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von mwx
Donnerstag 22. Februar 2018, 19:02
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

von mwx
Donnerstag 22. Februar 2018, 18:29
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Fertig und funkt:
IMG_1032 1M.jpg
IMG_1036M.jpg
von mwx
Mittwoch 21. Februar 2018, 20:41
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Der Designer konstruiert gerade eine neue Schlittenversion, die nahe der Petlingspitze eine Aufnahme für eine Stahlmutter hat. Diese Idee habe ich mal aufgegriffen, hier das Ergebniss: IMG_1022M.jpg Ganz vorne in dem Gewindekern sitzt der DS18B20. Die M12 Mutter wiegt ca. 15g, die Unterlegscheiben ...
von mwx
Mittwoch 21. Februar 2018, 09:55
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical

Das wird auch zeit, einer davon reicht einfach nicht :)
von mwx
Montag 19. Februar 2018, 20:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
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Re: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier

... noch 17 mal schlafen
von mwx
Samstag 17. Februar 2018, 10:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
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Re: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier

Danke Jan.

Ich vermisse ein bisschen das Vorwort von Karl Marx :)
von mwx
Freitag 16. Februar 2018, 19:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
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Re: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier

Hallo Jan

bleibt es beim 8.3 als Veröffentlichungstermin? Das ist ja nicht mehr lange hin, und man kann schon mal anfangen sich darauf zu freuen.

Vielleicht hast Du ja auch Lust ein paar Probeseiten zu posten oder das Inhaltsverzeichnis, um die Vorfreude noch etwas anzuheizen.

Gruß, Michael
von mwx
Donnerstag 15. Februar 2018, 19:50
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=58&t=13374 ... habe ich nun schon oft gemacht, funktioniert ohne Probleme

Gruß, Michael
von mwx
Mittwoch 14. Februar 2018, 07:08
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
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Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine

Tolles Projekt, grade erst entdeckt! Ich will auf jeden Fall so ein Teil haben.

Gruß, Michael
von mwx
Sonntag 11. Februar 2018, 20:41
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

universam hat geschrieben: Sonntag 11. Februar 2018, 19:53
mwx hat geschrieben: Sonntag 11. Februar 2018, 19:03 Funktioniert ganz hervorragend. -46 neben, -63 im Tank.
Klasse :thumbsup
Habe ziemlich ähnliche Werte, interessant!
Das ist zum Optimieren wirklich super, habe mal den Access-Point um 45 Grad gedreht und hatte dann -69 .. also wieder zurückgedreht.
von mwx
Sonntag 11. Februar 2018, 19:03
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

universam hat geschrieben: Sonntag 11. Februar 2018, 09:52 Habe jetzt die 5.8.0 veröffentlicht die nun die Wlan Empfangsstärke in dBm als neuen Datenwert zurück sendet. ..
Funktioniert ganz hervorragend. -46 neben, -63 im Tank.
von mwx
Samstag 10. Februar 2018, 11:13
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Die Gärung mit Trockenhefe - ein Bilderrätsel [gelöst]
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Re: Die Gärung mit Trockenhefe - ein Bilderrätsel

A / Blau
B / Grün
C / Rot
D / Gelb
von mwx
Dienstag 6. Februar 2018, 22:21
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: Dienstag 6. Februar 2018, 22:15Das Intervall für den Echtbetrieb sollte später 600 Sekunden oder mehr betragen. 600-1800 Sekunden finde ich immer ganz praktisch.
ich würde eher 300 sec empfehlen, das macht es einfacher einen Mittelwert zu errechnen, der Akku reicht locker dafür
von mwx
Dienstag 6. Februar 2018, 22:14
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Besser ist es den DS18B20 nach unten in den Petling zu verlegen. Die gemessenen Temperaturen entsprechen dann wesentlich besser der Temperatur im Bier.
IMG_1019M.jpg
IMG_1019M.jpg (38 KiB) 9710 mal betrachtet
von mwx
Dienstag 6. Februar 2018, 13:36
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Treber und jetzt wohin?
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Re: Treber und jetzt wohin?

Alt-Phex hat geschrieben: Montag 5. Februar 2018, 02:04Mülltonne auf, Treber rein, Mülltonne zu. Fertig.
Danke, ich dachte schon ich bin der einzige der das so macht :Smile
von mwx
Dienstag 6. Februar 2018, 02:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Hallo Ich hab nun eine Frage bezüglich der Reinigung bzw. Trocknung des Gegenstromkühlers. Wie kriegt ihr das Rohr des Gegenstromkühlers trocken, welches die Würze führt, nachdem ihr den mit PBW gereinigt und mit Wasser gespühlt habt? ganz trocken bekommst Du den sicher gar nicht. Nachdem ich ihn ge...
von mwx
Montag 5. Februar 2018, 14:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Zugriffe: 322126

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Kann auch nicht auf Dein Rezept zugreifen, hast Du es auf public gestellt?
von mwx
Freitag 2. Februar 2018, 12:05
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ich wollte nichts gegen die Platinen sagen, bin auch sehr zufrieden damit. Ich löte auch schon ein paar Tage und komme auch mit den engen Lötpunkten zurecht. Mir ist nur aufgefallen das es an der Stelle genug Platz gibt um das großzügiger zu machen.
von mwx
Freitag 2. Februar 2018, 11:16
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Krimson hat geschrieben: Freitag 2. Februar 2018, 10:29Den DS18B20 hab ich auch in Verdacht weil mir da ein ziemlicher Lötflatschen hingekommen ist.
Ich frage mich schon die ganze Zeit warum diese drei Lötpunkte so eng zusammen stehen. Da ist eigentlich Platz genug.
von mwx
Dienstag 30. Januar 2018, 19:45
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ok, zu spät :) aber man braucht nicht unbedingt Office, das kann man auch anders ausrechnen, z.B. mit Julia (https://julialang.org/). Damit bekomme ich auch Deine Werte raus: 22.860455+-1.169744*y^1+0.015278*y^2 function polyfit(x, y, n) A = [ float(x[i])^p for i = 1:length(x), p = 0:n ] A \ y end y...
von mwx
Montag 29. Januar 2018, 11:29
Forum: Maischen / Läutern
Thema: 10 Liter Brausystem gesucht
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Re: 10 Liter Brausystem gesucht

Die Videos von Herrn Heath sind schon sehr stark von seiner subjektiven Vorliebe für den Grainfather geprägt. Das ist wahrscheinlich so. Aber hat er denn in den Videos was falsches gesagt? Ich kann es nicht beurteilen, habe nur einen Grainfather und keine Vergleichsmöglichkeit. Ich bitte dich... Ma...
von mwx
Montag 29. Januar 2018, 09:58
Forum: Maischen / Läutern
Thema: 10 Liter Brausystem gesucht
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Re: 10 Liter Brausystem gesucht

Tozzi hat geschrieben: Sonntag 28. Januar 2018, 17:41 Die Videos von Herrn Heath sind schon sehr stark von seiner subjektiven Vorliebe für den Grainfather geprägt.
Das ist wahrscheinlich so. Aber hat er denn in den Videos was falsches gesagt? Ich kann es nicht beurteilen, habe nur einen Grainfather und keine Vergleichsmöglichkeit.
von mwx
Samstag 27. Januar 2018, 22:58
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ich benutze das hier auf IOS: https://itunes.apple.com/us/app/daviz/id1320607881?mt=8 und das hier auf dem Mac: https://itunes.apple.com/de/app/plot2/id846509360?mt=12 (ist quasi aus eigener Produktion, ist beides kostenlos zu haben und bei Bedarf helfe ich gerne bei der Benutzung)

Gruß, Michael
von mwx
Samstag 27. Januar 2018, 14:43
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Klar: <? $obj = json_decode(file_get_contents("php://input")); $name = $obj->{'name'}; $id = $obj->{'ID'}; $angle = sprintf("%.2f",$obj->{'angle'}); $temp = sprintf("%.2f",$obj->{'temperature'}); $battery = sprintf("%.2f",$obj->{'battery'}); $gravity = sprintf...
von mwx
Samstag 27. Januar 2018, 13:25
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

sagt mal arbeitet ihr alle über ubidots ? mich stört das. Mich auch. Drum hab ich das hier geschrieben und entwickle es auch weiter: https://github.com/DottoreTozzi/iSpindel-TCP-Server https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=58&t=12869 https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=58&t=...
von mwx
Samstag 27. Januar 2018, 13:09
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hier das 3D Model dazu:
Screen Shot 2018-01-27 at 13.06.46.png
Screen Shot 2018-01-27 at 13.06.46.png (171.21 KiB) 7296 mal betrachtet
iSpindelBackbone.zip
(115.73 KiB) 83-mal heruntergeladen
von mwx
Samstag 27. Januar 2018, 12:38
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: Freitag 26. Januar 2018, 18:47 Mache ich bei meinen persönlichen Spindeln auch in der Regel. Dazu verwende ich dann die gekapselten DS18B20. Da ist schon ein Kabel dran. :-)
Ich habe den Sensor direkt in Schlitten integriert (und die Gewichte auch):
IMG_1019M.jpg
von mwx
Samstag 27. Januar 2018, 07:57
Forum: Maischen / Läutern
Thema: 10 Liter Brausystem gesucht
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Re: 10 Liter Brausystem gesucht

Moin,

hier zwei passende Videos dazu (All in one brewing system comparison guide Grainfather vs Bulldog vs Speidel Braumeister)

https://www.youtube.com/watch?v=EXmuw5UtzFA
https://www.youtube.com/watch?v=PtXxgMsnmks

Gruß, Michael
von mwx
Dienstag 16. Januar 2018, 08:56
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Aber das war ganz am Anfang, da gab es noch kaum Aktivität.
von mwx
Dienstag 16. Januar 2018, 08:40
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo ich habe am Wochenende mein 6. Bier mit iSpindel im Tank gebraut. Bisher war der Gärverlauf immer so wie ich es erwartet hatte aber diesmal gab es einen merkwürdigen Effekt (siehe Grafik). Es ist auch nicht ein einzelner Ausreißer sondern die 'Beule' zieht sich über ca. 6 Stunden. Was kann hie...
von mwx
Samstag 13. Januar 2018, 21:55
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

4 Stunden ist knapp. Du kannst etwas Zeit sparen wenn Du jetzt schon Wasser einfüllst und das 'Delayed Heating' verwendest. Mache ich auch grade und wenn ich morgen früh aufstehe kann ich direkt einmaischen.

Gruß, Michael
von mwx
Dienstag 9. Januar 2018, 19:02
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Gute Nachrichten :) Ich habe heute meinen Grainfather Conical Fermenter bekommen. Wasser rein, iSpindel rein, Deckel drauf ... und hurra, es sendet Daten trotz der doppelwandigen Edelstahl Hülle.
von mwx
Freitag 5. Januar 2018, 20:08
Forum: Rezepte für Bier
Thema: IPA-Rezepte für neuseeländische Hopfensorten gesucht
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Re: IPA-Rezepte für neuseeländische Hopfensorten gesucht

Hi,

hier gibt es wesentlich bessere Suchmöglichkeiten als bei MMuM und man kann die Rezepte in den Grainfather importieren:

https://www.brewersfriend.com/search/
von mwx
Donnerstag 4. Januar 2018, 12:59
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

In der App kann man unter Settings eine 'Custom Boil Temperature' einstellen. Das ist genau dafür gedacht.

Gruß, Mike
von mwx
Dienstag 2. Januar 2018, 12:47
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Hast Du die App mal neu gestartet? Unter Account gibt es auch einen Knopf 'RE-SYNC ALL', hast Du den schon mal probiert. Wenn das alles nicht hilft App löschen und neu installieren.

Gruß, Michael
von mwx
Donnerstag 28. Dezember 2017, 22:13
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Connect control
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Re: Grainfather Connect control

Muss ich das in etwa so verstehen, dass die Heizung und deren Leistung ähnlich auslegt werden muss wie beim Grainfather, 2000w quasi?? Bei stärkeren Platten bzw bei einem anderem Aufheizverhalten der Maische kann es zu Unter- oder Überregelung kommen .... ? Genau! Du solltest auch auf keinen Fall m...
von mwx
Donnerstag 28. Dezember 2017, 20:06
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Connect control
Antworten: 18
Zugriffe: 3748

Re: Grainfather Connect control

Hi Der Grainfather Connect control benutzt zur Temperaturregelung einen PID Regler der auf die Heizung des Grainfather abgestimmt ist, könnte sein das das mit Deiner Heizung dann zu Problemen kommt (Überschwingen, etc) .. kann sein muss aber nicht. Einstellen kann man die PID Parameter jedenfalls ni...
von mwx
Mittwoch 27. Dezember 2017, 17:19
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Hallo

es ist ganz normal das ein Teil durch den Überlauf fließt, das alleine ist kein Problem. Hast Du die Stammwürze gemessen?

Gruß, Michael
von mwx
Mittwoch 27. Dezember 2017, 13:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Versand zwischen den Feiertagen?
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Re: Versand zwischen den Feiertagen?

Also 'Hopfen und mehr' und 'Schnapsbrenner' haben heute an mich versendet .. könnte also klappen vor dem Wochenende :)
von mwx
Montag 25. Dezember 2017, 14:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
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Re: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier

10 Euro hin oder her ist wirklich nicht so wild wenn dabei ein tolles Buch entsteht
von mwx
Montag 25. Dezember 2017, 07:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Ok, ich mache einfach beides.
von mwx
Sonntag 24. Dezember 2017, 19:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Hallo heute ist mir der Deckel vom Hopfenfilter abgefallen (vermutlich beim Rühren). Die Pumpe war sofort zu und hat gar nichts mehr befördert. Das war ziemlich nervig, ganze Suppe aus dem Topf holen, Filter reparieren, und alles wieder zurück... Damit das nicht wieder passiert hier meine ganze einf...
von mwx
Samstag 16. Dezember 2017, 08:48
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ich würde sagen das bedeutet das Du die Firmware nicht drauf geflasht hast
von mwx
Mittwoch 13. Dezember 2017, 09:29
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hi, ich bin mit diesen Schlitten nicht glücklich geworden, die waren bei mir viel zu stramm, kaum reinzubekommen. Habe meine statt dessen selber konstruiert (siehe Anhang).

Gruß, Michael
von mwx
Dienstag 12. Dezember 2017, 11:42
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Das Stückchen rechts ist von der Produktion übergeblieben, kannst Du abbrechen.
von mwx
Freitag 17. November 2017, 14:19
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Habe grade meinen ersten Sud mit iSpindel fast fertig. Wunderbares Teil! Danke an alle die das erfunden haben
b.png
von mwx
Donnerstag 16. November 2017, 05:37
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo

Du hast wohl die Gewichte vergessen. Du mußt am unteren Ende am besten auf der Batterie Seite 10-20g Gewichte einbauen. So das Du in Wasser ca. 25 Grad hast.

Gruß, Michael
von mwx
Dienstag 31. Oktober 2017, 11:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Hallo zusammen Zuerst sag ich mal hallo, bin neu hier :) Ich wurde durch ein Besserbrauer Set angefixt und habe nun auf einen Grainfather gewechselt. Dieser Forum hat mir bei der Entscheidung sehr geholfen. Eigentlich wollte ich was zu den Grainfather Tips und Tricks beitragen, habe drei schöne Vide...