Frage zu Hopfenkombi
Verfasst: Mittwoch 9. Januar 2019, 22:11
Hallo Leute,
ich habe eine Frage zu einer hopfenkombination die ich hier grad am überlegen bin. Bierstil soll (I)PA werden. Hopfen würde ich wie folgt verwenden:
Super Styrian Aurora 70% IBU (muss langsam weg daher...)
Azacca 20 % IBU
Sorachi ACE 10% IBU
Stopfen:
1g/L Sorachi ACE
3g/L Azacca
Ziel wäre dadurch ein fruchtiges PA zu bekommen welches durch den SACE einen leichte Kokosnote hat. Hefe US-04. Was haltet ihr davon?
Grüße in die Runde
ich habe eine Frage zu einer hopfenkombination die ich hier grad am überlegen bin. Bierstil soll (I)PA werden. Hopfen würde ich wie folgt verwenden:
Super Styrian Aurora 70% IBU (muss langsam weg daher...)
Azacca 20 % IBU
Sorachi ACE 10% IBU
Stopfen:
1g/L Sorachi ACE
3g/L Azacca
Ziel wäre dadurch ein fruchtiges PA zu bekommen welches durch den SACE einen leichte Kokosnote hat. Hefe US-04. Was haltet ihr davon?
Grüße in die Runde