Hobbybrauer.de

Fle4

Habe ne Lösung gefunden... Danke für eure Hilfe!

Fle4

Ja, das ist so.

Fle4

Danke für die schnelle Hilfe. Brauche leider ein 3/8 ag auf 3/4 ig
Gruß flo

Fle4

Hallo alle zusammen,
Ich brauche ein Fitting. Verstehe hier aber nicht welches das Innengewinde und welches das Außengewinde ist.

http://amihopfen.com/Selbstbauteile/Red ... 5_342.html

Viele Grüße
Flo

Fle4

Beryll vielen Dank für deine Antwort.

Bjarne gibt es die doku aus dem braumagazin auch online. Bzw hast du einen link?

Gruß Flo

Fle4

Sieht ja nett aus. Als ich heute morgen mit dem Zug durch Florenz gefahren bin, lag am Bahnhof Schnee

Fle4

Wie viel Geld muss man dem sinnvollerweis in die Hand nehmen um in eines der beiden Systeme einzusteigen.
Ich braue in der 20 Leiter klasse.

Gruß Flo

Fle4

schöne Stadt. Ich breche am Freitag nach Rom auf. Tipps habe ich Lieder nicht für dich. Bzw. gutes Bier und eine reiche Auswahl findest du in Italien auch in vielen Supermärkten. In der Toscana kann ich ja meistens die Finger nicht vom Rotwein lassen.

Grüße Flo

Fle4

Hat sich erledigt... Hefe ist wieder angesprungen und runter auf 8.5 brix.

Sorry fürs da zwischen quatschen @ Alt-Phex ich hoffe bei dir geht auch alles gut aus.

Grüße Flo

Fle4

Hallo ich habe eine ganz ähnliches Problem, deshalb schreibe ich mal hier und mache nich extra einen eigene Faden auf. Ich habe vor 2 Wochen das Bier hier gebraut: https://brauerei.mueggelland.de/rezept-kurz/items/684.html Die einzige Abwandlung an dem Rezept. Ich habe es halbiert. Vrauvorgang war u...

Fle4

Die beiden Hefestämme kämpfen dan sozusagen um die Vorherrschaft? Verbrauchen die Stämme unterschiedliche Anteile vom Zucker und komm dadurch ein höherer EVG zu Stande?

Grüße
Flo

Fle4

Dann machst mit deinem Kumpel das Ergebnis zu zweit platt wen das Bier fertig ist.

Du hast mehr davon, es schmeckt besser und kommt dir,wie schon gesagt, nicht aus der Flaschen entgegen...

Gruß Flo

Fle4

Huhu, hier kannst du das nachrechnen.

https://brauerei.mueggelland.de/berechnungen.html

Gruß Flo

Fle4

Herzlich Wilkommen. Viel Spaß hier !

Allzeit gut Sud

Viele Grüße
Flo

Fle4

Wie heißt der Einkocher den du benutzt?

Edit:
Lol wer die Überschrift lesen kann ist klar im Vorteil.
Schöne Doku.

Edit2:
Lässt du die Hexe zum würzekochen drinnen?

Danke & Gruß
Flo

Fle4

Habe meine letztes Bier auch mit Polaris gebraut und gestopft. http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=17&t=9300&view=unread#unread Unter Poast 12 sind noch einige Anpassungen, die ich durch nette Hilfe Quanten Forum vorgenommen habe. Ist jetzt seit 8 Tagen in der Nachgährung. Ich habe g...

Fle4

Ich bin auch dabei

.danke

Fle4

Die Idee mit der Quell hatte ich am Anfang auch. Habe sie dann aber nach einem Gespräch mit meinem Vater schnell wieder verworfen. "Wenn du mitbekommen hättest was die Landwirte hier in den vergangen 50 Jahren alles auf die Felder gegossen haben..." Da lobe ich mir doch unsere Wasserwerke,...

Fle4

Da kann man ja echt neidisch werden. Viele schöne Bilder, coole Doku!! Sieht aus als wenn ihr viel Spaß hattet und auch noch was schönes produziert habt.

Gruß Flo

Fle4

Also meine Freundin sagt immer bei Backhefe (ich weis nicht in wiefern man das auf Bierhefen überleiten kann) das sie am besten bei 30 Grad arbeiten und ab 35 Schaden nehmen. Alles darüber ist dann natürlich immer schlimmer. Insofern würde ich den Stater noch nicht aufgeben. Einfach in den Keller br...

Fle4

Kann ein wenig dauern bis die Nachgärung loslegt, aber normalerweise muss das klappen. Mein letzter Cold Crash ging auch jobbedingt über 6 Tage. Wie lange hat es gedauert bis die NG in Gang gekommen ist? Hast du nach dem CC und das Bier wiedergab Raumtemperatur gestanden gewartet, oder gleich abgef...

Fle4

Hallo alle zusammen, @ &11 alles paletti.. Ich habe ein problem. Und zwar musste ich am letzten Sonntag, nachdem ich mein Bier in den Kühlschrank zum coald Crash gestellt habe, relativ unverhofft wegen familiärer Angelegenheit die Stadt verlassen. Die ganze Sache zieht sich noch bis morgen. Ich ...

Fle4

Ich mache grade nen cold Crash im Kühlschrank. Habe vorhin mal geluntzt. Sieht ganz gut aus. Morgen fülle ich ab und Filter zur Not nochmal beim umschlauchen.

Gruß
Flo

Fle4

Schöne Dokumentation...so einen Kühler möchte ich ja auch gerne haben. *auf dem Wunschzettel notier*

Grüße Flo

Fle4

@Danke Mathias.

@§11 der Sinn deiner Antwort erschließt sich mir nicht. Offenkundig habe ich einen Schreibfehler gemacht. In der Zeile darüber stand es ja richtig....aber danke für deine Mühe den Fritz kannte ich noch nicht.

Gruß Flo

Fle4

Hallo alle zusammen, Das Bierchen hat jetzt fast 2 Wochen Gäheung hinter sich(Stammwürze 15,5 Plato)Ich habe vor 3 Tagen das erstenmal gemessen. Der Restextrakt betrug 8,6 Brix(korrigiert 4,2 Grad Platon) das hat sich bis heute nicht geändert. Die Gäheung verlief über die 2 Wochen immer zwischen 18 ...

Fle4

Das soll ja so eine Tap 5 Lightversion sein. Kennst Du Tap 5? Das ist schon ziemlich krass gestopft, aber genial. Als ich das tap 5 zu erstenmal getrunken haben, hätte ich beim kaufen "übersehen" das es ein Doppelbock mit 8,2 Umdrehungen ist....was soll ich sagen sau lecker, entsprechend ...

Fle4

Hey, man sollte sich zumindest mal auf eins, zwei, drei Bier treffen. Bei mir is grade mit Zeit etwas kompliziert. Meine Freundin ist schwanger und ich werde wohl innerhalb der nächsten Wochen Vater. Deshalb sollten wir das für meinen Teil kurzfristig ehr spontan machen oder,langfristig planen.

Fle4

Hallo und herzlich willkommen aus göttingen

Grüße flo

Fle4

Die Rechnung ist mitnichten so einfach. Eine Mehrwegflasche oder -Fass von Becks, das in München oder Rom getrunken wird und dann leer 100te von Kilometern fährt ist nicht umweltfreundlich. Da hast du sicherlich recht. Ich meinte das jetzt aber bezogen aufs Hobbybrauen. Doof ausgedrückt... Sorry Gr...

Fle4

Ein huhu und herzlich Wilkommen von mir.
Das Forum ist echt top. Wiener bin ich auch erst seit kurzer Zeit dabei. Hier findet man auf die meisten Fragen eine Antwort. Manchmal muss man zwar etwas suchen. Aber dann weiß man auch wieder viel mehr....

Viel Spaß hier und allzeit gut Sud

Fle4

Auch bei uns in Deutschland gibt es immer mehr Plastikflaschen...find ich auch doof. Deshalb kaufe ich auch seit Jahren konsequent Glasflaschen. Bei den Fässer hier sehe ich das ähnlich...reinigen ist umweltfreundlicher als wegwerf kram.

Fle4

Der Brautag am Sontag ist super gelaufen. Ich habe das Rezept so abgewandelt wie ich es oben angegeben habe. Die 72er Rast musste ich etwas länger machen bis die Jodprobe Jodnormal war. Ich habe dann am ende der Aktion 20,3 L Würze mit 15,5 Grad Plato produziert. Die Gährung ist auch schon in vollem...

Fle4

Hey da gibt es ja einige hier in meiner Umgebunge. Schön.
Viele Grüße Flo

Fle4

Ich werde auf jedefall berichten. Spiele noch ein wenig mit den ganzen berechnungen rum und morgen wird dann eingemeischt.
Gut Sud

Fle4

Guten Morgen, ich war gestern etwas kurz angebunden, weil ich am iPAD war und dort irgendwie immer aus dem Forum geflogen bin. Die Ibus habe ich noch mal Nachgerechnet diesesmal mit dem Müggeland Rechner. Da komme ich jetzt auch auf wesentlich höhere Werte. Da ich das nicht ganz so extrem habe will ...

Fle4

Danke für die vielen Antworten @Steffan Ich denke dann habe ich einen Fehler gemacht. Ich habe diesen Rechner benutzt. http://www.besser-bier-brauen.de/selber-bier-brauen/zutaten/hopfen/ @inem Willamette 5,2 % Polaris 18,2% @peter Das die 60 min zu trockenem Bier führ wusste ich nicht. Werde nochmal...

Fle4

Ja habe ich da kamen 31 ibu raus das ist ja nicht soviel....

Fle4

18l einmischen 12 bis 13 l Nachgüsse .. Am Ende währen. 20 Leiter Bier schön

Fle4

Danke für die Antwort... So etliche Habenichts mir das schon gedacht. Dann habe ich den Kram den ich gelesen habe richtig verstanden...

Fle4

Hallo, da meine liebste mich eine Woche alleine lässt möchte ich die Zeit nutzen und brauen. Ich habe noch einiges an Resten, die verwertet werden müssen bevor ich das nächstemal bestelle. Da ich mich noch als Anfänger sehe würde ich mich freuen wenn ihr mal über das Rezept, welches ich mir ausgedac...

Fle4

Du hast zu viele Rasten und zu wenig Geduld, ansonsten wird das sicher Bier werden. Hallo Achim kannst du mir das mit den zu vielen rasten bitte erläutern. Würde er bei 52 Grad einmischen und die und dann direkt auf 63 Grad hoch gehen währe das dann ok? Habe zu dem Thema grade einiges gelesen. Würd...

Fle4

Na das sieht doch alles schon ganz gut aus....bei mir steht morgen auch der nächste Sud an.

Fle4

Hallo alle zusammen, Nachdem ich mich hier angemeldet habe möchte ich mich kurz vorstellen. Ich bin der Flo(31) und komme aus dem schönen Göttingen, welches im südlichsten Zipfel Niedersachsens liegt. Ich brauen seit einem halben Jahr und habe in der Zeit 5 Sude mehr oder weniger erfolgreich in die ...

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