Dark Impact
Alter: 5 Jahre und 77 Tage
Extrem weich und rund, Lakritz & Dörrobst
>> Null Oxidation - ich bin begeistert!
Die Suche ergab 498 Treffer
- Samstag 27. Februar 2021, 21:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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- Samstag 27. Februar 2021, 21:26
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
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Re: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
2 Flaschen hab ich noch über - momentanes Alter: 5 Jahre und 77 Tage
Extrem weich und rund, Lakritz & Dörrobst
>> Null Oxidation - ich bin begeistert!
Extrem weich und rund, Lakritz & Dörrobst
>> Null Oxidation - ich bin begeistert!
- Mittwoch 17. Februar 2021, 11:04
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseranalyse und Aufbereitung
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Re: Wasseranalyse und Aufbereitung
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=6&t=26880&view=unread#p416537 Versteckt sich hinter einem der verlinkten Beiträge ein [Edit] alternativer [/Edit] Wasser-Rechner (Excel)? Falls ja, habe ich ihn nicht gefunden. Könntest du mir bitte einen Tipp geben, wo er zu finden ist? Danke un...
- Dienstag 16. Februar 2021, 17:06
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseranalyse und Aufbereitung
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- Montag 15. Februar 2021, 12:46
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseraufbereitungs-Rechner nach Bierstil
- Antworten: 10
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Re: Wasseraufbereitungs-Rechner nach Bierstil
Gibt es auch einen Rechner der auf Basis des Ziels, nicht des Wegs berechnet? Ich bin hiermit glücklich geworden: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=4&t=9755#p148215 Meistens wird beim Wasser-Tuning so vorgegangen wie von Dir beschrieben - oder es wird Vollentsalzung bzw. Kaufwasser e...
- Sonntag 14. Februar 2021, 16:25
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept für Trockenes Pils
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Re: Rezept für Trockenes Pils
Hi JayS, Karamellmalz hat in einem klassischen Pils nichts zu suchen. Vorschlag von mir: (funktioniert aus mehrfacher Erfahrung prima) Zum Nachrechnen für Dein Setup hier ein guter Rechner: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptkalkulator.html Stammwürze: 11,6 % Alkohol: 4,8 % Vol. Farbe: 6 EBC Bitt...
- Montag 21. Dezember 2020, 09:25
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
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Re: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
Am 12.12.2015 gebraut und somit heute genau 4 Jahre und 123 Tage alt. Geschmack: Trockenobst & Lakritz - ein Traum! Null Oxidation bzw. sonstiger Fehlgeschmack 2 Flaschen sind nun noch übrig. Die letzte Halbe wird Weihnachten 2020 geöffnet - die Reifezeit dürfte reichen :thumbsup Da ich noch me...
- Montag 30. November 2020, 08:48
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Einstellhebel Kompensatorhahn
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Re: Einstellhebel Kompensatorhahn
Lass den Hebel zusammengebaut. Mit dem Hahn wirst du glücklich (und ja - es gibt günstigere, aber mit "billig kauft 2x" hattest Du ja bereits Erfahrung) :Grübel Cornelius BT2000 Kompensatorhahn aus Edelstahl vergoldet für 7 + 10mm Leitungen https://gastro-brennecke.de/de/schanktechnik/zap...
- Donnerstag 26. November 2020, 10:36
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Einstellhebel Kompensatorhahn
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2079
Re: Einstellhebel Kompensatorhahn
Ich habe letztens das selbe gemacht. Lass den Hebel zusammengebaut. Die Dichtung bekommst Du z.B. mit ner dünnen Stricknadel raus. Weich anschließend alles für 24 Std. in Zitronensäure (gibts als Pulver im Supermarkt) ein, säubere alles mit einer dünnen Bürste (die vom Thermomix geht super) und bau ...
- Donnerstag 26. November 2020, 07:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern Nachmittag: Links: Triticum Wormatia - mein "Standard-Weissbier" mit 5,8% Vol. Rechts: Wiener Lager mit Styrian Eagle (100% Wiener Schüttung, 5,5 % Vol.) Dahinter: Der abgewogene Hopfen (Tradition, Saphir) fürs Weissbier im BM50 (heizt grad zum Hopfenkochen auf) :thumbsup 20201125_...
- Dienstag 24. November 2020, 06:46
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Schaumgebirge
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Re: Schaumgebirge
Ne, das liegt ziemlich sicher an der Hefequalität. Frische Brauereihefe ist der Unterschied, denke ich. Ich hab das regelmäßig (hab das Glück, ohne Probleme auf frische Brauereihefe zugreifen zu können). Da sind Welten Unterschied zu Trockenhefen oder Flüssighefe im "Smack-Beutel" :thumbup
- Dienstag 20. Oktober 2020, 11:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Habs oben noch editiert:integrator hat geschrieben: ↑Dienstag 20. Oktober 2020, 10:00 Ja, Ja ... die Ungeduld Würde mich noch kurz interessieren welche Hefe du verwendet hast..
Hefe: UG Brauereihefe von Herrnbräu Ingolstadt (genauer Stamm ist mir unbekannt - ich vergäre damit alle meine Lagerbiere)
- Dienstag 20. Oktober 2020, 09:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern Abend mein neues Wiener Lager. Braucht noch ca. 4 Wochen Zeit - war erst 2 Tage i.d. Flaschengärung (wenn man es hald nicht dawarten kann :Bigsmile ) Im Braumeister 50 hergestellt: HG 55 L NG 12 L 13 kg Wiener Malz 12,8 °P Hopfen: Styrian Eagle (Bitter-, Aroma-, Whirlpool- sowie Trockenhopfu...
- Montag 19. Oktober 2020, 08:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
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Re: Was braut Ihr am WE?
Gestern wurde ein Wiener Lager im Braumeister 50 gebraut
Schüttung: 13 kg Wiener Malz
HG: 55L
NG: 12 L
Hopfung: Saphir
Ergeben erfahrungsgemäß ca. 49 L abgefüllt mit 5,5 % Vol.
Schüttung: 13 kg Wiener Malz
HG: 55L
NG: 12 L
Hopfung: Saphir
Ergeben erfahrungsgemäß ca. 49 L abgefüllt mit 5,5 % Vol.
- Mittwoch 30. September 2020, 06:51
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfhahn-Griffe aus Epoxid-Harz
- Antworten: 9
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Re: Zapfhahn-Griffe aus Epoxid-Harz
Dankeschön! Die letzten Arbeitsschritte, die man auf den Fotos nicht sieht: - Sobald das Epoxidharz ausgehärtet ist, die Kunststoffhülse in eine Drehbank einspannen (vorher mit Krepp-Klebeband umwickeln um Schäden an der Außenfläche zu verhindern) - Mit einem Innendrehmeißel etwas Material herausneh...
- Mittwoch 30. September 2020, 06:48
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Korrekter Zusammenbau eines Cornelius BT2000 Kompensator-Schankhahnes
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Re: Korrekter Zusammenbau eines Cornelius BT2000 Kompensator-Schankhahnes
Top ! Schöne Idee mit dem Resin ;) Finde ich auch! :thumbup -würdest du erzählen wie du das genau gemacht hast? Hallo, ich hab hier ein paar Fotos dokumentiert. https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=73&t=25343&p=393621&hilit=epoxidharz#p393621 Die letzten Arbeitsschritte, die man...
- Donnerstag 24. September 2020, 07:31
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hilfe zur ersten Wasseraufbereitung
- Antworten: 18
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Re: Hilfe zur ersten Wasseraufbereitung
Hallo, nach 3 Suden schon am Brauwasser "rumschrauben" find ich noch sehr früh, da gibt es m.E. noch viele grundliegende Dinge im Maischeprozess sowie Gärung zu lernen/beachten. Aber: Um Deine Frage zu beantworten, besorg Dir mal alle nötigen Wasserwerte vom Grundversorger, dann kann man d...
- Mittwoch 23. September 2020, 06:28
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Korrekter Zusammenbau eines Cornelius BT2000 Kompensator-Schankhahnes
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2646
Re: Korrekter Zusammenbau eines Cornelius BT2000 Kompensator-Schankhahnes
Vielen Dank für den Link, das erklärt einiges. Die Dichtungen von Schaftstößel und Justiereinheit waren vertauscht. Jetzt funktionierts - Danke!
- Dienstag 22. September 2020, 07:08
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Korrekter Zusammenbau eines Cornelius BT2000 Kompensator-Schankhahnes
- Antworten: 6
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Korrekter Zusammenbau eines Cornelius BT2000 Kompensator-Schankhahnes
Hallo, ich bin mir mit dem Zusammenbau des BT2000 unsicher (eine detaillierte Anleitung bzw. Explosionszeichnung habe ich nirgends gefunden). Hintergrund: Den Hahn habe ich gebraucht bei eBay-Kleinanzeigen gekauft, zerlegt, gereinigt, kompletten Dichtungssatz und ein paar Ersatzteile gekauft und wie...
- Donnerstag 10. September 2020, 06:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
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- Zugriffe: 736014
Re: Was braut Ihr am WE?
Sonntag wird - nach längerer Pause - ein Wiener Lager gebraut
- 100 % Wiener Malz
- Hopfen: Tradition
- Hefe: Bavarian Lager
- ca. 5,5 % Alc.
- BM50
- 100 % Wiener Malz
- Hopfen: Tradition
- Hefe: Bavarian Lager
- ca. 5,5 % Alc.
- BM50
- Montag 31. August 2020, 08:10
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: 15 hl auf historischer Anlage
- Antworten: 26
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Re: 15 hl auf historischer Anlage
Schöne Doku, danke!
- Montag 31. August 2020, 08:07
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
- Antworten: 113
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Re: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
Top, guter Zeitplan fürs Weihnachtsbier! Lass´ Dir schmecken!
- Montag 31. August 2020, 08:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
- Zugriffe: 1883136
Re: Was trinkt ihr gerade?
Nicht live - aber Sa. Abend
Augustiner Lager Hell
Augustiner Lager Hell
- Montag 31. August 2020, 07:25
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfhahn-Griffe aus Epoxid-Harz
- Antworten: 9
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Zapfhahn-Griffe aus Epoxid-Harz
Hallo zusammen, ich möchte Euch an meinen neuen Zapfhahn-Griffen in Form von Bildern teilhaben lassen - vielleicht möchte es ja jemand nachbauen :Wink Die Idee, mir selbst sowas anzufertigen, entstand auf der Braumesse Nürnberg. Dort verkaufte ein Stand solch ähnliche Zapfhahngriffe. Da ich in der V...
- Montag 10. August 2020, 21:27
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brut IPA im Braumeister 50
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Re: Brut IPA im Braumeister 50
Schöne Doku, danke!
Wieviel Liter Ausschlagmenge hattest Du letztendlich mit den 13,0 kg Schüttung und den 13,2°P ? (Sorry falls ich es überlesen haben sollte)
Danke!
Wieviel Liter Ausschlagmenge hattest Du letztendlich mit den 13,0 kg Schüttung und den 13,2°P ? (Sorry falls ich es überlesen haben sollte)
Danke!
- Freitag 24. Juli 2020, 07:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2020
- Antworten: 144
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Re: Hopfenanbau 2020
Beim Herkules fliegen bereits die ersten Dolden an
- Montag 6. Juli 2020, 08:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
- Zugriffe: 1883136
- Dienstag 16. Juni 2020, 10:20
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Fotos von Hobbybrauerbieren
- Antworten: 195
- Zugriffe: 82433
Re: Fotos von Hobbybrauerbieren
Lager Hell mit Styrian Eagle zur Geburtstagsfeier (Bitter-, Aroma- sowie Stopfhopfen)
- Montag 8. Juni 2020, 13:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zeigt her euer Getränkekistenregal
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2800
Re: Zeigt her euer Getränkekistenregal
Danke für Eure Anregungen! Was selbstgebautes hat keiner zufällig zu Hause?
War mir klar, dass die Frage kommt - man muss nicht alles preisgeben ;-)
- Montag 8. Juni 2020, 12:59
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Münchner dunkel
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1823
Re: Münchner dunkel
100 % Münchner II wird super, wenn Du etwas Brotkruste mit drin haben willst, nimm 2% Melanoidinmalz hinzu. Viel Erfolg!
- Montag 8. Juni 2020, 12:54
- Forum: Bierreisen
- Thema: Brauerei Faust in Miltenberg
- Antworten: 25
- Zugriffe: 6133
Re: Brauerei Faust in Miltenberg
Schöner Bericht, danke für die Mühe
- Sonntag 7. Juni 2020, 14:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zeigt her eure Lieblingsgläser
- Antworten: 97
- Zugriffe: 17718
Re: Zeigt her eure Lieblingsgläser
Hier meine Favoriten (ändert sich alle paar Monate)
- Sonntag 7. Juni 2020, 14:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zeigt her euer Getränkekistenregal
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2800
Zeigt her euer Getränkekistenregal
Hallo,
ich möchte mir für den Keller ein Getränkekistenregal zulegen (evtl. auch selber bauen) und bin auf der Suche nach Ideen von Euch!
Wie habt Ihr Eure Bierkisten "ordentlich" verstaut? Gerne mit Foto, danke!
Hier ein Foto vom momentanen Chaos
ich möchte mir für den Keller ein Getränkekistenregal zulegen (evtl. auch selber bauen) und bin auf der Suche nach Ideen von Euch!
Wie habt Ihr Eure Bierkisten "ordentlich" verstaut? Gerne mit Foto, danke!
Hier ein Foto vom momentanen Chaos
- Donnerstag 23. April 2020, 07:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2020
- Antworten: 144
- Zugriffe: 26390
Re: Hopfenanbau 2020
Herkules ca. 6 Jahre alt
Höhe bei ca. 1,5 m
Höhe bei ca. 1,5 m
- Montag 13. April 2020, 23:20
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
- Antworten: 113
- Zugriffe: 38176
Re: Dark Impact - Weihnachtsbier 2016
Am 12.12.2015 gebraut und somit heute genau 4 Jahre und 123 Tage alt. Geschmack: Trockenobst & Lakritz - ein Traum! Null Oxidation bzw. sonstiger Fehlgeschmack 2 Flaschen sind nun noch übrig. Die letzte Halbe wird Weihnachten 2020 geöffnet - die Reifezeit dürfte reichen :thumbsup 20200413_230600...
- Montag 16. März 2020, 08:57
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: dunkles Lager
- Antworten: 19
- Zugriffe: 3698
Re: Rezeptcheck: dunkles Lager
Servus, das Rezept liest sich schon mal sehr gut - ein paar Empfehlungen möcht ich Dir aber aussprechen (da ich selbst auch sehr gern und oft ein Lager Dunkel braue): Ich braue auf 20l fertiges Bier, dachte an 13% Stammwürze... Ich würde Dir 12,0 bis 12,5 °P empfehlen. Gerade bei einem Sommerbier si...
- Freitag 6. März 2020, 13:40
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept für vollmundiges Geburtstagsbier gesucht
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2770
Re: Rezept für vollmundiges Geburtstagsbier gesucht
... Am Ende gibt es aber einen Punkt den ich noch viel, viel wichtiger bei untergärigen Bieren finde. Etwas überspitzt würde ich behaupten, dass jede noch so absurde Rezeptur mit einem guten Starter und kalter Gärführung besser wird als ein perfektes Rezept mit Trockhefe bei Raumtemperatur. M.a.W. ...
- Dienstag 18. Februar 2020, 10:41
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Bierleitung 4mm oder 7mm ?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 4333
Re: Bierleitung 4mm oder 7mm ?
Ich würd bei NC-Kegs die 7mm Bierleitung empfehlen. Bei der 10mm Leitung hatte ich am Übergang von dem dünnen NC-Bier-Fitting auf den 10mm Schlauch Schaumbildung bei relativ geringen CO2-Druck. Somit musste ich mit mehr Druck zapfen (hier kam aber der billige Kompensatorhahn an seine Grenze). Hab da...
- Montag 17. Februar 2020, 07:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2020
- Antworten: 144
- Zugriffe: 26390
Re: Hopfenanbau 2020
Freitag 14.02.2020 bei Ingolstadt
Herkules 7. Jahr
Herkules 7. Jahr
- Donnerstag 6. Februar 2020, 07:36
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 880
- Zugriffe: 199072
Re: Was gärt gerade bei euch?
64 Liter "Bernstein-Lager"
12°P
22 IBU
31 EBC
38 % Pilsner
60 % Münchner II
01 % Melanoidin
01 % Carafa II
Hopfen: Styrian Eagle
12°P
22 IBU
31 EBC
38 % Pilsner
60 % Münchner II
01 % Melanoidin
01 % Carafa II
Hopfen: Styrian Eagle
- Donnerstag 9. Januar 2020, 11:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Anstellmenge frische Brauereihefe UG
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1944
Re: Anstellmenge frische Brauereihefe UG
Ich greife gewöhnlich auch auf Brauereihefe zurück.
~ 0,5 L auf 65L Würze
>> Lieber zu viel als zu wenig
~ 0,5 L auf 65L Würze
>> Lieber zu viel als zu wenig
- Dienstag 7. Januar 2020, 07:53
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezepthilfe dunkles Bier
- Antworten: 33
- Zugriffe: 4657
Re: Rezepthilfe dunkles Bier
Grundsätzlich gilt: Der Farbton dunkler Biere ist vorzugsweise über Basismalze herzustellen, Spezialmalze dienen zur Erstellung eines vielschichtigerem Charakters
(Quelle: Buch Technologie Brauer und Mälzer - Wolfgang Kunze)
(Quelle: Buch Technologie Brauer und Mälzer - Wolfgang Kunze)
- Dienstag 19. November 2019, 13:32
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
- Zugriffe: 377464
Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Hallo,
wer hat an seiner Brüdenhaube Griffe montiert?
>> Ich bin momentan auf der Suche nach einer Lösung, damit ich nach dem Hopfenkochen nicht immer mit Topflappen o.ä. arbeiten muss.
(Gerne auch mit Fotos bzw. Link zu einem Shop - die Möglichkeit zum Edelstahlschweißen besteht)
Danke!
wer hat an seiner Brüdenhaube Griffe montiert?
>> Ich bin momentan auf der Suche nach einer Lösung, damit ich nach dem Hopfenkochen nicht immer mit Topflappen o.ä. arbeiten muss.
(Gerne auch mit Fotos bzw. Link zu einem Shop - die Möglichkeit zum Edelstahlschweißen besteht)
Danke!
- Freitag 15. November 2019, 13:12
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
- Antworten: 263
- Zugriffe: 76003
Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Wie sind denn mittlerweile die Erfahrungen mit den Systemen?
Bin am überlegen, mir auch sowas zu bauen
Hat hiermit schon jemand Erfahrungen gemacht?
https://friediesbrauhaus.blog/2019/11/0 ... -hardware/
Wasserverbrauch: 24 Liter/h
Bin am überlegen, mir auch sowas zu bauen
Hat hiermit schon jemand Erfahrungen gemacht?
https://friediesbrauhaus.blog/2019/11/0 ... -hardware/
Wasserverbrauch: 24 Liter/h
- Mittwoch 13. November 2019, 10:22
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Hopfensorten
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4221
Re: Neue Hopfensorten - Styrian Eagle
Ich möchte dieses Thema nochmal hochholen. Gestern waren wir auf der BrauBeviale in Nürnberg. Bei einem slovenischen Hopfenstand habe ich verschiedene Sorten durchgeschnuppert und bin an einer Sorte hängengeblieben: Styrian Eagle Hat bereits jmd. Erfahrungen mit dieser Sorte? Momentan einziger Onlin...
- Dienstag 8. Oktober 2019, 10:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weihnachtsbier 2019
- Antworten: 34
- Zugriffe: 6890
- Donnerstag 29. August 2019, 14:12
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kein Druck auf Fässer bei Nachgärung
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2218
Re: Kein Druck auf Fässer bei Nachgärung
>> Wärmer stellen
Egal ob OG oder UG würde ich die Flaschen-/Fassgärung bei Raumtemperatur durchführen.
UG: Zusätzlicher Diacetylabbau
OG: Sowieso normal
- Donnerstag 29. August 2019, 14:08
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
- Antworten: 263
- Zugriffe: 76003
Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Spricht was gegen eine Kühlung mit Grundwasser? Kleine Rechnung: Die meisten Gartenpumpen haben zwischen 300 und 400 Watt (gehen wir mal von einem Mittelmaß von 350W aus). Bei 1 Stunde Hopfenkochen verbrauche ich also 350 Wh 1 k Wh kostet in etwa 0,30 € >> Somit kostet mich 1 Stunde Pumpenleistung ~...
- Freitag 9. August 2019, 13:16
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schroten verschiedener Malze für BM 50
- Antworten: 18
- Zugriffe: 3451
Re: Schroten verschiedener Malze für BM 50
Neben dem Walzenabstand ist die Umdrehungsgeschwindigkeit entscheidend. Mit welchem Motor betreibst Du denn die Schrotmühle? Ich hab das "Matmill-Klassik-Komplett-Kit", Walzenabstand ~ 1,6mm Eckdaten zum Sud (BM50): HG: 55 L NG: 27 L Schüttung: 13,6 kg Hopfenkochen: 60 min. Ausschlagmenge:...
- Donnerstag 8. August 2019, 07:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2019
- Antworten: 166
- Zugriffe: 34076
Re: Hopfenanbau 2019
Herkules (5. Jahr)
12 Triebe bilden ein grünes Überdach (immer 2 Stück pro Draht)
12 Triebe bilden ein grünes Überdach (immer 2 Stück pro Draht)