Hi Bier Freunde!
Hab meinen letzten Sud leider in einem falschen forum gepostet, deswegen der link.
Würd mich sehr über Feedback freuen
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=26806
Honigbier einkocher 20 liter
Re: Honigbier einkocher 20 liter
Vielleicht täuscht es auf dem ersten Bild, aber schüttest du das Malz auf einmal Vollgas rein? Sollte unter rühren etwas langsamer geschehen um Klumpen zu vermeiden.
"Hey you, beer me. Beer me for always, that's the way it should be.
Hey you, beer me. Beer us together, naturally."
Hey you, beer me. Beer us together, naturally."
Re: Honigbier einkocher 20 liter
@flatflo: Danke dir für den Hinweis, Flo
Ich schütte meist weniger als 1kg hinein, und rühre dann mehrmals kräftig um. Das mach ich dann bei etwa 5kg 7-8 mal. Da ich allein braue, fällt mir keine andere Methode ein. - klar, mit Rührwerk könnte man noch besser und regelmäßiger einmaischen.
Hab extra fürs Foto mehr auf einmal eingemaischt, weil ich dachte, das sieht besser aus :) (mach ja sonst keine Fotos, und werds beim nächsten mal nicht mehr machen)
Ich schütte meist weniger als 1kg hinein, und rühre dann mehrmals kräftig um. Das mach ich dann bei etwa 5kg 7-8 mal. Da ich allein braue, fällt mir keine andere Methode ein. - klar, mit Rührwerk könnte man noch besser und regelmäßiger einmaischen.
Hab extra fürs Foto mehr auf einmal eingemaischt, weil ich dachte, das sieht besser aus :) (mach ja sonst keine Fotos, und werds beim nächsten mal nicht mehr machen)
Re: Honigbier einkocher 20 liter
Hey Leute, nach knapp 2 Monaten ist es endlich soweit, hab ein paar Flaschen gekostet.
Sehr viel "Körper" - spürbare Alkoholnote, Honig ist auch noch wahrnehmbar.
Mir schmeckts total gut hat sich ausgezahlt, die Arbeit.
Sehr viel "Körper" - spürbare Alkoholnote, Honig ist auch noch wahrnehmbar.
Mir schmeckts total gut hat sich ausgezahlt, die Arbeit.