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- Sonntag 20. November 2016, 22:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Habe ne Lösung gefunden... Danke für eure Hilfe!
- Sonntag 20. November 2016, 22:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18519
- Zugriffe: 3212266
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ja, das ist so.
- Sonntag 20. November 2016, 21:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18519
- Zugriffe: 3212266
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke für die schnelle Hilfe. Brauche leider ein 3/8 ag auf 3/4 ig
Gruß flo
Gruß flo
- Sonntag 20. November 2016, 20:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18519
- Zugriffe: 3212266
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo alle zusammen,
Ich brauche ein Fitting. Verstehe hier aber nicht welches das Innengewinde und welches das Außengewinde ist.
http://amihopfen.com/Selbstbauteile/Red ... 5_342.html
Viele Grüße
Flo
Ich brauche ein Fitting. Verstehe hier aber nicht welches das Innengewinde und welches das Außengewinde ist.
http://amihopfen.com/Selbstbauteile/Red ... 5_342.html
Viele Grüße
Flo
- Sonntag 13. November 2016, 22:09
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs
- Antworten: 10
- Zugriffe: 6680
Re: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs
Beryll vielen Dank für deine Antwort.
Bjarne gibt es die doku aus dem braumagazin auch online. Bzw hast du einen link?
Gruß Flo
Bjarne gibt es die doku aus dem braumagazin auch online. Bzw hast du einen link?
Gruß Flo
- Samstag 12. November 2016, 22:24
- Forum: Bierreisen
- Thema: Florenz
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2350
Re: Florenz
Sieht ja nett aus. Als ich heute morgen mit dem Zug durch Florenz gefahren bin, lag am Bahnhof Schnee
- Samstag 12. November 2016, 22:18
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs
- Antworten: 10
- Zugriffe: 6680
Re: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs
Wie viel Geld muss man dem sinnvollerweis in die Hand nehmen um in eines der beiden Systeme einzusteigen.
Ich braue in der 20 Leiter klasse.
Gruß Flo
Ich braue in der 20 Leiter klasse.
Gruß Flo
- Mittwoch 9. November 2016, 23:10
- Forum: Bierreisen
- Thema: Florenz
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2350
Re: Florenz
schöne Stadt. Ich breche am Freitag nach Rom auf. Tipps habe ich Lieder nicht für dich. Bzw. gutes Bier und eine reiche Auswahl findest du in Italien auch in vielen Supermärkten. In der Toscana kann ich ja meistens die Finger nicht vom Rotwein lassen.
Grüße Flo
Grüße Flo
- Montag 31. Oktober 2016, 18:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Problemsud mit T-58
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2698
Re: Problemsud mit T-58
Hat sich erledigt... Hefe ist wieder angesprungen und runter auf 8.5 brix.
Sorry fürs da zwischen quatschen @ Alt-Phex ich hoffe bei dir geht auch alles gut aus.
Grüße Flo
Sorry fürs da zwischen quatschen @ Alt-Phex ich hoffe bei dir geht auch alles gut aus.
Grüße Flo
- Montag 31. Oktober 2016, 00:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Problemsud mit T-58
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2698
Re: Problemsud mit T-58
Hallo ich habe eine ganz ähnliches Problem, deshalb schreibe ich mal hier und mache nich extra einen eigene Faden auf. Ich habe vor 2 Wochen das Bier hier gebraut: https://brauerei.mueggelland.de/rezept-kurz/items/684.html Die einzige Abwandlung an dem Rezept. Ich habe es halbiert. Vrauvorgang war u...
- Samstag 6. August 2016, 09:48
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Unterschiedliche Hefen in einem Sud?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1587
Re: Unterschiedliche Hefen in einem Sud?
Die beiden Hefestämme kämpfen dan sozusagen um die Vorherrschaft? Verbrauchen die Stämme unterschiedliche Anteile vom Zucker und komm dadurch ein höherer EVG zu Stande?
Grüße
Flo
Grüße
Flo
- Dienstag 2. August 2016, 00:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Schlechte Planung
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2295
Re: Schlechte Planung
Dann machst mit deinem Kumpel das Ergebnis zu zweit platt wen das Bier fertig ist. Du hast mehr davon, es schmeckt besser und kommt dir,wie schon gesagt, nicht aus der Flaschen entgegen...
Gruß Flo
Gruß Flo
- Montag 1. August 2016, 22:21
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: rezeptentwicklung pale ale
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3825
- Montag 18. Juli 2016, 14:48
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neuer aus Salzburg
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1233
Re: Neuer aus Salzburg
Herzlich Wilkommen. Viel Spaß hier !
Allzeit gut Sud
Viele Grüße
Flo
Allzeit gut Sud
Viele Grüße
Flo
- Montag 11. Juli 2016, 21:48
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Brau- und Backtag - Alt Nr. 1 mit Buffalo 40 Liter
- Antworten: 22
- Zugriffe: 9025
Re: Brau- und Backtag - Alt Nr. 1 mit Buffalo 40 Liter
Wie heißt der Einkocher den du benutzt?
Edit:
Lol wer die Überschrift lesen kann ist klar im Vorteil.
Schöne Doku.
Edit2:
Lässt du die Hexe zum würzekochen drinnen?
Danke & Gruß
Flo
Edit:
Lol wer die Überschrift lesen kann ist klar im Vorteil.
Schöne Doku.
Edit2:
Lässt du die Hexe zum würzekochen drinnen?
Danke & Gruß
Flo
- Montag 11. Juli 2016, 21:12
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Stopfen mit Polaris Dolden
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1833
Re: Stopfen mit Polaris Dolden
Habe meine letztes Bier auch mit Polaris gebraut und gestopft. http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=17&t=9300&view=unread#unread Unter Poast 12 sind noch einige Anpassungen, die ich durch nette Hilfe Quanten Forum vorgenommen habe. Ist jetzt seit 8 Tagen in der Nachgährung. Ich habe g...
- Freitag 8. Juli 2016, 17:16
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
- Antworten: 164
- Zugriffe: 25643
Re: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
Ich bin auch dabei .danke
- Montag 4. Juli 2016, 18:29
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Quellwasser zum Bier brauen
- Antworten: 41
- Zugriffe: 7634
Re: Quellwasser zum Bier brauen
Die Idee mit der Quell hatte ich am Anfang auch. Habe sie dann aber nach einem Gespräch mit meinem Vater schnell wieder verworfen. "Wenn du mitbekommen hättest was die Landwirte hier in den vergangen 50 Jahren alles auf die Felder gegossen haben..." Da lobe ich mir doch unsere Wasserwerke,...
- Sonntag 3. Juli 2016, 09:33
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Gemeinsames Brauen bei Eickelmann
- Antworten: 18
- Zugriffe: 5529
Re: Gemeinsames Brauen bei Eickelmann
Da kann man ja echt neidisch werden. Viele schöne Bilder, coole Doku!! Sieht aus als wenn ihr viel Spaß hattet und auch noch was schönes produziert habt.
Gruß Flo
Gruß Flo
- Freitag 1. Juli 2016, 23:56
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Sehr hohe Gärtemperatur (OG)
- Antworten: 35
- Zugriffe: 7790
Re: Sehr hohe Gärtemperatur (OG)
Also meine Freundin sagt immer bei Backhefe (ich weis nicht in wiefern man das auf Bierhefen überleiten kann) das sie am besten bei 30 Grad arbeiten und ab 35 Schaden nehmen. Alles darüber ist dann natürlich immer schlimmer. Insofern würde ich den Stater noch nicht aufgeben. Einfach in den Keller br...
- Freitag 1. Juli 2016, 20:29
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
Kann ein wenig dauern bis die Nachgärung loslegt, aber normalerweise muss das klappen. Mein letzter Cold Crash ging auch jobbedingt über 6 Tage. Wie lange hat es gedauert bis die NG in Gang gekommen ist? Hast du nach dem CC und das Bier wiedergab Raumtemperatur gestanden gewartet, oder gleich abgef...
- Freitag 1. Juli 2016, 19:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
Hallo alle zusammen, @ &11 alles paletti.. Ich habe ein problem. Und zwar musste ich am letzten Sonntag, nachdem ich mein Bier in den Kühlschrank zum coald Crash gestellt habe, relativ unverhofft wegen familiärer Angelegenheit die Stadt verlassen. Die ganze Sache zieht sich noch bis morgen. Ich ...
- Montag 27. Juni 2016, 21:37
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gestopft mit Pellets ohne Sack - wie geht's weiter?
- Antworten: 47
- Zugriffe: 7939
Re: Gestopft mit Pellets ohne Sack - wie geht's weiter?
Ich mache grade nen cold Crash im Kühlschrank. Habe vorhin mal geluntzt. Sieht ganz gut aus. Morgen fülle ich ab und Filter zur Not nochmal beim umschlauchen.
Gruß
Flo
Gruß
Flo
- Sonntag 26. Juni 2016, 18:11
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Sud Nr. 2: Singlehop Pale Ale
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1602
Re: Sud Nr. 2: Singlehop Pale Ale
Schöne Dokumentation...so einen Kühler möchte ich ja auch gerne haben. *auf dem Wunschzettel notier*
Grüße Flo
Grüße Flo
- Sonntag 26. Juni 2016, 10:02
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
@Danke Mathias.
@§11 der Sinn deiner Antwort erschließt sich mir nicht. Offenkundig habe ich einen Schreibfehler gemacht. In der Zeile darüber stand es ja richtig....aber danke für deine Mühe den Fritz kannte ich noch nicht.
Gruß Flo
@§11 der Sinn deiner Antwort erschließt sich mir nicht. Offenkundig habe ich einen Schreibfehler gemacht. In der Zeile darüber stand es ja richtig....aber danke für deine Mühe den Fritz kannte ich noch nicht.
Gruß Flo
- Samstag 25. Juni 2016, 20:38
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
Hallo alle zusammen, Das Bierchen hat jetzt fast 2 Wochen Gäheung hinter sich(Stammwürze 15,5 Plato)Ich habe vor 3 Tagen das erstenmal gemessen. Der Restextrakt betrug 8,6 Brix(korrigiert 4,2 Grad Platon) das hat sich bis heute nicht geändert. Die Gäheung verlief über die 2 Wochen immer zwischen 18 ...
- Freitag 24. Juni 2016, 20:18
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Tap Fünferle - Perle Saphir
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2839
Re: Tap Fünferle - Perle Saphir
Das soll ja so eine Tap 5 Lightversion sein. Kennst Du Tap 5? Das ist schon ziemlich krass gestopft, aber genial. Als ich das tap 5 zu erstenmal getrunken haben, hätte ich beim kaufen "übersehen" das es ein Doppelbock mit 8,2 Umdrehungen ist....was soll ich sagen sau lecker, entsprechend ...
- Mittwoch 22. Juni 2016, 22:50
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Göttingen
- Antworten: 13
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Re: Ein neuer aus Göttingen
Hey, man sollte sich zumindest mal auf eins, zwei, drei Bier treffen. Bei mir is grade mit Zeit etwas kompliziert. Meine Freundin ist schwanger und ich werde wohl innerhalb der nächsten Wochen Vater. Deshalb sollten wir das für meinen Teil kurzfristig ehr spontan machen oder,langfristig planen.
- Mittwoch 22. Juni 2016, 21:12
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Nordhessen
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1418
Re: Ein neuer aus Nordhessen
Hallo und herzlich willkommen aus göttingen
Grüße flo
Grüße flo
- Samstag 18. Juni 2016, 01:13
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Keykeg
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2986
Re: Keykeg
Die Rechnung ist mitnichten so einfach. Eine Mehrwegflasche oder -Fass von Becks, das in München oder Rom getrunken wird und dann leer 100te von Kilometern fährt ist nicht umweltfreundlich. Da hast du sicherlich recht. Ich meinte das jetzt aber bezogen aufs Hobbybrauen. Doof ausgedrückt... Sorry Gr...
- Samstag 18. Juni 2016, 00:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Ein Dankeschön in die Runde!
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1649
Re: Ein Dankeschön in die Runde!
Ein huhu und herzlich Wilkommen von mir.
Das Forum ist echt top. Wiener bin ich auch erst seit kurzer Zeit dabei. Hier findet man auf die meisten Fragen eine Antwort. Manchmal muss man zwar etwas suchen. Aber dann weiß man auch wieder viel mehr....
Viel Spaß hier und allzeit gut Sud
Das Forum ist echt top. Wiener bin ich auch erst seit kurzer Zeit dabei. Hier findet man auf die meisten Fragen eine Antwort. Manchmal muss man zwar etwas suchen. Aber dann weiß man auch wieder viel mehr....
Viel Spaß hier und allzeit gut Sud
- Samstag 18. Juni 2016, 00:25
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Keykeg
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2986
Re: Keykeg
Auch bei uns in Deutschland gibt es immer mehr Plastikflaschen...find ich auch doof. Deshalb kaufe ich auch seit Jahren konsequent Glasflaschen. Bei den Fässer hier sehe ich das ähnlich...reinigen ist umweltfreundlicher als wegwerf kram.
- Mittwoch 15. Juni 2016, 20:55
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
Der Brautag am Sontag ist super gelaufen. Ich habe das Rezept so abgewandelt wie ich es oben angegeben habe. Die 72er Rast musste ich etwas länger machen bis die Jodprobe Jodnormal war. Ich habe dann am ende der Aktion 20,3 L Würze mit 15,5 Grad Plato produziert. Die Gährung ist auch schon in vollem...
- Mittwoch 15. Juni 2016, 20:50
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Göttingen
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2889
Re: Ein neuer aus Göttingen
Hey da gibt es ja einige hier in meiner Umgebunge. Schön.
Viele Grüße Flo
Viele Grüße Flo
- Samstag 11. Juni 2016, 12:01
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
Ich werde auf jedefall berichten. Spiele noch ein wenig mit den ganzen berechnungen rum und morgen wird dann eingemeischt.
Gut Sud
Gut Sud
- Samstag 11. Juni 2016, 09:14
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
Guten Morgen, ich war gestern etwas kurz angebunden, weil ich am iPAD war und dort irgendwie immer aus dem Forum geflogen bin. Die Ibus habe ich noch mal Nachgerechnet diesesmal mit dem Müggeland Rechner. Da komme ich jetzt auch auf wesentlich höhere Werte. Da ich das nicht ganz so extrem habe will ...
- Samstag 11. Juni 2016, 00:43
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
Danke für die vielen Antworten @Steffan Ich denke dann habe ich einen Fehler gemacht. Ich habe diesen Rechner benutzt. http://www.besser-bier-brauen.de/selber-bier-brauen/zutaten/hopfen/ @inem Willamette 5,2 % Polaris 18,2% @peter Das die 60 min zu trockenem Bier führ wusste ich nicht. Werde nochmal...
- Samstag 11. Juni 2016, 00:05
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
Ja habe ich da kamen 31 ibu raus das ist ja nicht soviel....
- Freitag 10. Juni 2016, 23:59
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Re: Rezeptcheck Resteverwertung
18l einmischen 12 bis 13 l Nachgüsse .. Am Ende währen. 20 Leiter Bier schön
- Freitag 10. Juni 2016, 23:54
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Endlich mein erster Sud
- Antworten: 79
- Zugriffe: 15399
Re: Endlich mein erster Sud
Danke für die Antwort... So etliche Habenichts mir das schon gedacht. Dann habe ich den Kram den ich gelesen habe richtig verstanden...
- Freitag 10. Juni 2016, 23:49
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4041
Rezeptcheck Resteverwertung
Hallo, da meine liebste mich eine Woche alleine lässt möchte ich die Zeit nutzen und brauen. Ich habe noch einiges an Resten, die verwertet werden müssen bevor ich das nächstemal bestelle. Da ich mich noch als Anfänger sehe würde ich mich freuen wenn ihr mal über das Rezept, welches ich mir ausgedac...
- Freitag 10. Juni 2016, 23:18
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Endlich mein erster Sud
- Antworten: 79
- Zugriffe: 15399
Re: Endlich mein erster Sud
Du hast zu viele Rasten und zu wenig Geduld, ansonsten wird das sicher Bier werden. Hallo Achim kannst du mir das mit den zu vielen rasten bitte erläutern. Würde er bei 52 Grad einmischen und die und dann direkt auf 63 Grad hoch gehen währe das dann ok? Habe zu dem Thema grade einiges gelesen. Würd...
- Freitag 10. Juni 2016, 22:51
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo von liuto
- Antworten: 24
- Zugriffe: 4801
Re: Hallo von liuto
Na das sieht doch alles schon ganz gut aus....bei mir steht morgen auch der nächste Sud an.
- Freitag 10. Juni 2016, 22:43
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Göttingen
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2889
Ein neuer aus Göttingen
Hallo alle zusammen, Nachdem ich mich hier angemeldet habe möchte ich mich kurz vorstellen. Ich bin der Flo(31) und komme aus dem schönen Göttingen, welches im südlichsten Zipfel Niedersachsens liegt. Ich brauen seit einem halben Jahr und habe in der Zeit 5 Sude mehr oder weniger erfolgreich in die ...