Dallmanns Yuzu Elvis
Verfasst: Mittwoch 27. Dezember 2017, 19:19
So, habs grade im Glas. Das Lästern hat sich rentiert.
Aussehen:
hellgelb, klar, beständiger Schaum
Geschmack und Nachtrunk:
trocken malziger Antrunk, sogleich Hopfenschübe, steigert sich in der Bittere zum langen trockenen Abgang.
Rezenz und Mundgefühl:
spritzig, trocken, herb
Geruch:
Citra, Grapefruit, Citrusaromen
Gesamteindruck:
Sehr herbes, trockenes IPA. Wenn man auf trockene West Coast IPAs steht, ein Traum. Der Stil ist zu 100% getroffen. Gutes Bier! Muss sich vor kommerziellen Produkten nicht verstecken, im Gegenteil!
Viele Grüße
Peter