Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

da meine Brauanlage noch in Bau ist wurde gestern bei schönem Wetter auf der Terrasse gebraut. Als Grundlage für das Rezept wurde das Triticum Wormatia von maischemalzundmehr.de verwendet.
Gruß
Sascha

Moin,
die Schrotung sieht aber mal garnicht gut aus da sind doch noch ne Ganze Menge komplette Malzkörner dabei!?

beercan hat geschrieben: ↑Sonntag 15. April 2018, 14:01 Moin,
die Schrotung sieht aber mal garnicht gut aus da sind doch noch ne Ganze Menge komplette Malzkörner dabei!?

Mh, ich habe das Malz bereits geschrotet bestellt. Sah eigentlich ganz gut aus. Ich denke du beziehst dein Kommentar auf das Bild mit dem Treber, ich vermute das sind leere Spelzen die sich aufgrund des leichten Gewicht nicht gesetzt haben!?!?

Gruß
Sascha

Cooler Brautag und super Bier ausgewählt - mein Lieblingsweizen und das erste Bier, wo Trinker sagten, es würde besser schmecken als alle Weizen die sie zuvor hatten. Also viel Spaß damit :-)
Tipp: Bei 20°C vergoren schmeckt es noch einmal besser. (so war es bei mir bei der #3068 und WLP300 )

MK

santeri1983 hat geschrieben: ↑Sonntag 15. April 2018, 14:17

beercan hat geschrieben: ↑Sonntag 15. April 2018, 14:01 Moin,
die Schrotung sieht aber mal garnicht gut aus da sind doch noch ne Ganze Menge komplette Malzkörner dabei!?

Mh, ich habe das Malz bereits geschrotet bestellt. Sah eigentlich ganz gut aus. Ich denke du beziehst dein Kommentar auf das Bild mit dem Treber, ich vermute das sind leere Spelzen die sich aufgrund des leichten Gewicht nicht gesetzt haben!?!?

Gruß
Sascha

Auf dem Bild sind sehr viele ganze Körner zu sehen. ´Bei so einer tollen Anlage würd ich die 100€ noch in die Hand nehmen und eine Mühle kaufen

Malzknecht hat geschrieben: ↑Montag 16. April 2018, 09:05 Tipp: Bei 20°C vergoren schmeckt es noch einmal besser. (so war es bei mir bei der #3068 und WLP300 )

Hört sich gut an, hatte ich so vor. 20°C mit der #3068

danieldee hat geschrieben: ↑Montag 16. April 2018, 09:27 Auf dem Bild sind sehr viele ganze Körner zu sehen. ´Bei so einer tollen Anlage würd ich die 100€ noch in die Hand nehmen und eine Mühle kaufen

Steht schon auf dem Zettel, vielleicht zieh ich die Anschaffung etwas vor

Gruß Sascha

Schöne Doku und das Wetter perfekt ausgenutzt!