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von haefner
Freitag 9. Juli 2021, 12:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Anfängerfragen
Antworten: 10
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Re: Anfängerfragen

Ich braue schon lang mit Hendi und Sudgrößen bis 50l. Die Platte ist auch nach Jahren immer noch gut in Schuss. Man muss halt beim Draufstellen aufpassen und auch schauen, dass kein Steinchen o.ä. (vll. vom Reinigen Draußen mit Gartenschlauch etc..) unter dem Topf oder auf der Platte ist. Zur Zeit b...
von haefner
Donnerstag 8. Juli 2021, 20:27
Forum: Automatisierung
Thema: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
Antworten: 449
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Re: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx

Hallo Andreas,

bin mit Deiner Software sehr glücklich. Habe nun mal mit meinem 14l Topf gebraut und da ist das ganze natürlich etwas übersteuert. Hast Du für den Bereich gute Einstellungen? Reicht es am Gradienten zu drehen? Habe gerade Deine Einstellungen von der vorigen Seite für 34l.

Gruß Micha
von haefner
Donnerstag 8. Juli 2021, 12:49
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Banane mit Mangrove Jack´s M20?
Antworten: 22
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Re: Banane mit Mangrove Jack´s M20?

Also die M20 ist schon eine interessante Hefe und ich habe zig mal damit gebraut. Ich habe nun sowohl relativ warm mit 23°C als auch sehr kühl mit 17°C vergoren. Kombirast und "normales" Rasten. In allen Fällen gut bananig bei ähnlicher Schüttung. Allerdings bei Gärungen um 20°C hatte ich ...
von haefner
Donnerstag 8. Juli 2021, 12:20
Forum: HBCon 2019
Thema: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, welcher Stil?
Antworten: 36
Zugriffe: 11861

Re: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, welcher Stil?

Oh, das ist aber schade. Ja gut, es kann nicht immer alles klappen. Das Rezept würde mich dennoch interessieren. Ich hab Lust ein IPL / Imperial Pilsner zu brauen und suche Inspiriationen. Da gibts nicht so viel, wie ich feststellen musste.
von haefner
Donnerstag 8. Juli 2021, 11:57
Forum: HBCon 2019
Thema: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, welcher Stil?
Antworten: 36
Zugriffe: 11861

Re: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, welcher Stil?

Was wurde denn hier nun eigentlich gebraut? Ich hab da nix zu gefunden und würde mich für das Rezept interessieren.

Gruß Micha
von haefner
Mittwoch 7. Juli 2021, 20:13
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: M47 Belgian Abbey Gärprofil
Antworten: 13
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Re: M47 Belgian Abbey Gärprofil

Danke euch, dann pack ich den Gäreimer mal auf 23°C.

73-77% ist zwar laut Hersteller normal, aber bei dem Overpitching und Temperatur hätte ich mir wenigstens die Mitte von der Angabe gewünscht. Das ist schon enttäuschend, sollte es so bleiben.
von haefner
Mittwoch 7. Juli 2021, 12:38
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: M47 Belgian Abbey Gärprofil
Antworten: 13
Zugriffe: 2168

M47 Belgian Abbey Gärprofil

Hallo zusammen, ich hab mein erstes Dubbel gebraut und auch zum ersten Mal ne dementsprechende Hefe (siehe Titel) im Einsatz. Ich war der Meinung, belgische Hefen seien sehr schnell und hochvergärend. Daher verunsichert mich gerade mein Gärprozess etwas. Angestellt wurde vor 10 Tagen, gegärt hat es ...
von haefner
Montag 5. Juli 2021, 18:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 3757
Zugriffe: 466079

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Passt, ist soweit nachvollziehbar. Dann wird halt Text um Text bei Gelegenheit angepasst. Man nimmt sich fürs Brauen und was dazu gehört ja auch gern Zeit :-).

Danke für eure Mühen!
von haefner
Montag 5. Juli 2021, 12:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 3757
Zugriffe: 466079

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo, ich habe gerade 2 v2.3.1 installiert. Kann plötzlich bei "Bemerkung" nichts mehr eintragen, ohne über das "Zahnrad" unten rechts. Vorher hat man da ja nur in das leere Fenster geklickt und losgeschrieben. Wär jetzt ja nicht so schlimm, aber größere Bemerkungen oder ganze T...
von haefner
Freitag 2. Juli 2021, 09:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
Antworten: 176
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Hi, Bin auch sehr gespannt. Von meiner Version bin ich etwas enttäuscht, Mal sehen, ob's am Rezept oder an meiner Ausführung liegt. Finde meinen Recht unfruchtig und ein wenig sprittig. LG Na mal sehen. Das Sprittige lagert sich meiner Erfahrung nach auch gern noch etwas aus bzw. wird von anderen A...
von haefner
Freitag 2. Juli 2021, 09:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
Antworten: 176
Zugriffe: 16846

Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Legt ihr auch eine Beipackzettel bei? Das ist eine gute Idee, ich würde mir das von jedem wünschen :-) Ich habe gerade mal eine Flasche von meinem probiert. Ist zwar ziemlich alkoholisch aber nicht sprittig. Dabei fruchtig und irgendwie genau zwischen Pale Ale und Weizen. Ich bin ganz zufrieden und...
von haefner
Mittwoch 30. Juni 2021, 17:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
Antworten: 176
Zugriffe: 16846

Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Hab meins gerade nach ner Woche Kaltreifung im Glas. Definitiv ein schöner Fruchtkorb von Banane und anderen reifen tropischen Früchten, wobei sich das noch während der Reifung evtl noch besser rausarbeiten könnte. Den relativ mittelmäßigen SEVG merk ich, aber das passt mir zu den relativ hohen IBU ...
von haefner
Montag 28. Juni 2021, 10:15
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Keptinis - original litauisches Bier - aus dem Taunus ;-)
Antworten: 21
Zugriffe: 4570

Re: Keptinis - original litauisches Bier - aus dem Taunus ;-)

Danke für die Rückinfo - da krieg ich glatt Lust es auch zu brauen, klingt lecker.

Gruß Micha
von haefner
Montag 21. Juni 2021, 11:41
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Kellerstoff Märzen von jkManfred
Antworten: 3
Zugriffe: 1708

Re: Kellerstoff Märzen von jkManfred

Könnte mein Rezept von MMuM sein. Freut mich, wenn es nachgebraut wird. War auch bei mir wie beschrieben echt gut. Krieg ich glatt Lust es die Woche mal wieder zu Brauen :-).

Micha
von haefner
Sonntag 20. Juni 2021, 10:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
Antworten: 176
Zugriffe: 16846

Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Tommi123 hat geschrieben: Sonntag 20. Juni 2021, 09:54 Hi,

Soll natürlich jeder machen, wie er will!

Meine Gutmann-Version besticht leider garnicht durch Banane...

LG
Was ja nicht schlecht sein muss und evtl. dem Hopfen bisschen mehr Raum lässt :Smile
von haefner
Samstag 19. Juni 2021, 13:22
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Desinfektion NC-Kegs nach Saison-Hefe, was ist sinnvoll?
Antworten: 52
Zugriffe: 4603

Re: Desinfektion NC-Kegs nach Saison-Hefe, was ist sinnvoll?

Hallo, also ich desinfiziere schon immer alles mit der von Fruchtweinkeller.de empfohlenen Mischung von 10g Kaliumpyrosulfit + 2g Zitronensäure auf 0,5l Wasser. Dementsprechend skaliere bei Bedarf höhrer Mengen nach oben. Da braucht es aber keine riesige Einwirkzeit sondern ein ausreichendes Benetze...
von haefner
Donnerstag 17. Juni 2021, 08:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Hallo Boris,

nett, dass Du fragst, aber die Umsetzung des Rezeptes steht ja jedem frei. Insbesondere wenn das so marginale Änderungen sind. Gibt ja dann auch ne dementsprechende Vielfalt her und man kann für sich je nach Ergebnis dann auch einiges ableiten.

Gruß Micha
von haefner
Donnerstag 17. Juni 2021, 08:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Habe gestern abgefüllt. Bin schon gespannt. Hatte allerdings mit der M20 nen bescheidenen SEVG mit 70%. Schmeckt allerdings als Jungbier nicht wirklich Süß, könnte passen. Wenns mir für euch nicht gut genug ist, schieb ich halt noch nen Sud hinterher :-).

Gruß Micha
von haefner
Mittwoch 16. Juni 2021, 16:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maisel Homebrew-Competition 2021 um 3 Monate auf 15.05.2021 verschoben
Antworten: 293
Zugriffe: 46420

Re: Maisel Homebrew-Competition 2021 um 3 Monate auf 15.05.2021 verschoben

Bei mir hat es leider nur zu Platz 22 gereicht. Wundert mich allerdings, dass der Kokos vom Sabro da nicht rausgeschmeckt wurde. Komisch ist auch die Trübung, bei mir ist das nämlich klar. Egal, hat Spaß gemacht und den Gewinnern herzlichen Glückwunsch! Bier Nr. 45 Sabro Rider and the Hop Sherrif Fe...
von haefner
Freitag 28. Mai 2021, 08:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Dauer eines Brautages
Antworten: 32
Zugriffe: 3546

Re: Dauer eines Brautages

Also ganz so lang dauert es bei mir nicht. Ich plane bei 40-50l immer ca. 6-7 Stunden insgesamt ein. Mein Setup ist das gleiche wie Deines. Der Aufbau ist bei mir nicht so wild, weil das meiste im Brauraum an Ort und Stelle steht. Somit ist es hier nur kurz durchspülen, Kabel vom Rührwerk anbringen ...
von haefner
Donnerstag 27. Mai 2021, 22:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Konnte diese Angabe von vornherein nicht ernst nehmen. Hab 60 Minuten bei 66,5°C gerastet.
von haefner
Donnerstag 27. Mai 2021, 21:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flaschenbürste
Antworten: 8
Zugriffe: 1422

Re: Flaschenbürste

Hmmm. Ich weiß nicht ob meine Lösung besser fürs Glas ist, aber hartnäckige Verschmutzungen in großen Flaschen komme ich mit Quartzsand bei. Einfach mit Wasser reinschütten und schütteln. Löst alles und ist vielleicht sanfter zum Glas als Metall.

Gru Micha
von haefner
Donnerstag 27. Mai 2021, 20:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Hab heut gebraut. 16,9°P bei 31 IBU (Hatte mit ner schlechteren Ausbeute kalkuliert). Magnum durch Polaris ersetzt und die Hefe ist ne M20. Die letzten Gaben hab ich bei Minute 0 rein und die Nachisomersation im kalten Wasser 10 Minuten mit Whirlpool ziehen lassen der dann unter 80° gegangen ist. Kü...
von haefner
Donnerstag 27. Mai 2021, 13:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Ja, da bin ich der selben Meinung. Bei 35 IBU wird dem Bier das extra fruchtige Aroma einer WP Hopfung wahrscheinlich auch gut tun.
von haefner
Donnerstag 27. Mai 2021, 13:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Macht ihr die Hopfengaben bei Minute 0 als Whirlpool unter 80° oder wie kann man die Brewdogangabe interpretieren?
von haefner
Mittwoch 26. Mai 2021, 14:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Super - freut mich! Dann an die Braugeräte und denkt an den Abgabetermin und die damit verbundene Vorlaufzeit Gären - Nachgären - Evtl. kurzes Reifen und Versandzeit zu mir. Vergesst auch nicht Rezeptabweichungen zu protokollieren. Ich werd hier nach dem Brautag meine erreichten Eckdaten und Rezept ...
von haefner
Dienstag 25. Mai 2021, 14:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Auf Freunde,

einer noch!

Gruppe 1
1. haefner (Host)
2. whatwouldjesusbrew
3. gaelen
4. dukeboris (Boris)
5. Tommi123
6. Nick2106
7.

Gruß Micha
von haefner
Samstag 22. Mai 2021, 13:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Mir ist es grundsätzlich egal ob eine oder 2 Flaschen. Und was den Versandanbieter angeht kann ich euch was die kosten betrifft Hermes ans Herz legen. Da kostet ein 25kg Paket 5,95€. Da wird von der Größe ein M aber eher nicht reichen womit wir bei L und 11€ wären. Würde auch bei einer Flasche blei...
von haefner
Samstag 22. Mai 2021, 08:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

top! Einer wird sich bestimmt noch finden. Haben wir eigentlich entschieden, ob wir die Flaschenanzahl verdoppeln? Das Problem sind halt die Kosten. Der Aufwand wäre für mich nicht das Problem. Das sind dann pro Karton 12 Flaschen die gut verpackt sein wollen. Flaschengewicht + Inhalt sind schon be...
von haefner
Freitag 21. Mai 2021, 08:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Gerade solche Änderungen (die man bitte wie oben beschrieben auch dokumentiert und mitteilt) sind ja dann im Vergleich sehr interessant zu beobachten. Es ist ja nicht das Ziel so exakt wie möglich das Original nach zu brauen - es ist ein Rezept als Richtlinie. Bei mir wird der Magnum durch einen and...
von haefner
Freitag 14. Mai 2021, 06:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Nur so ein Gedanke von mir... Da wir (bis jetzt) eine kleine Gruppe sind, würde ich die doppelte Menge versenden. Also zwei Flaschen pro Teilnehmer. Wie sind die Meinungen dazu? gruß, alexander Wenn wir die Gruppe nicht voll bekommen wäre das ganz gut. Ich denk aber das wir voll werden. Hallo zusam...
von haefner
Donnerstag 13. Mai 2021, 10:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Wieviel Liter macht ihr? Ich hab noch ein Fass frei und überlege direkt 30l zu brauen. Da das Bier eher frisch sein soll, werde ich allerdings erst in 4-6 Wochen brauen. Und ja - damit will ich auch sagen, ich würde das hier durchziehen, ob wir voll werden oder nicht. Hab auf das Bier echt Bock :-)....
von haefner
Donnerstag 13. Mai 2021, 09:14
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus dem Schwabenland
Antworten: 6
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Re: Hallo aus dem Schwabenland

Servus Thomas,

willkommen und viel Spaß im mit dem schönsten Hobby der Welt :-). Bin aus der Gegend um Gschwend.

Gruß Micha
von haefner
Mittwoch 12. Mai 2021, 08:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Hallo Alexander,

bis spätestens 10.08.21 sollten die Biere bei mir sein.
von haefner
Mittwoch 12. Mai 2021, 05:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Mache es auch wie Bene. Hab alles in den Brauhelfer eingegeben und dann beim Hopfen mit Durchschnittswerten gerechnet.
von haefner
Montag 10. Mai 2021, 19:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Das klingt für mich doch recht gut als Ersatz. Ich hatte zuerst an Special W gedacht, dem fehlt aber der Pflaumen Charakter. Denke, ich werd dann doch eher zum Special X tendieren. Ich häng immer wieder mal die Liste drunter, damit das nicht unter geht - nicht wundern :-). Gruppe 1 1. haefner (Host)...
von haefner
Montag 10. Mai 2021, 06:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
Antworten: 176
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Habe mich auch schon gefragt, ob das für Jodneutral reicht, und welches Ziel diese Rast verfolgt. Ziemlich trocken für mehr Hopfengeschmack? Aber wie in der Beschreibung steht: Jeder kann das handhaben wie er will.

Gruß Micha
von haefner
Sonntag 9. Mai 2021, 08:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
Antworten: 176
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Re: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Hey zusammen,

schade, dass die Aktion so wenig Anklang findet. Aber ich bleib mal geduldig und optimistisch und schiebe das Thema nochmal nach oben :-). Werde das Bier so oder so brauen, ich finds echt nen spannenden Stil.

Gruß Micha
von haefner
Freitag 30. April 2021, 17:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD
Antworten: 176
Zugriffe: 16846

Random DIY DOG #276 NINE TO FIVE WIZARD

Hallo zusammen , ich möchte hier die Braugruppe nach der Idee von London Rain (in Absprache) aus diesem https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=3&t=27320 aufmachen. Die Idee ist echt klasse und ich würde mich freuen wenn wir die Gruppe voll oder gar eine zweite hinbekommen. In eigener Sach...
von haefner
Freitag 30. April 2021, 08:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
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Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Hallo Bene, ja da hast Du nicht ganz unrecht, gerade bei so einem Hopfenintensiven Bier. Allerdings bekommen wir wie gesagt für das erste Datum bisher nur mich und Dich zusammen. Daher würde ich vorschlagen, dass Du wie LondonRain schreibt evtl. die Aktion mit der lokalen Gruppe und dem Moshi Moshi ...
von haefner
Donnerstag 29. April 2021, 19:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
Antworten: 29
Zugriffe: 4530

Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Mir wäre es gleich, da ich noch nicht eingekauft habe... Ich würde die Runde auch mit 4 Leuten machen... Ich auch, bin aber optimistisch, dass wir es voll bekommen. Nach Rücksprache mit Tim (London Rain) werde ich dafür hier aber ein eigenes Thema mit zufälligem Rezept aufmachen, damit das ganze da...
von haefner
Mittwoch 28. April 2021, 20:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
Antworten: 29
Zugriffe: 4530

Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Hallo Tim, da habe ich ehrlich gesagt nicht ganz genau aufgepasst. Es ist Deine Idee und wenn die anderen das auch so verstanden haben, dann bleiben wir beim Moshi Moshi ;-). Keine Ahnung wie ich auf den Trichter komme, dass das jede Gruppe für sich würfelt... ist halt so :-). Da die Gruppen ja völl...
von haefner
Mittwoch 28. April 2021, 12:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
Antworten: 29
Zugriffe: 4530

Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Super! Bitte noch drei Leute anmelden, damit wir wissen was gebraut wird. Bin schon gespannt :-)
von haefner
Montag 26. April 2021, 12:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
Antworten: 29
Zugriffe: 4530

Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Dann würde ich als Abgabedatum den 10. August 2021 festlegen. In der Woche (und der davor) hab ich eh Urlaub, und kann das ganze dann entspannt umpacken etc. und versenden. Sobald die Liste voll ist, können wir auswürfeln was gebraut wird. Gruppe 1 1. haefner (Host) 2. whatwouldjesusbrew 3. 4. 5. 6....
von haefner
Montag 26. April 2021, 08:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
Antworten: 29
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Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Schade, aber ja, es wird knapp wenn das schon im Juni unterwegs sein soll. Bevor es gar nicht klappt, könnten wir das Datum unabhängig von der Lokalgruppe bestimmt aber auch verschieben.

Gruß Micha
von haefner
Sonntag 25. April 2021, 13:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
Antworten: 29
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Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Na dann auf zur Anmeldung :-)
von haefner
Freitag 23. April 2021, 22:14
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Keptinis - original litauisches Bier - aus dem Taunus ;-)
Antworten: 21
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Re: Keptinis - original litauisches Bier - aus dem Taunus ;-)

Hallo Tilo,

das ist doch grad mal 10 Tage alt. Da geht sicher noch einiges bei der Reifung :)
von haefner
Dienstag 20. April 2021, 17:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
Antworten: 29
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Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Hallo Tim, ja Du hast eigentlich schon mit allem Recht was Du da sagst. Von dem her würd ich das so handhaben und mich auch für den Host bereit erklären. Wenn das Abgabedatum der 20.6. ist, sollte hier allerdings möglichst bald gebraut werden :-) Gruppe 1 1. haefner (Host) 2. whatwouldjesusbrew 3. 4...
von haefner
Dienstag 20. April 2021, 12:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15
Antworten: 29
Zugriffe: 4530

Re: Random DIY Dog #139: MOSHI MOSHI 15

Dwäre dabei; mit meinem Rücken möchte ich nur nicht die Pakete übernehmen Das Interesse ist ja verhalten. Bene, wenn du Lust hast, dich einfach uns anzuschließen und sich sonst keine Gruppe findet, schreib mir eine PN. Dann kannst du uns ein Paket mit deinem Bier schicken und ich kümmere mich darum...
von haefner
Dienstag 13. April 2021, 22:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3660
Zugriffe: 725470

Re: Was braut Ihr am WE?

Heute hab ich endlich das Fränkische Braunbier gebraut, das ich schon im November abgewogen hatte, aber dauernd andere Sude vorgezogen habe :puzz . Es wurde Zeit!

Am Wochenende brau ich mein erstes belgisches Bier - ein Dubbel für Weihnachten.

Micha