Hobbybrauer.de

saschabouchon

Hallo zusammen, nachdem ich heute morgen mit meinem Lieferanten telefoniert habe, wollte er den Sachverhalt noch einmal überprüfen. Jetzt ist er auch zu dem Schluss gekommen, dass die den falschen Revisionsstand gefertigt haben. Mir tut es zwar Leid für die, da die jetzt neu fertigen müssen, aber so...

saschabouchon

Guten Morgen, in Post 119 hatten wir ja diskutiert, ob die Deckel von alleine stehen bleiben. Bei mir ist das gerade so der Fall...Da es schon von Vorteil ist, beim Einschütten der Malze beide Hände frei zu haben, habe ich mir noch folgendes überlegt ohne die vorhande Konstruktion zu ändern bzw. Nac...

saschabouchon

Evtl. ist der Schaden doch nicht so groß: wenn die langen Wellen jetzt 37.5cm lang sind, passen sie wahrscheinlich sehr gut zu den Contacto 36-Liter Töpfen. Die haben ja eine Innenhöhe von 35-36cm. Ich würde mich bereit erklären eine der "misslungenen" Wellen zu nehmen - entweder als Ersa...

saschabouchon

Guten Abend zusammen, die Teile sind heute angekommen :Bigsmile Das Rührwerk für die Einkocher sieht sehr gut aus :thumbsup CIMG9594.JPG Im Silvercrest mit einer Deckelhälfte CIMG9600.JPG Nun die schlechte Nachricht: Die Wellen für die großen Töpfe sind 65mm zu kurz :Angry . Zu erst dachte ich, dass...

saschabouchon

Würde sowas nicht reichen ? http://www.ebay.de/itm/Kondenserset-Kondensbox-mit-Schlauch-fur-Abluft-Trockner-/230748311848?pt=Waschmaschinen_Zubeh%C3%B6r&hash=item35b9abd128 Hi, mich hat die Idee in der Küche zu brauen, wegen des Kondensats bisher immer abgeschreckt. Deshalb finde ich diese Idee...

saschabouchon

Hi zusammen, irgendwie fehlen in all den Posts die 36-Liter Töpfe von Contacto . Denke das es doch einige User gibt, welche auch damit maischen. Ich nutze z.Z. sowohl den 36-Liter Topf, für die meisten meiner Sude und den 50-Liter Topf für ein paar größere Sude. Werde auch zukünftig beide Topfgröße...

saschabouchon

Hallo zusammen, nach erneutem Telefonat kann ich heute die frohe Botschaft überbringen: Die Teile werden heute an mich verschickt :thumbsup :thumbsup :thumbsup Ich weiß zwar nicht wie schnell DPD ist, aber ich werde am Tag des Eintreffens abends ein paar Bilder mit den zusammengebauten Rührwerken po...

saschabouchon

Dekobier hat geschrieben: (mir beim Reinigen mit kochendem Wasser vor dem Abfüllen).

Gruß,
Oliver

Hi,

Das gleiche Problem hatte ich auch. Finde dieses Teil von der Idee her gut, allerdings habe ich es nach dem ersten Einsatz auch gleich wieder sein lassen. Ist Irgendwie umständlicher als ohne abzufüllen.

Beste Grüße

saschabouchon

Hallo,
Wer ist Andreas W. --> gerne auch per PN Antworten

Leider wurde kein Hobbybrauer Name mitgeschickt und ich kann ihn nicht zuordnen.

Beste Grüße

saschabouchon

Moin auch hier biete ich mein DHL kontrakt an 1 x Versand für 6,50 Du schickts mir die Adresse und Email von Versender und Empfanger und bekommst per Email ein Versandetikett. Kannst du bei bei Jeder Poststelle abgeben. Der Versand ist versichert! Trackingcodes gibt es per Email Und es ist günstige...

saschabouchon

Sorry, aber gehts nur mir so? Ich hab die Übersicht verloren... Wann kann ich denn mit der Lieferung der bestellten Teile (je ein Stück Profil und Prallblech groß) rechnen? Gruß, Bierwisch Guten Morgen zusammen, zur Lieferung im Allgemeinen: Die ganzen Blechteile (Profile, Prallbleche und Paddel) s...

saschabouchon

Hi,

Coole Aktion. Ich wäre auch dabei! Für 19€ einen Kasten bier mit 12 versch. Sorten craft Beer ist doch ein Traum :-)

Beste Grüße

saschabouchon

Hi, Das ist doch ein 10l topf oder ? Müssten 24cm im Durchmesser un 22cm in der Höhe sein? Finde eine 10l Anlage auch sehr spannend, da man diese locker auf dem Herd Händeln kann... Ist ein Hahn wirklich notwendig? Bei der Größe könnte man doch alles in einen eimer kippen und da läutern? Sonst sieht...

saschabouchon

Hi, der Deckel ist abnehmbar, ich habe einfach zwei 4mm Bolzen am Deckel festgeschweißt. Im Topf sind entsprechende Löcher. Dadurch wird das Verdrehen verhindert. Keep it simpel Mfg Bernd Ah ok, auf dem letzten Bild kann man es sehen, wenn man es weiß. Und bei deinen Schweißkenntnissen hätte ich di...

saschabouchon

Hi,
Das sieht doch Schick aus

! Hast du eine Deckelhälfte am Topf verschweißt oder wie sicherst du dein Rührwerk gegen "mitdrehen" ab?

Schönen Abend noch!
Sascha

saschabouchon

Guten Abend zusammen,

Ich habe heute mit meinem Lieferanten gesprochen und die Teile kommen mit den Wellen, somit wird jeder bedient und alles ist gut

Da ich gerade keine Zeit habe, werde ich euch morgen meine Daten zur Verfügung stellen.

Beste Grüsse und schönen Abend noch!
Sascha

saschabouchon

ob das dann noch mit der aktuellen SB abgewickelt werden kann. Aber bitte nur wenn das alles noch mit den Wellen geliefert werden kann. Im Moment liegt hier alles ausgebreitet auf dem Wohnzimmertisch und ich würde gerne anfangen einzupacken und zu verschicken. :Smile Hi, Ja so war es gedacht! Kann ...

saschabouchon

Hi zusammen, Ich kann ja einfach nochmal 5 Deckelpaare für die Einkocher und 8 Deckelpaare für die 50-70l Klasse ordern. Ohne jetzt hier wieder eine große Diskussion zu entfachen, halte ich die Idee eines Webshops immer noch für sehr sinnvoll... Ich telefoniere morgen mit dem Lieferanten und lasse e...

saschabouchon

Hi, die Bilder sind dann so alt wie ich :Wink ! Ich finde die alten Kupferkessel ja immer sehr schick!!! Ich habe nun schon öfter offene Gärbehälter in Brauereien gesehen. Wir reden immer davon, dass der Gäreimer möglichst nicht geöffnet werden soll, aufgrund von Kontamination. Gab es damals keine a...

saschabouchon

Kein Plan, warum du Testen mit Schenken gleichsetzt, wenn es klappt wäre es eher verkaufsfördernd! Also dir einen schönen Abend und wie gesagt ich möchte Kernbohrers Thread nicht zerschießen...deshalb ist das hier mein letzter Post

saschabouchon

Hallo Kirk, Da ist bisher nichts passiert. Gerne kann ich aber beim nächsten mal ein Video machen und bei Youtube posten. Und ich weiß ja nicht inwieweit deine Anlage vibriert und durch die Gegend tanzt, aber mein Einkocher steht ganz still und da bewegt sich nicht...lieber Kirk, sei mir nicht böse,...

saschabouchon

Für einen Hobbybrauerstammtisch in Lübeck wäre natürlich eine Lokalität vom Vorteil wo man auch selbst Gebrautes mitbringen und quer verköstigen darf. Braubesichtigung im Brauberger und nur sein Zwickelbier wäre alleine ein wenig pfade. Gruß Matze Mein Kollege kennt den braumeister dort. Unten im K...

saschabouchon

Kirk1701 hat geschrieben:Sascha,

leider sind nicht nur die Flügel zu lang...

Kirk

Wie du meinst, mein Angebot zum Testen steht. Wenn es geht wunderbar, wenn nicht halt nicht. Aber zerschießen wir den Thread nicht mit Nebenschauplätzen und klären den Rest per PN, falls notwendig...

saschabouchon

Hmm, schick schick. Bleiben die geöffnet stehen oder hält man die oben wenn man das Malz einfüllt? Kirk Hallo und danke Kirk, aufgrund der Transparenz möchte ich auch gerne diese Frage beantworten :Wink Bei mir bleibt der Deckel gerade so stehen (erstes Bild links), festhalten ist auf jeden Fall di...

saschabouchon

Hallo Kirk,

Na ich meine deins. Wäre doch schade, wenn man die MM Läuterhexe nicht nutzen kann, nur weil der Flügel zu lang ist.

Besten Gruß

saschabouchon

Ab Jannuar 2015 braucht man dann auch keinen Rührflügel mehr absägen wenn man aus den Einkocher mit Rührwerk läutern möchte :Bigsmile Kirk Braucht man auch jetzt schon nicht - Rührflügel von Amihopfen paßt auch zur MM-Einkocher-Läuterhexe, wenn man will, kann man auch das Original-T-Stück ersetzen ...

saschabouchon

Guten Morgen zusammen, Monty hat ja vor ein paar Tagen gefragt, wie es mit einem Deckel für die großen Töpfe aussieht. Im Prinzip ist das kein Problem und Fotomanni würde diese ebenfalls noch in die Sammelbestellung mit aufnehmen. Ich würde dann am Montag eine Anfrage beim Lieferanten starten und ho...

saschabouchon

Ja cool

! Passend dazu könnte man dann ins Brauberger gehen...die bieten für Kleingruppen auch eine Führung an. Ist bestimmt ganz nett, zumal hier noch gebraut wird wie im mittelalter, mit Holz etc...

http://www.brauberger.de/cms/

Beste Grüße

saschabouchon

Bisher habe ich auch keinen schöneren Brauraum gesehen

, der Braubericht ist ebenfalls sehr sehenswert

saschabouchon

Hi Robert,

Das ist doch mal ein schöner Bericht und motiviert hoffentlich noch mehr aus dem Lübecker Umland zu brauen! Dann könnte man hier auch mal einen Stammtisch organisieren :-)!

Beste Grüße
Sascha aus Lübeck

saschabouchon

Mal eine andere Frage: Wenn ihr die LH im Einkochtopf habt und direkt aus dem Maischbottich läutert, worin kocht ihr die Würze? Hi, Wir läutern in einen 2. Einkocher. Der wird dann voll aufgedreht sobald er zu einem Drittel oder zur Hälfte voll ist. Wenn man dann mit dem Läutern durch ist, ist die ...

saschabouchon

Jap, das Thema hatten wir ja schonmal im alten Forum. Ich habe statt am T-Stück rumzuwerkeln die Rührwerksflügel um 1-2cm gekürzt. Ich kann gerne mal meine Anlage hier im Forum Vorstellen da die Einkocherklasse ja die "Einstiegsklasse" ist. Vielleicht wäre das für viele Neulinge eine groß...

saschabouchon

Abend,

Ich kann im neuen Jahr mal 5 Paare (Durchmesser 48cm) Anfragen, dürfte nicht viel teurer werden...evtl. kommen die ja noch bei den Wellen mit. Ein paar kleine Deckelpaare können ja auch nicht Schaden ;-)

Beste grüße

saschabouchon

Hallo zusammen, Monty03 hatte gestern gefragt, ob es auch Deckel (siehe Bild) für die großen Töpfe (50l, 70l) geben wird http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=18313#p18313 IMG_4428.JPG Hierzu gibt es schon erste Ideen. Bisher ist die Datendichte allerdings überschaubar. Folgende Außendurchmess...

saschabouchon

Hier wäre dann wie in gewohnter Weise eine Liste zu erstellen: 1. 1 Paar an Ulli 2. 1 Paar an Pega1 3. 1 Paar an Hasebier 4. 1 Paar an PabloNop 5. 2 Paar an Nickl81 6. 1 Paar an jemo 7. Ende Hi, Nicht mal 24h später sind nun alle Deckel weg :thumbsup! Freut mich! Demnach ist die Aktion jetzt beende...

saschabouchon

monty03 hat geschrieben:Hallo Sascha,

gibt es auch Planungen für einen Deckel für die größeren Töpfe?

Gruß
Monty

Hi,

Lass uns das hier viewtopic.php?t=132 weiter diskutieren, da dieser Thread für die Sammelbestellung ist

Beste Grüße

saschabouchon

Hallo zusammen, Die Teile sind jetzt unterwegs und alles geht seinen gewohnten Gang. Nachdem der Stein erstmal ins Rollen gekommen ist, sprudelten die Ideen ja nur so. Als die SB zu Ende war, kam mir noch die Idee, dass noch ein Teil zum kompletten Rührwerk fehlt: der Deckel. Deshalb habe ich sponta...

saschabouchon

Hallo zusammen,

Habe gerade 2 pakete bei der Post abgegeben. Wiegen 30kg und 22kg! Da wird der Paketzusteller sich freuen :-)

Es sind alle Laserzuschnitte enthalten. Zudem habe ich die Schrauben ebenfalls beigelegt.

Beste Grüße
Sascha

saschabouchon

ich wusste gar nicht, dass es solche Fälle gibt ;-) Aber aufgrund des Gewichts (habe ich echt unterschätzt), werde ich mehrere Pakete an Fotomanni schicken und dann können die Laserteile schon vorgeschickt werden, für diejenigen die nur Laserteile bestellt haben. Sonst dürfte das mit dem Versand nic...

saschabouchon

Hallo zusammen, der Spediteur war heute schon da un hat die Laserteile gebracht. Glücklicherweise war meine Freundin gerade zu Hause. Sie hat sich bedankt, musste den Kram zusammen mit dem Fahrer ins Haus schleppen. Ich kann euch sagen, das wiegt schon einiges :Bigsmile Ich finde die Qualität besser...

saschabouchon

Hallo zusammen, der Servicetechniker hat es leider nicht rechtzeitig geschafft :crying Hier die Antwort von meinem Lieferanten: "Sehr geehrter Herr Stau, die Laserzuschnitte wurden heute für den Versand, an die Spedition DB Schenker übergeben, die Lieferung wird vorrausichtlich am 20.12.2014 be...

saschabouchon

@Sascha: Sind die Teile schon bei dir angekommen? Ich freue mich total darauf! :Smile Hallo zusammen, nachdem ich jetzt gefühlte 100 mal beim Lieferanten angerufen habe, ist auch jemand rangegangen. Die gute Nachricht zuerst: Die Laserteile sind komplett fertig und werden an mich verschickt. Bei de...

saschabouchon

Hi zusammen,

Kurzes Update: die Teile werden am Montag an mich versendet.

Ich war heute beim Schraubendealer meines Vertrauens und habe für 65€ Schrauben und Muttern gekauft! Verrückt, was die kleinen Dinger so kosten...natürlich alles aus feinstem Edelstahl ;-)

Beste Grüße

saschabouchon

Hi,

Ich habe heute nochmal nach einem konkretem Datum gefragt. Der Plan ist, dass die Teile am 15. an mich versendet werden. Ich halte euch weiterhin auf dem Laufenden.

Beste Grüße
Sascha

saschabouchon

Hallo zusammen, da die Prallbleche nun an den Schenkeln des Profils festgemacht werden, sind diese um 4€ pro Stück günstiger geworden. Derjenige, der ein Prallblech bestellt hat, kann und soll das Geld gerne wiederbekommen. Hierzu einfach eine kurze persönliche Nachricht mit der Kontonummer an mich....

saschabouchon

Hi Dennis,

Du wirst auch berücksichtigt ;-)!

Beste Grüße

saschabouchon

Guten Morgen zusammen, von Manfred habe ich nun die Zusage bekommen, dass das Geld von fast allen da ist! Vielen Dank für das Einhalten der Deadline, das hat schon einmal sehr gut geklappt :-)! Ich werde dann im Anschluss die Bestellung auslösen. Über die weiteren Schritte halte ich euch dann inform...

saschabouchon

Hi,
Ich würde es auch machen!

Beste Grüße

saschabouchon

Hi,
Schaut doch gut aus :-)!

Würde mich über weitere Konstruktionen und Bilder freuen :-)

Beste Grüße
Sascha

saschabouchon

Hi, Sieht sehr interessant aus. Hier gibt es ein Video auf Youtube. Und so wie es aussieht ist die Steuerung so wie beim Silvercrest. Er gibt da jede Rast separat ein... https://m.youtube.com/watch?v=j0rIV0wCokE Hast du auf der Messe andere Informationen bekommen? Kann man sein Maischeprogramm vorge...

Die Suche ergab 645 Treffer