Einmal im Winter draussen richtig brauen. Altbier

[Kurzhauber]

Der Hobbybrauer-Stammtisch Ostwestfalen hat ein sehr rustikales Outdoor-Brauen veranstaltet, mit thailändischen Grillwürsten und Schweinebauch, Weizenbock und Eiseskälte.
Der kleine Film spiegelt nicht ganz die Rustikalität der Grossbaustelle bei Oli wieder, aber er zeigt, dass man auch improvisiert draussen eine ordentliche Menge Bier machen kann.

https://youtu.be/x04GWw7Jy18

Die Musik ist übrigens: "Amarillo by morning" von George Strait, passend zum Amarillo Weizenbock, den wir erst noch abfüllen und zwangscarbonisieren mussten.

Der Stammtisch freut sich auf neue Teilnehmer!

[bigfoot47]

Cooler Bericht. Hat bestimmt eine Menge Spaß gemacht
Weiter so

[suttnbräu]

Cooler Bericht, gibts auch Bilder vom Rührwerk?
L.G. Thomas

[Kurzhauber]

Das Rührwerk heisst Kilian. Soll wohl noch irgendwann motorisiert werden.
Hatte da aus einer Laune heraus mal gefilmt, um das Event zu dokumentieren. Da ich mich aber auch ums Mittagessen gekümmert habe, fehlen ein paar Dinge. Und abends waren wir alle voll oder fertig, dass es keine Aufnahmen mir gibt.

[cicero85]

Hallo, das Rührwerk ist im Video zu sehen, etwa bei Sekunde 38.
Bei Gelegenheit soll da aber noch ein Getriebemotor drauf.
Die Flügel sehen winzig aus, reichen jedoch um ein Anbrennen zu verhindern.

Gruß
Vom rührenden Kilian