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Hallo Andreas, ich möchte gerne WLAN Steckdosen zur Hendi Steuerung nutzen. Bin ich mit den folgenden Komponenten auf dem richtigen Weg ? https://www.reichelt.de/Messen-Steuern-Regeln/EDI-SP-1101W/3/index.html?&ACTION=3&LA=2&ARTICLE=140098&GROUPID=5828&artnr=EDI+SP-1101W http://w...

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Muss der Schlauch im Vergleich zur Ansaugstelle beim Heben nach oben oder nach unten zeigen? Teilweise hatte sich auch das abklemmen des Schlauchs als nützlich gezeigt, scheint aber nur mit Wasser zu funktionieren bei Würze ging dann gar nix mehr.....

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http://www.hobbybrauerversand.de/Automa ... egular-3-8

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Ich muss mit kurzen Pumpstössen die Säule nach oben bringen. Wenn ich den Pumpkolben einfach hoch und runter drücke läuft die Brühe einfach wieder nach unten.

Mein Gott was ein Text

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Hallo zusammen, kann mir einer erklären ob es bei Bierhebern einen Trick gibt. Mir ist schon klar, dass ich Pumpen muss, aber irgendwie war das ein ziemliches Gemurkse.

Danke und Grüße Joachim

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Nein, war so bei 30 Grad

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Hallo zusammen, heute im Grainfather 1. No. 11 von MMuM Schüttung 5 kg, 25l bei SHA von 66% 2. Sommerbier Schüttung 4,9 kg , 25,5 l bei SHA von 70% Was war heute anders ? Die Rasten wurden besser getroffen, weil ich statt auf 63 Grad auf 60 Einmaischtemperatur erhitzt habe und damit die erste Rast b...

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Hallo zusammen,
ich habe bei meinem ersten Sud keinerlei Filter genutzt. War das No. 11 von MMuM. Der Filter war komplett zugesifft, aber das abpumpen ging ohne Probleme.

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Hallo Michael,
über die Chatfunktion, die erst nach der Bestellung und Bezahlung sichtbar wird, ging das jetzt echt fix. Derzeit rechnet die Seite falsch, die zuviel abgezogenen Beträge werden rückerstattet.

Vielen Dank

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Ich glaube das wird nix wegen der Fehlaromen, teilweise haben die UG Hefen enge Temperaturfenster für vernünftige Ergebnisse.

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Moin zusammen, ich möchte mir gerne die Polsinelli Tanks zulegen und habe bei der Bestellung die Griffe gleich mit selektiert. https://www.polsinelli.it/de/50-l-edelstahl-g%C3%A4rfass-f%C3%BCr-bier-P929.htm Dabei sind dann aber die Versandkosten von 24EUR auf 47EUR gestiegen. Ist das normal, weil es...

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Danke :-)

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Hallo ,
wie lange kann man die rehydrierte Hefe bei Raumtemperatur rumstehen lassen, ohne dass mit großartigen Einbußen zu rechnen ist ?

Viele Grüße
Joachim

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Hi, ja das mit dem Einmaischen per Akkuschrauber habe ich auch schon gesehen, sowas brauche ich auch noch. Mit dem Paddel rührst Du Dir ja nen Wolf :-) Vor allem weil man ja den Rückfluss im Malzrohr nicht versehentlich verschieben/abziehen will. Auf welchem Walzenabstand schrotet ihr denn üblicherw...

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HI, sorry, ich war eigentlich davon ausgegangen schon geantwortet zu haben. Ich habe den Hopfen einfach reingeworfen. Der Hopfenfilter hat dann aber alles sorgfältig entfernt. Kugel und Feder habe ich schon beim Zusammenbauen entfernt. Beim Pumpen gab es keine Probleme, aber es hat schon ein weilche...

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Hi,
den Graincoat gibts dann vermutlich von Frauchen zum nächst möglichen Termin (Ostern ist ja bald :-))
Gibts da irgendwo eine Tippsammlung um die SHA hoch zu bekommen ? So wie beim BM ?

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Hi,
ja die 35 hatte ich aus der Anleitung der Notti. Hatte dann in der Schlussphase diese Temperatur auch für die Würze angenommen. Jetzt ist´s rum :-) Schaun mer mal was draus wird. In der nächsten Woche kommt ja der nächste Wurf....

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Danke @tacitus :-)

Ich habe grade mal einen Blick in den Keller geworfen. Dort steht das Fässchen bei 19 Grad und blubbert schon schön vor sich hin.
Angestellt bei 35 Grad mit der Nottingham Ale, nur abgekochtes Wasser zum rehydrieren genommen.

Wann geht's bei Euch mit dem GF los ?

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Alter Scheiss !

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Sooo, SHA 61%
24 Liter Ausschlagwürze
5,1 kg Malz

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Schöne Doku, du bist mir ein bisschen voraus, braue gerade ein Samba Pale Ale und habe heute zum ersten Mal selbst geschrotet, hab gegen den Hopfenschlabber so einen Filter, dadurch hab ich keine Pumpenprobleme mehr, auch wenn ich mal mehr hopfe! Danke für deine live-Bilder, bei mir sieht es gerade...

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Moin, Du kannst den Durchfluss noch deutlicher reduzieren um Wasser zu sparen. Meiner Erfahrung nach reicht da ein Rinnsal. Ja, sehr schön. Apropos harte Arbeit. Ich freue mich auch schon auf morgen, wenn ich vor meinem Braumeister meditiere, während er mit die Würze für den Maibock 2017 produziert...

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Der GF macht jetzt noch die Klarspülung und dann ist feddich !!!
Danke fürs zuschauen

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Geringer Durchfluss reicht aus

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Kühlung entkeimen

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Harte Arbeit

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WalleWalle

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11,9• BRIX

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Läutern

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In VillaRiba hingegen

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Wasser für die Hefe und den Hopfen wieder einvakuumieren

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Die ganze Bude stinkt nach Dope :-)

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Freut mich
Sind 12 mm Durchmesser

Wird das No. 11 Pale Ale von MMuM

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Magnum und 2 mal Spalter

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Einmaischen

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Aufheiztemperatur Ca. 1 Grad pro Minute

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Start 6:15

Mal sehen ob das heute parallel alles klappt

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Haha :-) Klingt so

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Geil ! Machen !!!

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A hop stand is simply allowing the boiled wort an extended contact period with the flameout hops prior to chilling the wort.

Die Reihenfolge ist vermutlich egal, ich habe es aber auch nach Deiner zweiten Variante gemacht.

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Das Zirkulationsrohr bekommt noch eine Isolierung und dann geht's bald los!

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