Hallo Freunde,
gestern war ich als Judge bei den World Beer Awards in Hamburg
Es war eine wirklich tolle Erfahrung für mich, die tollen Biermenschen endlich mal Live kennenzulernen, Expertise abzugreifen, einfach mal den Flair einer Veranstaltung wie dieser beizuwohnen.
Am Dienstag Nachmittag hab ich mich vor dem Get-together mit Mareike Hasenbeck getroffen und schonmal das kalibrieren angefangen im Craft Beer Store in Hamburg.
Danach gings ins Störtebecker in der Elbphilharmonie. Dort weitere Größen der Bierbranche kennengelert, unter anderem den amtierenden Weltmeister der Biersommeliers Stephan Hilbrandt.
Der Abend war noch jung und ab zu Brewdog……
Leicht geschädigt ging es am nächsten Morgen ins Marriot zur Verkostung. An meinem Tisch saßen Kim Lentjes von Nevel Artisan Ale und der Bruder von Stephan Hilbrandt.
Ganz schön schwere Aufgabe so eine Verkostung muss ich sagen. Sowas fordert wirklich höchste Konzentration.
Die Flights waren wie folgt aufgeteilt:
- 7x Alcohol free Wheat
- 3x Alcohol free Wheat
- 3x Flavoured low alcohol
- 7x Keller/Zwickel
- 11x Keller/Zwickel
EDIT: Noch zwei Flights vergessen ….
- 8x Dark Lager
- 7x Dark Lager
- 7x Weizenbock
- 7x Weizenbock
- 2x Strong Porter
Ich bin auf jeden Fall froh als "Hobbybrauer" dort sein zu dürfen. Is schon irgendwie bisl unwirklich für mich.
Eventuell darf ich auch nächstes Jahr auf andere Verkostungen, zB Meiningers oder European Beer Star.
Wer weiß wo der Weg noch hinführt?!
Ich denke, dass ich auf jeden Fall unsere Gilde würdig vertreten habe
World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
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- DevilsHole82
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Re: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
Glückwunsch und weiterhin viel Erfolg auf dem Bierweg
Die Aufgabe 62 Biere zu bewerten klingt einfach, aber ich kann mir sehr gut vorstellen, dass das Höchstleistung für Sensorik und Gehirn ist.
Die Aufgabe 62 Biere zu bewerten klingt einfach, aber ich kann mir sehr gut vorstellen, dass das Höchstleistung für Sensorik und Gehirn ist.
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
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Re: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
Das zweite Bild sieht eher aus wie in Australien, ihr steht ja auf dem Kopf
Herzlichen Glückwunsch. Solche Verkostungen klingen immer nach 100% Spaß, sind aber halt auch anstrengend
Herzlichen Glückwunsch. Solche Verkostungen klingen immer nach 100% Spaß, sind aber halt auch anstrengend
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
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Re: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
Ja ich weiß, ich bekomms einfach nicht hin dass das Bild richtig steht
Liegt wahrscheinlich am IE hier auf Arbeit.
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Re: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
Wusste nicht das du auf Arbeit trinkst
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Re: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
Ab und an...Mittags in Keesmann
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