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von gulp
Mittwoch 16. September 2015, 01:14
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenanbau 2015
Antworten: 187
Zugriffe: 40633

Re: Hopfenanbau 2015

Hopfenernte.jpg
Sehr schön, Heiko, bei mir wars heuer eher durchwachsen. Cascade (rechts) scheint die Hitze besser verkraftet zu haben, auch bei mir. Beim Tradition (links) waren das etwa 50 % Ausfall. Was solls, für einen Sud (40l) reicht das schon. :Bigsmile

Gruß
Peter
von gulp
Mittwoch 16. September 2015, 01:03
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Zu wenig Hopfen im Jungbier - Stopf-Tipps?
Antworten: 14
Zugriffe: 2957

Re: Zu wenig Hopfen im Jungbier - Stopf-Tipps?

Merci Bernd! Schwieriges Terrain, gibt noch nicht so viele Untersuchungen darüber. Aber gut, Rene glaube ich das natürlich.

Gruß
Peter
von gulp
Mittwoch 16. September 2015, 00:04
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Zu wenig Hopfen im Jungbier - Stopf-Tipps?
Antworten: 14
Zugriffe: 2957

Re: Zu wenig Hopfen im Jungbier - Stopf-Tipps?

Nach einiger Suche bin ich auf ein Post gestoßen: "Es gibt Untersuchungen in diese Richtung. Die gemessenen IBU erhöhen sich durch Stopfen um etwa 5 Einheiten. Unabhängig davon, ob man mit 2 g/L oder 10 g/L stopft. " 5 Einheiten wären ja schon mal was. Oder ist da gar nichts dran? Hmm, 5 ...
von gulp
Dienstag 15. September 2015, 18:09
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Eine Lanze für das Partyfass!
Antworten: 32
Zugriffe: 8867

Re: Eine Lanze für das Partyfass!

Ich habe noch ein paar 5-Liter-Gelumpe-Fässer herumliegen. Könnt ihr euch gerne bei mir in Nürnberg abholen. :P

Gruß
Peter
von gulp
Dienstag 15. September 2015, 14:37
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: # 1018 London Ale
Antworten: 14
Zugriffe: 2481

Re: # 1018 London Ale

Du willst das Bier ja eine Weile lagern. Dann wirst du ja merken, ob da Pappdeckelgeschmack vom Sauerstoff kommt, oder nicht. Gerade bei so "fetten" Bieren sollte man mit Sauerstoff äußerst vorsichtig sein.

Gruß
Peter
von gulp
Dienstag 15. September 2015, 14:06
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Frage zur Dauer des Würzekochens
Antworten: 15
Zugriffe: 8379

Re: Frage zur Dauer des Würzekochens

Aus dem Kunze. Eine Zusammenfassung was beim Würzekochen passiert: ------------ 3.4.1 Vorgänge beim Würzekochen Beim Kochen der Würze finden eine Reihe von Vorgängen statt, die für uns von Bedeutung sind : Lösung und Umwandlung von Hopfenbestandteilen, -Bildung und Ausscheidung von Eiweiß-Gerbstoff-...
von gulp
Dienstag 15. September 2015, 13:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: # 1018 London Ale
Antworten: 14
Zugriffe: 2481

Re: # 1018 London Ale

Würdest ihr die Würze noch einmal durch nen Filter jagen, vor dem Abfüllen? Meiner Ansicht würde das jetzt nicht mehr so viel bringen, außer dass ich vielleicht ein paar Hefezellen zuviel herausfiltere.
Nein, bloß nicht. Bringt nur unnötigen Sauerstoffeintrag.

Gruß
Peter
von gulp
Dienstag 15. September 2015, 12:58
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Frage zur Dauer des Würzekochens
Antworten: 15
Zugriffe: 8379

Re: Frage zur Dauer des Würzekochens

Die Amis kochen auch nur 60 min. Außer bei sehr hellen Bieren ist das auch korrekt. (nicht über Nacht abkühlen). Mein No 11 wird nur 75 min gekocht. Alles Andere koche ich 90 min weil ich einfach die Hopfendüfte mag. Mehr als 90 min sind halt nicht mehr sinnvoll und irgendwann will man ja auch ferti...
von gulp
Dienstag 15. September 2015, 12:39
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kein Druck mehr auf Fass - Zwangskarbonisieren?
Antworten: 5
Zugriffe: 1639

Re: Kein Druck mehr auf Fass - Zwangskarbonisieren?

Schau mal hier: ganz unten. Ist zwar ein NC Keg. Das funktioniert aber auch mit Anderen.

Gruß
Peter
von gulp
Montag 14. September 2015, 22:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: gerade im TV
Antworten: 41
Zugriffe: 10599

Re: gerade im TV

Da müsst ihr euch so aufregen? Die haben halt Spaß dran gehabt, mal selber ein bisschen rumzupfuschen. Na und? Beim Verkosten waren sie ja immerhin recht fit. :P

Gruß
Peter
von gulp
Montag 14. September 2015, 20:53
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Probleme im BM mit Trubkegel und Hopfenseihen
Antworten: 43
Zugriffe: 9703

Re: Läuterprobleme mit dem Braumeister

Moin, ein Trubkegel im BM zu erzeugen ist völlig überflüssig . Einen Eintauch-Kühler kann man im BM (bei WP-Hopfung) oder gleich im Gärfass platzieren. Den Heisstrub lässt man einfach absitzen und schlaucht dann ins Gärfass. Der Auslauf ist hoch genug angebracht, dass da nichts mitkommt. Zum Schlus...
von gulp
Montag 14. September 2015, 16:22
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung abbrechen?
Antworten: 32
Zugriffe: 6220

Re: Nachgärung abbrechen?

Das mag ja alles stimmen, Ulrich und Jerome.

Der Fredersteller: Ich mag gern malzige, süße Biere. So Richtung Bock, Doppelpack.

Als Pragmatiker rate ich da zur S 33, die nun mal solche Biere hervorbringt.

Gruß
Peter
von gulp
Montag 14. September 2015, 15:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3174332

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Was ich bisher gemacht habe: 1. Nachgärung im KEG (am Ende der NG: 1,5 bar bei rd. 20°C) 2. per GDA in Ziel-KEG umgedrückt (vorher in ein paar Flaschen umgedrückt, um GDA einzustellen) 3. nach einer Woche: Druckverlust im Ziel-KEG; nur noch 0,5 bar (ebenfalls bei rd. 20°C) Mit dem Druckverlsut habe...
von gulp
Montag 14. September 2015, 13:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung abbrechen?
Antworten: 32
Zugriffe: 6220

Re: Nachgärung abbrechen?

Ich mag gern malzige, süße Biere. So Richtung Bock, Doppelpack. Ich verwende ausschließlich Brauereihefe, Nimm mal die S 33 . Das ist die wichtigste Maßnahme. Dann kannst du noch mit Kombirast arbeiten: 60min/69°, 95% MüMa 5 % Caraaroma, und so hopfen, dass man vom Hopfen nichts merkt. Trinken möch...
von gulp
Montag 14. September 2015, 01:32
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallöchen aus Berlin
Antworten: 40
Zugriffe: 7104

Re: Hallöchen aus Berlin

Endlosschleife. :Ahh

Gruß
Peter
von gulp
Montag 14. September 2015, 01:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3660
Zugriffe: 725298

Re: Was braut Ihr am WE?

Die Überdosis Cascade Grünhopfen hatte so eine gute Filterwirkung das der Whirlpool heute sinnlos war, bereits nach einer Minute war ruhe im Kessel.
Die Würze lief bis zum Schluss Glasklar, hin und wieder kam mal eine Hopfendolde mit aber ansonsten alles Top verlaufen.


:thumbsup

Gruß
Peter
von gulp
Montag 14. September 2015, 00:58
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Probleme im BM mit Trubkegel und Hopfenseihen
Antworten: 43
Zugriffe: 9703

Re: Läuterprobleme mit dem Braumeister

Das China-Geprassel interessiert mich nicht. Hab meine eigene Technik. :P
Ja, Peter, ich weiß - viel zu viel Arbeit :Greets
Pfft, Prozessoptimierung nennt man das. :Bigsmile
von gulp
Montag 14. September 2015, 00:46
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Probleme im BM mit Trubkegel und Hopfenseihen
Antworten: 43
Zugriffe: 9703

Re: Läuterprobleme mit dem Braumeister

14 cm Durchmesser, könnte ein bisserl knapp werden für Dolden. Zum Stopfen sicher interessant. Kommt natürlich auf die Sudgröße an, Peter, und wieviele von den Dingern du in den Sud hängst. Mehrere sollten immer noch günstiger sein als ein importiertes Spezialteil aus China, oder ? Mehrere Bernd? J...
von gulp
Montag 14. September 2015, 00:21
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Probleme im BM mit Trubkegel und Hopfenseihen
Antworten: 43
Zugriffe: 9703

Re: Läuterprobleme mit dem Braumeister

Vom Braumeister habe ich keine Ahnung aber bei Dolden habe ich auch immer den Hahn verstopft. Hopfenfilter für Doldenhopfen Hab ich mir jetzt auch mal eins von zugelegt und werde das demnächst mal mit Dolden testen. Warum umständlich wenn es einfach und günstig geht ? 14 cm Durchmesser, könnte ein ...
von gulp
Sonntag 13. September 2015, 22:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Eine Lanze für das Partyfass!
Antworten: 32
Zugriffe: 8867

Re: Eine Lanze für das Partyfass!

Das sieht auch etwas schal aus, das in dem Teku-Glas.

Und wech...

Peter
von gulp
Sonntag 13. September 2015, 22:39
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Probleme im BM mit Trubkegel und Hopfenseihen
Antworten: 43
Zugriffe: 9703

Re: Läuterprobleme mit dem Braumeister

K640_KuehlungB5.JPG Na ja, ich dachte der Trubkegel beim Whirlpool soll eben dafür sorgen, dass möglichst wenig Hopfen (ich verwendete bisher Doldenhopfen) und Würzebruch in den Gärbehälter kommen. Meine Idee war, den Hopfen über die Läuterhexe zurückzuhalten, da bei den bisherigen Versuchen der Ab...
von gulp
Sonntag 13. September 2015, 20:09
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Probleme im BM mit Trubkegel und Hopfenseihen
Antworten: 43
Zugriffe: 9703

Re: Läuterprobleme mit dem Braumeister

Da fehlts am grundsätzlichen Verständnis fürs Brauen. Was du vorhast ist Hopfenseihen und nicht läutern. Nach dem Hopfenkochen kühlst du die Würze im Braumeister auf Anstelltemperatur. Whyrlpool ist im Kaltbereich nicht nötig! Dann filterst du die Würze durch einen sauberen Filter (10 min auskochen)...
von gulp
Samstag 12. September 2015, 20:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8265
Zugriffe: 1864039

Re: Was trinkt ihr gerade?

Neulich im "nordeuropäischen Hobbybrauerausstatter" gesehen und gekrallt.

Muss sagen, für'n Dunkles nicht schlecht.
Das hat dir geschmeckt? :Shocked
Die Geschmäcker sind weiß Gott verschieden. Ich habe das nach einem Schluck weggeschüttet. :thumbdown

Gruß
Peter
von gulp
Samstag 12. September 2015, 19:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauen, mir Aroma wie Kirsche o.ä ... ?
Antworten: 5
Zugriffe: 1482

Re: Brauen, mir Aroma wie Kirsche o.ä ... ?

Servus, ich interessiere mich dafür vll aromen zu verwenden um das bier exotischer zu machen ... hat da jemand erfahrung ? mit hochkonzentrierten aromen ? empfehlung ? z.b. kirsche oder limette ... wann sollte man das hin zu geben und in welchen mengen ... :Grübel finde dazu irgendwie nichts im net...
von gulp
Samstag 12. September 2015, 18:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierflaschen in der Nachgärung eingefroren
Antworten: 20
Zugriffe: 3912

Re: Bierflaschen in der Nachgärung eingefroren

Die 2 x, wo bei mir was passiert ist, war ich selber schuld, nicht das UT 200. Das funktioniert seit Jahren fehlerfrei.

Gruß
Peter
von gulp
Samstag 12. September 2015, 18:10
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage zur Gärung
Antworten: 10
Zugriffe: 2400

Re: Frage zur Gärung

In Spalt machen sie das noch beim Weißbier. Hopfenharze abschöpfen und die Hochkräusen für den nächsten Sud ernten. So kann man die Hefe fast unbegrenzt weiterführen.
Ich mache das nicht. Weder abschöpfen, noch messen, noch reinschauen. Erst nach einer Woche. :Smile

Gruß
Peter
von gulp
Samstag 12. September 2015, 15:54
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Mein Brautag
Antworten: 8
Zugriffe: 2650

Re: Mein Brautag

Klasse Bericht. Was wird es denn feines?

Gruß
Peter
von gulp
Samstag 12. September 2015, 15:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Fernsehtip: 11.9. SWR 21 Uhr Lebensart - Bier im Trend
Antworten: 19
Zugriffe: 4133

Re: Fernsehtip: 11.9. SWR 21 Uhr Lebensart - Bier im Trend

gerhard63 hat geschrieben:Oh mann diese Biersommelliere.
"fruchtige Noten, dann Schokolade kombiniert mit leichten Karamellaromen ... Und blablabla"
Mir ist das immer viel zu viel Marktinggewäsch.

Ansonsten ganz interessanter Beitrag.
Hmm und wie würdest du das beschreiben? :Greets

Gruß
Peter
von gulp
Samstag 12. September 2015, 12:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Tutorials auf Youtube
Antworten: 79
Zugriffe: 15428

Re: Tutorials auf Youtube

HarryHdf hat geschrieben:Hilft mir bei der Suche nach dem optimalen Hemd auch nicht ... Soooo lange Längsstreifen, daß ich darin schlanker bin, hatte bisher keines :Grübel
Da helfen nur schwarze wallende Gewänder. :Smile

Gruß
Peter
von gulp
Samstag 12. September 2015, 12:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3174332

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Chrisssss hat geschrieben:Wie messt ihr den Walzenabstand in der Schrotmühle?
Gibt es da Lehren im zehntel Millimeter-Bereich?
Mit dem hier:

Gruß
Peter
von gulp
Samstag 12. September 2015, 11:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Fernsehtip: 11.9. SWR 21 Uhr Lebensart - Bier im Trend
Antworten: 19
Zugriffe: 4133

Re: Fernsehtip: 11.9. SWR 21 Uhr Lebensart - Bier im Trend

Klasse Film! Merci für den Tipp! :thumbup

Gruß
Peter
von gulp
Samstag 12. September 2015, 10:50
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zeigt her euer Malzlager
Antworten: 177
Zugriffe: 42807

Re: Zeigt her euer Malzlager

Hallo glup, wie und bist du an die blauen Tonnen rangekommen? wäre schön eine Info zu bekommen. Danke franz Die großen hat mir ein Kumpel besorgt, umme. :Bigsmile Die kleine ist aus der Baywa. Gibt es aber beide in der Baywa. Jetzt ist bald wieder die Zeit, wo sie die Dinger als Sonderangebot verka...
von gulp
Samstag 12. September 2015, 02:14
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wie Läuterhexe reinigen?
Antworten: 22
Zugriffe: 5360

Re: Wie Läuterhexe reinigen?

Das ist dann halt Patina auf der Hexe, wie beim Tee, danach wird 90 min gekocht, die Würze, nicht die Hexe. :Bigsmile
von gulp
Samstag 12. September 2015, 02:08
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wie Läuterhexe reinigen?
Antworten: 22
Zugriffe: 5360

Re: Wie Läuterhexe reinigen?

Ich koche meinen Panzerschlauch nach dem Gebrauch immer aus und nehme ihn aller 3 Sude auseinander, d. h. ich schraube die Steckverbindungen ab und reinige alles pennibel mit einer Zahnbürste mit Geschirrspültabslösung und Koche ihn mit dem PWT für 20 Minuten aus . Ja nun, ich sach mal, sach ich, s...
von gulp
Samstag 12. September 2015, 01:31
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wie Läuterhexe reinigen?
Antworten: 22
Zugriffe: 5360

Re: Wie Läuterhexe reinigen?

Hallo an Alle, ich möchte mir für meinen Einkochautomat eine MattMill-Läuterhexe zulegen. Nun stellt sich mir die Frage, wie reinigt man diese? Muss ich die Läuterhexe jedesmal abschrauben? Bin für jeden Hinweis dankbar. Grüße Tom Abschrauben ist doch kein Problem, weil sie nicht fest verschraubt w...
von gulp
Freitag 11. September 2015, 19:30
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gär- und Läuterbottich mit Läuterkerze
Antworten: 9
Zugriffe: 3655

Re: Gär- und Läuterbottich mit Läuterkerze

Sudhausausbeute interessiert mich nicht, das Pfund Malz habe ich über. Mir geht es nur um Vereinfachung des Brauprozesses und die ist nun mal mit dem Thermoport gegeben. :Greets

Gruß
Peter, der auch mit Plastikläutereimern angefangen hat. :Smile
von gulp
Freitag 11. September 2015, 19:21
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Wo kauft Ihr Schlauch?
Antworten: 24
Zugriffe: 5621

Re: Wo kauft Ihr Schlauch?

Hmm, Gartenschlauch :Grübel, wird dem Zoll Wurst sein, aber nach RHG ist das wohl eher nicht. :popdrink

Gruß
Peter
von gulp
Freitag 11. September 2015, 17:59
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gär- und Läuterbottich mit Läuterkerze
Antworten: 9
Zugriffe: 3655

Re: Gär- und Läuterbottich mit Läuterkerze

Wieso funktioniert die Kombirast dann nicht? Ich dachte, die Rasten (3 oder Kombi) finden im Maischetopf statt und werden danach erst in den Läutertopf umgeschöpft? Wenn du das so machst geht das natürlich, du musst den Topf aber isolieren, damit der die Temperatur hält. Wenn du einen Thermoport (d...
von gulp
Freitag 11. September 2015, 17:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Tutorials auf Youtube
Antworten: 79
Zugriffe: 15428

Re: Tutorials auf Youtube

Drehen wir halt einen Stummfilm :P

Gruß
Peter
von gulp
Donnerstag 10. September 2015, 19:04
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wasseranalyse
Antworten: 6
Zugriffe: 1594

Re: Wasseranalyse

Schau mal hier:

Gruß
Peter
von gulp
Donnerstag 10. September 2015, 18:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gär- und Läuterbottich mit Läuterkerze
Antworten: 9
Zugriffe: 3655

Re: Gär- und Läuterbottich mit Läuterkerze

Hallo Zusammen, ich bin bei Braupartner über einen neuen Läuterbotich (Kunststoff) mit Läuterkerze gestoßen, der für mich als Einsteiger preislich im Vergleich zum Thermoport mit Läuterhexe durchaus attraktiv ist. Hat jemand Erfahrung mit dem Behälter? Was spricht aus eurer Sicht dagegen? Hoffe auf...
von gulp
Donnerstag 10. September 2015, 13:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mechanik des Bier brauens ???
Antworten: 20
Zugriffe: 3630

Re: Mechanik des Bier brauens ???

3,2l/1kg, ist ein guter Richtwert und mit 2kg Malz sollte man bei normaler Ausbeute etwa 10 l Bier mit 12° P brauen können. Mal den Kopf in ein paar Bücher stecken kann auch nicht schaden. :Greets

Gruß
Peter
von gulp
Donnerstag 10. September 2015, 12:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mechanik des Bier brauens ???
Antworten: 20
Zugriffe: 3630

Re: Mechanik des Bier brauens ???

Crocodile Dundee hat geschrieben:
Alt-Phex hat geschrieben: Und du nimmst immer Malz, keine Braugerste !
Ist Braugerste ein anderes Wort für Malz oder ist das eine andere Sorte ?

Gruß
Frank
Aus Braugerste stellt man Malz her.

Gruß
Peter
von gulp
Donnerstag 10. September 2015, 02:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Tutorials auf Youtube
Antworten: 79
Zugriffe: 15428

Re: Tutorials auf Youtube

Die sind halt irgendwo zwischen Jean Pütz, dem man nicht genug danken kann, und Wolfgang Vogel hängengeblieben und haben sich dann in die falsche Richtung weiterbewegt. Wie man dergleichen Unsinn ins Netz stellen kann bleibt mir gleichwohl ein Rätsel. Ich will das einfach nicht glauben, dass die das...
von gulp
Mittwoch 9. September 2015, 21:23
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zeigt her euer Malzlager
Antworten: 177
Zugriffe: 42807

Re: Zeigt her euer Malzlager

Lumbanraja hat geschrieben:
Da freuen sich irgendwann die Mäuse. :Grübel
Nö, hab ne Katze :P
Ich auch, nur leider nicht in der Brauerei. Katzen haben schon im alten Ägypten die Vorräte geschützt. :Bigsmile
von gulp
Mittwoch 9. September 2015, 21:08
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Das ist eine Bierchimäre
Antworten: 10
Zugriffe: 2626

Re: Das ist eine Bierchimäre

Bekloppte Sachen gibts. Aber auf die Idee ein Biermisch Getränk aus zwei verschiedenen Bieren zu verkaufen muss man erstmal kommen, Respekt. Hoffentlich macht das keine Schule, ich sehe schon das "Altbierkölsch", das "Märzenporter" und das "Stoutexport" vor meinem geis...
von gulp
Mittwoch 9. September 2015, 20:58
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zeigt her euer Malzlager
Antworten: 177
Zugriffe: 42807

Re: Zeigt her euer Malzlager

blaue fässer.jpg
Lumbanraja hat geschrieben:
Säcke in ner Ecke im Keller... :redhead
Da freuen sich irgendwann die Mäuse. :Grübel

Blau 60 + 100l Tonnen.

Gruß
Peter
von gulp
Mittwoch 9. September 2015, 16:51
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Ein Anfängerfrage zum Thema Gerstenmalz
Antworten: 18
Zugriffe: 3888

Re: Ein Anfängerfrage zum Thema Gerstenmalz

Meine Güte, Sachen gibt's, die gibt's gar nicht. :Shocked :Ahh Maximaler Kampf mit der Windel und extremer Sauerstoffeintrag, irrsinnige Rasten, 10 IBU (da kann man den Hopfen auch weglassen), usw. usw. :puzz Warum gelingt mir das nicht? Bei der Vorlage kann das nichts werden. Obwohl, der hat wenigs...
von gulp
Mittwoch 9. September 2015, 13:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3174332

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hier gibt's z. B. eine Übersicht über das Weyermann Gelu.. Alles zum Thema Malz hier:

Gruß
Peter
von gulp
Mittwoch 9. September 2015, 00:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierflaschen in der Nachgärung eingefroren
Antworten: 20
Zugriffe: 3912

Re: Bierflaschen in der Nachgärung eingefroren

Alt-Phex hat geschrieben:
Seitdem ist er festgeklebt, der Sensor, nicht der Kollege
Ob das die richtige Entscheidung war :Grübel
:Bigsmile