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Oder so einen Stativ-Gewinde-Adapter kaufen und in deine Wunschform einkleben?
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Hallo, hatte letztens mein Malz mit ca. 3% Wasser konditioniert. Ca. 10-15min gewartet. Dann ab in die manuelle Schrotmühle a la Porkert. Leider war die Mühle andauernd verstopft und ich musste immer wieder mit dem Finger im Trichter bohren, um für Nachschub bzw. Vorschub zu sorgen. Wie lange wartet...

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Gibt auch 3/8-Zoll-16-Gang-UNC-Gewinde (ca. 9,6 mm Außendurchmesser und 8 mm Innendurchmesser, Steigung 1,5875 mm)
Kenne das aus dem photographischen Bereich... klick

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Hallo, es gibt ja den weit verbreiteten 30 L Kunststoffeimer. Der schließt luftdicht ab und man kann eine Gärspund draufsetzen. Soweit so gut. Diesen hier: http://www.hobbybrauerversand.de/bilder/produkte/gross/Brau-und-Gaereimer-30-Liter.jpg Ich bin nun durch Zufall auf einen 35 L Eimer aufmerksam ...

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tomenek hat geschrieben:Mein zweiter Sud und das erste Etikett dazu.

Find ich super!

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Neubierig hat geschrieben:Ich werfe hier eine Frage in der Runde - wer kann sich an dieser Lösung/Sammelbestellung erinnnern?

Vielleicht hilft hier Post 56 (n bisschen nach unten scrollen).

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Ich musste meinen SLS-Druck auch nachbohren...

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Danke wegen der Rückmeldungen wegen des Sensorfehlers. ...und danke Lothar für das Tausch-Angebot.
Welchen alternativen Sensor würdest Du denn empfehlen, Bernd? Was vom sensorshop?

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Hallo, meine Brausteuerung lief nun das erste Mal zum Heizen meines Gärkühlschrank. Die Steuerung lief 3 Wochen ohne Probleme, dann trat auf einmal ein Sensorfehler auf. Den konnte ich mittels Taster bestätigen. Danach funktionierte die Steuerung wieder, bis ca. 15h später der Sensor wieder einen Fe...

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Danke für die Rückmeldungen.
Mir ist das auch vorhin aufgefallen, dass das erste Schema doch nicht 100% schafft.. Habe es soeben wie in der letzten Zeichnung angeschlossen. Läuft einwandfrei!

Viele Grüße
Raimund

rayman

Danke!

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Hallo zusammen! Ich habe folgenden Schalter zu Hause und würde den gerne zur Steuerung des SW-Motors (Rührwerk) nehmen. Die zwei möglichen Geschwindigkeiten des Rührers sollen damit gesteuert werden. https://img.conrad.de/medias/global/ce/7000_7999/7000/7000/7000/700045_BB_00_FB.EPS.jpg klick Der Sc...

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Danke!

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Hallo, morgen Abend soll mein Uerige-Klon abgefüllt werden. Es hat brav beim 16° 3 Wochen im Gärkühlschrank verbracht. sEVG liegt nach Ende der Gärung bei 80 %. Gestern habe ich den Coldcrash eingeleitet, um der 1007 bei der Sedimentation zu helfen. Im KBH muss ich ja zur Berechnung der Menge an Zuc...

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Sura hat geschrieben:In was maischt du denn jetzt eigentlich?

Hatte ich oben beschrieben. 35L Topf mit Hendi. Ohne Hahn (bislang). Zur Gärung habe ich ein 30er Graf-Gärfass.

rayman

Danke für die vielen Rückmeldungen und die Diskussion.
Nun bin ich allerdings verwirrt, ob das mit dem TP und dem Hahn wirklich noch eine gute Idee ist.

Sollte ich mir dann lieber das Geld sparen und einen Kunststoffeimer mit Blech holen? Zum Maischen werde ich den TP eher nicht verwenden.

rayman

Hallo zusammen, ich tendiere dazu einen 25er Thermoport zu kaufen, da ich die Vermutung habe, dass ich den alternativen Kunststoffeimer nach kurzer Zeit Leid bin. Ich habe einen 35L Topf auf Hendi im Einsatz. TP wollte ich gerne zum Läutern und zum Abfüllen nehmen (Jungbier über Hefe in den TP mit v...

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Herzlich Willkommen!
Grüße aus Bergerhausen!

rayman

Alles klar. Werde das nochmal mit einem zweiten Ring probieren.
Danke.

rayman

Hallo, ich habe gerade versucht, meinen neu-erworbenen Blast zu installieren. Ist das normal das man den mit einer Zange auf das Hahngewinde bis Anschlag draufknallen muss, damit der dicht ist? Sonst hatte der montierte Blast am Hahn immer noch Spiel. Anders habe ich es nicht hinbekommen. Den beilie...

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Hat jemand schon mal Loctite mittelfest in unserem Druckbereich (0-4 bar) getestet?

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Glückwunsch zum ersten Sud! Sieht doch alles super aus!

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Kurt hat geschrieben:Die Info kommt von Uerige (ich habe damals *fast* alle Onlinequellen durchforstet). Gemeint ist damit wohl eine Nachgärung bei 10°C, die Hefe packt das jedenfalls.

Danke. Mein Keller hat grad 12°C. Da wird die Nachgärung dann stattfinden. Grüße!

rayman

Hallo zusammen, ich habe vor drei Tagen das Uerige nach dem MMuM-Rezept gebraut. Das Gärfass steht nun bei 16°C im Gär-Kühlschrank. Kurt hat im Rezept geschrieben: "Nach der Hauptgärung Abkühlen auf 10°C". Was ist damit wohl gemeint? Nach der stürmischen Phase der Gärung die Temperatur sen...

rayman

Hallo zusammen, ich hatte letztens auch Schraubverschlusse gedruckt. Leider passten die nur auf PET-Flaschen. Daher wars am Ende nicht wirklich ein Vorteil. Bei Glas-Sprudelflaschen ist das Innengewinde der Drucke kaputt gegangen. Bin gespannt, ob dein Druck besser ist. Grüße Raimund Da muss ich er...

rayman

Ist das Rezept schon als gebraut markiert? Dann wirken sich Änderungen daran (oder auch an der Sudhausausbeute) nicht mehr darauf aus. War mir eigentlich sicher, dass ich das gestern auch bei anderen Rezepten kontrolliert hatte. Naja, nun funktioniert es tatsächlich. Danke für den Hinweis. Grüße Ra...

rayman

Hallo zusammen,
ich hatte letztens auch Schraubverschlusse gedruckt. Leider passten die nur auf PET-Flaschen. Daher wars am Ende nicht wirklich ein Vorteil. Bei Glas-Sprudelflaschen ist das Innengewinde der Drucke kaputt gegangen. Bin gespannt, ob dein Druck besser ist.

Grüße
Raimund

rayman

Hallo, ich habe eine Frage zur Verdampfungsziffer und Korrektur der Nachgussmenge. Beim letzten Sud habe ich mir die Volumina der Würze vor und nach dem Kochen notiert. Zudem sagte mit der kbh, dass ich etwa 1,5L verdünnen müsse, um auf die Zielstammwürze zu kommen. Die Volumenangaben vor und nach d...

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Blancblue hat geschrieben:... wobei nach einem Coldcrash wirklich wenig Hopfenbestandteile im Filter sind.

das ist auch meine Erfahrung. Pellets rein. Später dann Coldcrash und dann vorm Abfüllen durch den Monofilamentfilter auf die Zuckerlösung geben. Ich war sehr erstaunt, wie weiß der Filter nach dem Umfüllen war.
Raimund

rayman

Danke für die Rückmeldung

Dann hoffe mal, dass ich frühzeitig Feierabend machen kann.

Falls jemand mir ein bisschen Gesellschaft leisten (und Anleitung zum Gosetrinken geben) mag, kann sich gerne per PN bei mir melden.
Raimund

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Hallo liebe Leipziger Hobbybrauer, ich werde mich heute Abend nach Leipzig aufmachen. Ggf. habe ich dann morgen Abend etwas Zeit mich in Leipzig umzusehen. Ob ich aber wirklich viel Zeit habe, ist aber noch nicht 100%ig sicher, da leider abhängig vom Umfang der dort zu tätigen Arbeit. Ma sehen. Bin ...

rayman

Es geht auch günstig für KEG-Abfüllung, Zwangskarbonisieren und Direktzapfe: 2 Monate bei Ebay Kleinanzeigen gesucht... Co2 Flasche mit Tüv und Druckminderer 60,- zwei Zapfköpfe Micromatic Flachfitting 30,- Kompensator Schankhahn 35,- Manometer und Sicherheitsventil für einfaches Spundsystem 20,- on...

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Wie lange war denn insgesamt die Gärzeit? Das hast Du nicht beschrieben. 2 Wochen?

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Hallo, n bisschen hin- und herlesen reicht der dieser Materie auch nicht. Spielt Geld eine Rolle? Oder kannst Du aus dem Vollen schöpfen? Partydosen werden wohl von einigen benutzt. Wenn Du ohne Kompromisse abfüllen, nachgären (ggf. zwangskarbonisieren) und zapfen willst, brauchst Du definitiv KEGs ...

rayman

DevilsHole82 hat geschrieben:Ich bin gespannt und werde berichten.

Gibt es schon Neuigkeiten vom Porter?

rayman

Alles klar. Danke für die Hinweise.

rayman

Hallo zusammen, ich habe mir von einer Brauerei zwei KEGs mit Flachfitting geholt. Einerseits, um das Bier zu genießen, andererseits, um meine Direktzapfanlage zu testen. Hat alles wunderbar geklappt. Möchte mir daher eigene Fässer zulegen und die geliehenen wieder zurückgeben. Das erste Fass hatte ...

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Alles klar, danke. Ich hatte in den Einstellungen beim kBH die Standard-Formel angegeben. Habe nun auf Kleier gewechselt. Die Werte sind nun etwas niedriger. Eine ausführliche Diskussion dazu gibt es im alten Forum (Link war in den Hilfethemen zu den kBH-Einstellungen zu finden).

Gruß, raimund

rayman

Ich persönlich brauch aber keine Angaben des Alkoholgehalts oder des Vergärungsgrades auf die Kommastelle genau. Wozu auch? Stefan Die US-05 schafft doch nur ca. 81% laut Datenblatt. Daher wundere ich mich über meine angeblichen 87% laut kBH. Das hat eigentlich nichts mit der Nachkommastelle zu tun...

rayman

Guten Morgen, Wollte gerade meine Gärdaten in den kBH eintragen. Anscheinend richtig sich der kBH nach der Standard-Formel und nicht nach Terril, die ja gerade wenns interessant wird (am Ende der Gärung) genauer sein soll. Zudem gibt es auch ne Abweichung im Vergleich Standardformel (MMuM) und dem k...

rayman

Hi, ich zahle 6,20 pro Druck plus versandkosten. Mindestbestellwert war auch ca. 12,50 EUR. Ähnlich wie bei deinem Shop. Mache mal Bilder, wenns fertig ist. Du hast recht, dass man einen Schraubverschluss besser im Original nimmt. Werde ich auch nochmal testen. Es geht ja nicht immer darum, einfach ...

rayman

Sooo... lange ist hier nichts mehr passiert. Inzwischen habe ich Schraubdeckel für Mineralbrunnenflaschen bekommen, die zur Zeit getestet werden. Anscheinend wird das aber ne große Herausforderung für die Gewindegänge des 3D-Drucks. Mal sehen... Zudem habe ich heute zwei Prototypen für das kleine Ma...

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Hier noch ein paar Infos zu Rooibos: Zubereitung von Rooibos Tee Wirklich viel falsch machen kann man bei der Zubereitung von Rooibos-Tee nicht. Damit er aber seinen vollen Geschmack entfalten kann und möglichst viel der gesunden Inhaltstoffe abgegeben wird, sollten ein paar Grundregeln eingehalten ...

rayman

Danke Peter, im alten Forum hatte ich noch nicht gesucht. Sehr guter Hinweis! :thumbup Der alte Thread ist doch mal ein sehr guter Start, um einen erneuten Versuch mit Rooibos zu machen. Anscheinend hat Lars (hangebraut) die gleiche Internetquelle für das Rezept herangezogen und ein paar Details geä...

rayman

Danke, Yannick.
Das ist doch schon mal ein guter Anfang.

Vielleicht werde ich vor dem Sud die Menge an Tee und den Unterschied zwischen 80 und 90 Grad testen. Das lässt sich ja relativ leicht bewerkstelligen.

Raimund

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Guten Abend, alles fing damit an, dass ich für meinen Schwager und mich ein gemeinsames Hobby suchte, weil er mit seiner Familie nach Deutschland gezogen ist. Er ist gebürtiger Südafrikaner. Um es kurz zu machen, ich plane gerade meinen 5. Und 6. Sud und der sechste sollte wieder mit ihm zusammen du...

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Moin :Greets Den Inkbird ITC-308 gibt es heute zwischen 16:40 und 20:40 wieder zum Schnäppchenpreis. https://www.amazon.de/dp/B016EYB03G Greets Udo Nur meine Meinung, aber da Du in direktem Kontakt mit dem Verkäufer stehst (siehe FB) und hier und dort die Werbetrommel rührst, sollten solche Hinweis...

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Willkommen!
Das Ruhrgebiet ist groß!

Grüße aus Essen
Raimund

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Dinkhopf hat geschrieben:
rayman hat geschrieben:Hallo, dann nochmal offiziell willkommen! Wir hatten ja schon PNs geschrieben.
Bin heute Abend auch im Mittendrin. Vielleicht sieht man sich ja...
Raimund
Stimmt. :)
Leider nicht, ausgerechnet heute bin ich nicht daheim.

schade!

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