Dieses Mal habe ich endlich ein altes Vorhaben realisiert,
nämlich einen Brautag fotografisch zu dokumentieren.
Also hier meine kleine Doku:
- Beim Malzschroten
- brautag_01.JPG (24.73 KiB) 2655 mal betrachtet
Mein Brautag
-
javert
- Posting Klettermax
- Beiträge: 249
- Registriert: Donnerstag 11. Dezember 2003, 12:12
- Wohnort: württembergisch Ostsibirien
- Kontaktdaten:
Mein Brautag
Ich habe vergangenes Wochenende gebraut.
Dieses Mal habe ich endlich ein altes Vorhaben realisiert,
nämlich einen Brautag fotografisch zu dokumentieren.
Also hier meine kleine Doku:
Dieses Mal habe ich endlich ein altes Vorhaben realisiert,
nämlich einen Brautag fotografisch zu dokumentieren.
Also hier meine kleine Doku:
- Dateianhänge
-
- Beim Einmaischen
- brautag_02.JPG (27.92 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Eiweissrast
- brautag_03.JPG (19.2 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- 1. Jodprobe
- brautag_04.JPG (11.26 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Vorbereitung Nachgüsse
- brautag_05.JPG (17.71 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- 2. Jodprobe
- brautag_06.JPG (10.31 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Abmaischen
- brautag_07.JPG (24.05 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Ich beim Reinigen des Sudkessles während der Läuterrats (muss ja auch mal gemacht werden).
- brautag_08.JPG (25.58 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Beim Läutern
- brautag_09.JPG (24.2 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Umfüllen in die Würzepfanne (hier hatte ich ausnahmsweise etwas Hilfe durch meinen Vater)
- brautag_10.JPG (19.75 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Aufbringen der Nachgüsse
- brautag_11.JPG (26.34 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Würze bei Kochbeginn
- brautag_12.JPG (24.97 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- 1. Hopfengabe
- brautag_13.JPG (23.78 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Ich beim Entfernen des Trebers aus dem Läuterbottichs
- brautag_14.JPG (26.65 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Der "ausgelutschte" Treber
- brautag_15.JPG (26.3 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Während des Würzekochens
- brautag_16.JPG (38.62 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Würze kühlen (rechts kommt das Kühlwasser, fliesst durch einen Eintauchkühler und wird dann in einem Topf (links) aufgrfangen).
- brautag_17.JPG (31.43 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- "Auffangbehälter" für das Kühlwasser. Das Wasser wird in die Regenwasserzisterne gepumpt.
- brautag_18.JPG (25.62 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Messen der Stammwürze
- brautag_19.JPG (9.33 KiB) 2655 mal betrachtet
-
- Ablassen der Würze
- brautag_20.JPG (26.61 KiB) 2655 mal betrachtet
Zuletzt geändert von javert am Sonntag 13. September 2015, 02:48, insgesamt 1-mal geändert.
"Zum Brauen geboren, zum Arbeiten gezwungen !"
„In wine there is wisdom, in beer there is freedom and in water there is bacteria.“
Benjamin Franklin
„In wine there is wisdom, in beer there is freedom and in water there is bacteria.“
Benjamin Franklin
Re: Mein Brautag
Moin javert,
schöne Doku und gut das mal einer beide Jodproben im Bild hat. Für viele Anfänger ist das oft völlig unklar, wie unterschiedlich das aussieht.
Gruß
Stefan
schöne Doku und gut das mal einer beide Jodproben im Bild hat. Für viele Anfänger ist das oft völlig unklar, wie unterschiedlich das aussieht.
Gruß
Stefan
Re: Mein Brautag
Wow, schön viel Platz hast du da. So einen Raum hätte ich auch gerne.
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
Re: Mein Brautag
Warum braust du Bier, das kann man doch kaufen.
...
kleiner Scherz. :D
Schöne Doku !
VG Alex
...
kleiner Scherz. :D
Schöne Doku !
VG Alex
-
gulp
- Moderator
- Beiträge: 10458
- Registriert: Montag 20. Juli 2009, 21:57
- Wohnort: Nürnberg
- Kontaktdaten:
Re: Mein Brautag
Klasse Bericht. Was wird es denn feines?
Gruß
Peter
Gruß
Peter
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!
https://biergrantler.de
https://stixbraeu.de
Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!
https://biergrantler.de
https://stixbraeu.de
-
javert
- Posting Klettermax
- Beiträge: 249
- Registriert: Donnerstag 11. Dezember 2003, 12:12
- Wohnort: württembergisch Ostsibirien
- Kontaktdaten:
Re: Mein Brautag
@gulp: geplant habe ich ein Bier in Richtung "fränkisch Dunkel", wenn auch mit ein paar Umdrehungen mehr (15 °P)
@deralex: Gegenfrage: Warum kaufen, wenn man es selbst brauen kann ? ;-)
@deralex: Gegenfrage: Warum kaufen, wenn man es selbst brauen kann ? ;-)
Zuletzt geändert von javert am Sonntag 13. September 2015, 02:50, insgesamt 2-mal geändert.
"Zum Brauen geboren, zum Arbeiten gezwungen !"
„In wine there is wisdom, in beer there is freedom and in water there is bacteria.“
Benjamin Franklin
„In wine there is wisdom, in beer there is freedom and in water there is bacteria.“
Benjamin Franklin
Re: Mein Brautag
mögen die IBU mit euch sein, Harry
Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern, nichts hindert mich, weiser zu werden. (K. Adenauer)
Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern, nichts hindert mich, weiser zu werden. (K. Adenauer)
-
Dyrdlingur
- Posting Freak
- Beiträge: 655
- Registriert: Sonntag 17. November 2013, 08:31
- Wohnort: Windorf LK Passau
Re: Mein Brautag
Auch von mir vielen Dank für den schönen Bericht.
Klaus
Klaus
-
Bronkhorst
- Posting Freak
- Beiträge: 820
- Registriert: Donnerstag 15. Mai 2014, 21:41
Re: Mein Brautag
Ja, dankeschön!
Ich wünsche dir ein leckeres Bier!
Jens
Ich wünsche dir ein leckeres Bier!
Jens