Hobbybrauer.de

Karel

Hi
MacGyver Version funktioniert auch siehe Post #16

viewtopic.php?f=7&t=15530

Gruss
Karel

Karel

Moin
Willkommen hier

Gruss vom Luxemburger
Karel

Karel

Moin

Habe noch ein paar Kilo "Natriumhydrogencarbonat" Natron E500 Backsoda im Keller rumliegen, kann dieses auch zu NC Keg /Leitungs Reinigung und Zubehör benutzt werden? Oder sogar im Fass stehen lassen mit etwas Co2 drauf.??

Gruss
Karel

Karel

Moin Karel, typische Fehler und Lösungen dafür wären: a) "Komma" anstatt "Punkt" als Dezimaltrennzeichen verwendet: >> FX derived Variable nochmal löschen und neu anlegen, Punkt als Dezimaltrennzeichen verwenden (s.Video) b) Problem beim Ersetzen vom Text "tilt" durch ...

Karel

Dann oute ich mich mal hier als Mundschenk Besitzer. Ja meiner war auch von der 1. Pannerserie betroffen, ging 4 Sude gut, doch dann kochte er nicht mehr. Kurze Mail mit Problembeschreibung an Klarstein, sollte mein Geld zurückbekommen da kein Ersatzgerät mehr lieferbar. Doch dann stand eines Tages ...

Karel

Moin Mein Dank an Alle die an diesem Projekt arbeiten. Meine schwimmt nun auch und sendet auch fleissig Daten. Daher nochmals Danke an @DerDerDasBierBraut und @Glassart für die anfängliche Unterstützung. Frage: habe versucht eine neue Variable per Ubidots: fx derived (Anleitung von DerDerDasBierBrau...

Karel

Frag doch einfach den Luxemburger hier....

Gruss
Karel

Karel

Wieder wohlauf zu Hause. Trotz einiger Strassensperrungen, ich glaube Die wollten nicht dass ich zu Brouwland komme, habe ich das Geschäft doch gefunden. Habe mich am Anfang nicht zurecht gefunden, ich dachte ich sei in einem Reformhaus...Pillen und Thees....aber nach 1 Minute glänzten die Augen... ...

Karel

@gulp Ja genau so Contenance bewahren..

Karel

@rumborak ich werde versuchen mich zu beherrschen...Ja so eine gemeinsame Ausfahrt wäre der Hammer
@sura wieso Geld..Die nehmen auch Karten..
@muldengold da hast du aber Glück

Ich werde mal berichten ..

Jetzt Mittagspause bei einem Grolsch Herbstbokbier mit 6.5 Umdrehungen

Gruss
Karel

Karel

Morgen, Spontan Urlaub für 2 Tage angesagt und weil wir in den Niederlanden unterwegs sind, bahnt sich morgen eine doppelte Shopping Tour an. Frau und Kind wollen nach Maastricht shoppen und ich nicht.. :Bigsmile. Ich fahre etwa 50 km weiter nach Belgien zu Brouwland :Angel . Mal sehen was es dort a...

Karel

Wenn der Druck ueber 4 bar steigt (das ist etwa die Haelfte des Berstdruckes auf den neue Bierflaschen getestet warden) dann rate ich zu folgendem Vorgehen. Pack die Flaschen alle in eine Bierkiste, saeg dir eine Holzplatte aus die genau oben auf die Kiste past, macht diese mit Kabelbindern fest. N...

Karel

Danke für eure Antworten,

Ich beobachte das Ganze weiter, wenn über 4 bar wird mal gelüftet. Ich werde ich mal die Flaschen etwas kühler stellen, oder besser gesagt das Fenster grösser öffnen.

Gruss
Karel

Karel

@ggansde, hatt ich im Beitrag aber geschrieben, nur Tippfehler da mobil unterwegs, Bix anstatt Brix. @sura, nein keine Heizung, Kontrollflaschen stehen in einer Ecke zusammen im allen anderen in ihren Bierkisten und sind mit einer Decken zugedeckt, (wahrscheinlich davon die Hitze ???),könnte die Fla...

Karel

Wieso 43%...meine aufgeschriebene Werte sind in Brix
Stw 12 brix
Jungbier 6.8 Brix, ergibt 71% mit dem Maisch u. Malz Rechner....???

Gruss
Karel

Karel

Hallo Bislang habe ich immer die Flaschen Nachgärung mit Aufzuckern berechnet (z Bsp mit dem Fabier) Letzen Sud habe ich mittels der Zuckerdosier Hilfe aus den üblichen Shops gemacht. 3 Flaschen mit dem kleinsten Dosierer für die 2 Kontrollflaschen(0,33) mit Manometer, die mittlere für meine 0.5 Fla...

Karel

Auch ich als Atheist glaube an das Paradies, welches sich ganz eindeutig in Belgien befindet. Es gibt allerdings noch eine Zweigstelle in den USA. :Angel Stefan USA....und in Franken. :Bigsmile Belgien ist schon ein teueres Pflaster, aber beim Bier jeden Cent Wert. Gruß Peter Wieso so weit fahren.....

Karel

Wann steht Verkostung an..

Gruss
Karel

Karel

Ansaugen mittels kleiner Pumpe ( wie die von einem Seifenspender, vorher mit Isoprop. reinigen) einfach so lange Pumpen bis Flüssigkeit im Schlauch ist dann einfach mittels Schwerkraft abziehen. Kupferrohr, Silikonschlauch, als Filter noch ein Edelstahlschwamm dran fertig.

Gruss
Karel

Karel

Danke,
Brauen war dieses Wochenende geplant,muss jetzt etwas auf etwas später verschoben werden. Dann kann ich ja auch die Mexican Lager Hefe bestellen.

Gruss
Karel.

Karel

Guten Morgen Angelehnt an den bestehenden Thread hier: http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=17&t=2934&p=182996&hilit=desperados+klon#p182996 wage ich mich dieses Bier nach zu brauen. Die Hefe Mexican Lager wurde nicht bestellt, sondern es wird mit vorhandenen Hefen und Malzen gebr...

Karel

habe 2 zu verkaufen, falls Interesse besteht

Gruss
Karel

Karel

Mad Callista von Craftwerk (wusste nicht dass die auch zur Bitburger Braugruppe gehören) 3,9% untergärig, Callista Hopfen, Pilsner Malz, Karamellmalz, Erfrischenden Geschmack, unfiltriert, fruchtige Note von Maracuja und anderen Früchten. 20171022_184044_resized.jpg 20171022_184033_001_resized.jpg

Karel

zur Belüftung der Würze

Nein, sieht gut aus, hast viel Arbeit reingesteckt, jetzt weisst du wenigstens wo du wohnst wenn mal Zoff ist (hoffe ich ja nicht)

Gruss
Karel

Karel

Gruss aus Luxemburg ins Saarland,
Saarlouis ist doch nicht so weit,
Willkommen

Gruss
Karel

Karel

Hi Achim, Ich bin vom Bohren oder Stanzen weg aus folgenden Gründen: Bohren und Stanzen auf runden Gefässen, hat halt immer gedauert bis die richtige Dicke der Dichtungen gefunden wurde bis die Töpfe dicht waren. Bohrst du zu niedrig kommt die Kontermutter nicht mehr dran, Hahn wird nicht dicht oder...

Karel

Tozzi hat geschrieben: ↑Sonntag 8. Oktober 2017, 03:33 Da muss ganz einfach eine kalibrierte iSpindel rein.

Edit:Tozzi war schneller...So war auch mein Gedanke...
@Tozzi was spricht eigentlich dagegen die Ispindel nicht rein zu tun ??

Gruss
Karel

Karel

Hi
Du kannst auch 15- 20 m Edelstahlwellrohr Din12 oder Din14 kaufen und dir eine Kühlschlange selber bauen, funktioniert auch.
Gruss
Karel

Karel

Hi
Danke für eure Antworten..

Da mit dem Wochenende oder Abwesenheit ist natürlich doof..nachts aufstehen anstrengend...hatte ich auch schon bei pulled pork...

Steht jetzt mal auf meiner Bestelliste.

Gruss
Karel

Karel

Hallo Bin bei Brouwland auf folgendes Produkt gestossen, https://www.brouwland.com/de/unsere-produkte/bierbrauen/temperaturregelung/d/coolbrewing-bag-3#.WcQFJYy0PIU Benutzt hier jemand dieses Produkt. Mein Kühlschrank ist leider voll..wo noch Bier reift, oder drauf wartet getrunken zu werden. Temper...

Karel

Mmmhhh....
Angebots Anfrage beim 3 2 1 Gastro Portal (Schengler) machen Sie nicht.....Obwohl ich hier im Forum anderes gelesen habe.

Gruss
Karel

Karel

Hallo

Ich messe mit dem Ikea oder mit dem Maverick ET-733, kann nur für meine Thermometer sprechen, sind meistens identisch bei den Messungen, wobei das Ikea schneller 1 Grad drüber ist.

Gruss
Karel

Karel

Hi
Hab dir mal ne PN geschickt.

Gruss
Karel

Karel

Habe heute morgen abgefüllt mit 4,5 g Co2/L mal warten wie sich das Ganze entwickelt

Danke dir

Gruss
Karel

Karel

Danke für deine Rückantwort, Nach den Vorlagen von Brewers Friend, wäre Stout-Porter 1,7-2,3 CO2 Vol. Wäre somit bei beim Haushaltzucker +- 76 gr bei 17,5 liter bei 18 Grad. Wenn ich von einem Volumen von 2 ausgehe, entspricht dem Fabier Rechner -+ 4,39gr/l Haushaltzucker.... um 4 gr/l Co2 zu erhalt...

Karel

Hallo, Habe ein Stout nach diesem Rezept nachgebraut: http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=recipe&id=539&suche_sorte=Stout&zutat_enthalten%5B%5D=ja&zutat_kategorie%5B%5D=suche_malz&zutat%5B%5D=Pils%25er&zutat_enthalten%5B%5D=ja&zutat_kategorie%5B%5D=such...

Karel

Guten Morgen Interessantes Thema Von welcher Teilnehmerzahl wäre hier die Rede: (6973 Mitglieder sind hier registriert), offene oder geschlossene Gesellschaft, wo auch immer die perfektion "location" wäre, Anschlussmöglichkeiten Bus Zug Auto..Stromversorgung, Kühlmöglichkeiten...(Wlan)..Üb...

Karel

Hi Habe Anfang Mai auch Hopfen gekauft, wächst auch sehr gut aber die Blätter machen mir ein bisschen Sorgen, daher Frage an die Profis: Zuviel gedüngt (2x wöchtenlich) die ersten 3 Wochen jetzt nur noch 1x pro Woche...zuviel Sonne ?? Stehen den ganzen Tag in der Sonne ab 17.30 wird es schattig. Der...

Karel

Hi
Schau dir mal den Post # 13 an hier viewtopic.php?f=22&t=6009&view=unread#p88718

Gruss
Karel

Karel

Hi
Ich melde mich heute Abend....
Nächste Woche ist am Freitag Nationalfeiertag also am Donnertag ist in ganz Luxemburg überall was los..

Gruss
Karel

Karel

Hallo Günter

Herzlich Willkommen hier,
Ja das nächste Treffen ist bei mir in Luxemburg, ist schon ein kleines Stück zu fahren,

, schau dir den Doodle an http://doodle.com/poll/stxhswq5r8viv3vk dort werden regelmässig Termine eingetragen.

Gruss

Karel

Karel

Guten Morgen

Danke für die tolle Bewertung

freut mich dass das Bier dir so gut geschmeckt hat. Vielleicht bleibt noch 1 über bis zum nächsten Treffen...

Gruss

Karel

Karel

Pepper Pils 4,8 % leichter Zitronen und Pfeffer Geruch. Sehr sanft und man schmeckt den Pfeffer und Zitrone,nicht zu dominant aber finde es erfrischend und mal was Neues für den Gaumen Zitat: PEPPER PILS Frisches Pilsbier gewürzt mit einem Sud aus fair gehandeltem schwarzen und rosa Pfeffer. Der Pfe...

Karel

Hi Ich benutze auch ein Milwaukee, wenn keine Flüssigkeit drauf ist und Read drücke kommt auch Air stehen, aber sonst funktioniert es. Ist die Mulde denn komplett sauber, nicht dass sich Restproben dran festgeklebt haben und somit eine Messung unmöglich ist ?? Geht denn die Lampe unter der Mulde an ...

Karel

So ich hebe den Thread nochmals hoch... Das Chinateil ist noch immer nicht da.. Die Zangenweite beim Ebay Anbieter hier ist 33cm...Definitiv zu gross...maximal sollte es 27 mm so wie die kleine abgebildete Kontermutter... Falls jemand so ein Edelstahlteil rumliegen hat, wäre ich dankbarer Abnehmer.....

Karel

Hallo, Einfach eine M8 Sechskantschraube mit Kontermutter anstatt der Kurbel drauf und mit einem Schrauberaufsatz 13mm an den Akkuschrauber. Moin, bisschen spät vielleicht, aber ich will mich mal aus Gründen an die Modifizierung meiner Corona wagen. Meine Bastelerfahrungen sind allerdings so gering...

Karel

beryll hat geschrieben: Aber nicht zu vergleichen mit dem Samtpfötchen Bier

habe auch noch 2 Flaschen von Treffen, dann ist Schicht,

@emjay2812 es das Bier vom Brummbär123

Gruss
Karel

Karel

Respekt

Gruss
Karel

Karel

beryll hat geschrieben:Salü und herzlich Willkommen :-)
Wenn Du Zeit und Lust hast : viewtopic.php?f=9&t=7359

Edit: Peter war schneller...

Gruss

Karel

Karel

Danke für eure Links und Antworten

Ich habe noch Messing Mutter in einer Schublade gefunden. Könnte ich die auch benutzen ? Nutze eine Edelstahlkanne zu Gärung

Gruss
Karel

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