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vitivory

Die MattMil hat auch solche Ritzen und zerreisst die Spälzen nicht, es ist eine Frage der Einstellung.

Sucht im Alten Forum, es gibt mehr als genug Informationen über alleys, wass Malz schrotten kann.

vitivory

Hi Stefan211,

wenn es Dir nich viel Mühe macht, kannst Du bestimmt im Alten Forum, sogar bereits im neuen Forum über Die Malzmühle finden.

"Da werden Sie geholfen.."

vitivory

Such im alten Forum nach Samba Pale Ale, oder bei MMuM

vitivory

Sag mal Matt, willst Du uns verarschen, oder ist es einfach zu viel Arbeit ein oder mehrere Kasten Bier zu holen, wegsaufen, ausspühlen und wieder befühlen? Oder gibt es wieder eine sinnlose Diskussion über Flaschenbesorgung. Es war schon zich mal DURCHGEKAUT. Suchen im allten Forum ist auch zu viel...

vitivory

Das ist je eine EierlegendeBockBierSau

vitivory

Andreas, das dieses Relais bei Pollin gib weis ich auch, nur es ist leider ein 12V und es wird ein zusätzliches Netzteil benötigt. Wir haben aber nur 5V Spannung. Es handelt sich um ein fertiges Relais Modul für Arduino u.s.w. Dieses Modul schein wirklich mit Optokopler zu sein und ist noch günstige...

vitivory

Alle Brauduino Begeisterte, habe was zufällig was bei 3-2-1 gefunden, ob es hällt was es verspricht? Wie es beschrieben wurde, 5V Relaiskarte 220V/30A http://www.ebay.de/itm/1-Kanal-Relais-Relay-Modul-Karte-5V-30A-mit-Optokopplern-Arduino-Raspberry-Pi-/161526747511?pt=LH_DefaultDomain_77&hash=it...

vitivory

Ein Gumihandschuh ist noch geiler,

man nennt das "Heil H...."

vitivory

http://www.besser-bier-brauen.de/recipe/bycat/88/

vitivory

So viel Forumteilnehmer, so viel Meinungen.

Ich halte die Gosch...

vitivory

Hi Stepan,

ich rede vom klassischen Weizenbier, natürlich auch 22-22 IBU geht noch.

Aber beim Weizen würde ich die Bittergabe gans rauslassen um mehr Aroma reinzukriegen. VWH und Aromagabe, noch besser Whirpool bei 80°C

Demnächst müß sowieso ein Weizen gebraut werden

vitivory

Ein Weizenbier darf nicht zu Herb sein, max. 18 IBU.
Da Cascade auch ein Hochalfasäure-Hopfen ist und bringt auch viel Bittere rein, würde ich nur Vorderwürzehopfung mit dem Cascade machen.

Aber am besten past Saphire Hopfen

vitivory

Hefe wird nach Bierstil eingesetzt.

Ich rate diese Seite zu besuchen, es gibt alle Informationen über Bierbrauen, auch Rezeptberechnug mit Aromagehalt

https://brauerei.mueggelland.de/

vitivory

Nach Oben sind keine Grenzen gesetzt, alles Freischnauze

vitivory

Und wenn du sowieso bereits die CC-Kegs benutzt, mach den GDA gleich mit 8mm Steckkuplungen. Ich weis es nicht warum alle die Kuplungen scheuen. Die sind 100% dicht und universel. Ich habe die bereits bei Druckminderer, GDA und Spundapparat, alles universel. Ich brauche nur einen Satz von 8mm Schläu...

vitivory

Ein GDA ist leicht selbs zusammen zu bauen.

Suche im alten Forum nach "GDA selbst gebaut", mit 30-35€ronen bist du dabei

VG
Vit

vitivory

@ohoerold,

hi, bald wird es angekübndigt, sobald das Wetter besser wird.
Beachte nach den WBBBB aktivitäten. Noch haben wir kein Termin für April gemacht.

vitivory

https://brauerei.mueggelland.de/bieraromen.html

vitivory

Hi Leute, ein Pils ist ein richtig schlankes UG Bier. Die Maltoserast mus auch entspechend lang sein. schaut euch die Tabelle vom Michael: http://michashausbraeu.bplaced.net/MichasHausbraeu/hefegaerung.htm da sind 45 min. bereits als min. Um ein Furztrockenes Pilsner zu bekommen 35-45 min bei 63° un...

vitivory

Da ein Meister, dort ein Meister und es kommen einige €uronen zusammen. Bis man soweit ist, hat man bereits sowiel ausgegeben, dass es zum Kauf einer fertigen Konstruktion reicht. Ich bin selbst ein eingefleister Bastler, aber manchmal kaufe ich auch fertige Konstruktionen. Einige hier im Forum sind...

vitivory

Es darf aber kein Rückschlagventil eingebaut werden. Der druckooser Druckminderer (Druck mit dem Überdruckventil abgelassen) mit zugedrehter CO² Flasche und danach geöfneterm Kugelhahn zeigt dein Druck im Keg. So messe ich immer den Druck im Keg, entsprechend der Temperatur-/Drucktabelle kenne ich d...

vitivory

Hi, hast du gesehen, wann es war? Das war 2005. Heute gibt es so viele Malzmühlen. Bis Du alles zusammen hast, kannst dir eine fertige kaufen. Mache keine Werbung, aber die von MattMill sind die besten, auch im Preis/Leistung verhältniss. Bis 50L kann ich nur die MatMill Kompakt empfehlen. Die ist w...

vitivory

Mit dem Schlaf letzte Zeit ist ja ein Problem,

habe gerade ein Atlantik Ale von Störtebeker, schön schlank, herb und aromatisch, mein Lieblingsbier.

vitivory

H Leute,

ich schlage vor den Thread als "Nicht alle Tassen im Schrank" um zu benennen und die unnötige Diskussionen zu beenden.
Das ganze Forum wird langsam zu einer Schande.

vitivory

Malz wird nicht gemahlen, Malz wird gequetscht.
Diese Mühle ist dafür nicht geeignet.

vitivory

Optimal sind 7V >500mA

vitivory

Was die Hersteller schreiben ist ein Dummes Zeug um noch mehr Dummes Zeug zu verkaufen.

Jeder im Forum, der eine Handi Platte hat, hat ein 37L oder 50L, oder sogar einen 70L Topf und macht damit sein Bierchen

vitivory

Wie lange hast du das Bier gekocht?

vitivory

Hallo Leute, baut euch kein Raumschiff, steht doch auf dem Motor 380/230V
Richtig anschließen mit einem Kondensator, der geringer Leistungverlüßt wird nicht bemerkt, die Pumpe wird genau so gut den Dienst tun.

vitivory

Natürlich manuel, besser zu steuern. Ist etwas knapp für 70L Topf, aber tut es auch.
Zum Maischen reicht sowieso, zum Kochen kann noch ein zusätzliche Tauchsieder benutzt werden,
aber nur zum schller die Würze zum kochen zu bringen, ab da schaft die Handi Plate es alleine.

vitivory

Es kommt auf die Hefe zu. Wenn du bei 3,5°P bist, ist die Gärung fast durch. Manche Brauereien werwenden Hefe die in 5-6 Tage durch ist. Ausserdem du hast bestimmt viel mehr und sehr aktive Hefe gehabt. Lass noch paar Tage gären und jeden Tag miss nach, bis nichts mehr tut Mit der aufkarbonisierung ...

vitivory

http://www.gutefrage.net/frage/380400v- ... -betreiben

http://www.jedermensch.de/sk/steinmetzschaltung.pdf

http://www.elosal.de/ratgeber/trschaltung/

vitivory

Geniale Erfindung - Dosierhilfe für Zucker Benutze ich schon länger und bin damit voll zufrieden. Diese Erfindung ist genau für die Flaschengärung gedacht. Die mitlere Dose passt für Traubenzucker genau (5mg/L CO2) für 0,5L Flaschen, die kleine für 0,33L FLaschen. Einfach die Kiste mit Flaschen neh...

vitivory

Wenn ich den zu Stande bringe, werde ich auch natürlich berichten.

Aber der Anreiz ist da. Bald wir es warm. Ich wil Fleisch, Fleisch und Bier und nichts anderes.

vitivory

Hallo Brau-Grill Kollegen, Ihr macht mich fertig, ich kann es nicht mehr sehen, ein 200L Fass steht bereit seit 3 Jahren im Schuppen. Ich bin soweit, ich baue mir einen UDS Smoker, habe viele Teile bereits da. Mit einem 2" Mufenschieber unten und einer Welle vom Schieber nach oben. Ich werde mi...

vitivory

@Peter,

genau wie ein Weizen

3 Tage gärung, Woche im Keg NG und Druckaufbau, danach Coldcrash paar Tage.
Geiles Weizenbier war es und je länger desto schlechter. Frisch muß es sein.

vitivory

Hallo, da würde ich ein schönes Ale mit Magnum als Bitterhopfen und Cascade, oder Amarilo als Aroma Hopfen mit einer extra Gabe in den Whirlpool brauen. Mit der doppelter Menge S-04 Hefe anstellen, Hefe ist nie zu wenig :-) In 3-4 Tage ist die Gärung bei Zimmerthemperatur durch. Jungbier in ein Keg ...

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