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- Mittwoch 18. September 2019, 08:01
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: 10-20l Einstiegsklasse - SS Brewtech
- Antworten: 20
- Zugriffe: 7665
Re: 10-20l Einstiegsklasse
Moin Frank, Willkommen im Forum. Ich hab selbst einen SSB Kessel und bin damit sehr zufrieden. Probleme mit US-Maßen gibt es bei mir bis dato keine. Als Läuter- und Gärbottich Ich würde empfehlen hier zwei unterschiedliche Bottiche zu nehmen. Dann kannst du im Zweifel auch mehrfach hintereinander br...
- Montag 16. September 2019, 08:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885890
Re: Was trinkt ihr gerade?
Bei mir gibt’s grad häufig ein Fake Wit. Nachdem der Voss Kveik nachgesagt wird viele Orangen-Aromen zu produzieren hab ich kurzer Hand mal das Wit-Rezept von Bodolu hergenommen und mir der Voss verrohren. Koriander u orangenschalen habe ich weg gelassen. Was soll ich sagen es schmeckt echt schon fr...
- Freitag 6. September 2019, 19:37
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin, vielen Dank für die Rückmeldungen u. die Einsendungen euer Biere :thumbsup Da unsere "Bier-ToDo-Liste" gerade eh auf "Grund" gelaufen ist, nutzen wir die Situation um für uns mal ein Fazit zu ziehen und eine Pause zu machen. Schön wär's und lehreich ebenfalls, vielen D...
- Sonntag 25. August 2019, 12:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier zum xten mal SAUER
- Antworten: 43
- Zugriffe: 10472
Re: Bier zum xten mal SAUER
Moin Moin,
Wollte mal horchen ob ihr den Übeltäter erwischt habt oder nicht :) ?
Cheers
T3K
Wollte mal horchen ob ihr den Übeltäter erwischt habt oder nicht :) ?
Cheers
T3K
- Sonntag 25. August 2019, 08:58
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kveik - Hefestämme
- Antworten: 513
- Zugriffe: 107240
Re: Kveik - Hefestämme
Moin Moin,
Danke :) in der Beschreibung steht zumindest wenn
- underpitched
- warm vergoren (an die 30 Grad)
Dann gibt’s ordentlich orange.
Ich werde glaub ich nen FakeWitt damit versuchen.
Als Basis Wit nach Boludo/Hanghofer.
Ich lasse aber den Koriander und die Orangenschalen weg.
Cheers
T3K
Danke :) in der Beschreibung steht zumindest wenn
- underpitched
- warm vergoren (an die 30 Grad)
Dann gibt’s ordentlich orange.
Ich werde glaub ich nen FakeWitt damit versuchen.
Als Basis Wit nach Boludo/Hanghofer.
Ich lasse aber den Koriander und die Orangenschalen weg.
Cheers
T3K
- Samstag 24. August 2019, 20:38
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kveik - Hefestämme
- Antworten: 513
- Zugriffe: 107240
Re: Kveik - Hefestämme
Moin Moin, ich hab grad die Siegmund Voss im Einkaufskorb bei Simon (Schnapsbrenner) und überlege grad ob ich noch Hopfen für mein erstes Kveik brauch. Hat jemand von euch ein Rezept parat, dass gut mit der Voss funktioniert ? Sie soll ja ehr ein weiches Mundgefühl und Ester in richtung Orangenschal...
- Samstag 24. August 2019, 20:15
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Heute brauen wir ein ... ehm.. naja was mit Kveik.
- Antworten: 23
- Zugriffe: 6663
Re: Heute brauen wir ein ... ehm.. naja was mit Kveik.
Moinsen,
he he he Danke für das erbrachte Opfer
Wenn der Brautag am 10.7. war lagert es ja auch schon ne weile.
Ich dachte bis dato mit Kveiks kann man auch speziell ganz schnell mal nen Bierchen zaubern.
Cheers
T3K
he he he Danke für das erbrachte Opfer
Wenn der Brautag am 10.7. war lagert es ja auch schon ne weile.
Ich dachte bis dato mit Kveiks kann man auch speziell ganz schnell mal nen Bierchen zaubern.
Cheers
T3K
- Samstag 24. August 2019, 15:49
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Heute brauen wir ein ... ehm.. naja was mit Kveik.
- Antworten: 23
- Zugriffe: 6663
Re: Heute brauen wir ein ... ehm.. naja was mit Kveik.
Aktuell steht das Bier zur Reifung in der Truhe und ich werde bei Gelegenheit nochmal was zwickeln und das testen. Hi Ho, magst du mal erzählen wie das Bier geworden ist und ab wann es gut trinkbar war ? Ich würde gern mal ein Kveik machen u. liebäugel gerade damit deinen Sud zu wiederholen. Cheers...
- Donnerstag 22. August 2019, 22:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wildhopfen wuchert wie Wahnsinnig - Bier Brauen möglich?
- Antworten: 26
- Zugriffe: 5289
Re: Wildhopfen wuchert wie Wahnsinnig - Bier Brauen möglich?
Das stimmt :-) wann kann ich das den ernten? Behandeln? ... boar muss mich erst mal einlesen 😅 Behandeln musst du Ihn nicht, du kannst ihn auch direkt nach dem ernten als „Grünhopfen“ (Google das mal ) verwenden. Die normale Hopfenerntezeit ist bald. Woran du an den Dolden erkennen kannst das die e...
- Donnerstag 22. August 2019, 22:46
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wildhopfen wuchert wie Wahnsinnig - Bier Brauen möglich?
- Antworten: 26
- Zugriffe: 5289
Re: Wildhopfen wuchert wie Wahnsinnig - Bier Brauen möglich?
Du kannst ihn ja erstmal als reinen Aromahopfen verwenden. Nimm einen Bitterhopfen und mache nur eine frühe Hopfengabe um die IBUs einzustellen und gib deine Dolden nur in den Wirpool bei 80 grad.
Dann passt die bittere und du kannst ausprobieren wie dein Hopfen aus dem Garten schmeckt.
Cheers
T3K
Dann passt die bittere und du kannst ausprobieren wie dein Hopfen aus dem Garten schmeckt.
Cheers
T3K
- Donnerstag 22. August 2019, 22:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3216534
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Das sehe ich genau so wie Andreas.
- Montag 19. August 2019, 07:42
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Low Budget Smoked Dubbel - 6 Liter BIAB
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3546
Re: Low Budget Smoked Dubbel - 6 Liter BIAB
Schicke Doku, Danke fürs teilen.
- Dienstag 13. August 2019, 20:07
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin, Sobald die Kids im Bett sind und die Internetverbindung steht kann’s los gehen: Heute auf der Karte 07B - Altbier 08A - Munich Dunkel 941E2EA2-E830-4D32-9ED1-20CCDE81D43E.jpeg Cheers T3K Für neu Hinzugekommene, die wissen wollen wie das Ganze funktioniert, hier mal der Link nach oben :Gre...
- Montag 12. August 2019, 13:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weihnachtsbier 2019
- Antworten: 34
- Zugriffe: 6893
Re: Weihnachtsbier 2019
Interesse ;)
- Freitag 9. August 2019, 15:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885890
Re: Was trinkt ihr gerade?
In der Tat .... wer lesen kann ist klar im Vorteil ;)
- Freitag 9. August 2019, 13:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885890
Re: Spice of the summer
Sieht sehr gut aus. Gibt’s das cider Rezept auch irgendwo ?integrator hat geschrieben: ↑Freitag 9. August 2019, 08:54 Rezept: 2/3 Cider, 1/3 Thomas Henry Spicy Ginger, grosser Eiswürfel und geschnittene Süssfrucht (Nektarine, ...)
Cider.jpg
Cheers
T3K
- Freitag 9. August 2019, 13:55
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Meine Erste Brauanlage
- Antworten: 109
- Zugriffe: 42587
Re: Meine Erste Brauanlage
Schick schick ... bin gespannt !
Zum Thema Sauerstoff armer Nachguss finde sich diese Lösung auch echt geschickt:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=4&t=21036
Cheers
T3K
Zum Thema Sauerstoff armer Nachguss finde sich diese Lösung auch echt geschickt:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=4&t=21036
Cheers
T3K
- Donnerstag 8. August 2019, 20:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3216534
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin, doch. Du solltest spülen. Deine Lösung ist nach dem Motto "viel hilft viel" dosiert (da müsste man StarSan laut Datenblatt übrigens auch nachspülen statt nur restlos abtropfen). Braumarktseite: "Pro 10 Liter Lösung 15 bis 25 ml Arsegan Puro San® verwenden" Moin Jens, Danke...
- Donnerstag 8. August 2019, 20:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3216534
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin Moin, Die Gebrauchsanweisung scheint mir schlecht übersetzt zu sein... ich hab Puro san https://www.braumarkt.com/de/arsegan-puro-san-600-ml Als Ersatz für SaniClean da. Gehe ich recht in der Annahme das danach nicht noch nachgespült werden muss ? Ich würde gern meine Flaschen vor dem abfüllen ...
- Mittwoch 7. August 2019, 22:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885890
Re: Was trinkt ihr gerade?
Wie war das ? Ein Großteil der Biere werden wegen dem Etikett verkauft ... oder so.
Cheers
T3K
Cheers
T3K
- Dienstag 6. August 2019, 12:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier aus 100% Mais (unvermälzt)
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2612
Re: Bier aus 100% Mais (unvermälzt)
Sehr interessanter Bericht !
Ich bin sehr gespannt was am endet daraus wird.
Danke & Gruß
T3K
Ich bin sehr gespannt was am endet daraus wird.
Danke & Gruß
T3K
- Samstag 3. August 2019, 11:31
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Entstehung meines Brau- / Hobbyraums
- Antworten: 58
- Zugriffe: 20830
Re: Entstehung meines Brau- / Hobbyraums
Sieht sehr sick aus was du da vor hast.
Die ~ 9qm hätte ich auch gern ich muss immer alles in die Küche und wieder weg räumen 🤬
Die ~ 9qm hätte ich auch gern ich muss immer alles in die Küche und wieder weg räumen 🤬
- Dienstag 30. Juli 2019, 07:54
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Irish Moss und Flaschengärung
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2468
Re: Irish Moss und Flaschengärung
Verschwinden DMS-Noten mit der Zeit selbst? Moin Hurdiwurz, DMS wird beim kochen i.d.R. Ausgetrieben. Es ist ein Keimungsprodukt von helleren (z.B. Pilsener) Malzen. Kann aber auch auf eine mikrobakterielle Infektion hinweisen. Zur Vermeidung: - prüfe ob du mit deinem Setup wallendes Kochen hinbeko...
- Montag 29. Juli 2019, 21:47
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin, da sind wir wieder :Greets .In den letzten Wochen haben wir uns ja doch etwas rar gemacht. Die Urlaubssaison ist gestartet und wir haben das Fehlaromenseminar, welches letzten Samstag statt gefunden hat, vorbereitet ... :redhead . Bei selbigen ist die ToDo-Lister auch wieder etwas angewac...
- Donnerstag 18. Juli 2019, 09:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Dekorativer Kühlschrank statt Bierkeller - Produktfindung
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1821
Re: Dekorativer Kühlschrank statt Bierkeller - Produktfindung
Holy Moly, Da hast du aber tief in die Tasche gegriffen wenn ich das richtig sehe. 1.800€ ist ne Ansage wenn man dann noch basteln muss. Schick sieht’s aber dennoch aus. Ich hab vor einiger Zeit auch etwas ähnliches fürs Wohnzimmer gesucht, aber die schicken Gastro-Teile haben mich dann alle nicht ü...
- Mittwoch 17. Juli 2019, 21:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885890
Re: Was trinkt ihr gerade?
Drink lokal ... die brauerei ist ca. 30 km von hier.
- Samstag 13. Juli 2019, 22:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3216534
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ja, ist dabei. Würde sonst auch wenig Sinn machen. Aber bitte den kollegen auf www.brauanleitung.com verweisen, anstatt der beiliegenden Anleitung. Perfekt, vielen Dank. Jap, das habe ich auch gedacht aber stehen tut es leider nirgends ;) Ich werde mit dem Kollegen den ersten Sud zusammen brauen. C...
- Samstag 13. Juli 2019, 21:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3216534
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Telefonisch kriege ich da keinen mehr ... weiß einer von euch ob bei den „Malzmischungen“ in diesem Starterkit: https://www.hobbybrauerversand.de/Starterset-fuer-Maischebrauer Auch der Hopfen und die nötige Hefe enthalten sind ? Ich hab’s grad für einen Freund bestellt ... nun nochmal alles durchgel...
- Samstag 13. Juli 2019, 16:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885890
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern geholt u gestern Abend verkostet.
Der Dunkle Storch hat mir am besten geschmeckt.
Nette Mikro-Brauerei. Vom Hobbybrauer zum Teilzeit-Brauerei-Betreiber in Lychen . Cheers
T3K
https://www.storch-bier.de/
Der Dunkle Storch hat mir am besten geschmeckt.
Nette Mikro-Brauerei. Vom Hobbybrauer zum Teilzeit-Brauerei-Betreiber in Lychen . Cheers
T3K
https://www.storch-bier.de/
- Mittwoch 19. Juni 2019, 09:16
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: DIY Dog
- Antworten: 241
- Zugriffe: 50636
Re: DIY Dog
Dito
- Mittwoch 19. Juni 2019, 08:35
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin, Kurzes Lebenszeichen von uns. Wir machen zwar urlaubsbedingt grad eine kleine Verkostungspause, aber Ihr seid dennoch herzlich eingeladen uns weiter eure Biere zu schicken. Übrigens, alle 4 von uns haben Ihr BJCP-Tasting-Exam erfolgreich abgelegt. Die Ergebnisse sind gestern bekannt gegeb...
- Samstag 15. Juni 2019, 12:55
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: BREWTOWER 140
- Antworten: 444
- Zugriffe: 178927
Re: BREWTOWER 140
Der MishMash-TapRoom sieht jedenfalls schon mal so aus als ob ich mich da extremst wohl fühlen würde ;)
- Samstag 15. Juni 2019, 08:23
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon App - Feedback & Support
- Antworten: 87
- Zugriffe: 32924
- Dienstag 11. Juni 2019, 19:09
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Kommunikation & Informationen zur HBCon
- Antworten: 25
- Zugriffe: 5479
- Freitag 31. Mai 2019, 07:48
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einfluss der Karbonisierung auf den Schaum beim Weizenbier
- Antworten: 16
- Zugriffe: 2894
Re: Einfluss der Karbonisierung auf den Schaum beim Weizenbier
Ich würde auch ehr auf das Glas oder die Zutaten tippen.
Handelt es sich um die selbe charge Malze ?
Ein Weizen würde ich auch nicht mit weniger als 6g/L karbonisieren.
Handelt es sich um die selbe charge Malze ?
Ein Weizen würde ich auch nicht mit weniger als 6g/L karbonisieren.
- Freitag 24. Mai 2019, 13:58
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Kommunikation & Informationen zur HBCon
- Antworten: 25
- Zugriffe: 5479
Re: Kommunikation & Informationen zur HBCon
Safari auf iOS scheint das so nicht zu können
- Donnerstag 23. Mai 2019, 08:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Haustrunk
- Antworten: 45
- Zugriffe: 8832
Re: Haustrunk
Bei Flensburger gibt es den Haustrunk auch noch. Die genaue Menge kenne ich leider nicht. Bei meiner letzten Brauerreiführung dort sagte die Dame sie bekäme 2 Kisten pro Monat. Sie arbeite aber auch nur halbtags dort. Ihr Sohn und ihr Mann bekämen jeweils 4 Kisten pro Monat. Das sind weniger als di...
- Sonntag 19. Mai 2019, 10:58
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Kommunikation & Informationen zur HBCon
- Antworten: 25
- Zugriffe: 5479
Re: Kommunikation & Informationen zur HBCon
Kurze Rückfrage,
Wenn ich den rss newsfeed mit iOS/News öffen will bekomme ich gesagt das der Link nicht gültig ist.
Wie kann man sich über news benachrichtigen lassen ?
Cheers
T3K
Wenn ich den rss newsfeed mit iOS/News öffen will bekomme ich gesagt das der Link nicht gültig ist.
Wie kann man sich über news benachrichtigen lassen ?
Cheers
T3K
- Mittwoch 15. Mai 2019, 19:47
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin, Unsere Verkostungsgruppe hat beschlossen sich selbst eine Fortbildung zu verpassen / zu organisieren. Wir werden am 27.7.2019 ein Fehlaromenseminar in Karlsruhe durchführen. Wir haben noch Plätze frei, schaut vorbei wenn ihr mögt. Details gibt’s hier : Fehlaromenseminar Den Termin könnte ...
- Donnerstag 9. Mai 2019, 20:01
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Motiviert von soviel Lob legen wir uns heute wieder ins Zeug.
Cheers
T3K
Cheers
T3K
- Dienstag 7. Mai 2019, 08:25
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin,
Vielen Dank für die Rückmeldungen!!
Cheers
T3K
Vielen Dank für die Rückmeldungen!!
Cheers
T3K
- Sonntag 5. Mai 2019, 19:26
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin, sehr schick Leute und ich hatte kurz Sorge, dass unser "Backlog" leer läuft und dann: 4BFCE1AC-0609-4B02-91E2-D7B483195D51.jpeg Immer mal her damit :thumbup ich liebe unser Hobby!! Als nächstes 10A - Weißbier 25A - Belgian Blond Ale Fränkisches Braunbier (kein BJCP Style, mal se...
- Sonntag 5. Mai 2019, 14:30
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin,
Vielen Dank! Feedback ist in Arbeit und kommt in Kürze
Cheers
T3K
Vielen Dank! Feedback ist in Arbeit und kommt in Kürze
Cheers
T3K
- Samstag 4. Mai 2019, 20:23
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Reserviert:
Heute für 06A - Märzen und 18B American Pale Ale
Cheers
T3K
Heute für 06A - Märzen und 18B American Pale Ale
Cheers
T3K
- Freitag 3. Mai 2019, 21:26
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Moin Moin, Kaum angekündigt schon ist Nachschub eingetroffen. 9 von 9 wohlbehalten im Kühlschrank! :thumbsup Danke Exedus! 6D1BEC5E-2744-4868-AAAA-CBEBF8986AA9.jpeg Als nächstes 06A - Märzen 18B - American Pale Ale 10A - Weißbier 25A - Belgian Blond Ale Fränkisches Braunbier (kein BJCP Style, mal se...
- Freitag 3. Mai 2019, 08:22
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 880
- Zugriffe: 199614
Re: Was gärt gerade bei euch?
Bei mir gärt das Alkokoholfreie (WSL17) basierend auf dem Rezept von Jens.
Zudem ist ein Weizen mit Mandarina Bavaria dabei in der Flasche an seinem CO2 Gehalt zu arbeiten.
Cheers
T3K
Zudem ist ein Weizen mit Mandarina Bavaria dabei in der Flasche an seinem CO2 Gehalt zu arbeiten.
Cheers
T3K
- Freitag 3. Mai 2019, 08:17
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Gewürzvarianten im Wit: Verfahren
- Antworten: 15
- Zugriffe: 4839
- Donnerstag 2. Mai 2019, 21:44
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Ein Helles mit dem Braumeister 20+
- Antworten: 18
- Zugriffe: 7224
Re: Ein Helles mit dem Braumeister 20+
Sehr schicke Doku! Danke fürs zeigen !
- Mittwoch 1. Mai 2019, 22:52
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Wir haben fertig! Schön war’s . B2681FAA-90A3-4C81-ACD3-F41DA3C879F1.jpeg Verkostet: 09A - Doppelbock 21A - American IPA 05D - German Pils 08A - Münchner Dunkel IPL (aktuell kein offizieller BJCP-Stil, wir schauen mal was wir damit machen) 04C - Helles Bock (Maibock) Als nächstes 06A - Märzen 18B -...
- Mittwoch 1. Mai 2019, 19:27
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
- Antworten: 110
- Zugriffe: 37430
Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Heute ist bekanntlich der „Tag der Arbeit“.
Na dann wollen wir mal
Cheers
T3K
Na dann wollen wir mal
Cheers
T3K