Live Experten Chats

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rolo777
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Live Experten Chats

#1

Beitrag von rolo777 » Dienstag 15. Oktober 2019, 09:41

Hallo Leute,

Zusätzlich zu den Vorträgen haben wir auch folgende Livechats am 18. und 19. Oktober organisiert.
Die Chats sind nur zur entsprechenden Uhrzeit verfügbar. Ihr könnt diese im Hopfenfreaks YouTube Livestream verfolgen und dort eure Fragen stellen – oder diese über das Grüne Symbol deponieren.

18.10., 10:00 – 11:00 Kay Fiebig
Beantwortet Fragen zur mikrobiologischen Qualitätskontrolle von Bier: Wie kann man feststellen ob sich Keime im Bier befinden? Was kann man mit einem kleinen Heimlabor alles feststellen?

18.10., 15:00 – 16:00 Markus Berberich
Der inspirierende Gründer der Insel Brauerei hat Biere in verschiedenen Ländern studiert und setzt auf offene Haupt-Gärung, Flaschengärung und Hefe Separation.

19.10., 10:00 – 10:30 Prof. Titze
Jean Titze ist Professor für Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Anhalt. Er beantwortet allgemein alle Fragen zum Brauen, Technologie, Analytik und Lebensmittelrecht.

19.10., 12:00 – 12:30 Bodo Wester
Bodo ist erfahrender Hobbybrauer und Betreiber des Hobbybrauer-Forums. Zudem ist er Mitveranstalter der HB Con und führt einen Hobbybrauer-Rechtsstreit gegen den Deutschen Zoll. Er beantwortet allgemein alle Fragen zum Brauen.

19.10., 14:00 – 14:30 Mike Neureiter
Mike Neureiter braut seit 20 Jahren und ist Geschäftsführer der Craftbier-Brauerei Brauwerk.

Chats: https://hopfenfreaks.com/experten-chats
Programm: https://hopfenfreaks.com/programm

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BodoW
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Re: Live Experten Chats

#2

Beitrag von BodoW » Samstag 19. Oktober 2019, 11:10

Gleich geht's los, ich freu mich schon :-)

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hopfenbär
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Re: Live Experten Chats

#3

Beitrag von hopfenbär » Samstag 19. Oktober 2019, 11:22

Sind die Vorträge den ganzen Tag verfügbar oder nur im Angegeben Zeitraum von zb. 9-13 uhr?
Solum duri in hortum veniunt.

Vorstellung im alten Forum http://tinyurl.com/gob2p5g

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