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So sieht es zusammen gebaut aus. Alle Schrauben mit der Hand fest angezogen.

Wie man sieht ist der Stift vom in uns out nicht ganz mittig im Loch. Aber das dürfte ja kein Problem sein.

Ganz ehrlich langsam verzweifele ich an dem Teil. Nach dem ganzen auseinander nehmen und wieder neu zusammen setzen ist auf einfach irgendwas undicht. Mit Seife hab ich schon probiert das Leck zu finden aber es ist sehr sehr klein. Ca. 5 psi Verlust auf 4 Stunden. Ich hab auch schon alle O Ringe kon...

Also so oder? Sorry das ich so blöde Frage, aber musste gerade schon wieder den zapfhahn mit der Hand runter drücken damit was rauskommt. Also bekomme den nc Adapter so nicht richtig drauf.

Hi Axel Besten Dank für die gute Anleitung. Hab mir jetzt noch ein Out Adapter geholt und schon erfolgreich transferiert. Vorher konnte ich auch schon identifizieren warum kein Bier so oft gelaufen ist. Ich hab mal alles auseinander genommen und gesäubert. Dann hab ich wieder alles installiert. Am A...

Hi Axel Besten Dank schonmal für deine ganzen Infos. Vorne weg ich finde den Support von Ikegger auch klasse. Ich probiere das kleine Keg jetzt die Woche mal ausgiebig aus und berichte nochmal über meine Erfahrungen und Fragen. Bezüglich Transfer von Bier habe ich mich wie gesagt und von Dark Roast ...

Ciao Irrwisch besten Dank für deine schnelle Antwort. Da bin ich einwenig beruhigt. Habt noch eine Sodastream Flasche die ich zuhause benutze und die Kapseln für unterwegs.

Hi hab mir auch den Ikegger geholt. 2x 19l Kegs und einmal 4l Keg. Ich glaube das System ist sehr gut, aber ich muss ehrlich gestehen ich komme damit noch nicht wirklich klar. Als Laie im Sachen Keg habe ich einfach eine bessere Anleitung erwartet. Das einzige was ich bis dato mitgenommen habe ist R...

Hallo zusammen Bin jetzt auch unter den Keg Besitzern und habe vermutlich in ein paar Tagen schon recht viele Fehler gemacht. Nun kommt eine weitere Unsicherheit dazu. Es gibt ja mehrere Ideen wie man Zwangskarbonisieren kann. Ich habe vorgehabt das Keg langsam zu karbonisieren. Dementsprechend habe...

Ciao Irgendwie stehe ich gerade auf dem Schlauch, vielleicht könnt ihr mir helfen. Will morgen mit 6.5 Kilo Malz brauen. Nach meinem Rezepz in der Grainfather App brauche ich bei 22 l Endvolumen ca. 21 l Mash Water und ca. 12 l Sparge Water. Der Grainfather fasst ja aber nur 30l. Max Batch Size sind...

Hallo Zwei kleine Fragen: 1) Habe so einen günstigen 30l Plastikeimer - siehe Bild - der einfach nicht gut zum schliessen ist. Der Deckel springt immer wieder raus und mit Gewalt geht es irgendwie auch nicht. Hat jemand ein Tipp oder kennt ihr das Problem. 2) Wann holt ihr Hopfen aus der Kühltruhe u...

Hi Am Sonntag würde ich gerne ein Bell's two hearted Clone brauen. Hierzu hab ich mir verschiedene Rezepte und das Video von Larry BBQ angeschaut. https://beernbbqbylarry.com/BNBFiles/Bells_Two_Hearted_Clone-20181208-Corrected4ActualExtEffciency.pdf So hab versucht so gut es geht mit den verfügbaren...

Hi Hab gerade genau das gleiche Problem mit folgenden Eckpunkten: - Hefeweizen am 02.03 gebraut - Hefe 30 minuten vorher bei ca. 22°C rehydriert - Würze 15 l mit 12.5° bei 22°C mittels Mangrove M20 angestellt - Am 07.03 - 5° gemessen => dann im Urlaub - am 16.03 - 5° gemessen => Mir war das dann def...

Hi Folgende Fragen habe ich noch: 1) Auf manchen Anleitungen der Trockenhefe steht wie viel Wasser man zum rehydrieren verwenden soll und bei manch anderen nicht. Wie handhabt ihr das? Ich hab ein recht breites Glas und bedeckte es immer Finger breit mit Wasser. 2) Wenn ihr die rehydrierte Hefe aus ...

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Freitag 4. Januar 2019, 08:19 Die Dichtung gehört nach außen. Innen ist keine Dichtung erforderlich.
Bilder mit Stopfen in den Hahnküken habe ich noch nicht gesehen. Erscheint mir unnötig, wenn der Hahn bis zum Abfüllen unbenutzt und sauber bleibt.

Danke dir dann sind bei mir 2 Dichtungen hintereinander aussen.

Hallo bin recht neu im Thema brauen. Nun habe ich eine Frage zum Gärbehälter. Ich habe ein Plastik Eimer inkl. Hahn. Beim Reinigen habe ich mir jetzt die Frage gestellt ob ein Dichtungsring innen und einer aussen montiert wird. Aus meiner Sicht macht das so Sinn. Auf der anderen Seite steht somit de...

Hallo Danke schonmal für den guten Bericht. Ich würde auch gern an das Rezept nachkochen, nun habe ich aber einige Fragen. 1) Ich habe Pilsner und Wiener Malz geschrottet je 3 kg. Nun würde ich gern das gesamte Malz verwenden, also 6 kg insgesamt Wiener und Pilsner = 50%. Dazu noch 0.5 kg Carahell. ...

Hallo zusammen Ein kleines update von mir. Gestern habe ich nach 6 Tagen in denen ich abwesend war zum ersten Mal eine Messung aus dem gärbehälter entnommen. Die Gärung verlief vermutlich bei ca. 19 grad an. Ich konnte dies nicht genau prüfen, da ich über Weihnachten nicht zuha war. Gemessen habe ic...

So um 16 Uhr war der Spuk vorbei. Alles gereinigt. Halbes Hefepäckchen bei 22 grad angesetzt und 30 Minuten gehen lassen. Nochmal gemessen [attachment=0]20181221_145057.jpg[/attachment] Hätte ich jetzt wieder auf 13 Plato mit Wasser verdünnen sollen? Hab gedacht lieber nicht viel panschen. Und jetzt...

So kochen ging ohne Probleme. Dann das Whirlpool paddle ausprobiert. Sieht gut aus aber ich glaube das muss ich auch noch üben. Habe mal 5 Minuten auf mittlere Stufe ein Strudel erzeugt. 20181221_134835.jpg Dann den Gegenstromkühler kurz mit heiser Würze gereinigt. Im Anschluss ihn richtig angeschlo...

Danke schonmal für die Infos. Also Jodprobe konnte ich leider wegen fehlender Tinktur nicht machen. Aber ich versuche mir heute noch etwas zu organisieren und mit dem Treber noch einzumachen. Ich denke dies geht auch nachträglich mit kalten Treber oder? Um es zu vollenden bin ich jetzt seit ca. 12:0...

13°P ist meine Zielstammwürze. Gemessen habe ich Specific Gravity - 1050 umgerechnet ca. 13°P. Also dann müsste es ohne Nachguss passen.
70 Minuten war kochen angedacht. Ich schätze 13 l.

Ich würde an deiner Stelle zum Kochen übergehen, vorher mit abgekochtem Wasser auf Zielstammwürze - 1°P verdünnen Beachte bei der Hopfengabe den geringeren Ausschlag! Die Hopfenmenge sollte sich reduzieren. Grüße Christian Hallo Danke schonmal für eure antworten. Wenn ich die Stammwürze richtig gem...

Update 11:00 - Probe der Vorderwürze oberhalb des Maischgitters gab mit dem Imake 3 scale hydrometer bei 25°C folgende Werte Specific Gravity - 1050 Approx Sugar per Litre - 130 20181221_110206.jpg 20181221_110156.jpg Hoffe ich habe das richtig abgelesen. Wenn es stimmt und ich richtig rechne komme ...

Hallo liebe Braufreunde Ich stelle mich ganz kurz vor bevor ich das hier poste. Ich komm aus Basel und habe 2x mal bei einem Freund in einem Kupferkessel und Ofen gebraut. Dieses altromanische Verfahren fand ich toll, aber das macht sich leider in einer Mietwohnung nicht so gut. Deswegen bin ich auf...

Hallo zusammen vielleicht könnt ihr mir helfen. Ich wollte morgen meinen Grainfather einweihen und hab das Braupaket SNPA von Amihopfen gekauft. Nun habe ich schon viel zum Grainfather gelesen ebenso ein Beitrag zu einem Braukit und Rezept Eintragung auf der Webseite. Leider finde ich den Beitrag ni...

Hallo zusammen vielleicht könnt ihr mir helfen. Ich wollte morgen meinen Grainfather einweihen und hab das Braupaket SNPA von Amihopfen gekauft. Nun habe ich schon viel zum Grainfather gelesen ebenso ein Beitrag zu einem Braukit und Rezept Eintragung auf der Webseite. Leider finde ich den Beitrag ni...