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- Mittwoch 5. Januar 2022, 18:32
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Craft Malz - nur in Amerika?
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Re: Craft Malz - nur in Amerika?
Ich glaube das hat Colindo auch nicht aus dem zitierten Satz gezogen, sondern aus dem der kurz danach in der Datei steht: To achieve the best possible extract and flavor, please consider using at least a .040” mill setting to maintain a fine crush on our malt. -No whole kernels -All kernels broken i...
- Mittwoch 5. Januar 2022, 18:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Craft Malz - nur in Amerika?
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Craft Malz - nur in Amerika?
Hallo liebe Leute, in den USA ist Craft Malt ja schon länger eine große Nummer (wahrscheinlich am prominentesten mit Mecca Grade Estate Malt und weiteren Mitglieder der Craft Maltsters Guild). Insbesondere den eben genannten wird immer wieder ein besonders komplexer und intensiver Geschmack und Arom...
- Dienstag 4. Januar 2022, 10:55
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Brewtools B80 Steuerung
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Re: Brewtools B80 Steuerung
Guten Morgen! Ich habe (noch) keinen B80, aber ich will mir im Jahr 2022 einen zulegen. Daher bin ich schon fleißig am Recherchieren und habe in Videos gesehen, dass mehrere Rezepte auf dem Controller zur Auswahl standen - ich gehe also davon aus, dass das Gerät mehrere Rezepte gleichzeitig speicher...
- Montag 27. Dezember 2021, 12:01
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hat jemand Erfahrung mit dem Unitank Brewtools F40/80
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Re: Hat jemand Erfahrung mit dem Unitank Brewtools F40/80
Ich hab schonmal in nem anderen Thread geschrieben, dass ich mir den F80 bestellt habe und er wohl im Januar ankommt. Dabei hab ich ihn bei Brewtools direkt bestellt, mit allerelei Extras und Klimbim. Mal sehen wie anstrengend der Zoll wird (wäre super, wenn ich den Tank da nicht abholen müsste, hab...
- Donnerstag 23. Dezember 2021, 21:17
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Suche ZKG druckfest 70 bis 100 Liter
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Re: Suche ZKG druckfest 70 bis 100 Liter
Zu den Brewtools Unitanks und Zubehör hat der Youtube "Portley Gentleman" ganz nette Videos: https://www.youtube.com/c/PortlyGentleman ...mein Brewtools F80 kommt Ende Januar :) PS: Und bezüglich Temperature Control werde ich erstmal meinen Grainfather Glycol Chiller mit einem Glycol Chill...
- Samstag 11. Dezember 2021, 10:02
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Vergessene norddeutsche Biere
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Re: Vergessene norddeutsche Biere
Wer kennt denn das Buch „Das Bier unserer Ahnen“? Ich hab bis jetzt nicht viel davon gehört und das was ich gehört habe war nicht gerade positiv. Vor allem soll der Inhalt etwas dünn sein und auch die Quellenlage nicht immer klar sein. Hat das Buch jemand und kann mehr sagen? Mich würde vor allem i...
- Freitag 10. Dezember 2021, 20:36
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Vergessene norddeutsche Biere
- Antworten: 35
- Zugriffe: 3899
Re: Vergessene norddeutsche Biere
Bei dem Thema bin ich immer noch interessiert am Hamburger Weißbier, was Hamburg zum Brauhaus der Hanse hat werden lassen und viele Nachahmer inspiriert haben soll. Leider findet man dazu nicht viele zuverlässige Infos und auch im Buch "Bier unsrer Ahnen" ist ein Rezept dazu vermerkt, das ...
- Sonntag 21. November 2021, 13:16
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Gibt es Nachgusserhitzer (HLT) mit Tri Clamp Anschluss?
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Re: Gibt es Nachgusserhitzer (HLT) mit Tri Clamp Anschluss?
Ein extra Pott mit einer Induktionsplatte ist mir glaub ich etwas zu viel - lieber hätte ich eine Lösung, wo die Heizung direkt drin verbaut ist. Der Grainfather 40L Nachgusserhitzer klingt nach einer guten Idee! Ist der Kugelhahn da mit einem Gewinde eingeschraubt? Und falls ja, weißt du zufällig, ...
- Sonntag 21. November 2021, 10:43
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Gibt es Nachgusserhitzer (HLT) mit Tri Clamp Anschluss?
- Antworten: 3
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Gibt es Nachgusserhitzer (HLT) mit Tri Clamp Anschluss?
Hallo zusammen, ich plane in der nicht allzufernen Zukunft mein Brausetup zu verändern und bin im Zuge dessen auf der Suche nach einem dazu passenden Nachgusserhitzer / Hot Liqur Tank (HLT). Er sollte ca 45Liter Volumen haben, elektrisch arbeiten und grob eine gesetzte Wassertemperatur (plus minus w...
- Freitag 5. November 2021, 18:51
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Met Herstellung
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Re: Met Herstellung
Ich habe keine Ahnung, was Bulldog da mit reintut. Aber wenn du grundsätzlich Hefenahrung gibst, verkürzt es das sicher ordentlich (je nach Dosierung und Alkoholgehalt bestimmt im Monatsbereich).
- Freitag 5. November 2021, 17:11
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Met Herstellung
- Antworten: 9
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Re: Met Herstellung
Wie lange sollte Met eigentlich reifen? Ich habe neulich von einem M(etw)inzer (? :Waa) gehört, je nach Stärke ein bis drei Jahre. Hat hier jemand praktische Erfahrungen, ob das wirklich so lange dauert, oder ob er eigentlich auch nach 4 Wochen schon fertig ist? Abgesehen von einer hefetrübung, vie...
- Freitag 8. Oktober 2021, 17:48
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: ZKG von Wagner
- Antworten: 217
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Re: ZKG von Wagner
Ich hab Tank, Kühler und dazu eine Temperatursteuerung hier, aber ich habe sie leider nocht nicht ausprobieren können, weil das CIP Pump-Set immer noch nicht bei mir angekommen ist und ich das für die Erstreinigung brauche.
Beste Grüße,
Alex
Beste Grüße,
Alex
- Sonntag 26. September 2021, 15:54
- Forum: HBCon 2022
- Thema: HBCon 2022 - Ablauf Ticketbestellung
- Antworten: 125
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Re: HBCon 2022 - Ablauf Ticketbestellung
Geht es am 1.10. ausschließlich um die Eintrittskarten oder auch schon um die Buchung einer Unterkunft? Die Buchung der Unterkunft läuft ja nicht über den Verein bzw. den gleichen Shop, aber so wie es aussieht wird auch der „Hotelshop“ ab dem 1.10. online sein. Wo wird man den Hotelshop dann finden...
- Freitag 17. September 2021, 18:45
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
- Antworten: 322
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Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
Bei Keg King ist nur leider immer wieder das Problem, dass es nur eine Hand voll Händler in Europa (und nur 2 innnerhalb der EU!) gibt, die dann auch nicht unbedingt alle Produkte führen.CEO Keg King hat geschrieben: ↑Freitag 17. September 2021, 09:45 30 liter aus Edelstahl kommt noch dieses Jahr von Keg King
Beste Grüße,
Alex
- Sonntag 5. September 2021, 08:17
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Cleaning Solutions for a Grainfather
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Re: Cleaning Solutions for a Grainfather
I have been brewing with a Grainfather for years and whenever I got new stainless steel products I would treat it with PBW, believing that it would take care of the remaining manufacturing oils as well. I recently bought new fermenters and for their first cleaning the manufacturer recommended treati...
- Freitag 3. September 2021, 17:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie heißt es und wo kann ich es kaufen?
- Antworten: 10
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Re: Wie heißt es und wo kann ich es kaufen?
Danke euch für die vielen hilfreichen Antworten! :)
Beste Grüße,
Alex
Beste Grüße,
Alex
- Donnerstag 2. September 2021, 13:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie heißt es und wo kann ich es kaufen?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1269
Wie heißt es und wo kann ich es kaufen?
Hallo liebe Leute, im Laufe der Hobbybrauerkarriere hatte ich immer wieder Momente, in denen ich nicht wusste, wie ein bestimmtes Teil oder vlt eine Maßeinheit (z.B. bei verschiedensten Kupplungen) heißt. Wenn man nicht das Glück hat, einen erfahrenen Hobbybrauer zur Seite zu haben sucht man sich da...
- Dienstag 24. August 2021, 10:16
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Zeigt her euer Malzlager
- Antworten: 177
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Ich dachte, ich hätte davon hier schonmal geschrieben, aber ich muss mich da wohl irren: Wenn ich mal zu viel Platz und Geld habe, werde ich mein Malzlager mit Grainaries zusammenstellen: https://www.keg-king.com.au/media/catalog/product/cache/c687aa7517cf01e65c009f6943c2b1e9/i/m/img_6628.jpg https:...
- Donnerstag 12. August 2021, 06:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Extrakte - unzulässige Schummelei oder nützliches Werkzeug
- Antworten: 69
- Zugriffe: 8656
Re: Extrakte - unzulässige Schummelei oder nützliches Werkzeug
Also ich hab ja gehört, Brot kann man nicht einfrieren. ...funktioniert immer wieder auf Familienfeiern um Diskussionen zu unterbrechen, weil alle schonmal Brot eingefroren haben und davon gern und ausführlich berichten. Hinterher haben sie vlt. sogar vergessen, worüber sie zuvor gestritten hatten. ...
- Mittwoch 28. Juli 2021, 10:11
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Zu trockenes und unausgewogenes Bier mit Xylit retten
- Antworten: 5
- Zugriffe: 2006
Re: Zu trockenes und unausgewogenes Bier mit Xylit retten
Hey Mark, schön zu hören, dass dir das Bier nach all den Jahren immer noch gefällt! :) Ich hab es erst fünf mal gebraut, aber es kommt als eines meiner Liebsten immer wieder! Xylit/Birkenzucker würde ich nicht mehr verwenden. Ich hab den mal in Cider benutzt, aber der hat etwas eigenes, was ich scho...
- Samstag 17. Juli 2021, 22:35
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Klarstein Gegenstromkühler
- Antworten: 31
- Zugriffe: 5235
Re: Klarstein Gegenstromkühler
Wow, sieht ja echt toll aus! Ich reihe mich mal ein in die Reihe der berichtshungrigen.
- Samstag 17. Juli 2021, 22:29
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Berlin
- Antworten: 5
- Zugriffe: 888
Re: Grüße aus Berlin
Moin Mathias,
...und ein herzliches Willkommen!
Beste Grüße,
Alex
...und ein herzliches Willkommen!
Beste Grüße,
Alex
- Mittwoch 30. Juni 2021, 10:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Es Schäumt!
- Antworten: 14
- Zugriffe: 1734
Re: Es Schäumt!
Gushing kann ein komplexes Phänomen sein. Wenn es nicht alle Flaschen betrifft, grenzt es das Problem aber schonmal etwas ein. Möglich wären z.B. noch Krümel in den Flaschen, an denen sich dann beim Öffnen das CO2 entbindet. Auch eine Infektion in einzelnen Flaschen ist eine Möglichkeit. Wie stellst...
- Samstag 19. Juni 2021, 14:01
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: ZKG von Wagner
- Antworten: 217
- Zugriffe: 51002
Re: ZKG von Wagner
Klar, das bekommen wir hin!
- Samstag 19. Juni 2021, 13:38
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: ZKG von Wagner
- Antworten: 217
- Zugriffe: 51002
Re: ZKG von Wagner
Ja, ich!Sebasstian hat geschrieben: ↑Samstag 19. Juni 2021, 13:25 Bei den Sammelbestellern eigentlich jemand dabei gewesen, der den Glycolkühler von Herrn Wagner mitbestellt hat?
- Samstag 19. Juni 2021, 09:27
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Ekel-Skandal in Kulmbacher Mälzerei, foodwatch und BR berichteten
- Antworten: 65
- Zugriffe: 7187
Re: Ekel-Skandal in Kulmbacher Mälzerei, foodwatch und BR berichteten
Sieht für mich ein bisschen aus wie ein Teaser bei BILD.
Hast du da auch Links? Oder bleibt das tatsächliche Ausmaß ein Geheimnis und hier geht's nur um die Anreihung von Floskeln? Der Zweck dieses Threads bleibt mir so jedenfalls verborgen.
Beste Grüße,
Alex
Hast du da auch Links? Oder bleibt das tatsächliche Ausmaß ein Geheimnis und hier geht's nur um die Anreihung von Floskeln? Der Zweck dieses Threads bleibt mir so jedenfalls verborgen.
Beste Grüße,
Alex
- Montag 31. Mai 2021, 13:32
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather einige offene Fragen
- Antworten: 6
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Re: Grainfather einige offene Fragen
Wenn du deine Rezepte außerhalb des offiziellen Berechnungstools machst, hilft dir dieser Rechner z.B. zur Wassermengenberechnung: https://shop.grainfather.com/brewing-calculators Beachte dabei, dass der Hauptguss im Grainfather mit dem normalen Malzrohr (also nicht dem verkürzten für mini-Sude) min...
- Samstag 15. Mai 2021, 08:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 740283
Re: Was braut Ihr am WE?
Wenn man geschmacklich etwas vom Honig merken möchte, sollte man ihn nicht kochen. Den benutzt man doch gerade wegen seiner Aromen, die überstehen aber solche Temperaturen kaum. Ich meine ich hätte mal irgendwo ca. 50 Grad Celsius als Grenze für Honig gelesen. Auch beim Met machen erwärme ich die Gl...
- Freitag 14. Mai 2021, 17:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lidl am 10. Mai Craftbierangebot
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Re: Lidl am 10. Mai Craftbierangebot
Crafty brewing hat bei meinem Lidl 6 Sorten: Stout, Red Ale, Pale wheat Ale, Lager, ipa und Pale Ale.
Beweisfoto meiner Ausbeute:
Beweisfoto meiner Ausbeute:
- Donnerstag 13. Mai 2021, 23:55
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hauptgärung unter Druck
- Antworten: 13
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Re: Hauptgährung unter Druck
... für mich ist der wesentliche Vorteil das sauerstofffreie Arbeiten im Kaltbereich. Miss dafür die Hauptgärung auch unter Druck statt finden? Streng genommen nein. Aber wenn du das Bier unten abziehst, muss oben irgendwas in den Tank hinein und das entnommene Bier ersetzen. Im Normalfall ist das ...
- Donnerstag 13. Mai 2021, 23:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hauptgärung unter Druck
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2939
Re: Hauptgährung unter Druck
... für mich ist der wesentliche Vorteil das sauerstofffreie Arbeiten im Kaltbereich.
- Sonntag 9. Mai 2021, 17:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Erklär ma bidde einer dem Nordlicht süddeutsche Biervielfalt
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Re: Erklär ma bidde einer dem Nordlicht süddeutsche Biervielfalt
Danke euch soweit allen für eure Antworten! Ich habe die ganze Zeit still gelesen, aber die Diskussion hat sich ja auch ohne meine Kommentare als Thread-Ersteller entwickelt. Ich entnehme dem: die süddeutsche Biervielfalt ist am deutlichsten eine Vielfalt der Brauereien. Bierstilmäßig geht es da ehe...
- Freitag 7. Mai 2021, 16:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lidl am 10. Mai Craftbierangebot
- Antworten: 75
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Re: Lidl am 10. Mai Craftbierangebot
Ich vermute das bedeutet, dass im Original eine Mischkultur aus zwei Stämmen verwendet wird. Die erhältliche Reinkultur aber nur einen der beiden beinhaltet. Das kommt öfter mal vor, z.B. beim Saison Dupont.
- Freitag 7. Mai 2021, 12:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Erklär ma bidde einer dem Nordlicht süddeutsche Biervielfalt
- Antworten: 81
- Zugriffe: 8137
Erklär ma bidde einer dem Nordlicht süddeutsche Biervielfalt
Moin Leude, ich komm' ursprünglich aus Stade (zwischen Hamburg und Cuxhaven) und lese immer wieder, dass in Süddeutschland die Biervielfalt ja so groß sei. Dazu kommt dann noch dass es zumindest den Namen nach alle möglichen Bierstile in allen Farben auch noch mit besonderer Regionalität gibt. Wenn ...
- Donnerstag 6. Mai 2021, 10:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lidl am 10. Mai Craftbierangebot
- Antworten: 75
- Zugriffe: 10867
Re: Lidl am 10. Mai Craftbierangebot
Ich finde das immer super, wenn es die Crafty Brewing Biere hier rüberschaffen. Das ist die Billigmarke der in Irland sehr angesehenen Brauerei Rye River (die gewinnen auch ständig irgendwelche Preise). Ich werde mich jedenfalls wieder mit deren Bieren ausstatten :) Danke für den Hinweis! Edit: Auf ...
- Sonntag 2. Mai 2021, 15:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Mit meiner Brau-Infrastruktur stelle ich jetzt meinen eigenen Käse her
- Antworten: 33
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Re: Mit meiner Brau-Infrastruktur stelle ich jetzt meinen eigenen Käse her
Tolles Video! :) Hat Spaß gemacht zu schauen!
- Donnerstag 29. April 2021, 16:44
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Bitterstoffe im Gagelstrauch
- Antworten: 15
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Re: Bitterstoffe im Gagelstrauch
Eigentlich wollte ich ein Pale Ale mit Gagel bittern und dann noch eine Hand voll Blüten für das Aroma in den Gärbehälter stopfen. Ich fürchte nur, dass die dann ganz schön nachbittern. Mit der Pflanze selbst kenne ich mich kaum aus, aber ich habe mal ein Bier mit Gagel im Heißbereich gebraut und d...
- Mittwoch 28. April 2021, 05:58
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Grainfather G30 Problem?
- Antworten: 5
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Re: Grainfather G30 Problem?
Womöglich schrotest du zu fein und hast deswegen zu viel Mehl? Ich glaube im Normalfall läutere ich 10 bis 15 Minuten. +/- 5Minuten. Auch musste ich noch nie den Schutzschalter drucken. Allerdings hake ich auch zwei, drei mal beim Kochen mit dem Paddel über den Heizbereich. Du sagst ja, das liegt be...
- Montag 26. April 2021, 20:53
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Ungeschrotetes Malz im selben Raum lagern wo vergoren wird
- Antworten: 13
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Re: Ungeschrotetes Malz im selben Raum lagern wo vergoren wird
Das was Ruthard sagt. Allerdings habe ich das auch ne Weile wegen Raummangel nicht so richtig ernst genommen und hatte über etwa 2-3 Jahre keine (bemerkbaren) Infektionen (ich habe sogar im selben Raum geschrotet). Es kann also gut gehen, muss es aber nicht. Wenn du die Möglichkeit hast, Gärung vom ...
- Samstag 17. April 2021, 11:06
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfensorgen
- Antworten: 30
- Zugriffe: 5071
Re: Hopfensorgen
Also ich hab folgendes: Caso VC10 (https://www.amazon.de/CASO-VC10-Vakuumierer-Konservierungsstoffe-Profi-Folienbeutel/dp/B003F0WKDM/ref=sr_1_3?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1LQUUQBQ2BX85&dchild=1&keywords=caso+vc10&qid=1618650213&sprefix=caso+%2Caps%2C176&s...
- Samstag 17. April 2021, 08:53
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfensorgen
- Antworten: 30
- Zugriffe: 5071
Re: Hopfensorgen
Ich habe mir vor ein paar Jahren von Caso den "günstigeren" Vakuumierer geholt (den, der nur eine Schweißnaht macht und nicht zwei). Es kam schon ab und zu (vlt in 5-10% der Tüten) vor, dass ein Vakuum irgendwann nicht mehr hielt. Ob da das Problem vor dem Gerät stand mag ich aber nicht au...
- Mittwoch 14. April 2021, 07:06
- Forum: HBCon 2022
- Thema: HBCon 2022 - Termin
- Antworten: 15
- Zugriffe: 6207
Re: HBCon 2022 - Termin
Ja das ist doch was :)
- Samstag 10. April 2021, 12:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Malz-Silos für Hobbybrauer: Fementasaurus Grainary
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1249
Malz-Silos für Hobbybrauer: Fementasaurus Grainary
Hey Leute, ich bin gerade auf etwas gestoßen, das hier bestimmt jemand interessant findet. Damals, als Jan (§11) Bilder seiner fertigen Heimbrauerei gepostet hat, waren viele auch von seinen an der Wand hängenden Malzspendern (ursprünglich Tierfutterspender) verblüfft. Sowas in der Art gibts jetzt a...
- Mittwoch 7. April 2021, 22:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie braut man eigentlich ein NEIPA?
- Antworten: 93
- Zugriffe: 18974
Re: Wie braut man eigentlich ein NEIPA?
Aromaölbereiche müssten sich bei den jeweiligen Hopfenzüchtern ergooglen lassen. Das ist ja aber nicht so aussagekräftig, wie der tatsächliche Gehalt deiner konkreten Charge. Frag mal bei deinem Hopfenhändler nach, welchen Aromaölgehalt (im Idealfall auch genauer aufgeschlüsselt) deine bestellte Hop...
- Dienstag 6. April 2021, 14:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie braut man eigentlich ein NEIPA?
- Antworten: 93
- Zugriffe: 18974
Re: Wie braut man eigentlich ein NEIPA?
Du kannst neben dem Bitterstoffgehalt auch den Aromaölgehalt anschauen. Das kann dir aber auch nur einen Anstoß und keine Antwort geben. Denn die unterschiedlichen Aromaöle werden ab unterschiedlichen Schwellenwerten und von unterschiedlichen Leuten unterschiedlich intensiv wahrgenommen. Also selbst...
- Dienstag 6. April 2021, 12:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie braut man eigentlich ein NEIPA?
- Antworten: 93
- Zugriffe: 18974
Re: Wie braut man eigentlich ein NEIPA?
Bittere zu kalkulieren ist selbst wenn man nur beim Kochen hopft eher eine Schätzung (die Berechnungsformeln basieren auf einer schmalen Datenlage, sind aber trotzdem das beste was wir zur Verfügung haben). Es gibt ja viele Hopfeninhaltsstoffe, die bitter schmecken, für die wir aber gar keine Formel...
- Dienstag 6. April 2021, 10:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
- Zugriffe: 130330
Re: Grainfather Conical
Ich hatte auch schonmal, dass die übetragene Temperaturinfo an der Anzeige nicht korrekt ist. Bei mir schwimmt immer gleichzeitig ein Tilt im Sud, weshalb mir das da aufgefallen war. Die Empfehlung von Grainfather war dann folgende: Entferne den Controller und streiche vorsichtig mit einem eher weic...
- Sonntag 4. April 2021, 21:27
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gibt es eine CIP-fähige Pumpe mit Tri-Clamp Anschluss?
- Antworten: 24
- Zugriffe: 3966
Re: Gibt es eine CIP-fähige Pumpe mit Tri-Clamp Anschluss?
Ich hab nochmal Herrn Wagner wegen der Pumpe gefragt und er hat mir dann Bilder und Video von der geschickt, die er benutzt (und das sieht in dem Video danach aus, als würde der Druck ordentlich reichen). @Markus: Ich denke dann auch, dass die Riptide dann mit dem Sprayball steht und fällt. Brauchst...
- Freitag 2. April 2021, 13:38
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gibt es eine CIP-fähige Pumpe mit Tri-Clamp Anschluss?
- Antworten: 24
- Zugriffe: 3966
Re: Gibt es eine CIP-fähige Pumpe mit Tri-Clamp Anschluss?
Ah, Douglas von Craft Hardware meinte implizit, die Riptide wäre auch nicht gut fürs CIPen wegen zu wenig Druck. Aber du sagst das läuft? Wie groß ist denn dein Spray Ball? Fotos find ich immer super :)
- Freitag 2. April 2021, 11:55
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gibt es eine CIP-fähige Pumpe mit Tri-Clamp Anschluss?
- Antworten: 24
- Zugriffe: 3966
Gibt es eine CIP-fähige Pumpe mit Tri-Clamp Anschluss?
Hey Leute, ich suche eine Pumpe, mit der ich die 50/70er Wagner Gärtanks CIPen kann. Sie muss also Reinigungsmittel um 60°C abkönnen und ordentlich Druck produzieren können um den Spray Ball zu verwenden. Außerdem soll sie per Tri-Clamp angeschlossen werden können. Weiß da jemand vlt. eine Pumpe, di...