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Weiss Jemand ob Dried Lutra Kveik Omega Yeast OYL071 in Deutschland oder der EU erhältlich ist?

https://omegayeast.com/yeast/kveiks/dried-lutra-kveik

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Kann man ein Hefestarter mit Gerstenbackmalz machen? Wie diese hier? Ja, das kann schon funktionieren. Aber günstig ist das nicht. Nimm doch Alkfreies aus gestoppter Gärung. Da koste der halbe Liter 29 Cent beim Discounter. Ja so habe ich auch schon Mal gemacht und es hat gut geklappt. Obwhol einig...

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Kann man ein Hefestarter mit Gerstenbackmalz machen? Wie diese hier? https://www.amazon.de/dp/B00SYVDRI4/ref=mp_s_a_1_1_sspa?crid=3IFEZ4P61JL60&dchild=1&keywords=malzextrakt+pulver&qid=1634502719&sprefix=malze&sr=8-1-spons&psc=1&smid=A2I0RP0YU4QQ7O&spLa=ZW5jcnlwdGVkUX...

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7 bis 8 KG geht bei mir ohne grosse Probleme aber dann wirds schwierig.
Eine Treppe hilft auch.
Die Sack ist einfacher rauszuholen wenn der Topfrand ca.um die Höhe deines Bauchnabels ist.

Edit:

Meine 1000th message

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Du hast recht, etwas wie 12 yr old Bowmore für 25€ is schwierig zu toppen.

Aber hast du Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon schon probiert?
Kostet "nur" ca. 30€ und ist sehr lecker.

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Ich habe die gerade bei Hopfen und Mehr gesehen.

https://www.hobbybrauerversand.de/Wyeas ... -Activator

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Hat jemand eine gute Quelle fuer 4mm EvaBarrier Bierschlauche? 10 bis 20 meter.

Danke.

Shenanigans

Ich meine dass Ich die Hopfen riechen kann wenn ich alle die Bilder hier anschaue.

Frohes schaffen

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So heisst es bei Dogfish Head brewing (continuous hopping)

https://www.dogfish.com/blog/greatest-invention

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Irgendjemand hat in einem Buch oder einem Blog eine Methode zur Aromahopfengabe erwähnt (benannt), bei der die Aromahopfengaben auf sehr viele kleine Gaben, in sehr kurzen Abständen, über (fast) die gesamte Dauer des Hopfenkochens, stattfinden. Es war eine englische Veröffentlichung. Frage 1: Wie n...

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Vielleicht besser hier zu fragen?
https://aussiehomebrewer.com/

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Ich fande auch dass die IPAs in der Probepackung ein bisschen lasch waren.
Zu erst habe ich gedacht dass die alt waren aber laut die Stampeln auf den Dosen die waren teileweise erst vor 2 wochen abgefuellt.

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Hi Srein, viele Gruesse aus Niederkruechten.
Paul

Shenanigans

https://bierselect.de/Rhoener-Hopfensinfonie

Nicht genau nach deinen Bedingungen weil es mit merkur/extrakt gebittert ist aber man kann echt nur die Sapphir schmecken und die haben echt viel davon reingstopft.

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https://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/B ... rID=606043

Whiplash micro IPA ist die Antwort

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Ja danke.

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FREIESBIERBRLO funktioniert nicht für mich, sind die alle weg?

Shenanigans

Für mich immer Whiplash Northern Lights Micro IPA.
2.8% NEIPA aus Irland.
Warscheinlich nicht oder schwer erhältich in Deutschland.

Ich habe es aber nachgebraut und gut getroffen aber nächstes mal mit englischer Caramalt anstatt Carared.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=21185

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Bei mir gab's ein Stout mit 12,3 P und 25 IBU. Eine-Hand-von-allem-Stout. Da ist von meinem gesamten Malzlager mindestens ne Hand voll drin, an Komplexität wird es also nicht scheitern. Angestellt mit der US-05, geinkbirdet im Keezer. Und ich merke, sobald ich den Keezer auf Gärtemperatur schalte, ...

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Hi Christoph, für die Verdant IPA wurde aus einer unzählige Male geernteten und wieder verwendeten London Ale III ein Stamm (von 3) isoliert. Quelle: Antwort von Robert Percival auf einen Tweet " It is a strain isolated from what was originally a 3 strain culture. Not a million miles away in p...

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Ich habe auch nichts seit 2 Monaten gebraut und muss bis Oktober noch warten :thumbdown Dann habe ich 4 Biere geplannt. 1. Brown Porter mit Fuggels und WLP007 2. Session American Stout mit Centennial, Northern Brewer und US-05 3. West Cost IPA - Union Jack Clone - mit Nugget, Cascade, Centennial, Ch...

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IMG_20210724_161900192.jpg Manche Biere machen einen schon vor dem Trinken fröhlich; an diesem konnt ich nicht vorbeigehen, ohne es mitzunehmen. :Bigsmile Es ist nichtmal schlecht, eher Richtung SNPA als echtes IPA, aber dbzgl. gibt es schlimmere Etikettensünder als dieses. Was "Open Gate Brew...

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Ich könnte nicht wiederstehen und habe was gekauft

Für die Leute die gerne Amibiere klonen die haben Naked Golden Oats und Honey malt im Sortiment.
18 euro für 3kg DME ist auch nicht verkehrt und auch einige britishe Crystalmalze für unter 2€ pro Kg

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Shenanigans hat geschrieben: ↑Donnerstag 22. Juli 2021, 08:43 Bitteschoen.

Ich weiss immernoch nicht ob die von 2020 sind.
Ich habe per email angefragt obwohl ich sollte im Moment kein Hopfen mehr kaufen weil ich schon um die 10kg im gefrierschrank habe.

Die haben gerade zuruckgemeldet.
Die hopfen sind von 2020

Shenanigans

Bitteschoen.

Ich weiss immernoch nicht ob die von 2020 sind.
Ich habe per email angefragt obwohl ich sollte im Moment kein Hopfen mehr kaufen weil ich schon um die 10kg im gefrierschrank habe.

Shenanigans

Die 1kg Hopfen von the Homebrew Company in Ireland sind nicht uninteressant.

https://www.thehomebrewcompany.ie/bulk- ... 7_279.html

1kg Citra fuer 45 Euro, Mosaic und Simcoe fuer je 40.50 Euro z.B.
Die jahrgang steht aber nicht dabei

Alle 100g Packungen sind aber von 2020.

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OK das is warscheinlich das problem. 29 grad wird die Hefe nicht toten aber hat andere side-effects :puzz Du muss es nochmal berechnen wegen der Alkohol im Jungbier. Lese mal hier: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolsrefraktorechner Dein Scheinbarer Endvergärungsgrad ist be...

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Has du mit einem Refraktometer oder Spindel gemessen?

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Mein Barleywine.
220 IBU (calculated) und 11%

Dieses mal mit Voss und gut trinkbar nach 5 monate.

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Hat Jemand hier Erfahrung mit solche Bierflaschenfüller? https://www.amazon.de/Raguso-Abf%C3%BCllwerkzeug-Gegendruck-Bier-Flaschenf%C3%BCller-Kugelverschluss/dp/B08HRKWZZV/ref=sr_1_6?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=Bierflaschenf%C3%BCller&qid=1626177216&...

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Hat Jemand hier Erfahrung mit solche Bierflaschenfüller? https://www.amazon.de/Raguso-Abf%C3%BCllwerkzeug-Gegendruck-Bier-Flaschenf%C3%BCller-Kugelverschluss/dp/B08HRKWZZV/ref=sr_1_6?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=Bierflaschenf%C3%BCller&qid=1626177216&s...

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Es gab frueher ein Thread wo man solche deals teilen koennte aber ich finde es nicht mehr.

https://www.amazon.de/dp/B07KW2ZG6P/ref ... 91_TE_item

2 teile/satz Edelstahl Ball Lock Posts (Gas und Flüssigkeit) fuer 6,69

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Hi Markus,

Danke für dein Feedback.
Ich wird irgendwann die Hallertauer probieren.
Ich wollte nur sicher sein, dass die nicht total anders als US-Sorachi ist.

Shenanigans

holledauer hat geschrieben: ↑Dienstag 10. April 2018, 08:41 Den 18er gibt's ja noch nicht :)

Nein, ich meine allgemein. Ob er eine Alternative zum US-Sorachi ist oder vielleicht "besser" oder "schlechter"

Haben wir eine Antwort jetzt?

Shenanigans

Ich glaube es hatte durch den Sorachi einen besonderen Kick. Sorachi kann man nur schwer ersetzen, höchstens durch Sabro (wenn überhaupt). Ich würde an deiner Stelle (10 kg Hopfen) aber auch nichts neu kaufen, sondern was anderes verwenden. Comet passt da gut, würde ich sagen. Ja ich wird mir ueber...

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Leider is die ganze Sommer verplannt. Ich habe warscheinlich erst wieder mittle September oder frueh Oktober zeit zum brauen. :crying Passt dann ein Black IPA perfekt. :thumbup Ich habe um die 10kg Hopfen hier also ich will wirklich nichts neues bestellen aber vielleicht kann ich etwas Sorachi Ace v...

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Ich werde mir das Bier mal besorgen. Check mal mein Bl.IPA-Rezept, das war ziemlich geiles Zeug. https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=1371&inhaltmitte=rezept Das Rezept sieht gut aus. Ich habe sogar alle Malze hier aber kein Sorachi Ace mehr und nur Cascade (US). Polaris kann ich mit ...

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DerDallmann hat geschrieben: ↑Donnerstag 8. Juli 2021, 07:42 Ich würde einfach mal bei der Brauerei anfragen.
Black IPAs finde ich auch super.

Ja ich habe Gestern die Brauerei ein email geschickt.
Mal schauen ob die antworten.

Shenanigans

Kennt jeamand hier das Bier? Bevog Rudeen Black IPA aus Oestereich. Fuer mich das perfekte Black IPA. Ich wuerde gerne wissen welche Hopfen die verwenden aber es steht gar nichts darueber auf der Flasche oder ihren Website. https://bevog.com/collections/regular-beer/products/rudeen?variant=333399585...

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Laut Hersteller 73 bis 77% ist normal.

https://mangrovejacks.com/products/belg ... -yeast-10g

Wenn moeglich wuerde ich es ein paar Grad warmer stellen und sehen ob noch was geht.

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https://www.thehomebrewcompany.ie/

Delivery:

https://www.thehomebrewcompany.ie/delivery-c-15.html

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Carabohemian?

oder Warminister High color?
https://www.amihopfen.com/Warminster-Hi ... el-200-EBC

200 ECB = ca. 75 Lovibond laut hier
https://www.brewersfriend.com/color-calculator/

Oder GoldSwaen Brown
https://www.braumarkt.com/goldswaen-brown-1-kg
Aber die ist 75 bis 90L

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Ich habe ein altes Rezept von 2016 bei mir in Beersmith 2.0 gefunden. Es kommt von https://www.homebrewhedonist.com/ aber die Seite existiert nicht mehr. Es war das lieblings Rezept von dem Blogger. Für 14 Liter IBU 98 16.5 P 4.00 kg Pale Ale (6.5 EBC) Grain 1 81.0 % 0.31 kg SPECIAL B® (300.2 EBC) G...

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Ich glaube es passt gut zu Amarillo und Citra Ich habe ein single hop Belgian Rye IPA damit gebraut. War nicht schlecht. 4.75 kg Swaen©Pilsner (3.7 EBC) Grain 1 84.8 % 3.10 L 0.35 kg Rye Malt (Weyermann) (5.9 EBC) Grain 2 6.3 % 0.23 L 0.50 kg Sugar, Table (Sucrose) [Boil] (2.0 EBC) Sugar 3 8.9 % 0.3...

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Ich bin grade über das hier gestolpert: https://www.brlo.de/en/bier/brlo-german-ipa-2/?age-verified=1f0aa6b593 Könnte vielleicht als Inspirationsquelle dienen. :Greets Hort sich gut an. Ich habe kein polaris aber die ist wahrscheinlich nur als Bitterhopfen verwendet. Kann man einfach erzetzen mit M...

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So ich habe ein bisschen mit dem Einkaufswagen gespielt. 0-5kg €16.90 5-10kg €18.35 11-19kg €23.50 20 - ??kg €29.90 Weiter habe ich nicht probiert. Ich wollte nur 200g Apollo bestellen aber bei €16.90 versand es lohnt sich kaum :puzz Die einsige andere Quelle ist Hopsteiner aber nur in mengen von 5k...

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Danke Ihr beiden.
Ich wollte voher wissen sodass ich meine Bestellung anpassen kann falls es gibt ein Gewichtslimit oder kostenfreilieferung ab einen bestimmten Betrag. Ich wird einfach eine Bestellung eingeben unde sehen was rauskommt.

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Hallo,

hat jemand hier Erfahrug mit dem italienischen Shop Pinta?
Ich würde gerne ein paar Sachen dort besellen aber kann die versandkosten für Deutschland nicht finden.
Ich habe vor ein paar Tage per email gefragt aber bis jetzt keine antwort.

Danke.

Shenanigans

Zur Ergänzung bzgl. Tettnanger: Dieser Hopfen ist ungeschlagen, was feine Orangenaromen als Spätgabe betrifft. Ist inzwischen mein Standardaromahopfen. Die Tendenz zum grasigen bei längeren Kochzeiten kann ich bestätigen. Ich kombiniere beide Eigenschaften sehr gerne. Radulph Muss ich mal probieren...

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My 2 cents: Wenn es um ein IPA mit deutschen Hopfen gehen soll, finde ich US-Sorten, die in D angebaut werden, irgendwie unpassend. Gerade Cascade aus D, ist kaum was anderes als die US-Variante. https://www.deutscher-hopfen.de/HRI_14_15/10%20HRI%2014-15%20Cascade.pdf (Das deckt sich auch mit meine...

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