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Brewblox ist schon sehr interessant, aber wie andere verschreckt mich die Abhängigkeit vom Spark4. Ich finde es an sich total gerechtfertigt. Mann kauft ein Interface und bekommt die Software gratis dazu. Gibt es viele Beispiele aus dem Musik Bereich wo dies öfter vorkommt und prima Funktioniert. D...

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Hallo zusammen, ich nutze seit zwei Jahren die Hefenahrung von Wyeast (Wyeast Nutrient) kurz vor Kochende und bilde mir ein, dass meine Hefen etwas schneller ankommen. Wirklich hinterfragt habe ich das allerdings nie wirklich sondern einfach immer so gemacht. Den Faden https://hobbybrauer.de/forum/v...

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Wie genial ! Die Montage der ganzen Chose an der Decke ist eine gute Lösung - ich denke ich werde das perspektivisch ähnlich machen.

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Motiviert von Steffen :Greets und den neuen SVGs für IDS2 von Kalausr :thumbsup musste ich mein Dashboard auch mal aufhübschen. Bin offensichtlich künstlerisch überschaubar begabt. Spaß macht's trotzdem :Angel dashboard.jpg @Kalausr: SVGs für Grainfather Conical Fermenter und Chiller wären ein Träu...

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Und hier mal das aktuelle Dashboard mit den von Kalausr zur Verfügung gestellten SVGs.
Finde das inzwischen richtig cool.

Viele Grüße,
Steffen

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Liebes HBCON Orga Team, Ihr macht einen so tollen Job - daher seid Euch sicher, der allergrößte Teil wird vollstes Verständnis dafür aufbringen. Die Pandemie fragt leider nicht und richtete sich auch nicht nach unseren Plänen. Gemeinsam überwinden wir das. Halten wir zusammen! Viele Grüße, Steffen :...

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Wenn Du auf CbPi4 gehen würdest, dann ist die IDS2 mit dem MQTT Device die absolute TOP Lösung. Die Platte selbst ist sehr stabil (wenn die Füsse unterstützt werden) und die Regelung funktioniert butterweich und präzise.

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Was haltet Ihr hiervon? Screenshot 2022-01-16 at 00.59.08.png CraftbeerPi4 v0.945 Icons - kalausr.zip Die Ansicht mit den Lüftungsschlitzen ist sicher hinten, hat dafür aber etwas mehr Detail als eine glatte Fläche. Klaus Wie genial 🤩!!! Daaaaankeeeee Die sund tatsächlich vorne. Hinten sind runde L...

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kalausr hat geschrieben: ↑Sonntag 16. Januar 2022, 00:52 Was haltet Ihr hiervon?
Screenshot 2022-01-16 at 00.59.08.png
CraftbeerPi4 v0.945 Icons - kalausr.zip

Die Ansicht mit den Lüftungsschlitzen ist sicher hinten, hat dafür aber etwas mehr Detail als eine glatte Fläche.
Klaus

Wie genial

!!!
Daaaaankeeeee

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Wie cool

Ne IDS 2 wäre der Traum

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Hey, ich habe ein Update V 2.65 für das OLED MQTTDevice2 erstellt. Das Update steht wie gewohnt als WebUpdate zur Verfügung. Unter den Systemeinstellungen gibt es einen neuen Schalter: CBPi4 ON - CBPi3 OFF Zwei Infos: Mit CBPi3 wird (wie gehabt) mein MQTT Plugin für CBPi3 benötigt. Die Einstellunge...

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skybandit hat geschrieben: ↑Sonntag 9. Januar 2022, 16:25
Innuendo hat geschrieben: ↑Sonntag 9. Januar 2022, 09:54 4.01 funktioniert nicht mit OLED

Ich erstelle kurzfristig eine 2.61 für OLED (MQTTDevice2) und CBPi4
Spitzenklasse. Vielen lieben Dank Innu!

Perfekt - dann bin ich also nicht zu verpeilt um es mit Display ans Laufen zu bekommen

secuspec

Klaus, Du bist mein Held! Das ist so dermaßen cool!
In der FB Gruppe fragen ständig Leute nach geeigneten SVG. Ich habe auf unser Forum und diesen Faden verwiesen - hoffe das war OK.

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An so ein schwimmendes Tauchrohr habe ich gedacht, z. B. https://www.crafthardware.de/produkt/keg-deckel-mit-schwimmendes-tauchrohr-set/ Da kann man dann ja eigentlich einfach bis zum Bodensatz abziehen und hat recht trubfreies Bier in der Flasche. Ein Problem, das ich für mich nun hier wieder sehe...

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Du könntest auch an einem der NC-Kegs das Steigrohr etwas kürzen, so 1,5-2 cm. Darin machst du dann die Nachgärung, mit aufgesetztem Spundventil wird dabei gleich die richtige Karbonisierung eingestellt. Danach drückst du um in ein leeres Keg und bist schon mal die meiste Hefe los. Von da kannst du...

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Wenn doch das Kellerfenster direkt in der Nähe und dort ein Rohrdurchlass geschnitten wird, dann ist die Brüdenhaube doch nicht die schlechteste Idee.
Ganz prima gehts dann mit der bewährten Venturi Lösung.

https://braumagazin.de/article/bruedena ... riprinzip/

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So erst Mal ein hallo Leute, Ich habe lange schon mitgelesen und bisher jede Frage beantworten können ohne zu Posten. Ich stocke gerade auf von der Einkocherklasse auf 50l Induktion. Dabei habe ich eigentlich eine Hendi ins Auge gefasst die ich mit dieser Schaltung https://github.com/AHm74/hendictr...

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Hallo Freunde, mal eine Frage: Ich braue derzeit in einem Bielmeier Einkochautomaten. Theoretisch wäre ein Dampfkondensator mittlerweile für mich interessant. Aber wo gibt es einen passenden Deckel dazu? Der muss ja aus Metall sein und möglichst einen entsprechenden Tri-Clamp-Ausgang angeschweißt h...

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Die von Douglas (Crafthardware) funktionen ganz gut.

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Wie sieht es mit der Reinigung beim Mashcamp- ZKG aus? Spannende Frage. Wie bindet man 14 TC-Flansche (Glycol nicht mitgezählt) in einen CIP-Kreislauf ein? Die werden doch von einer Sprühkugel alleine nicht vollständig erfasst. Ist hier dann Komplettzerlegung und händisches Schrubben angesagt? Mein...

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Wie genial !

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Genial !

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Klasse Aktion !

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kalausr hat geschrieben: ↑Sonntag 19. Dezember 2021, 11:11 So siehts live aus:
CBPI4 Dashboard kalausr.mov

Absolut cool !

Viel Grüße,
Steffen

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Du kannst auch den Außendurchmesser am Teller messen. Wenn’s ca. 50 - 51mm sind, dann sollte das 1,5“ Tri-Clamp sein. Bei Adapterteilen ist meist noch der Innendurchmesser angegeben… könnte hier ca. 22mm sein, rein von der Optik. Wobei man erwähnen sollte, dass zur Kompatibilität nur der Aussendurc...

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Stamatia hat geschrieben: ↑Dienstag 7. Dezember 2021, 14:44 sieht echt gut aus

Und funktioniert super

Viele Grüße,
Steffen

secuspec

Ein CBPi4 Dashboard Thread wäre sinnvoll. Dann hätten wir bunte Bilder im Faden UI und Fragen zur Insallation unter Raspi Lite in diesem Thread. Das Latenzproblem konnte ich noch nicht nachstellen. Die Anzeige am RasPi ist sofort aktualisiert. CPU Load dümpelt bei 5-21% für Chromium herum. Ja,macht...

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Olutmatkailijan hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Dezember 2021, 20:37 Ah cool, danke. Dann ist das ja unerheblich viel einfacher.

Die Platte ist großartig und funktioniert seither, angesteuert mit dem MQTT2 Device wie geschnitten Brot.

https://innuendopi.github.io/MQTTDevice2/

Viele Grüße,
Steffen

secuspec

In CbPi 4 funktioniert MQTT inzwischen. Alex hat den Branch letztes Wochenende vom Development in den Hauptzweig gemerged. Bin auch seit gestern Abend am Spielen damit. Gefällt mir wirklich gut. Vielleicht steige ich, wenn es kommendes Wochenende sauber funktioniert, wieder auf CbPi um. Warum? Der R...

secuspec

So sieht perfekte Kommunikation aus !

Hier könnten sich so manche Bundes- und Länderbehörden mehrere Scheiben abschneiden.

secuspec

Herzlich willkommen und viele Grüße in die Heimatstadt !

secuspec

Lebensgefährliche Bastelei. :Mad2 Das Einzige was man halbwegs vernünftig machen kann - und das wird auch so kommerziell verkauft (in Neuseeland), ist einen Gastro Espresso Maschinen Dampfboiler (ca. 9 Liter) zu verwenden. Der ist druckgeprüft, hat jeweils ein Expansions- und Vakuum Breaking Ventil,...

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Ihr seid einfach die Besten ! :thumbsup Da weiss man garnicht wo man zuerst anfangen soll - alles wieder mal super spannend. Ein ganz dickes DANKE an alle die dieses großartige Event wieder möglich machen werden - meine bessere Hälfte und ich freuen uns schon wahnsinnig darauf. Hoffen wir dass uns d...

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Insgesamt interessant, allerdings sind 2 Minuten Füllzeit doch recht lange - das geht händisch bedeutend schneller. Ich verstehe das so, dass das der Gewindestangen Motorik zugeschrieben werden muss. Wenn man da stattdessen einen einfachen Klemmplatten Mechanismus wählen würde und nur die eigentlich...

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Hallo, weiß jemand, wo man Blichmann Produkte kaufen kann= Beispielsweise die BoilerMaker Kettles, etc.? Es scheint in Europa keinen Shop zu geben, der das gesamte Sortiment anbietet. Beste Grüße https://www.blichmannengineering.com/where-to-buy Allerdings, was versprichst Du Dir von den Blichman K...

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Was soll ich sagen? Ja? :Pulpfiction :Greets So ein ganz klein klein wenig verstehe ich Steffen :redhead Bei mir ist die Karte auch leer - oder sieht man da erst was, wenn man sich (uneingelogged) eingetragen hat? 6F8D71B3-4774-46F7-B521-3ACD0AE58AD7.jpeg Genau mein Problem :redhead Irgendwie blick...

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Nette Idee.

So, eingetragen. Ich habe allerdings bislang noch keinen anderen Eintrag gefunden, oder ich bin blind ;-)

Viele Grüße,
Steffen

secuspec

Hallo Mauri,

Wasserwerte Mainova Frankfurt: https://www.mainova.de/resource/blob/77 ... 1-data.pdf

Müsste auch für Niederrad gelten.

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Ja, komplett dicht seit drei Jahren, ebenfalls ohne jegliche Probleme.

secuspec

Ein großartiges Projekt und vor allem etwas für die Gemeinschaft.

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Hallo Sam, Verunreinigung im Keg ist sehr wahrscheinlich. Ich hatte dasselbe Problem, auch in der Geruschs- Geschmacksrichtung die Du beschreibst. Erst als ich sämtliche Dichtungen des Kegs, einschließlich der Anschlüsse gewechselt habe und mehrere Durchläuft mit enzymatischem Reiniger plus mechanis...

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Hallo Oli,

die erzeugte CO2 Menge macht deutlich, dass man im Keller tunlichst für ausreichende Belüftung sorgen sollte. Das ist wirklich schon sehr beachtlich und vielen eventuell überhaupt nicht bewusst.

Danke für die Erklärung und Berechnung.

Viele Grüße,
Steffen

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Hallo Steffen, Ok die hab ich auch für die CIP Reinigung der Tanks. Wäre auch noch eine Möglichkeit. Muss mal testen, ob die eingebaute Pumpe vom Brewtools das vielleicht auch so schafft. Hallo Holger, mit etwas Nachdenken bin ich auch drauf gekommen warum das funktioniert und die Pumpe eigentlich ...

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Hallo, kurze Frage. Wie handhabt ihr das mit dem Füllstand im Unitank beim Umpumpen der Würze in den Unitank? Von außen ist ja die Skala beim Unitank nicht sichtbar. Ich habe einen 1/2 BBL Unitank und einen Chronical. Beide sind ja für ca. 60 Liter nutzbares Volumen ausgelegt. Oder macht ihr das re...

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Hallo, kurze Frage. Wie handhabt ihr das mit dem Füllstand im Unitank beim Umpumpen der Würze in den Unitank? Von außen ist ja die Skala beim Unitank nicht sichtbar. Ich habe einen 1/2 BBL Unitank und einen Chronical. Beide sind ja für ca. 60 Liter nutzbares Volumen ausgelegt. Oder macht ihr das re...

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Ich habe mein Einsteiger Setup auch in Richtung Automatisierung abgestimmt. Bin zunächst mit dem 38l Royal Catering Edelstahltopf und der IDS2 Induktionsplatte gestartet und habe erstmal manuell gemaischt und in einem separaten Topf mit Läuterhexe geläutert. Da ich etwas mit nem Lötkolben umgehen k...

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Dachsenfranz - okay, nicht sehr hoch gewertet, aber immerhin. Wer Diacetyl schmecken und es nicht ausstehen kann, für den/die ist das nichts. Viele Grüße, Steffen Da zähle ich jetzt eins und eins zusammen im Bezug auf deinen Kommentar im Faden über die Brauerei im Rhein-Main Gebiet :Wink Sind tatsä...

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Dachsenfranz - okay, nicht sehr hoch gewertet, aber immerhin. Wer Diacetyl schmecken und es nicht ausstehen kann, für den/die ist das nichts.

Viele Grüße,
Steffen

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Ja, das liest sich mal wieder wie - ich bin seit zwei Jahren Hobbybrauer und ziehe mal mein Ding durch. Warum? Weil ich es kann. Kann man machen, wenn man nicht davon leben muss. Auch wünsche ich aufrichtig Erfolg. Die Brauereibindung ist hier im Umland Hofheim, wie überall, sehr hoch. Da ist es nah...

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@cesc, secuspec, brauwulf, San: Wenn ich es also richtig verstehe, sind Sie mit dem GDA von crafthardware zufrieden? Außerdem bietet der candirect GDA keine co2-Vorspülung? Und der von crafthardware spült mit CO2 vor? Dann ist die Wahl zwischen den beiden vielleicht ganz einfach? Ja, mit der Fillst...

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