Hobbybrauer.de

Brauling

Mh, was du an m3/Std und Druck brauchst hängt ja vorrangig von deinem Verwendeten Spritzkopf ab. Am besten Spritzkopf/-düse aussuchen, benötigten Durchfluss beim Hersteller abfragen und Pumpe dannach zulegen. Oder eben gleich eine überdimensionierte Pumpe mit Bypass oder Frequenzumrichter und Poti. ...

Brauling

In der Bucht hab ich welche gefunden. 500Blatt glaub knapp 15€. Hab sie mir auch mal versuchsweise bestellt.

Grüße

Hups, warst schneller ;)

Brauling

Das "trockengummiert" hört sich wirklich interessant an! Wie ist die Ablösbarkeit, Alexander?

Brauling

Das geht vielleicht bei Bügelflaschen, nie und nimmer bei Kronenkorken.
Die Flasche müsste schonend entlastet werden. Wenn das Bier kalt und schonend eingefüllt wurde, ist das ja auch kein Problem. Aber ein Versuch ists wert..

Ein Füllrohr kommt jetzt noch dran :)
Ohne gibts nur Bierduschen :D

Brauling

Hat jmd. Erfahrungen mit Etikettenpark.de? Laut Konfigurator haben die humane Preise von 5 bis 7 Cent je Etikett. Bei geringer Abnahme von 1000 bis max. 5000 Stk. find ich das in Ordnung.

Brauling

Ne, noch nicht. Werds dann aber hier weitergeben.

Brauling

Wäre ich gewerblich unterwegs wärs eins meiner ersten Anschaffungen. Fürs Hobby, da hast recht, muss es heder selber wissen.
Wenn aber jmd fürs Hobby einen BM200 im Keller hat, spielen die paar Peanuts für die FlaWaMa dann weniger ne Rolle :)

Brauling

Gleiches Prinzip, gut.
Weißt was das Teil kostet, Tobi's?

Grüße

Brauling

@Alexander
Wo beziehst denn die Etiketten mit Trockengummierung? Die lösen sich auch wieder gut ab, oder?

Brauling

Auch der Anschaffungspreis ist gerechtfertigt. Werd ich mir auf jeden Fall mal in Aktion anschauen!

Greetz, Andy

Brauling

Bin da etwas perfektionistisch veranlagt. Von Hand bekleben würde mich auf Dauer (dem Ergebnis geschuldet) nicht glücklich machen. Habe bei Alibaba was gesucht und wohl gefunden. Lasse da momentan meinen Nachbarn kommunizieren (der hat beruflich viel mit China zu tun). wenn das Gerät und Preis passt...

Brauling

Moin, die gängigen Shops haben tatsächlich Maschinchen im Angebot wie ich sie mir vorstelle. Flasche drauf-dreht sich-Knopfdruck-Etikett wird drauf gezogen. Allerdings zu nem Preis bei dem ich noch nach Alternativen suche. Hab bei Alibaba ein paar gefunden und werde mal ne Anfrage starten. Bügelflas...

Brauling

Moin, mich würde mal interessieren wie die, die gewerblich unterwegs sind ihre Flaschen etikettieren. Welches Gerät benutzt ihr? Da ja schon eine andere Anzahl an Flaschen abgesetzt wird, ist von Hand aufkleben ja wohl raus. Würdet ihr euer benutztes Gerät weiterempfehlen? Hat jemand Selbstklebe-eti...

Brauling

Ich habe von einem Braumeister aus Schwanau einige Tipps bekommen Das kann ja nur der Benni Herr vom Kleinen Bierhaus gewesen sein, oder? Mit dem Weizen hat er schon recht. Ein Weizen lebt ja mitunter von den Aromen die die Hefe gebildet hat. Diese flachen recht schnell wieder ab und je längr di Ic...

Brauling

Salli, noch einer aus der Gegend, sehr schön! Statt Orangenöl kannst auch Schalen von Bio-Orangen nehmen. Und sei auf jeden Fall mit dem Sternanis sparsam. Hab das genau wie du auch schon gemacht und der Anis unfld Zimt kamen am meisten durch. Vanille geht ziemlich unter die könnte man sich sparen. ...

Brauling

Servus Günne,
Noch bin ich auch neidisch

Sieht toll aus was du da gebaut hast. Wieviel qm hast du denn insgesamt zur Verfügung?

Grüße Andy

Brauling

Ich habe letztes Jahr zu Weihnachten einen Bock gebraut und den dann in 3L-Siphons gefroren. Natürlich nur zu knapp 2/5 gefüllt. Komplett durchgefroren, gestürzt und soviel raustropfen lassen wie du willst. Dann hast ne Bier-essenz. Evtl. hilft dir das ja weiter. Finde Eisbock gerade wegen der Carbo...

Brauling

Chris, das werd ich alles erst einstellen können wenn Bier am Hahn hängt. Hab mich da an meinen alten Hand-GDA gehalten. Bei dem war das CO2 Ablassventil ein wenig geöffnet, so dass wenn der Füllvorgang zu Ende war die Flasche langsam entspannt wurde. Schlagartig den Druck wegnehmen wollte ich verme...

Brauling

Genau so hatte ich das vor, Bernd.
Ein 8er Rohr wird von den Abmessungen nicht passen aber 6er könnt gehen

Der Vorbesitzer hat mit dieser Konstruktion/Durchflussmesset ja auch schon abgefüllt. Also bin ich guter Dinge!

Brauling

Gehts jetzt? Hatte es unter "Privat" eingestellt :)

Brauling

Oh man,
ich verzweifel noch ...

Brauling

Grüßt euch, meine Güte war das ne schwere Geburt. Satte 4 Tage und gefühlte 100 Anläufe hats jetzt gebraucht bis ich endlich geschafft habe mein Video hochzuladen. Gut Ding will Weile haben, das kennen wir Bierbrauer ja sowieso... hier zum Ergebnis: Ich hatte vor knapp 2 Monaten eine Auktion eines G...

Brauling

Nachher werde ich mich an der Königsdisziplin versuchen.

Ein Pils solls werden, PiMa, CaraPils, Perle und Mittelfrüh, mit W34/70 vergoren.
Mal schauen, der Hopfenkühlschrank ist brechend voll, evtl werd ich noch etwas experimentieren :)

Grüße Andy

Brauling

Super!

Hast du gut gemacht!

Brauling

Ursus007 hat geschrieben:Mit Katzenstreu stopfen.

Sehr geil!! Made my day!

Brauling

Danke Dir,
stimmt. Den Anschluss hatte ich noch nicht aufm Schirm, 3/4" wird eng.
Darf ich nach deiner Bezugsquelle/Kosten fragen?

Greetz, Andy

Brauling

Grüßt euch :Smile , hat jemand von euch Erfahrung mit folgender Maischepumpe , oder zumindest dieser Baureihe, von Mikrobrau-Berlin? Um Maische schonend pumpen zu können wirds ja schnell recht teuer. Daher gingen meine Überlegungen auch schon darauf über, das ganze via Schwerkraft/Kettenzug etc. zu ...

Brauling

Super das Teil!
Hast schön gemacht!
Rein interessehalber : Was bekommst denn an Stundensatz Flaschen/h bzw. L/h so durch?

Bin ja froh wenn ich die Tage endlich meinen 1-stelligen GDA in Betrieb nehmen kann!

Greetz, Andy

Sorry grad gelesen: 130x0,33l ...

Brauling

Wenn deine Druckluft sauber und trocken ist, kannst du mit Druckluft umdrücken. Um Oxidation zu vermeiden, kannst du den ersten oder die ersten zwei Liter mit CO2 umdrücken und dann auf Druckluft wechseln, so hast du ein Polster zwischen Bier und Luft. Gruß Das wird so nicht funktionieren! Ein schü...

Brauling

Moin, erstmal schöne Aufmachung. Du solltest aber auf jeden Fall deine Texte nochmal gegenlesen. Beim kurzen durchstöbern sind mir überdurchschnittlich viele Rechtschreibfehler, fehlende Satzzeichen etc. aufgefallen. Evtl. stecken die auch in deinen kopierten Texten... auf jeden Fall hats mich gestö...

Brauling

Ich meinte Kieselsol, was zur Klärung/Sedimentation vor der eigentlichen Filtration zb. beim schlauchen/umdrücken zudosiert wird. PvPP und Kieselgur kommen erst zur Filtration zum Einsatz. Ich wollte eigtl auch nur damit sagen, dass Dundee gar ned so weit daneben lag. Tut ja nix zum eigentlichen The...

Brauling

Ich glaube mir wird langsam klar, mit welchen Tricks die grossen Bierkonzerne arbeiten. Machen die das auch ? Tust du mir einen Gefallen und machst demnächst mal eine Führung in einer Brauerei mit oder ein Brauseminar. Gelatine ist ein gängiges Mittel von HOBBYbrauern ihr Bier zu klären, genauso wi...

Brauling

Moin,
sieht wirklich toll aus dein Keller.
Braust du darin nur obergärig oder hast du die Möglichkeit für UG?

Grüße Andy

Brauling

Willkommen und viel Spaß im Forum!
Schreib doch noch bissle was über dich/euch :)

Greetz Andy

Brauling

Sieht toll aus!!

Was hast du denn für nen Vakuumierer? Mein Teil aus der Vorkriegszeit liefert leider keine befriedigende Ergebnisse!

Greetz Andy

Brauling

Erstmal herzlich willkommen, ist sehr löblich dein Vorhaben, die Chance stehen aber gut dass du dich da ein bisschen übernimmst. Hopfen anbauen und verwenden ist kein Problem. Gerste hingegen, welche du nach der Ernte erstmal vermälzen musst um damit Bier brauen zu können, ist dadurch schon sehr auf...

Brauling

Hey Matze, Ich hab 10mm Kupferrohr genommen. Lässt sich einfach biegen wenn du es um nen Zylinder ziehst. Ich hab nen Cc-Keg genommen und drumrum gewickelt. Wenn du nix löten willst, kann ich dir Pressringfittinge empfehlen. Sind ähnlich den Schneidringverschraubungen für Luft nurit Dichtung und ebe...

Brauling

Jo, bei 0,33l sind 1.165 Flaschen/Palette und bei 0,5l sind 736.

Brauling

Moin, die ausgefallensten/schönsten habe ich bei Carl-Hirsch gefunden. Hab mal ne Anfrage gestartet für die Flasche Birra Tosca. Die 0,33l würde Netto 0,70€ und die 0,5l Version 0,90€ kosten (jeweils bei einer Abnahme von ~ 1 Palette) In geringen Stückzahlen verkaufen sie halt nur was am Lager ist u...

Brauling

hihihi

Brauling

Und ne Micro-S ?

Brauling

N'Abend, Ich kühle mittlerweile nun auch schon knapp 30 Sude nach der Kochung aktiv auf <80°C um eine Whirlpoolgabe durchzuführen. Dabei habe ich mir wirklich noch nie was eingefangen und auch noch nie Gedanken darüber gemacht... Wenn ich überlege was ich schon alles in den Gärbottich (Alkohol hin o...

Brauling

Hey Matze, ich hab ne Sommer Getreidequetsche bei mir im Hof rumstehen :) Das Teil ist ausrangiert von nem Pferdehof und wird hoffentlich diese Woche noch den ersten Test erfahren. Im Ganzen ist die Mühle eeeetwas oversized, .... ist ne Sommer Norma S, konnte aber dem Angebot nicht wiederstehen. Hät...

Brauling

Juhuuu, Danke schonmal für die Organisation!
Da bin ich gerne wieder dabei!!

(D)
1.Brauling

(A)
1.

(S)
1.

Ahh, Erster :)

Brauling

Genial!
Schöne Bilder auch!
Was warn das für ne Band? Sieht interessant aus!

Brauling

Ne, ist kein einfacher Dreisatz. Mischungskreuz nennt sich das.
Schau mal auf fabier.de , da wird dir geholfen, das Tool ist da auch mit Formel erklärt.

Grüße, Andy

Brauling

Lass doch mal ein-zwei Hobbybrauerkollegen oder evtl. jmd anders aus dem Lebensmittelbereich über deine Anlage schauen. Ist doof, aber wärst nicht der erste der vor lauter "Betriebsblindheit" die größten Infektionsherde nicht bemerkt.
Nur so als Idee.

Grüße und viel Glück, Andy

Brauling

Moin, An deiner Stelle würde ich mir das "Risiko" mit der Speisegabe sparen und (bei 2,5 hl Suden sowieso) auf Grünschlauchen umstellen. Was deine umfallenden Biere betrifft, denke ich da sofort an ein allgemeines hygienisches Problem. Du schreibst ja, auch früher schon ist mal eine von 5 ...

Brauling

Moin,
Hat ein Kompensatorhahn nicht auch eine Schaumtaste? Hebel nach hinten und du hast Schaum. Reicht das nicht aus?
Denke ob der Schaum dann lange und cremig bleibt liegt nicht unbedingt am Zapfhahn.

Grüße Andy

Brauling

Hallo, Mit Weizenrohfrucht ist unvermälzter Weizen gemeint. Gibts den nicht auch bei den bekannten Onlineshops? Koriander und Bitterorangenschalen oder ersatzweise getrocknete Orangenschalen findest doch in jedem Bio- bzw Feinkostladen. Notfalls auch in Bio-Qualität Supermarkt. Amihopfen.com hat die...

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