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Hallo Uli, kannst Du bitte die Typenbezeichnung posten und wie viele KEG passen rein? Evtl. Bild? Danke Beko HSA 47520 Innenmaße: Länge gesamt: 143,5 cm Länge bis zur Stufe (unter der Kompressor haust): 118,0 cm Breite: 50,5 cm Höhe vom Boden bis OK Alukaschierung: 65,0 cm Höhe Stufe: 24,5 cm Die P...

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Hallo,
irgendwie verstehe ich da wahrscheinlich was falsch. Bei Tri Clamp kann man doch relativ leicht sehen ob sich was verzogen hat, wenn man die beiden Teile ohne Dichtring aufeinander hält ? Da darf dann nichts schaukeln.

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Das Festfrieren vermeidet man am sichsersten, indem man keine Truhe anschafft bei der vom Boden aus gekühlt wird. Ich hab zwei große Truhen, eine von Beko und eine von Privileg, da befinden sich die Kühlschlangen in der Wand. Festgefroren ist da noch nie was. Hallo Uli, kannst Du bitte die Typenbez...

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Also ich bin Matthias dankbar für die Idee - aber auch Sascha für die Weiterentwicklung. 2016 habe ich die Läuterhexe gekauft und war nicht zufrieden. Dann kam der Läuterfreund und den benutze ich bis heute. Das die Hexe nun auch eine definierte Lücke hat, habe ich jetzt erstmalig hier gelesen. So l...

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Hat den ersten Test beim Hobbybrauer-Stammtisch Sommerfest bestanden :Bigsmile 20190911_201828.jpg 20190911_202035.jpg Das sieht auch super aus, wie lange hält das Fass kalt? Keine Ahnung. Beim 1.Test waren es 7 Std. nach Entnahme aus der Kühlung (dann war es alle :puzz). Als ich am nächsten Tag da...

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Hat den ersten Test beim Hobbybrauer-Stammtisch Sommerfest bestanden

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Schön gemacht!
Kommt denn auch noch ein Sinterlager in den Deckel?

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Hi JackFrost, Genau sollen dann Pulsierend arbeiten wie es laut CBPI vorgesehen ist laut hier http://web.craftbeerpi.com/hardware/ oder denk ich da falsch und hab sowieso die falschen SSR? Bez. dem Treiber, das hab ich bereits befürchtet. Was würdest du mir da empfehlen? Unserem EVU dürfte das ziem...

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Die 38 Liter waren der Wert für einen Düsenkopf. Mittlerweile sind es ja 2. Somit kann man von ca. 80 Liter/ Stunde ausgehen. Der Kondensator ist bei mir immer noch unverändert in Betrieb und ich bin sehr zufrieden damit. Wenn ich eine Möglichkeit für eine Abluft nach draußen hätte, wäre sicher nich...

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Schau mal hier: https://www.aliexpress.com/item/3298192 ... vWoEj&mp=1

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Eigentlich bräuchte es nur ein Seminar, wie man Oxidation erkennt und vermeidet. Das ist wirklich subtil und teilweise schwer zu identifizieren. Dann hätte man 99% der Fehlgeschmäcker abgedeckt. Den Kokolores mit Benzaldehyd, Acetaldehyd, Säure, Gemüse, Mais, Rosen, etc. könnten man sich sparen. VG...

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Labmaster hat geschrieben: ↑Montag 29. Juli 2019, 09:42 Es gibt Geräte die kann man auf 50°C stellen diese befinden sich in der Regel in jedem Haushalt machen Flaschen schön trocken.

Grüße Jo

Jetzt haben wir aber beim nächsten Stammtisch was zu lästern

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Das ganze gibt es in Edelstahl, der Wärmetauscher wäre die Kühlschlange.
Bleibt, wie zerlegen und reinigen ????

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Bin bekennender Belüfter, da ich so gut wie immer mit einem Starter arbeite und seltenst Trocken- als auch Flüssigefe direkt einsetze. Früher Schneebesen oder Zauberstab mit Milchschäumerscheibe, jetzt eigentlich nur noch Aquarienpumpe mit Edelstahlsprudelstein. Ich schalte immer einen 0.22 um Spri...

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So ist es.

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Das geht auch anders. Gasseite zulassen und beim befüllen mit Wasser das Überdruckventil ziehen. Wenns da rausspritzt ist es komplett voll, da das Überdruckventil an der höchsten Stelle sitzt. Sorry, stimmt nicht ganz. Das Überdruckventil ragt ca.15mm nach innen und somit bleibt eine Luftblase im g...

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Bei allen meinen NC-Keg's habe ich den CO2-Degen gekürzt. So kann ich sie fast randvoll befüllen. Habe ich auch so gemacht. Dann bekommt man auch die letzte Luftblase beim Wasser befüllen (vor dem CO2-leerdrücken) raus. Das geht auch anders. Gasseite zulassen und beim befüllen mit Wasser das Überdr...

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Gartenbrauer hat geschrieben: ↑Mittwoch 19. Juni 2019, 11:43 Bei allen meinen NC-Keg's habe ich den CO2-Degen gekürzt.
So kann ich sie fast randvoll befüllen.

Habe ich auch so gemacht. Dann bekommt man auch die letzte Luftblase beim Wasser befüllen (vor dem CO2-leerdrücken) raus.

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Ich nehme XLR, noch nie Probleme gehabt.

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Wenn ich das Richtig verstanden habe, beeinflusst der Sauerstoffeintrag beim Maischen das Reduktionsvermögen.
Und somit entsteht Oxidation im fertigen Bier viel früher. Oder?

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 88#p333788

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Du schreibst in dem verlinkten Beitrag dass du den Läutergrant und die Nachgussbrause entfernt hast. Letztendlich könnte es also auch nur eins der beiden gewesen sein. Ich könnte mir vorstellen das die Brause den größten Einfluss hatte. Da muss ich Dir Recht geben! Ich habe auch noch gleichzeitig d...

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Hallo Zusammen, vor ca. einer Woche habe ich 50L NEIPA abgefüllt. Gestern habe ich zum Test einmal eine Flasche probiert, leider wurde es wieder viel zu bitter. Aktuell verstehe ich nicht, warum das Bier so bitter geworden ist... Viele Grüße, ZEkE- Ist das eine unangenehme Bittere und wird das auch...

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Es soll ja ein "Oxidations gerät pur" sein.... Von daher verstehe ich die Aussage immer noch nicht... Erklärung kommt noch, habe gerade keine Zeit. Vorab nur kurz ein Link zu einem Beitrag, den ich neulich mal geschrieben habe. https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=332317#p332317 N...

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Hatte ich auch, fast baugleich. Ist jetzt in meiner großen Kiste mit Fehlkonstruktionen.
Ist ein Oxidationsgerät pur.

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... glassart, ich verstehe das nicht so ganz. Du willst den Kühlwasserteil deines Gegenstromkühlers trocknen? Erscheint mir unsinnig, weil "es ist nur Wasser" und noch dazu im lichtdichten Bereich, wozu das Ding komplett trocknen? Meine Edelstahlspirale lasse ich leerlaufen, puste einmal ...

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Hallo, ich benutze für helle Biere auch 100% Osmosewasser (sind nur 97-98) und bin damit sehr zufrieden. Aufgesalzen wird mit Calciumchlorid und Calciumsulfat. Beim Maischen stelle ich dann den PH-Wert mit Milchsäure auf ca. 5,4 ein. 10 Min. vor Kochende kommt noch Hefenahrung dazu. Zur Wasserberech...

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Hier noch ein Link zu den Steckkupplungen: https://www.aliexpress.com/item/Homebre ... 09789.html
Aber NPT-Gewinde ? Passt das zu unseren 1/2" Gewinden?

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NiWo hat geschrieben: ↑Sonntag 12. Mai 2019, 21:36
Es sind Geka-Kuplungen, baugleich mit Gardena. Die gibt es bei candirect.eu.

Gruß Niko

Die Geka-Kupplungen sind Messing vernickelt

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Hallo Braufreunde, jetzt stehe ich tatsächlich vor einem Problem bei dem ich wohl Hilfe benötige. ... Gruß, Dennis Hallo Dennis, Dein Problem kommt mir sehr bekannt vor. In den vergangenen Jahren hatte ich immer wieder mit diesem Fehlgeschmack, genau so wie Du ihn beschreibst, zu tun. Wenn man scho...

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Exedus hat geschrieben: ↑Samstag 27. April 2019, 13:02 ... Vielen Dank für den Link von Ali. Das ist dann einfach zum Schrauben, ohne schweißen?

Einfach anschrauben, Dichtung ist schon dran.

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Habe ich auch so gemacht. Aber man darf wirklich nur sehr wenig Druck geben! Ich lege ein gerades Hölzchen auf den Deckel, dann sieht man sehr gut wenn er anfängt sich zu wölben. Den Anschluss bekommst Du beim Ali. https://www.aliexpress.com/item/Homebrew-Ball-Lock-Post-19-32-18-with-1-4-Inch-NPT-Th...

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Gut belüften, am besten mit einem Sprudelstein 10 Min.

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Moin, bei meiner Edelstahlgärkanne von Sansone (https://www.hobbybrauerversand.de/Edelstahlkanne-30-Liter) sitzt der Bildstopfen so dermaßen fest, dass ich ihn nicht wieder rausgedreht bekomme. Auch die Unterstützung einer kleinen Zange brachte mich nicht weiter. Reingedreht hab ich ihn lediglich h...

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Hallo Herbert,

schau mal hier https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 31#p324231
Ich habe aber in der Zwischenzeit nichts mehr gemacht.

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Hallo Gillemann, wie man den Hahn zerlegt kann ich Dir auch nicht sagen. Ich habe aber von Anfang an auf Kugelhähne im Kaltbereich verzichtet. Ich benutze diesen hier an meiner Sansone Gärkanne: https://www.aliexpress.com/item/1-2-Male-Thread-Sanitary-Sample-Valve-DN15-Stainless-Steel-SUS304-Food-Me...

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Hallo Kai, gehört eigentlich in die Abteilung Oxidationsvermeidung. Ich habe in meinem Maische/Läuterbottich einfach ein zusätzliches 1/2" Loch gebohrt, ca. 1cm über dem Malz-Trockenspiegel. Kurz vor dem Sichtbar werden der Malzoberfläche lasse ich ca. 5L Nachguss einlaufen, da plätchert nichts...

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Sura hat geschrieben: ↑Samstag 6. April 2019, 10:18 Läutertechnik :
... Daran einen Bierschlauch vom Läuterbottich in den Kessel...

Ist Dein Läuterbottich auch gleichzeitig der Maischekessel, oder schöpfst Du um ?

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@Düssel In welchem Stadium der Karbonisierung ist das Bier beim Hopfen, wird während des Vorgangs Zwangskarbonisiert? und welche Temperaturen hast Du dabei im Bier. Ich denke ziemlich niedrig. Wie viel Druck hält die Pumpe aus? Den Aufbau finde ich Mega abgefahren. Viele Fragen, aber schon mal Dank...

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uli74 hat geschrieben: ↑Montag 18. März 2019, 20:17 Ok, aber könnte man das Wellrohr nicht auch auf den gewünschten Radius rollen? Dann sollte das Einziehen des Edelstahlrohres recht leicht gehen.

Die Anschlussenden von der Kühlschlange sind bei mir ca. 20cm gerade. Und mal eben biegen ist da nicht! Das ist kein Weichkupfer.

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Wie hast Du das Edelstahlrohr gebogen, ohne dass es abgeknickt ist? Hast es warm gemacht? Und woher hast Du es? Hallo Uli, die Edelstahl-Kühlschlange habe ich mir bei einer kleinen Firma in Haan nach meinen Maßen anfertigen lassen. Edelstahl, 12 außen, 1mm Wandstärke, Schlange 40cm Durchmesser, ger...

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Snison hat geschrieben: ↑Sonntag 17. März 2019, 20:25 Ganz und gar nicht - alles schlüssig. Danke. Wo gibts denn so einen Filter? Eigenbau?

Schau mal hier https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 31#p324231

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Lese mit Interesse diesen Blog. Allerdings kann ich von der Verwendung von Kupfer im Heißbereich der Würze wegen der immensen Oxidation nur warnen. Ich frage mich auch nach dem Vorteil zu einer herkömmlichen Kühlspirale (aus Edelstahl :Smile). Danke, Michael Genau! Aus diesem Grund habe ich meinen ...

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Ich spiele auch mit dem Gedanken mir einen zu bauen. Magst du mal ein, zwei Fotos einstellen von deinem Kühler? Hallo Sebastian, das mit dem Edelstahlwellrohr als "Schlauch" habe ich mir einfacher vorgestellt, ich wußte nicht das das Zeug so starr ist. Da ich das alleine gemacht habe war ...

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Es kommt natürlich auf die Durchflussgeschwindigkeit an.
Ich habe gerade einen neuen Kühler gebaut aus 20 Meter 12/10 Edelstahlrohr mit einem Edelstahlwellrohr überzogen (statt Schlauch). Ich kühle 35 Liter von ca. 75°C auf 12°C in 35 Min. bei einer Leitungswassertemperatur von 11°C.

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hopfenbär hat geschrieben: ↑Dienstag 12. März 2019, 23:16 Geiles Setup. Wie hat sich die Überhopfung bei 4g/l geäußert? Bitter?
Die Pumpe zieht auch keinen Sauerstoff oder?

Nein, die Pumpe zieht keinen Sauerstoff.
Der Geschmack?
Vielleicht kann Bernd (Alt-Phex) was dazu schreiben? Eine Flasche war beim letzten Stammtisch vor einer Woche dabei.

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Interessanter Aufbau! Was zieht die 24V Membranpumpe denn bei 5V an Strom? (Sprich: was für ein Labornetzteil braucht man) Habs gerade "trocken" getestet, 5V - 0,5A Meine Labornetzteile haben 3A oder 5A/30V. Damit ist man sehr universell bei allen Pump- Rühr- und Mahlarbeiten unterwegs. D...

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Toller Aufbau :thumbsup Magst Du mal die Bezugsquellen von der Pumpe und dem HopStrainer verraten? Im T-Stück hast Du noch nen Co2 Diffusor verbaut um das Bier zeitgleich zu karbonisieren?# Wie hast Du die Gewinde abgedichtet? Ja, der Luftstein ist noch drin. Hab ich allerdings lange nicht benutzt....

Düssel

Die Pumpe ist diese hier: https://de.aliexpress.com/item/New-DC-12V-70W-with-switch-micro-food-grade-diaphragm-pump-safe-non-toxic-hygiene-self/32800086810.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.27424c4dDpHifC Den HopStrainer hat http://www.braubebo.de im Shop. VG Peter Ja, nicht ganz. Die Pumpe hat bei mir 24...

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Du bist ein Fuchs :thumbup VG Peter PS: ich fange jetzt mal an zu spinnen... Man könnte doch auch einen HopRocket / HopStrainer o.ä. nehmen und da durchpumpen, so wie es auch beim Unitank mittlerweile von dem ein oder anderen gemacht wird. Ich hab z.B. den QuickCarb-Nachbau hier - ob ich nun durch ...

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Es sollte E513 auf Deinem Gebinde stehen = Lebensmittelqualität.

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