Riedenburger Dolden Dark
Riedenburger Dolden Dark
Heute im Bio Laden
Riedenburger Dolden Dark, 28IBU porter, 6,9%, Sud1
Habe mich gleich gefreut, wie ich es gesehen habe, ein Porter vom Riedenburger, geil, naja hoffentlich ist es nicht zu süss.
Sorry, kein Photo, habe tinypic gelöscht.
Eingeschenkt, feiner brauner Schaum, nicht so lang haltbar.
Schönes sämiges Mundgefühl, Geschmack nach Kaffee und Schokolade, super keine Süsse!
schön trocken, so mag ich das, Klasse!
gruss B
Riedenburger Dolden Dark, 28IBU porter, 6,9%, Sud1
Habe mich gleich gefreut, wie ich es gesehen habe, ein Porter vom Riedenburger, geil, naja hoffentlich ist es nicht zu süss.
Sorry, kein Photo, habe tinypic gelöscht.
Eingeschenkt, feiner brauner Schaum, nicht so lang haltbar.
Schönes sämiges Mundgefühl, Geschmack nach Kaffee und Schokolade, super keine Süsse!
schön trocken, so mag ich das, Klasse!
gruss B
Slime: Karlsquell
Re: Riedenburger Dolden Dark
Die Riedenburger machen schon gutes Zeug. Schon mal den Dolden Sud probiert?
Ein gutes IPA.
Ein weiterer Kaufhrund:
Nach Aussage einiger Händler ist diese Brauerei eine der wenigen, die ihre Hopfenbauern noch anständig zahlt.
Ein gutes IPA.
Ein weiterer Kaufhrund:
Nach Aussage einiger Händler ist diese Brauerei eine der wenigen, die ihre Hopfenbauern noch anständig zahlt.
- omitz
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Re: Riedenburger Dolden Dark
Die Riedenburger Sachen finde ich auch durchweg gut. Doldensud, Dolden Dark.. alles wirklich feine Dinger.
Kürzlich hatte ich den Dolden Bock im Glas. Ein Weizenbock der etwas Richtung Tap5 geht. Sehr lecker!
Gut Sud!
Timo
Kürzlich hatte ich den Dolden Bock im Glas. Ein Weizenbock der etwas Richtung Tap5 geht. Sehr lecker!
Gut Sud!
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- holledauer
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Re: Riedenburger Dolden Dark
Weil's Bio istSylex hat geschrieben: Nach Aussage einiger Händler ist diese Brauerei eine der wenigen, die ihre Hopfenbauern noch anständig zahlt.
Gruß Martin aus der Hallertau
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Meine Vorstellung:
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Hopfen-Online-Shop und eine kleine Auswahl von Hefen + Zubehör :
www.hopfenhandel-resch.de
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Re: Riedenburger Dolden Dark
Riedenburger macht echt gute Biere.
Spannend hab ich gefunden, dass die Rekation auf die Ökoumstellung so heftig war. Ein Jahr nach der Umstellung, erst als sie es öffentlich gemacht haben, soll es plötzlich nicht mehr zum saufen gewesen sein. Klingt nach Ideologischer Verbohrtheit, die man hier im Forum zu so manchem Thema auch oft hört.
Spannend hab ich gefunden, dass die Rekation auf die Ökoumstellung so heftig war. Ein Jahr nach der Umstellung, erst als sie es öffentlich gemacht haben, soll es plötzlich nicht mehr zum saufen gewesen sein. Klingt nach Ideologischer Verbohrtheit, die man hier im Forum zu so manchem Thema auch oft hört.
- afri
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Re: Riedenburger Dolden Dark
Was mich mal gewundert hat: da steht auch auf den Urgetreidegetränken Bier drauf. Dürfen die das? Mir persönlich ist es egal, die können auch Harald dranpappen, aber im RHG steht doch was von Gerste.
Achim
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Re: Riedenburger Dolden Dark
Im RHG steht Malz. Vermälztes Emmer ist ja Malz. Röstgerste z.b., wenn nicht vermältzt, fällt nicht ins RHG.
http://braumagazin.de/article/reinheitsgebot-ist-tot/
http://braumagazin.de/article/reinheitsgebot-ist-tot/
Re: Riedenburger Dolden Dark
1516 wars zumindest noch Gerste:
„Wir wollen auch sonderlichen, das füran allenthalben in unnsern Steten, Märckten und auf dem Lannde, zu kainem Pier merer Stückh, dann allain Gersten, Hopffen unnd Wasser, genommen und gepraucht sollen werden.“
„Wir wollen auch sonderlichen, das füran allenthalben in unnsern Steten, Märckten und auf dem Lannde, zu kainem Pier merer Stückh, dann allain Gersten, Hopffen unnd Wasser, genommen und gepraucht sollen werden.“
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
Schütt's nei, schütt's nei!
Re: Riedenburger Dolden Dark
Wenn es obergärig ist: ja. Solange das Getreide vermälzt ist...afri hat geschrieben:Was mich mal gewundert hat: da steht auch auf den Urgetreidegetränken Bier drauf. Dürfen die das?
Ich lass mir jetzt ein Riedenburger Emmerbier mit Emmer-, Gersten-, Dinkel- und Weizenmalz schmecken.
Grüße
Gerald
Gute Biere werden gelegentlich zu kalt getrunken - und schlechte Biere zu warm.
Gerald
Gute Biere werden gelegentlich zu kalt getrunken - und schlechte Biere zu warm.
- afri
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Re: Riedenburger Dolden Dark
Ah, ok, vielen Dank. An den Unterschied hatte ich nicht gedacht.Hopf hat geschrieben:Wenn es obergärig ist: ja. Solange das Getreide vermälzt ist...
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!