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- Mittwoch 16. Mai 2018, 23:22
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Einkocher halb defekt?
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Re: Einkocher halb defekt?
Für mich sieht die Heizung optisch ok aus.. aber mir kommt die Bauform etwas "klein" vor. Sie is zwar eingegossen, sollte guten Kontakt zum Aluguss haben (sieht mir zumindest danach aus), aber sind das wirklich 1800-2000Watt ? Was ist denn das genau für ein Modell? Edit: Als Vergleich: so ...
- Dienstag 15. Mai 2018, 00:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lieferzeiten von DHL
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Re: Lieferzeiten von DHL
ich hatte mal das Vergnügen, ca 10kg frische Chiliwürste von meinen mir persönlich bekannten Metzgermeister gemacht zu bekommen, die ich verschicken wollte. Die gingen laut Sendungsverfolgung ins Paketzentrum Regensburg rein, aber nimmer raus ^^ :puzz Entweder is da n Drogenspürhund elendig dran ver...
- Dienstag 15. Mai 2018, 00:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Konkret kann ich 30l in einem 35l Gäreimer vergären, ohne Sauerei? Mach einen Blow Off dran. "Better safe than sorry". :Wink Eigentlich sollt es sich bei der Hefe und den UG-Temps ausgehen, aaaaber bastel dir wirklich sowas: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=8078&vi...
- Dienstag 15. Mai 2018, 00:03
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Vorratsbehälter für 25 kg Malz
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Re: Vorratsbehälter für 25 kg Malz
es gibt noch nen Thread zwecks Malz 25kg
...https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ead#unread
...Alex
...https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ead#unread
...Alex
- Sonntag 13. Mai 2018, 13:31
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Einkocher halb defekt?
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Re: Einkocher halb defekt?
Mahlzeit mitnand Bei Problemen mit Leistungen würde ich einen geeigneten "Leistungsmesser" nehmen :Smile und es messen. Amperemeter, Wattmeter hier z.B. für kleines Geld: https://www.conrad.de/de/energiekosten-messgeraet-voltcraft-em-1000basic-de-integrierte-kindersicherung-stromtarif-eins...
- Sonntag 6. Mai 2018, 20:57
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brückenbrautag
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Re: Brückenbrautag
Servus BierP alles bekannt, das war auch so die Absicht, es hätte bereits genug Hefe sein sollen!^^ Evtl. wars auch der Transport, der die Hefezellenzahl dezimiert hat (was anders fällt mir eigentlich nimmer ein, abgesehen von eigener Unfähigkeit, bin mir aber keiner Schuld bewusst, egal). Bin jetz ...
- Sonntag 6. Mai 2018, 00:36
- Forum: Automatisierung
- Thema: Craftbeerpi 3.0 mit Bluetooth
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Re: Craftbeerpi 3.0 mit Bluetooth
Aus dem Stegreif würd ich sagen, CBPi per Bluetooth steuern nein. Du kannst aber mit dem Rasperry einen Accesspoint erstellen, https://www.elektronik-kompendium.de/sites/raspberry-pi/2002171.htm , bei dem sich dein Pad per WLAN einloggt. Anstatt eth0 kannst du auch einen 2. WLAN-Stick nehmen, der di...
- Freitag 4. Mai 2018, 00:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierrezepte mit Früchten
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Re: Bierrezepte mit Früchten
für die Damenwelt würd ich persönlich jetz n leichtes PaleAle machen mit 3-4%Alc + deinen Früchten + Hopfen, was die Aprikose unterstützt. Die schlürfen das schneller weg als den Wein (ggfs trinken mehr davon, weil man vom Alc nix merkt, aber das kennen die Damen scho :) ) Wäre jetz mein Ding, stell...
- Freitag 4. Mai 2018, 00:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierrezepte mit Früchten
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Re: Bierrezepte mit Früchten
n bisserl experimentier ich ja auch damit rum. Aber um was gehts? Etwas Aprikose ins Bier zu bringen bzw zu haben oder wilde Hefen "kontrolliert" etwas zu vergären was zum Schluss bei der Erzählung mehr Aprikose in der Geschichte beinhaltet als den eigentlichen Geschmack im letztendlichen ...
- Freitag 4. Mai 2018, 00:15
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Ein Dunkles namens "Krampus"
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Re: Ein Dunkles namens "Krampus"
Frei nach "... I know what you did last night" ;)
- Donnerstag 3. Mai 2018, 23:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierrezepte mit Früchten
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Re: Bierrezepte mit Früchten
Hab 2016 bei meinen Anfängen mal n Pils (war ne Malzmischung von HuM, https://www.hobbybrauerversand.de/Malzmischung-Pils-geschrotet ) mit knapp n kg Himbeeren aus dem Garten(gefroren) zur NG zugegeben als Experiment. Das "pilsige" hat mich net gestört. Gefühlte 30 IBU, es war zwar bitter,...
- Donnerstag 3. Mai 2018, 09:54
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brückenbrautag
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Re: Brückenbrautag
Ist die Gärung noch nicht angekommen? Irgendwie net so richtig :Waa . Leichte Anzeichen sind erkennbar: minimal hat sich der Tiltwert der Spindel nach unten verändert und der Gärspund hat sich gehoben, dh. (geringe)CO² Produktion ist vorhanden. Es waren definitiv genug Hefezellen (100%ig!), sogar H...
- Dienstag 1. Mai 2018, 21:15
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brückenbrautag
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Re: Brückenbrautag
am Besten gefallen mir die Weißwürst. :Bigsmile Die waren auch saugut, hab 2 Paar verputzt ;) Im übrigen hab grad nochmal nachgemessen. Laut EasyDens hat die Würze 12.2P, die Spindel zeigts richtig an und die Nachguss/Glattwassermenge hat auch so in etwa gepasst. Die Temperatur hab ich noch um 1°C ...
- Dienstag 1. Mai 2018, 00:01
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brückenbrautag
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Re: Brückenbrautag
na klar, damit er auch am 1. Mai auch fertig steht :)... ich weiss, manche Gemeinden stellen erst morgen auf, aber es is hier wirklich üblich den in am um der Walpurgisnacht (am Abend zuvor) aufzustellen
- Montag 30. April 2018, 22:48
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brückenbrautag
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Re: Brückenbrautag
der Brautag nähert sich dem Ende die letzten Sachen sind gewaschen, das Treberbrot ist gebacken, Wuff war Gassi, a Maß beim Maibaumaufstellen war auch noch drin, die Hefe (W105, Danke nochmal an Ulrich!) is zugegeben, die Spindel hat ne neue Firmware und schwimmt und funkt... https://app.ubidots.com...
- Montag 30. April 2018, 15:43
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brückenbrautag
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Re: Brückenbrautag
gut gestärkt gehts weiter:
- Montag 30. April 2018, 15:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Frage: Wie löscht man beim EasyDens Messdaten? Maximal sind 10... einzelne Daten kann ich in dem jeweiligen "Sud" löschen und auch dort wieder reinspeichern, aber die 10 "Hauptordner" krieg ich net weg? Ich behelf mich grad, dass ich meine Werte unter nem anderen Sudnamen abspeic...
- Montag 30. April 2018, 11:58
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brückenbrautag
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Brückenbrautag
Mahlzeit mitnand was gibt es schöneres als an einem Brückentag ein Bier zu brauen :Greets . Heute steht ein Münchner Hell am Plan. Inspiriert durch einen Weihnachtssong einer Oberpfälzer Partyband https://www.youtube.com/watch?v=s7CFk6R4Ydo und dem "geringen" Aufwand wird´s "Gschwind ...
- Freitag 27. April 2018, 22:49
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Leistung Heizelement 6kW 3Ph regulieren
- Antworten: 9
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Re: Leistung Heizelement 6kW 3Ph regulieren
Servus Webgestalt Falls du deine Heizstäbe einzeln mit L und N angeschlossen bzw, eine Sternschaltung mit N hast, darfst freilich die Phasen einzeln schalten. Noch einfachere Möglichkeit wären 3 Sicherungsautomaten (B16) dazwischen. Je nach Bedarf kannst du dann zu und wegschalten. Die (elegante) Lö...
- Freitag 27. April 2018, 21:17
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kveik zu verschenken - alle Proben sind nun vergeben
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Re: Kveik zu verschenken - alle Proben sind nun vergeben
Servus Oliver ich hab mir letztes Jahr die Erntehefe flächig auf nem Backblech/Alufolie getrocknet und immer n paar cm² einvakuumiert. Ich könnte dir ne Framgarden in nem Brief zukommen lassen. Allerdings hab ich keine Ahnung, ob sich die wiedererwecken lässt. :Grübel Der Versuch steht bei mir auch ...
- Mittwoch 25. April 2018, 23:09
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Agavendicksaft
- Antworten: 6
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Agavendicksaft
Servus mitnand mir wurde grad ein ungeöffneter 25,5kg wiederverschliessbarer Kübel mit Bio Agavendicksaft (gelb) geschenkt, Mhd is Ende 2018, sollte sich also noch ne Weile halten. Hab schon etwas im Forum gestöbert, aber so richtig bin ich nicht fündig geworden. Jemand ne Rezeptidee, wie der Sirup ...
- Montag 23. April 2018, 15:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
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Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Diesen möchte ich mechanisch mit dem Carboy Cleaner entfernen (den ich noch nicht habe). Servus Thomas warum nicht. Ich gehe davon aus, dass die mechanische Belastung für das Plastik bei dem Teil recht niedrig is. Bei mir macht es die SIP-Kugel im umgebauten Geschirrspüler: siehe Thread https://hob...
- Montag 23. April 2018, 12:29
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Fragen zu Münchner Helles
- Antworten: 11
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Re: Fragen zu Münchner Helles
danke für den ganzen Input. Ich versuch die Ratschläge zu beherzigen
mal so a einfaches Helles brauen ... welch Ironie
Des nehm ich als Namen: "Gschwind a Hell´s"
...Alex
mal so a einfaches Helles brauen ... welch Ironie
Des nehm ich als Namen: "Gschwind a Hell´s"
...Alex
- Samstag 21. April 2018, 10:55
- Forum: Bierreisen
- Thema: "WestCoast"-Zoigl
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1052
"WestCoast"-Zoigl
Servus mitnand
... aus der lokalen Presse das is euch nicht vorenthalten möchte:
https://www.zoiglhaus.com
http://www.schafferhof-zoigl.de/
Iech kenn sunst alle, aber aaf den Zoigl binne no niad ganga... der fahllt nu
...Alex
... aus der lokalen Presse das is euch nicht vorenthalten möchte:
https://www.zoiglhaus.com
http://www.schafferhof-zoigl.de/
Iech kenn sunst alle, aber aaf den Zoigl binne no niad ganga... der fahllt nu
...Alex
- Freitag 20. April 2018, 11:51
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Fragen zu Münchner Helles
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3503
Re: Fragen zu Münchner Helles
Genau, am Ende der HG in den Saurus umschlauchen, das Druckkit anbringen und zwangskarbonisieren
- Donnerstag 19. April 2018, 20:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Fragen zu Münchner Helles
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3503
Re: Fragen zu Münchner Helles
Danke bedeutet für mich also beim Wasser etwa -1°dH mit Kalziumchlorid aufsalzen und -1°dH mit Milchsäure/Sauermalz runterbringen. Malze geh ich auf 4kg Pilsner 1kg Münchner und 0,5kg werd ich mir n helles Caramalz im Ofen machen. Rasten: Einmaischen bei 57°C 45 Minuten Rast bei 64°C, langsam auf...
- Mittwoch 18. April 2018, 00:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bierflaschen günstig kaufen?
- Antworten: 14
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Re: Bierflaschen günstig kaufen?
ich habs mal bei der ortsansässigen Brauerei probiert.. Ergebnis: NO geht net... ein Hobbybrauer der vielleicht 2-10 Kästen Bier pro Jahr kannibalisiert, ist ein NoGo. Schliesslich braucht die Brauerei die Flaschen selbst^^11elf Irgendwo isses mir klar, andererseits hätt ich für die gereinigten Flas...
- Dienstag 17. April 2018, 22:04
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Fragen zu Münchner Helles
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3503
Fragen zu Münchner Helles
Servus mitnand ich möchte mich bald an ein Münchner Helles wagen. Rezepte bei MMum durchgeschaut, der Artikel im Braumagazin https://braumagazin.de/article/muenchner-hell-rezepte-und-brautipps/ ist mir bekannt, hier im Forum gestöbert, den "Brücklmeier" hab ich auch schon durch ...;) Der W...
- Dienstag 17. April 2018, 21:14
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Bier Brauen - Jan Brücklmeier
- Antworten: 262
- Zugriffe: 76914
- Montag 16. April 2018, 13:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
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Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Servus Achim Bobeye hat das hier beschrieben: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=15176&start=100#p254981 . Druckkit -> leicht Druck draufgeben und mit der Abfüllpistole abfüllen. Ansonsten gibt es noch die Möglichkeit, diesen Hahn hier einzusetzen: https://www.brouwland.com/de/...
- Mittwoch 4. April 2018, 16:11
- Forum: Bierreisen
- Thema: Bamberg - Fränkisches Bierparadies nur mit ausgefeiltem Zeitplan?
- Antworten: 12
- Zugriffe: 4388
Re: Bamberg - Fränkisches Bierparadies nur mit ausgefeiltem Zeitplan?
... Obazda und hoffe nicht gesteinigt zu werden :P Du hattest zwar keinen Ärger, dafür aber die Wirte. In den Zoiglstuben heissen die jetz "O-Käse", "Zoigl-Bazi" usw. weil... http://www.sueddeutsche.de/bayern/bayerische-spezialitaet-aerger-um-den-obazdn-1.3613189 https://www.wel...
- Sonntag 1. April 2018, 18:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Es gibt so Tage...shit happens
- Antworten: 25
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Re: Es gibt so Tage...shit happens
Servus Peter Das UT 200 zeigt souverän -23,6° an, ist aber korrekt eingestellt. Kühlen ab 10°, ausschalten ab 8°. Also ist das Gelumpe kaputt Ich behaupte mal, dass sich das Relais "verklebt hat". Durch das häufige Ein und Ausschalten der induktiven Last der Gefriertruhe gibt es bei den Ko...
- Sonntag 25. März 2018, 22:13
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Eisbock herstellen
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Re: Eisbock herstellen
nAbend mitnand das Experiment ist geglückt. Nach ner guten Woche bei -2°C bis -4°C sah das so aus: Eisbier_gefroren.JPG Schlauchen in den Saurus Eisbier_schlauchen.JPG Eisbier_schlauchen 2.JPG Das Resteis und der Eismantel sind gut zu sehn Eisbier_abgeschlaucht.JPG Der restliche Schmodder im Fass. E...
- Donnerstag 22. März 2018, 15:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
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Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Servus Plumbum Ich habe leider bisher noch kein Co2 Druckset gekauft. macht nix, nachkaufen kann man immer Ist es möglich nach der ersten drucklosen HG, die restliche Gärung Druck aufzubauen um danach mittels Druckkit das Bier in Flaschen abzufüllen ? wie beim Radio Eriwan: Im Prinzip ja -> nach der...
- Mittwoch 21. März 2018, 21:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Eisbock herstellen
- Antworten: 27
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Re: Eisbock herstellen
Kühlst du die Masse weiter ab dann kristallisiert mehr davon zu Eis und setzt die Schmelzenthalpie frei die die flüssige Masse bei dieser Temperatur hält Da das Wasser am Rand ausgefriert, steigt doch dann der Alkoholgehalt der noch flüssigen Masse in der Mitte, was zu einem einem tieferen Schmelzp...
- Mittwoch 21. März 2018, 12:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Eisbock herstellen
- Antworten: 27
- Zugriffe: 5372
Re: Eisbock herstellen
Warum nicht. Wenn Du die Essenz aus den Flaschen hast ablaufen lassen, mach die Flaschen mit dem Wassereis doch einfach wieder zu und schmeiß sie wieder in den Froster. Im Wassereis hast Du aber immer noch einen gewissen Rest "Nichtwasser" (Alk., nicht vergorene Zucker, Hopfenessenzen, Bi...
- Dienstag 20. März 2018, 20:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Eisbock herstellen
- Antworten: 27
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Re: Eisbock herstellen
Zwischenstand nach einigen Tagen, bzw. seit letzten Freitag 16.03 Mittag Eisbier.JPG Am Rand ist der Eisring schon zu sehen. Ich habe bewusst meine Temperatur nicht auf -20°C sondern auf -2°C bis -4C° gestellt um das Ganze zu beobachten und einzugrenzen. Eisbier_raspifridge.JPG Die ausserordentliche...
- Freitag 16. März 2018, 13:41
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Eisbock herstellen
- Antworten: 27
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Re: Eisbock herstellen
Da musst Du deutlich kälter werden- Bei -2°C gefriert kein Bier. Stefan Dachte um -2° fängts an wo das Bier (edit mit ca 5,x%) gefriert? Da kann ich mich rantasten, denn die Kühltruhe schafft -22°, ich muss es nur einstellen. @schloemi: ich würde mir 1x umschlauchen sparen. Von 50L auf ungefähr die...
- Freitag 16. März 2018, 11:47
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Eisbock herstellen
- Antworten: 27
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Eisbock herstellen
Mahlzeit mitnand da gerade in meiner (per Raspi gesteuerten) Kühltruhe ein Plastikfass mit ca 50L Untergärigem (75%PiMa, 25%, MüMa) mit der Hauptgärung (Hefe 34/70, ca 12,5P° -> 2,5P° ) fertig is, kam mir der Gedanke, evtl. einen dadraus Eisbock zu machen und das Wasser auszufrieren. Würde das klapp...
- Mittwoch 14. März 2018, 00:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
- Antworten: 375
- Zugriffe: 94631
Re: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
*mehrmals editierter Text, macht so keinen Sinn!!!*
Danke für das Buch Jan B!
...Alex
Danke für das Buch Jan B!
...Alex
- Montag 12. März 2018, 23:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
- Zugriffe: 66882
Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Das Ventil selber ist Rechtsgewinde, aber die Verschraubung ist n Linksgewindebumbumbirne hat geschrieben: ↑Montag 12. März 2018, 23:27 Gewinde und Gegengewinde ziehen sich gegenseitig an habe ich das Gefühl...
...Alex
- Mittwoch 7. März 2018, 23:01
- Forum: Automatisierung
- Thema: Heizungsschütz und SSR
- Antworten: 5
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Re: Heizungsschütz und SSR
ihr könnt vom Raspi GPIO direkt auch glei "a gscheits" SSR schalten, ohne Schütz... (mach ich so) ggfs einen ULN2003A vorschalten ( https://www.diodes.com/assets/Datasheets/ULN200xA.pdf ) dann läufts net direkt übern Raspi zb. https://www.gsmcentrum.eu/rele-polovidicova-urid-90-280vac-50a-...
- Dienstag 6. März 2018, 11:52
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wichtigste Malzsorten bei euch im Lager?
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4080
Re: Wichtigste Malzsorten bei euch im Lager?
Ähnlich wie beim Daniel Pilsner, Wiener, Münchner, PaleAle und Weizen. Wobei ich doppelte Menge an Pilsner genommen hab, da man es quasi immer braucht. Spezialmalze nach Bedarf ebenfalls im unteren kg Bereich. Ein Caramalz fehlt mir ab und zu, aber da konnt ich mich nicht auf eine bestimmte Sorte fe...
- Dienstag 6. März 2018, 11:14
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 741376
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Wie komme ich auf die Portalseite? Wie komme ich bei Ubidots weiter? Die Erklärungen bei Github sind für einen elektronischen Leihen nicht verständlich genug. Servus Pottkieker vielleicht kann ich dir bei Ubidots helfen. Die haben wohl etwas umgestellt und das erste Login auf der Seite is für "...
- Montag 26. Februar 2018, 13:50
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Haltbarkeit von Bier
- Antworten: 51
- Zugriffe: 12499
Re: Haltbarkeit von Bier
Ein Kühlschrank in den 3-4 Kästen Bier rein passen, der nur 100kWh / Jahr braucht? Wo? http://www.gorenje.de/produkte/hausgerate/kuhlen-und-gefrieren/modelle/standkuhlgerate/r6152bx/419020#spec https://www.bomann.de/products/de/Bomann-Elektro-Grossgeraete/Vollraumkuehlschraenke/Bomann-Vollraumkuehl...
- Donnerstag 22. Februar 2018, 15:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18509
- Zugriffe: 3192944
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke Lothar ggfs. wirds der kleinere Bomann VS 3171. Da würde der Saurus auch reinpassen. Die Steuerung wird bei dem scho die Gleiche sein. Ob jetz der 71er oder 73 wird der Osterhase entscheiden :). Einer von beiden dürfte es werden. ...Alex PS: Abmaße vom Saurus sind knappe 40cm Durchmesser und k...
- Donnerstag 22. Februar 2018, 15:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18509
- Zugriffe: 3192944
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Mahlzeit mitnand Da sich am Gebrauchtmarkt in der Gegend nix tut meine Frage: Welchen neuen Kühlschrank könnt ihr empfehlen? Haupteinsatzzweck zunächst wäre die Gärführung eines Fermentasaurus. Folgenden hätte ich im Blick: - https://www.bomann.de/products/de/Bomann-Elektro-Grossgeraete/Vollraumkueh...
- Sonntag 18. Februar 2018, 23:45
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kaufentscheidung Brauanlage für Einsteiger
- Antworten: 30
- Zugriffe: 12685
Re: Kaufentscheidung Brauanlage für Einsteiger
meine 2 cent ;) 2 Speidelfässer à la https://www.hobbybrauerversand.de/Gaerfass-Getraenkefass-Speidel-30-Liter-rund ob mit oder ohne Gärspund und mit oder ohne Hahn reichen für fast alle Braugeschichten in der 20l Klasse. Selbst mit Edelstahlspielzeug, Fermentasaurus, SS-Brewtechs, etc. sind die Din...
- Sonntag 18. Februar 2018, 23:10
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
- Zugriffe: 66882
Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Im Prinzip is der Fermentasaurus so günstig (im Gegensatz zu nem Edelstahlteil von nem Hersteller deiner Wahl), dass pro Saurus ein Kühlschrank mit rausspringt und trotzdem insgesamt weniger kostet. ;-) Momentan is bei mir noch "Braupause", aber zum Saisonstart grob ab Ostern werd ich mir ...
- Mittwoch 7. Februar 2018, 17:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wer bietet denn professionelle Braukurse an?
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5635
Re: Wer bietet denn professionelle Braukurse an?
Servus Jan ein guter Bekannter hat mich gebeten, für seinen Dad heuer zu Ostern einen "Braukurs" bei ihm Zuhause zu machen und mit ihm ein Bier zu brauen. (Mit Schroten, Maischen, Läutern, Zollanmeldung, Abfüllen usw... das komplette Programm). Als Lektüre kann ich ihm natürlich dein Buch ...