Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

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von Bodo » Dienstag 22. März 2016, 20:25 » in 📢 Offizielle Boardinfos

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Neue Trokenhefe für Kölsch / Wieß

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Malz für 2-4 Jahre konservieren?

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Herstellung von Grünmalz zum Brauen

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Bezugsquelle speziellere Mikroorganismen

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Erfahrungen mit BRY-97 "American West Coast"

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Haltbarkeit von Wasserzusätzen

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von domingo » Samstag 12. September 2020, 11:47

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Malz kaufen

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Obolon Malz

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Was brauen Ihr mit WLP835 German X Lager?

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von Shenanigans » Mittwoch 18. Februar 2026, 10:35

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Bei Weißbier Backhefe?

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von GrafXohoo » Sonntag 15. März 2026, 08:16

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1318 London Ale 3- Echte Trockenalternative

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von Hopfenrotto » Donnerstag 5. September 2024, 22:47

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Verwendung von „altem Hopfen“ als Bitterhopfen

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von Stuggbrew » Montag 23. Februar 2026, 07:18

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Preisliste Wachter Mühle, Heidelsheim

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Zeitspanne bis Hefe ankommt

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Wasser analysieren lassen

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Weiße Sedimentation nach Gärung

Letzter Beitrag von Räuber Hopfenstopf « Donnerstag 26. Februar 2026, 13:26
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von GrafXohoo » Donnerstag 19. Februar 2026, 17:44

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Böhmisches Wasser für Dark Bohemian Lager

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UG Hefe - richtiges Vorgehen und ein paar Anfängerfragen

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Honigmalz, Honey Malt oder Brumalt - woher?

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Lallemand NovaLager

Letzter Beitrag von Birra_Barracuda « Freitag 13. Februar 2026, 13:34
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von DerDallmann » Mittwoch 14. September 2022, 20:44
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34/70 als Vorratspack?

Letzter Beitrag von jkmanfred « Dienstag 10. Februar 2026, 13:27
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von sascha1705 » Montag 9. Februar 2026, 20:29

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Erfahrungen: Kölsch/Ale Hefe W-177 von der Hefebank Weihenstephan

Letzter Beitrag von DevilsHole82 « Montag 9. Februar 2026, 08:57
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von DevilsHole82 » Montag 19. März 2018, 07:39

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Hydrogencarbonat in Schlupfs Wasserrechner

Letzter Beitrag von rakader « Sonntag 8. Februar 2026, 06:58
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von hyper472 » Freitag 14. Januar 2022, 21:50

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Der Reinhefe-Beschaffungs-Thread [was: Reinhefe schwer erhältlich? Umweg Schweden]

Letzter Beitrag von rauchbier « Donnerstag 5. Februar 2026, 17:10
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von rakader » Samstag 20. Dezember 2025, 00:08

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pH-Wert bleibt hartnäckig bei 6 – trotz destilliertem Wasser und Milchsäure

Letzter Beitrag von Taim « Dienstag 3. Februar 2026, 13:17
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von Majo_Craft » Samstag 12. Juli 2025, 20:07

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Hefebanking mit Glycerol - Wie gehts richtig?

Letzter Beitrag von Commander8x « Samstag 31. Januar 2026, 09:09
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von DerDerDasBierBraut » Freitag 8. Dezember 2017, 10:26

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Hefe für vorindustrielles mitteldeutsches Weißbier

Letzter Beitrag von Kurt « Freitag 23. Januar 2026, 07:13
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von magermer » Donnerstag 22. Januar 2026, 09:31

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Hopfen CF298 + CF299

Letzter Beitrag von iwoasnix « Donnerstag 22. Januar 2026, 20:42
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von iwoasnix » Donnerstag 15. Januar 2026, 20:58

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Aktuelle Probleme mit US-05

Letzter Beitrag von bane22222 « Donnerstag 15. Januar 2026, 16:49
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von bane22222 » Mittwoch 7. Januar 2026, 11:04

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Roggenmalz

Letzter Beitrag von Brouwerine « Mittwoch 14. Januar 2026, 14:07
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von Brouwerine » Samstag 25. Oktober 2025, 20:53

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Gingerbread Cookie Malz

Letzter Beitrag von florianu « Mittwoch 7. Januar 2026, 21:15
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von florianu » Samstag 6. September 2025, 14:13

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Erfahrungen im Umgang mit Mischbettvollentsalzer?

Letzter Beitrag von Barney Gumble « Sonntag 4. Januar 2026, 00:03
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von slimcase » Sonntag 10. November 2024, 23:57

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Letzter Beitrag von Barney Gumble
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Probleme mit Wasseraufbereitung

Letzter Beitrag von FlorianTH « Montag 29. Dezember 2025, 22:16
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von Monty » Montag 29. Dezember 2025, 17:50

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Letzter Beitrag von FlorianTH
Montag 29. Dezember 2025, 22:16
Zymoferm Flüssighefe Thread

Letzter Beitrag von Shortbreaker « Freitag 26. Dezember 2025, 20:00
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von Silbereule » Donnerstag 12. November 2020, 20:00
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Freitag 26. Dezember 2025, 20:00
Mangrove Jack´s M44 (US West Coast) ziemlich lahm

Letzter Beitrag von gloserbräu « Dienstag 23. Dezember 2025, 17:50
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von Hieronymus » Samstag 18. Oktober 2014, 10:22

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Letzter Beitrag von gloserbräu
Dienstag 23. Dezember 2025, 17:50
Basismalze, wer kennt sich aus....

Letzter Beitrag von Shenanigans « Mittwoch 17. Dezember 2025, 10:04
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von Sura » Donnerstag 16. Mai 2024, 11:18

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