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Re: Einkocher-Premiere "Pale Ale" oder einfach Pleiten, Pech und Pannen...

Verfasst: Freitag 5. April 2019, 13:52
von StefanK
afri hat geschrieben:
Donnerstag 4. April 2019, 21:59
Die Hefe(n) werkelt auch im Keller fröhlich vor sich hin, also wird es zumindest Bier. Den Test mit zwei Klarglasflaschen poste ich dann an anderer Stelle, Abfüllung wird noch einige Zeit später sein.
Achim
Trotz der Grundsatzdiskussion rund um das Hefemischen, würde mich das Ergebnis Deines Experimentes interessieren. Da hier nun ohnehin schon breit darüber diskutiert wird / wurde, könntest Du ja, wenn es soweit ist, das Link hier einstellen. Dann findet man zumindest schnell den Anschluss...

Cheers
Stefan

Re: Einkocher-Premiere "Pale Ale" oder einfach Pleiten, Pech und Pannen...

Verfasst: Freitag 5. April 2019, 16:01
von HubertBräu
clmnsk hat geschrieben:
Freitag 5. April 2019, 13:42
Auf jeden Fall nicht zusammenkippen.
Ich hätte in dem Fall 1/3 UG und 2/3 OG angestellt.
Genau .. oder so :thumbup

Re: Einkocher-Premiere "Pale Ale" oder einfach Pleiten, Pech und Pannen...

Verfasst: Freitag 5. April 2019, 22:50
von afri
OK, eigentlich gehört es ja in "blödste Braufehler", aber dennoch: Klar hätte ich den Sud teilen können. Aber soo viele Gärfässer habe ich nun auch wieder nicht, in denen ich das sinnvoll machen könnte. Also war die Alternative: Mittelgärig. Ich werde sehen, was rauskommt und sicherlich hier berichten.
Achim