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Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 18. Oktober 2014, 18:16
von Liquidminer
Dies ist die Fortsetzung dies gleichnamigen Threads aus dem alten Forum.
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... erdate=ASC

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 18. Oktober 2014, 19:28
von ZeroDome
Das wollte ich grade selber machen :Drink

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 18. Oktober 2014, 19:38
von Liquidminer
Und ich wollte auch mal eins einstellen. :Drink
Hier mein Kölsch / helles Ale welches im Frühjahr trinkreif war.
image.jpg
image.jpg (83.46 KiB) 38553 mal betrachtet

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 18. Oktober 2014, 23:12
von Bierfetischist
Ein sehr leckerer Maibock (Obergärig) gebraut am 29.03.2014

Rezept Maibock
http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... rtype=DESC
Maibock.jpg
Ebenfalls ein sehr leckerer Stoff das Oktoberfest Märzen (Obergärig) gebraut am 09.08.2014 :Drink

Rezept Oktoberfest Märzen (Obergärig)
http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... rtype=DESC
Oktoberfestbier.jpg

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 18. Oktober 2014, 23:49
von Primsperle
Heute abgefüllt: ein Simcoe Single-Hop IPA
IMG_20141018_234700.jpg

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Montag 20. Oktober 2014, 08:54
von monotonx
Mein Cherry-Wit am samstag bei uns an der Bierbotschaft
das Bild hat eine Freundin gemacht, die mit "the Art of Beer" zwei ihrer größten Hobbys verbindet :)

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 8. November 2014, 15:41
von SINS
Belgisch Blond Ale.jpg
Mein aktueller Sud. :Greets
Belgisches Blond Ale nach Vorlage des "Bruder Spülwasser" von MMUM.
Da is Koriander und Grafschafter Karamell drin. Bei ca. 16% Stammwürze hat es ungefähr 6,3% alc.

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 8. November 2014, 18:08
von flying
Hat wenig Schaum.. Wie schmeckt es denn?

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 8. November 2014, 23:47
von SINS
flying hat geschrieben:Hat wenig Schaum.. Wie schmeckt es denn?
Liegt daran, dass ich so lang am Foto rumgefrickelt habe.

Kurzer Bericht:
Weicher Geschmack, deutlicher Koriander, Karamell wenn man es weiß. Klarstes Bier bisher, auch wenn es auf dem Bild nicht so aussieht. Schön Herb. Gut. Normalos und Frauen trinken es gerne. (Ohne zu wissen was (dr)in ist) :Wink

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Sonntag 9. November 2014, 12:06
von Al-Jimbeam
mein erstes am 11.10 Maische gebrautes, so ein Mist iss das Lecker :puzz
Klosterbier 13° Pl 5% Alc. (Obergärig)

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 15. November 2014, 20:36
von javert
Hier meine neueste Bierkreation (und meinen ersten Beitrag im neuen Forum)

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Mittwoch 26. November 2014, 19:24
von s3b0
Heute zur Musikprobe:
Hier ein Foto meines Sommer-Weissbieres (mit Citra gestopft), welches langsam zur Neige geht :Drink
http://www.zwigglmusi.de

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Mittwoch 10. Dezember 2014, 07:27
von s3b0
Gestern Abend: "Oberstimmer Original"
(eins der letzten Flaschen).

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Donnerstag 7. Mai 2015, 20:43
von chri
Ein verspäteter Weihnachtsbock von Dezember mit 7,3% , angestellt mit der W34/70.
image.jpg

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Donnerstag 7. Mai 2015, 20:59
von _T2_
...na da möchte ich meine erste Kreation doch auch mal zeigen ;-)

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Mittwoch 13. Mai 2015, 14:15
von Bernstein
20150512_201851.jpg
Dieses Dunkle Geheimbier wird den Vatertag morgen wohl nicht überleben.

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Donnerstag 14. Mai 2015, 23:30
von schnekkomat
Dieses dunkle Geheimbier schaut wirklich gut aus.

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 15. Mai 2015, 00:27
von Morena von Nürnberg
Mein bescheidener Beitrag..

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 15. Mai 2015, 06:28
von Cluve
...man möchte am liebsten reinbeißen :thumbsup

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 15. Mai 2015, 08:12
von xzlimo
das ist der Hammer :thumbsup :thumbsup :thumbsup

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 29. Mai 2015, 18:56
von Morena von Nürnberg
Wollte euch mal mein stark herbes, vollaromatisch, vollmundiges Indian ale Ale vorstellen. Es kommt auf 6,8 vol% und ist frisch gezapft.
Vorschuss auf den neuen Pokalmeister 2015 Borussia Dortmund :thumbsup

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 29. Mai 2015, 20:36
von Malzwein
Mein letztes Stout: 12° Plato, 5,2 Vol% und alle :crying
Stout.jpg

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 29. Mai 2015, 21:37
von Freetoast
Hallo zusammen,

hier ein Bild meines Hefeweizens nach Hanghofer, allerdings mild gestopft mit 2g/l Hüll Melon.
Ergab einen sehr interessanten Duft, verbunden mit ganz leichtem Melonenaroma im Abgang.
Ziemlich lecker, das mach' ich wieder! :thumbup
Melonenweizen.jpg

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 29. Mai 2015, 22:04
von Morena von Nürnberg
Malzwein hat geschrieben:Mein letztes Stout: 12° Plato, 5,2 Vol% und alle :crying
Stout.jpg
Es macht Sinn mal ein Bier von anderen zu probieren. Meine kenn ich ja schon.

Deines würde ich gern mal probieren :Bigsmile

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 30. Mai 2015, 07:40
von Hasebier
Der Ostersud ... ein Stout (14°P; 6 Vol%) ... zum Glück noch nicht alle :Smile
Oster-Stout.JPG

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 12. Juni 2015, 21:01
von Malzwein
Habe mal wieder ein Weizen versucht: 13° Plato, 5,7 Vol%

Am 9.5. das Anfägerweizen in Kombirast 67°C gebraut, mit Comet gehopft und mit Gozdawa Bavarian Wheat 11 angestellt. War mir letzte Woche auf dem Werderbräu noch zu bananig, heute ist es prima.
Weizen.jpg

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 12. Juni 2015, 21:21
von Hagen
Gibts noch jemanden, der diesesen Bier-Peep-Show-Thread ziemlich skuril findet? :Drink

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 12. Juni 2015, 21:30
von gulp
Skurril Hagen? Manchmal, bei Bildern, wo mehr Hefe als Bier im Glas ist. :Drink

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 12. Juni 2015, 21:47
von Sto Lat
Von Georg, einem polnischen Hobbybrauer der auch Wein macht, ein Wiener Lager.

Bild

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 12. Juni 2015, 22:55
von afri
Hagen hat geschrieben:Gibts noch jemanden, der diesesen Bier-Peep-Show-Thread ziemlich skuril findet?
Ja, mich. Wie viele "Surfer" im Indernett ziehen mich so manche skurrile Dinge an. Die Inhalte wie hier gezeigt gefallen mir dabei durchaus besser, als so einige andere. Man kann Bier so oder so fotografieren, manchmal ist auch mehr Hefe als erwünscht im Glas, aber immer noch besser als KATZENFOTOS!!1 :-)
Achim

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 12. Juni 2015, 23:10
von Sto Lat
Katzenfotos Rulez!
Kaaaatzeeeeee!!!!

Bild

Dafür riskiere ich sogar eine Verwarnung...

Urheber des Fotos ist Solesch/Wikipedia

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 01:21
von Morena von Nürnberg
Hagen hat geschrieben:Gibts noch jemanden, der diesesen Bier-Peep-Show-Thread ziemlich skuril findet? :Drink
Hallo Hagen,
als ich deinen Kommentar gelesen habe ist mir ein Kommentar von dir in einem anderen Thread eingefallen.
In diesem gab es einen Kommentar von einem Neuling, der einen Thread einfach uninteressant fand...
Das wurde dann von dir mit folgendem bedacht...
Hagen hat geschrieben:Da das Thema merkwürdigerweise hier von den Betroffenen nicht weiter erörtert wird und mein Kommentar leider zum Thema im Thema wurde, werde ich das erläutern.

Ich war in den letzten 15 Jahren schon in einigen Foren mehr oder weniger häufig unterwegs.
Es gibt (gab?) einige Punkte, die in Summe das HB-Forum weit über das Niveau der meisten anderen dieser Foren gestellt haben:

1) (Hohe) Kompetenz der meisten Beiträge
2) Sachlichkeit
3) Hilfsbereitschaft
4) Freundlichkeit, zumindest Höflichkeit
4) bei aller Sachlichkeit dennoch nicht gänzlich spaßfrei
5) Kaum Rumgelaber
6) Keine seitenlangen Beiträge mit dem alleinigen Inhalt einen Eingangspost gut zu finden
7) Keine überheblichen, herablassenen Platzhirsche

Ich habe mich stets bemüßigt, selbst auch diese Kriterien nach bestem Wissen und Gewissen zu erfüllen. Inwieweit mir das mehr oder weniger gelungen ist, mögen andere beurteilen.

Vielleicht mag nur der Zahn der Zeit, eigener Wissenszuwachs und ständige Wiederholungen immer gleicher unerfreulicher Beiträge und Verhaltensweisen meine Langmut verringert und meine Sensibilität erhöht haben. Ich habe jedenfalls den Eindruck, dass substanzloses Rumgelaber und reine Konsumentenhaltung hier in letzter Zeit zunehmen.

Es gibt jedenfalls 3 Punkte auf die ich mittlerweile heftiger reagiere:

1) Ein grundlos unverschämter Ton, womöglich gepaart mit persönlichen Angriffen.
2) Völlig an der Sache vorbei gehende, substanzlose Beiträge
3) Eine nachhaltige, dickfellig dreiste Konsumhaltung

Unser Methschluerfer hat es mit seinem Kommentar fertig gebracht zu Punkt 2) gleich einen Hattrick zu landen:

1) Er konnte rein gar nichts zum Thema beitragen
2) Er meinte sein persönliches Desinteresse am Thema hier zu posten zu müssen.
3) Er sagt aus, da das Thema für ihn nicht interessant ist, ist es überhaupt nicht interessant

Entschuldigt, aber wie kann mich sich - gerade als Newbie - entblöden hier so einen Mist zu schreiben?
Letztlich hat nur meine gute Erziehung mich davon abgehalten, dies nicht noch mit ganz anderen Worten zu kommentieren.

Jan, du weißt, dass ich sehr hilfsbereit bin und nicht auf jeden Anfänger gleich eindresche, der für uns selbstverständliches, aber gerade in der ewigen Wiederholung der Nachfrage zuweilen auch nervend Basiswissen abfragt, dass er durch eigene Recherchen problemlos auch in Erfahrung bringen kann. Da bin ich wirklich langmütig.
Du wirst an den Fall der letzten Tage denken, wo ich mich zunächst verwundert über eure, mir ansonsten unbekannte Langmut eurer Antworten verwundert zeigte. Dann aber den User darauf hinwies, wie er doch zunächst selbständig Infos recherchieren konnte und ihm dazu noch Tips gab.
Erst als diese Person sich erdreistete wirklich jeden Scheiß, den man ohne Probleme innherhalb kürzester Zeit, wahrscheinlich in kürzerer Zeit als die Fragen in die Tastatur zu hauen, mit der SuFu herausfinden konnte (was wahrlich nicht immer der Fall ist!) wurde mir klar, dass der uns für blöd verkaufen wollte und sich wirklich alles vor seinen unwissenden Arsch tragen lassen wollte.

Kann man natürlich sagen, anyway, interessiert mich nicht, helfe ich ihm eben nicht.
Die Einstellung/Gesinnung, die hinter einem solchen Verhalten steht, kotzt mich aber einfach an.
Wenn ich dies dann mit harschen Worten kommentiere, erhoffe ich mir eine zwar einschüchternde aber hoffentlich auch erzieherische Wirkung.

Denn letztlich nerven mich solche Beiträge, auch wenn ich nichts dazu sage. Und ich will einfach nicht ständig gernervt werden, sondern mit Freude im Forum unterwegs sein.
Ich will nicht mehr, wie in letzter Zeit vermehrt, mich einfach aus dem Forum zurückziehen, um nicht immer wieder genervt zu werden.
Da ist es mir aus Selbst- und auch aus Fremdschutz egal, ob ich damit der einen oder anderen Nase auf die Füße trete.

Sorry für den Erguss. Musste aber einfach mal raus.
Sorry, ...aber das musste ich einfach mal an diese Stelle zitieren. :Greets

Mit dem Hinweis...
Wer ohneSchuld ist, der werfe.....
Wer im Glashauss sitzt...
oder einfach ..
nur mal an die eigene Nase fassen

Ich denke, soviel Kritik kannst du vertragen :Smile

Ich habe dir bei dem Kommentar damals stillschweigend zugestimmt :Wink

Gruss Ralf

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 03:42
von Hagen
Moin Ralf,

danke, dass du diesen Beitrag von mir, zu dessen Ausagen ich immer noch voll und ganz stehe, nochmal hoch geholt hast :thumbup

So ganz trifft das auf meinen Kommentar aber nicht zu, wie ich hoffe.

Ich finde den Thread durchaus psychologisch interessant - nur schräg, warum und wie man darauf überhaupt kommt.
Sicherlich hätte ich auch gar nichts dazu sagen können. Aber die Frage interessiert mich halt.

Ich lasse den Leuten doch gerne ihren Stolz oder was auch immer sie dabei empfinden, wenn sie ihre Bierfotos hier posten und wollte beileibe auch niemanden deswegen angreifen.
Ich finde es nur wirklich "skurril", dass Leute hier irgendwelche x-beliebigen Fotos von mehr oder weniger vollen Biergläsern posten.
Ich betrachte das lediglich mit schmunzelnder Befremdheit und kann für mich weder Sinn noch Nutzen oder auch nur die Intention derartiger Postings erkennen. Auch nichts Lustiges oder gar Selbstironisches, geschweige denn - in den meisten Fällen - was ästhetisch Künstlerisches.
Aber ok, bei Selfies geht es mir ähnlich - finde ich zumeist auch nur schräg - vielleicht lässt das Alter schon grüßen?
Und da habe ich mich - und euch - lediglich gefragt, ob ich mit meiner Befremdheit hier allein stehe - das war alles.

Ich hatte das Gefühl, dies auf deinen Beitrag hin genauer erklären zu müssen. Zugleich hoffe ich, das hieraus jetzt keine unnötige Diskussion entbrennt, die diesen für offenbar viele Leute netten, wenn auch für mich gänzlich unverständlichen Thread, unnötig belasten würde.

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 08:22
von Malzwein
Skuril? In diesem Forum soll etwas skuriles sein?

Fotos von Hobbybrauerbieren, von gerade getrunkenen Bieren, Berichten von Ab-in-den-Gulli-Bieren, Brauanlagen, in denen 20 Liter Bier computergesteuert gemaischt werden, 50 Liter Töpfe, aus denen 40 Liter Maische durch 1 1/2 Zoll Milchverschraubungen abgelassen werden, mit einem Ikea Thermometer auf Kommastellen genau messen wollen, an 5% fehlender Sudhausausbeute verzweifelnde Brauer, IBU Verlustberechnung von alterndem Hopfen, Gartenschläuche zum Wasser zapfen, Pasta mit Trebersoße .. da soll etwas skuriles dran sein?

So einen Gedanken zu entwickeln ist skuril. :P

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 08:39
von schnapsbrenner
Moin

Zitat aus Wikipedia:

"Heutige Bedeutung
Während Skurrilität früher nur für das Possenhafte und das Reißen von groben, plumpen Scherzen stand,[4] wird es heute gleichgesetzt mit dem Bizarren, Exzentrischen, Verschrobenen, Absonderlichen, Kauzigen, Eigenwilligen etc., das als solches nur im Vergleich mit dem um es herum ablaufenden Normalen erkannt werden kann.

Weicht das skurrile Verhalten vom Normalverhalten zu weit ab – leidet also die betreffende Person und/oder ihre Umwelt unter diesem Verhalten, so ist – nach den Kriterien von Kurt Schneider – die Grenze zur Pathologie überschritten. Die Übergänge sind fließend.

Skurrilität per se ist nicht komisch oder lustig, da komisch oder lustig von verschiedenen Menschen sehr unterschiedlich empfunden wird. Da Skurrilität aber für den Beobachter meist mit einem Überraschungseffekt verbunden ist (Erkennen eines Andersseins), kann diese, analog zur überraschenden Pointe eines Witzes, zuerst neugierige Aufmerksamkeit und dann einen automatischen Lachreflex auslösen."

Dann ist Hobbybrauer sein per se Skurill :Bigsmile

VG

Simon

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 11:30
von Haubi
Und darauf ein ...
schmeckt nicht skuril ist semantisch allerdings unbedeutend

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 11:35
von Morena von Nürnberg
Hallo Hagen,

die Kopie eines Zitates von dir war nicht bös gemeint. Wollte dir nur aufzeigen, wie schnell man, auch als erfahrener poster in Foren in Fettnäpfchen treten kann. Als ich deinen Kommentar las, kam mir die Geschichte von damals sofort in den Kopf.
Hat ja ein bischen was von ner Peep-Show, lassen wir das skuril mal stehen :Wink
Und nu ist jut jetzt.. :Smile
Prost Ralf :Drink

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 11:38
von Morena von Nürnberg
Haubi hat geschrieben:Und darauf ein ...
schmeckt nicht skuril ist semantisch allerdings unbedeutend
Das Glas, die Flasche, das passt..Wow...

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 11:46
von gulp
Skurril, sonst werde ich noch skurril, im Sinne von verrückt. :puzz Ich meine wenn schon hochtrabend, dann wenigstens richtig geschrieben. :popdrink

Und falls man es wieder nicht erkennt: Nur ein Spässeken! :Ahh



Gruß
Peter

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Juni 2015, 12:04
von Morena von Nürnberg
Du sollst deine Bowlingkugel nicht fotografieren... :P

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Montag 15. Juni 2015, 08:00
von cyme
Hagen hat geschrieben:Gibts noch jemanden, der diesesen Bier-Peep-Show-Thread ziemlich skuril findet? :Drink
Wenn ich bei der Arbeit schon nicht trinken kann, dann kann ich wenigstens gucken. :Drink
photo.jpg

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Montag 29. Juni 2015, 21:30
von Haubi
Ich finde Peep Shows schön.
Traurig bin ich, dass Tutti Frutti schon so lange nicht mehr gesendet wird ...
Deshalb ein fruchtiges Bier.

Auch kleines Späßle

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Montag 29. Juni 2015, 21:44
von Ursus007
Man kann Schönungsmittel nehmen, filtrieren ... oder einfach nur warten. Nach fast einem Jahr siehts dann aus, wie ein glanzfeines Industriebier. Hier mein Grand Cru von Anfang Juli 2014.

In diesem Beispiel etwas mehr Bier als Hefe im Glas ... :P :thumbup

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Montag 6. Juli 2015, 15:02
von Morena von Nürnberg
Trotz Caralastiger Schüttung war das hier ein sehr malzbetontes leckeres Bier für das sich hier viele Fans gefunden haben.

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Donnerstag 17. Dezember 2015, 14:26
von Vogge
Mein erstes Bier :-)
Kellerbier oder Zwiecklbier :Drink
IMG_20151209_195820723.jpg

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Donnerstag 17. Dezember 2015, 21:49
von hoepfli
sooooo lecker war dieses Bier!
sooooo lecker war dieses Bier!

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Donnerstag 17. Dezember 2015, 22:06
von Arninger
Na dann ich auch nochmal (nachdem ich es im Etiketten Threat schonmal gepostet hatte).
Foto ist spontan beim in Keller ringen vom Bier entstanden und mit der Handykamera gemacht worden.

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Freitag 18. Dezember 2015, 12:29
von Fricky
Vogge hat geschrieben:Mein erstes Bier :-)
Kellerbier oder Zwiecklbier :Drink
:thumbup Mein Glückwunsch.

das ging ja schnell :Drink

Gruß, Peter.

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Donnerstag 11. Februar 2016, 20:12
von Seb
Ein einfaches "Helles" ;) als Feierabendbier.

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Verfasst: Samstag 13. Februar 2016, 10:17
von Borni94
Mein außer Kategorie Ale. Leider mittlerweile leer..

Gruß,
Jan