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Dyrdlingur

passat345 hat geschrieben: ↑Donnerstag 28. Juni 2018, 15:37 Gibt's hier jemanden, der zufrieden mit der Abpumpvorrichtung ist?

Etwas weiter oben #668.

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Hallo Matthias,
mit dem CIP Sprühkopf wird auch die Kühlspirale sauber.
Ich hatte vor dem Kühlaggregat eine Aquariumkühler, mit dem kam ich bis auf 5 Grad.
Klaus.

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Zu 5: Mit dem Wasserrechner habe ich auch gerade erst angefangen herumzuspielen. Der will zum Beispiel dass ich im Vergleich mit der Bru N Water Empfehlung die doppelte bis dreifache Menge Milchsäure für den Maische PH nehmen soll. Wird Zeit dass ich mir mindestens Lackmuspapier hole und das endlic...

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gnosos hat geschrieben: ↑Montag 18. Juni 2018, 21:41 Ihr habt mit allem recht was ihr zu der Disk sagt.
Aber ich muss ehrlich sagen: Wenn Speidel es nicht übertreibt mit dem Preis, sondern preislich irgendwo im Bereich der Braumeister Increase Disk liegt, greife ich zu. Ich steh' drauf.

Die Versandkosten werden ganz sicher günstiger.
Klaus

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Hallo Steini,
herzlich Willkommen. Danke für die tolle Vorstellung. Dein Külschrank ist ja wirklich der Hammer.
Klaus

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Vielleicht hilft dir https://www.gewinde-normen.de/gasflaschen-gewinde.html
Klaus.

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Die Kanülen benutze ich auch nur einmal, aber die Spritzen verwende ich wieder. Vor der Benutzung koche ich sie ca. 10 Minuten in einem Topf und sprühe sie zur Sicherheit kurz vor dem Aufziehen der Hefe nochmal mit Isopropanol ein. Hat bislang immer wunderbar funktioniert. Ist das günstiger als ein...

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DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Mittwoch 13. Juni 2018, 12:24 weil ich meine Fähigkeiten beim Basteln kenne (oder bei einem Blick in meine Schrottkiste dran erinnert werde).

Und das schreibt DerDerFastAlleISpindelProblemeLösenKann.

Klaus

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Hallo Frank, mein BM hat noch den alten Steuerung insofern kann ich nur etwas zum Thema Start bei 96Grad beitragen. Die Siedetemperatur hängt von der Höhe über dem Meerespiegel und dem Luftdruck ab. Wenn sich die Temperatur über eine gewisse Zeit nicht mehr erhöht, geht die alte Steuerung davon aus,...

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Ich habe an der „1.5” TC to ½” ball valve for blow off cane“ einen Schlauch am anderem Ende mit 3/4“ zum Anschluss an CO2. Der 3/4“ Anschluss passt auch auf meine Einhell Pumpe. Bisher habe ich nur Saniclean durch gepumpt, beim letzten Mal aber zuvor 10 min PBW. Mir erschien anschließend alles saube...

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Danke für den den ausführlichen Bericht.
Klaus

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Hallo Niggl,
ich habe eine Zeitlang die Nachgärung mit Speise durchgeführt, die zuvor mindestens 1 Woche im Kühlschrank gelagert war. Da sollten 2 Tage Kühlschrank für deinen Sud genauso möglich sein. Also nicht wegschütten, sondern am Montag die Hefe zugeben.
Klaus

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Dyrdlingur hat geschrieben: ↑Donnerstag 7. Juni 2018, 07:18 CIP-Reinigung des Unitanks nach Weißbier trifft mich morgen das erste mal. Und da die Kräusen durch den Blowup sind, bin ich gespannt ob auch die Oberkante des Unitanks sauber wird.

Hab die Pumpe diesmal sicherheitshalber 30 Minuten laufen lassen, alles sauber.
Klaus

Dyrdlingur

2. CIPen des Unitank: Ich habe heute ein Weizen abgefüllt, Unitank erst klar gespült, dann mit PBW und dann Saniclean. Reinigung mit dem Einhell-Setup von Stephan. Trotzdem war noch ein deutlicher Rand von den Hopfenkräusen zu sehen.Reinigung mit jedem Gang ca. 20-30 Minuten. Kennt ihr das auch ode...

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Hallo Tomalz,
herzlich willkommen. BM50 war auch meine Entscheidung, die ich nie bereuen werde. Wir sehen uns auf der HeimBrau Convention.
Klaus

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Von : http://beersmith.com/blog/2018/06/03/be ... -open-now/

Existing Gold/Platinum/Professional Members – Have automatically had a BeerSmith 3 license installed in their cloud account for their current term.

Bin schon gespannt.
Klaus.

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Hallo Frank, ich rühre nach dem Einmaischen auch mit einem Edelstahlrührer, der bei mir aber relativ langsam angetrieben wird. Bin damit sehr zufrieden. Ob ein schnelleres Rühren schadet, kann ich nicht beurteilen. 10l Schmodder kann ich mir gar nicht vorstellen. Ich kühle allerdings nicht im BM son...

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Hallo Holgi,
herzlich willkommen. Schwarze und malzige Dunkle sind auch nach meinem Geschmack.
Viele Grüße
Klaus.

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Kann mich nur anschließen. Vielen Dank für den tollen Bericht.
Klaus

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Hallo Daniel, der 1/2 BBL hat ein Manometer mit 1,5" TC Anschluss. Den kannst du natürlich gegen einen anderen austauschen. Zusätzlich hat er noch ein Sicherheitsventil mit 3" TC Anschluss. Dieses lässt nur einen Druck bis 1,2 Bar zu. Aber auch dieses lässt sich austauschen. Siehe z.B. htt...

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Guten Morgen, es gibt heute den Chiller bei Brouwmarkt.nl im Angebot. https://www.brouwmarkt.nl/ss-brewtech-glycol-chiller-3-8hp-0-28-kw.html € 995 Gruß und schönes Pfingstfest Markus Nochmal Dankeschön. Meiner kam gestern. Mein Nachbar war etwas irritiert, dass die Spedition die Palette in seiner ...

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Amounts over $5 bedeutet meines Erachtens Beträge über $5 und nicht Beträge höher als $5.
Den Unterschied zwischen aktuelle und alte kann ich aber auch nicht aufklären. Ich habe Anfang des Jahres 10$ gespendet und keinen davon bereut.
Im Zweifelsfall $6 spenden.
Klaus.

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Wie viel "muss" man mindestens spenden, um die aktuelle Pro-Version zu bekommen? Reichen 5USD oder sollten es mehr sein? "Amounts over $5 will be rewarded with the old version of Bru'n Water and higher amounts will be rewarded with the latest Bru'n Water version and future upgrades.&...

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Herzlich willkommen und Glückwunsch zum Keller.
Ich wünsche dir, dass euer Keller immer gut gefüllt ist.
Klaus

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funkiwi hat geschrieben: ↑Sonntag 27. Mai 2018, 11:57 Als ich gestern den Thread gefunden habe, hab ich mich wirklich gefreut....

Was hast du nur die letzten Tage gemacht?
Dieser Thread war doch wirklich nicht zu übersehen.
Bis bald

Klaus

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Ernst gemeint?
Falls ja, von wem schreibst du?
Klaus

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Ich gebe nur Säuren direkt in den Maischkessel. Alle festen Wasserzusätze werden mit etwas Wasser in einem verschließbaren Gefäß außerhalb des Maischkessels geschüttelt, bis sie aufgelöst sind. Beim CaSO4 gehen bei mir immer nur 1-2g/l in Lösung. Danach scheint das Mischwasser gesättigt zu sein. De...

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... Hauptorganisator/Verantwortlicher (Location, Eventagentur, Catering etc.) ist Nico (Blancblue). Hinter der Veranstaltung steht namentlich (wo nicht rechtlicherseits der Name von Nico's GmbH stehen muss): BodoW als Repräsentant des Hobbybrauer.de Forums. Das (Kern) Orga Team (Initiatoren) besteh...

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Bin zwar aus dem Landkreis München, also leider nicht in der Nähe. Vielen Dank für deine Vorstellung. Wollte als Schüler auch eine Zeitlang Lehrer werden. Inzwischen bin ich heilfroh im Softwaregeschäft tätig zu sein.
Viele Grüße und viele entspannende Braumomente.
Klaus.

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Dankeschön Markus

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Der BBC Gewinnerbierbrauvideo ist im Kasten. :Bigsmile (Erstmal optimistisch rangehen. Ablassen kann man ja immer noch, wenn die Bewertungsbögen kommen :Wink ) https://youtu.be/eKYynrbT6uk DerDerDasBierBraut und DerDerDieHefeBestellt und DerDerBeiSpindelProblemenHilft wird auch diese Challenge gewi...

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Ich habe mein Vatertagsevent schon hinter mir. Einen 2 1/2h Ausritt mit Tochter und Ehefrau und anschließend gemütliche Brotzeit am Reiterhof mit selbstgebrautem Bier und Treberbrot.
Euch auch allen noch einen schönen Tag.
Klaus.

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freeflyer201 hat geschrieben: ↑Montag 7. Mai 2018, 23:59 Mich würde in der Zwischenzeit mal interessieren wie euch die letzte Folge mit Jan und seinem neuen Buch „Bier Brauen“ gefallen hat?

Hat mir sehr gut gefallen. Ein lockeres Gespräch nicht nur über das Buch, sehr kurzweilig. Gerne weitere Gespräche auch mit anderen.
Klaus.

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Schließe mich dem Robert an. Auch nicht aus München, aber auch aus der Gegend.
Servus aus Höhenkirchen.
Klaus.

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Tozzi hat geschrieben: ↑Donnerstag 3. Mai 2018, 01:24
Es handelt sich beim Ss Brewtech Glykolkühler tatsächlich um ein neues Modell, welches nunmehr zeitgleich auf dem US Markt erscheint.

Da das neue Modell anscheinend aus Frankreich stammt (Made in France) , wurden wir Europäer bzgl. Verfügbarkeit diesmal bevorzugt.

Klaus.

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Mir hat CIPen gereicht.
Klaus

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Hallo Klaus, also vor dem Aufschrauben vorsichtig Druck ablassen. Dann das neue Fitting einschrauben. Falls du am 21. April zwangskarbonisiert hast, kannst du dies dann anschließend wiederholen. Falls du am 21. April entweder Speise oder Zucker zugegeben hast, würde ich abwarten, bis die Nachgärung ...

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Hallo Wolfgang,
hast du den Artikel von Jens http://braumagazin.de/article/ispindel- ... der-daten/ schon gelesen?
Noch mehr gibt es meines Wissens nicht.
Viele Grüße
Klaus

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Hallo Andy,

herzlich willkommen von einem begeistertem Bierliebhaber und Hobbybrauer, der allerdings mit Whisky noch nie etwas anfangen konnte. Ein gemeinsames Hobby mit Sohn oder Tochter ist natürlich auch etwas besonderes.

Klaus.

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Toll, auf die Braudoku freu ich mich schon.
Klaus.

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Hallo Horst,
http://braumagazin.de/article/ispindel- ... der-daten/
oder
http://braumagazin.de/article/raspyspindel/
VG Klaus

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Als Kapazität ist nur 1l angegeben, dass wäre mir zu wenig.
VG
Klaus

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johannes.kirchmayr hat geschrieben: ↑Donnerstag 5. April 2018, 08:18 Wollte sie Einlagern in NaCl zum Aufbewahren und benutzen wann ich sie brauche....

Propagationsschritte wären nun 100ml - 500ml - 1l???

Du hast doch schon fast 100ml. Ich würde nur noch 1 Schritt machen. Vorhandene Menge mal 10.

VG Klaus

Dyrdlingur

Ich habe über das angesprochene Zitat herzlich geschmunzelt und es im Bekanntenkreis bereits mehrfach zitiert.

Mit dem Zitat von Sepp Maier ging es mir genauso

Ich hoffe der letzte Smiley ist nicht auf inrgendeinem Index.
Klaus

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Oje mir ist schwindelig geworden und habe daher nach der Hälfte des Videos abgebrochen. Die Garage und das Equipment hat mir prima gefallen. Aber das Gewusel war mir zu heftig.
Klaus

Dyrdlingur

Hallo Christoph,

herzlich Willkommen und Glückwunsch zur Geduld und natürlich auch zum erfolgreichen ersten Versuch.

Klaus.

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Ich hatte ja schon die Befürchtung, dass das Magazin unter dem Blog "leiden" würde. So getäuscht hab ich mich schon lange nicht mehr.
Vielen Dank an die Redaktion und an alle Autoren für die große Mühe. Das Ergebnis ist super.

Klaus.

Dyrdlingur

Vielen Dank auch von mir.
Klaus

Dyrdlingur

Von mir auch vielen Dank.
Klaus

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Danke für den Link. Der Bericht hat mir auch sehr gut gefallen. Keine technischen Details aber viel Atmosphäre und sichtbare Begeisterung.
Klaus

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