Hobbybrauer.de

Nur zur Info.
Bei Aldi gibt's ab nächste Woche eine Auswahl internationaler Biere und ein Brauset.

ist das Aldi Süd oder Nord? Oder gibt's da gar keine Unterschiede mehr im Sortiment?

Nachtrag: Hab's gefunden. Ist Aldi Süd.

Ziemlich kleine Welt

Und eine ziemlich schlechte Welt

Das Billo-Bier ist mir egal. Ich bin an den Flaschen interessiert.

Auch bei ALDI Nord im Angebot, wer es mag...???

Unterstützt lieber regionale Brauereien mit dem Kauf deren Biere.
Wenn Heineken & Co. den Bach runter gehen hält sich die Trauer bestimmt in Grenzen.

Sebasstian hat geschrieben: ↑Samstag 1. August 2020, 21:22 Das Billo-Bier ist mir egal. Ich bin an den Flaschen interessiert.

Die Flaschen kriegst zu dem Hammer-Preis auch inklusive Bier-Füllung.

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 00:19 Unterstützt lieber regionale Brauereien mit dem Kauf deren Biere.
Wenn Heineken & Co. den Bach runter gehen hält sich die Trauer bestimmt in Grenzen.

Sehen die Mitarbeiter eventuell anders

§11 hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 02:21

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 00:19 Unterstützt lieber regionale Brauereien mit dem Kauf deren Biere.
Wenn Heineken & Co. den Bach runter gehen hält sich die Trauer bestimmt in Grenzen.

Sehen die Mitarbeiter eventuell anders

§11 hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 02:21

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 00:19 Unterstützt lieber regionale Brauereien mit dem Kauf deren Biere.
Wenn Heineken & Co. den Bach runter gehen hält sich die Trauer bestimmt in Grenzen.

Sehen die Mitarbeiter eventuell anders

Die 10x (*)so vielen Mitarbeiter der Kleinbrauereien aber umgekehrt auch.

(* Oder 20x, oder 100x)

§11 hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 02:21

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 00:19 Unterstützt lieber regionale Brauereien mit dem Kauf deren Biere.
Wenn Heineken & Co. den Bach runter gehen hält sich die Trauer bestimmt in Grenzen.

Sehen die Mitarbeiter eventuell anders

Wahrscheinlich nicht: wenn ich die gleiche Menge in 1000 Unternehmen statt einem einzigen Konzern herstelle, dürfte ich eher mehr Mitarbeiter brauchen. Steigt halt der Bierpreis; um den zu senken dürften dann sofort neue Konzentrationsprozesse einsetzen.
Vielleicht besorge ich mir ein paar von den Bieren und mache bei Gelegenheit mal eine Blindverkostung, mit dem örtlichen Lieblingsbier und Oettinger noch dazu.
Viele Grüße, Henning

hyper472 hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 10:12

§11 hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 02:21

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 00:19 Unterstützt lieber regionale Brauereien mit dem Kauf deren Biere.
Wenn Heineken & Co. den Bach runter gehen hält sich die Trauer bestimmt in Grenzen.

Sehen die Mitarbeiter eventuell anders

Wahrscheinlich nicht: wenn ich die gleiche Menge in 1000 Unternehmen statt einem einzigen Konzern herstelle, dürfte ich eher mehr Mitarbeiter brauchen. Steigt halt der Bierpreis; um den zu senken dürften dann sofort neue Konzentrationsprozesse einsetzen.
Vielleicht besorge ich mir ein paar von den Bieren und mache bei Gelegenheit mal eine Blindverkostung, mit dem örtlichen Lieblingsbier und Oettinger noch dazu.
Viele Grüße, Henning

Du meinst dem Mitarbeiter von Heineken ist es Wurst ob er Arbeit hat oder nicht?

Die 10x (*)so vielen Mitarbeiter der Kleinbrauereien aber umgekehrt auch.

(* Oder 20x, oder 100x)

Das hat auch niemand behauptet. Es ging mir um die Aussage

Wenn Heineken & Co. den Bach runter gehen hält sich die Trauer bestimmt in Grenzen.

Auch da stecken Menschen dahinter

§11 hat geschrieben: ↑Sonntag 2. August 2020, 13:30 Du meinst dem Mitarbeiter von Heineken ist es Wurst ob er Arbeit hat oder nicht?

Fände ich jetzt interessant zu wissen, wo du das herleitest.

Meine Aussage war, dass, wenn jetzt elf Leute so viel Bier brauen wie vorher zehn, das Bier teurer wird und ein Mensch mehr Arbeit hat.



Henning

Bischen dunkel ist das Pils auf dem Bild :D Mich würde mal die Anleitung interessieren. Welche Gärtemperaturen wohl beschrieben sind?

FloNRW hat geschrieben: ↑Montag 3. August 2020, 15:50 Bischen dunkel ist das Pils auf dem Bild :D Mich würde mal die Anleitung interessieren. Welche Gärtemperaturen wohl beschrieben sind?

Das wird mit obergäriger Hefe vergoren.

http://bierbrauset.shop/hilfe.html

Das sind schon die ausstoßmäßigen Spitzenprodukte ihrer Heimatländer. So wie Oettinger und Krombacher in Deutschland...

Genau, ausstoßmäßige Spitzenprodukte.
Fast alle davon hat man schon getrunken. Qualitativ sicher hochwertig. Geschmacklich jedoch in jeder Hinsicht unspektakulär und auf den Breitengeschmack abgestimmt.

Um meine Aussage von oben etwas zu entschärfen, bzw. ins richtige Licht zu rücken:
Natürlich will ich nicht, dass die 7 Riesen den Bach runter gehen.
Aber nehmen wir mal nur Deutschland mit knapp 99 Millionen Hektoliter produziertem Bier pro Jahr und einen coronabedingten Absatzeinbruch von rund 30% in diesem Jahr. Je länger dieses Desaster dauert, desto mehr wird die Produktion schrumpfen, inkl. Personal und Produktionskapazitäten. Das ist auf lange Sicht wirtschaftlich unvermeidbar. Im schlimmsten Fall werden auch 30% Personal und Produktionsstätten eingedampft.

Ich finde solche Aktionen, wie die von Aldi, zeitlich ziemlich unpassend. Unterstützen sie doch nur die Riesen und sorgen im Hintergrund dafür, dass die Riesen mit ihrem Breitengeschmacksbier weniger schrumpfen, als alle kleinen Brauereien mit ihren individuelleren Bieren. Wie viele regionale Kleinbrauerei müssten sterben, um 30% = 30.000.000 Hektoliter Ausstoß zu kompensieren? Man mag es gar nicht ausrechnen . Dann lieber 30% weniger Radebitsteiner im Getränkemarkt, mit 30% höherem Preis.

Das kannst du jetzt aber dem armen Marktanalytsen bei Aldi wirklich nicht vorwerfen. Der hat nur seine 3- und 5 Erbsen addiert und ist auf 10 gekommen. Ganz nach Lehrbuch...

Die Aktion heisst ja: "DAS BRAUT DIE WELT", weswegen möglichst viele verschiedene Länder mit ihren Bieren dargestellt werden sollten (Deutschland beteiligt sich mit einem Malzbier!). Ich finde es nach wie vor erstaunlich und bemerkenswert, dass Aldi Bierbrausets anbietet. Ohne das Internet wüsste ich, wäre ich Anfänger, nicht unbedingt, wo ich die Sachen herbekommen sollte. Tolle Sache!
Und die "Biere der Welt" muss man im Kontext von geblistertem Zuchtlachs und Champagner für 5,99 € sehen: Is' halt Aldi, das Tor zur großen weiten Welt!


Axel