bin gespannt
- Samstag 17. Juni 2023, 16:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Verlosung- Ulmer Akademie Seminar Wasser und Wasseraufbereitung
- Antworten: 47
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Re: Verlosung- Ulmer Akademie Seminar Wasser und Wasseraufbereitung
Habe auch noch nie was gewonnen und versuche es mal
- Mittwoch 14. Juni 2023, 15:09
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erfahrungen US BRU-1™ Hopfen
- Antworten: 7
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Erfahrungen US BRU-1™ Hopfen
Hallo zusammen, ich habe heute meine Bestellung vom Hopfenhandel Resch bekommen und es war eine Beigabe vom mir unbekannten Hopfen US BRU-1™ dabei :Smile Die Beschreibung und das Aromaprofil lesen sich interessant. BRU-1™ Hopfen zeichnet sich durch ein ausgeprägt fruchtiges Aroma nach Ananas, Steinf...
- Sonntag 11. Juni 2023, 19:15
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Alte Alexanderwerk Malzmühle -- wer hat Infos
- Antworten: 1
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Re: Alte Alexanderwerk Malzmühle -- wer hat Infos
Schreib doch mal eine freundliche Email mit deinen Bildern direkt an Alexanderwerk. Vielleicht hilft Dir da jemand weiter.
- Freitag 9. Juni 2023, 20:36
- Forum: Bierreisen
- Thema: Brunnenbräu - Bier vor Ort
- Antworten: 899
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Hops & Barley nicht vergessen
- Dienstag 6. Juni 2023, 15:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Auf ein Wort
- Antworten: 32
- Zugriffe: 2665
Re: Auf ein Wort
Ich habe bei einem bestimmten Forenmitglied auch schon mehrfach daran gedacht mich über dessen provokanten, allwissenden Schreibstil in Form eines Postings zu beschweren. Kurz vor dem absenden habe ich aber immer doch noch gestoppt, weil ich Sorge hatte durch meine Posting den Tonfall im Forum zu v...
- Dienstag 6. Juni 2023, 10:28
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Auf ein Wort
- Antworten: 32
- Zugriffe: 2665
- Donnerstag 1. Juni 2023, 17:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885634
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das ist super .. hatte ich letztens in Edinburgh vom Hahn
- Dienstag 30. Mai 2023, 23:22
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: New EasyDens
- Antworten: 209
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Re: New EasyDens
Ich schüttel den Kopf und bezahle trotzdem
- Montag 29. Mai 2023, 14:00
- Forum: HBCon 2024
- Thema: Die 4. Heimbrau Convention vom 8. – 10. März 2024
- Antworten: 88
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- Mittwoch 10. Mai 2023, 12:18
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Welcher Motor für eine Mattmill Master?
- Antworten: 12
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Re: Welcher Motor für eine Mattmill Master?
Ich schrote mit meiner Mattmill Master auch mit meinem Makita Akkuschrauber.
- Sonntag 7. Mai 2023, 06:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
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- Montag 1. Mai 2023, 12:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
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Re: Was braut Ihr am WE?
Bei mir kocht gerade ein Weizen .. in den Whirlpool packe ich noch etwas Citra und Saphir und werde wohl auch wieder leicht stopfen. Hefe natürlich gestrippte Schneider
- Samstag 29. April 2023, 11:30
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
- Antworten: 86
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Re: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
Ich hab dem Bier vorm Abfüllen noch 3 Tage gegeben und es ist auf 3,0°P runter, 77% SEVG.
Die Nachgärung ist noch nicht ganz fertig, ich bin aber schon auf die erste Kostprobe gespannt.
Die Nachgärung ist noch nicht ganz fertig, ich bin aber schon auf die erste Kostprobe gespannt.
- Mittwoch 26. April 2023, 19:09
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flaschenfee
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Re: Flaschenfee
Sehr cool
- Montag 24. April 2023, 13:20
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Himbeeren - Kochen oder Stopfen?
- Antworten: 144
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Re: Himbeeren - Kochen oder Stopfen?
Ich habe schon öfter tiefgefrorene Himbeeren verwendet und es ist nie etwas schlecht geworden.
Aufkochen sollte für die Farbe keine Auswirkung haben.
Aufkochen sollte für die Farbe keine Auswirkung haben.
- Samstag 22. April 2023, 10:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885634
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern in London, Camden Pale Ale .. für geschmeidige 7,25£
- Samstag 15. April 2023, 15:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
- Antworten: 86
- Zugriffe: 16637
Re: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
Hat schon jemand mit der W-159 aus der letzten Sammelbestellung hier gebraut?
Mich würde mal Euer SEVG interessieren.
Mein Fränkisches Landbier ist aktuell von 12,9°P auf 3,4°P runter, was 74% SEVG wären.
Mich würde mal Euer SEVG interessieren.
Mein Fränkisches Landbier ist aktuell von 12,9°P auf 3,4°P runter, was 74% SEVG wären.
- Donnerstag 6. April 2023, 11:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215938
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Genau so mache ich das auch.
- Donnerstag 6. April 2023, 10:27
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Meine neue Heimbrauerei
- Antworten: 11
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Re: Meine neue Heimbrauerei
Ein extra Brauraum im Keller ist natürlich top. Sieht klasse aus
- Sonntag 2. April 2023, 09:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 737753
Re: Was braut Ihr am WE?
Heute ein Fränkisches Landbier mit der W-159 aus der Sammelbestellung hier und gehopft mit Spalter Select
- Samstag 1. April 2023, 07:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 737753
Re: Was braut Ihr am WE?
4. American IPA - Goose Island clone (die originale Version nicht was AB-Inbev jetzt in Belgian brauen :Angry) Hast Du hier ein Rezept für mich? Gruß & Danke. Hubert https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/28343/goose-island-ipa-clone Ich wird aber WLP005 verwenden, war letztes Mal l...
- Freitag 31. März 2023, 14:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 737753
Re: Was braut Ihr am WE?
Hast Du hier ein Rezept für mich?Shenanigans hat geschrieben: ↑Freitag 31. März 2023, 13:28 4. American IPA - Goose Island clone (die originale Version nicht was AB-Inbev jetzt in Belgian brauen )
Gruß & Danke.
Hubert
- Dienstag 28. März 2023, 13:33
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Sind IPA's schuld, dass eine Trappistenbrauerei schließen musste?
- Antworten: 9
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