Bio-Bierkits?

[Kroytadkarun]

Liebe Hobbybrauer,

bin neu hier und auch vollkommen neu in der Brauwelt. "Ist alles so schön bunt hier!" (Nina Hagen) - und ich bin erstaunt, wie vielfältig die Bier- und Brauwelt doch ist.
Kommenden Samstag geht mein erstes vollgehopftes Bierkit ins Brauen - bin sehr gespannt.
Will erst mal auf einfache Weise Kontakt mit dem Brauen machen und dann später erst zum Vollmaischebrauen übergehen.

Meine Frage an euch wäre - gibt es in D-Land irgendwo auf dem Markt Bio-Bierkits zu kaufen?
Wenn ja, wäre ich für einen Link oder eine Adresse sehr dankbar.

Frohe Weihnachten allen

Kroy

[chri]

Willkommen hier im Forum,

Habe zwar keine Ahnung von Extraktbrauen, aber wenn du mal auf Allgrain umsteigen willst, kannst du bestimmt bei http://www.hobbybrauerversand.de (Hopfen und mehr) anfragen ob es die Malzmischungen auch in Bio gibt.
Ansonsten kannst du dir ein gutes Rezept aussuchen und dann die Malze und den Hopfen einzeln mit Bio Siegel bestellen.

[Prost]

Hallo,

ich braue nur mit Bio Zutaten, aber als Vollmaische.
Mit Kits habe ich damals auch angefangen, in Bio habe ich die aber nirgendwo gefunden. Ich wage mal zu behaupten, dass es sowas nicht gibt.

Ansonsten, auf Vollmaische umstellen (ist gar nicht schwer und macht mehr Spaß), Bio-Malz von Weyermann kaufen (über HUM z.B.). Hopfen ist etwas schwieriger, da gibt es nicht viel. Angeblich kann aber HUM auch die Bio Hopfen von Castle Malting besorgen. Wenn ich wieder welchen brauche frage ich da mal nach, oder bei kleinen Bio-Pflanzern, Adressen habe ich schon gefunden.

Gruß
Stefan

[Ursus007]

Mir ist nicht bekannt, dass die Kits oder Extrakte - weder gehopft, noch ungehopft - irgendwie "Bio" sein sollen. Hab eben nochmal geschaut, aber auch Weyermann gibt zu seinen ungehopften Extraken dazu nix an.

Also, wie Chris meint, wenn Du Maischen würdest, könntest Du Malz und Hopfen als "Bio" kaufen. Bei Extrakt leider nur herkömmlich. Wobei ich persönlich auch nicht unbedingt ein BIO-Etikett brauch ...

[hufpfleger]

Hallo,

wenn du ein Kit selbst zusammenstellst, könnte sowas gehen:

http://www.oberacker.de/product_info.ph ... rg9bt5do83

[Kroytadkarun]

Vielen Dank für eure Antworten - das hilft schon mal weiter.
Wenn es so bleibt, werde ich nach meinen ersten Kit-Versuchen wohl übergehen zum Vollmaischebrauen, denn Bio soll´s dann schon sein.
Aber erst mal schauen.
Heute morgen ist das erste Kit ins Brauen gegangen. Momentan bin ich gespannt wie ein Flitzebogen, ob die Hefe ankommt. :-)

[Meei]

Würde auch gern starten. Weiß nur so überhaupt nicht womit ich anfangen soll. Kaufe auch ungern billig. Weshalb viele Projekte gar nicht erst begonnen werden.

[cyme]

Da bist du aber selbst schuld. Anleitungen für Anfänger gibt's zur genüge im Netz, Bücher gibt's ausreichend, mehrere Shops bieten Einsteigersets an und Threads zur Erstausstattung gibt's mehr als genug. Wenn einzig und allein dein Bedenken ist, dass es zu billig wird, ich verkauf dir gerne einen Hobbock plus eine Dose Cooper's für €399,-.