Kurze Frage zum Stopfen bei "Michas OG Märzen" aus MMuM

Fragen und Diskussion rund um Rezepturen zum Bierbrauen
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Bieriges
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Kurze Frage zum Stopfen bei "Michas OG Märzen" aus MMuM

#1

Beitrag von Bieriges »

Hallo zusammen,

ich bin gerade am brauen von Michas OG Märzen:

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=recipe

und würde gerne den Großteil nach Rezept brauen und drei Teile stopfen.
Einen Teil mit Cascade, einen mit Saazer und einen mit Citra.

Mit wie viel g/l würdet ihr nach der HG stopfen? :Waa

Danke euch im Vorfeld
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Felix83
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Re: Kurze Frage zum Stopfen bei "Michas OG Märzen" aus MMuM

#2

Beitrag von Felix83 »

Bei Citra vielleicht 1,5g/l. Der ist seeeeehr potent.
Die anderen vielleicht 3-4 g/l
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Bieriges
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Re: Kurze Frage zum Stopfen bei "Michas OG Märzen" aus MMuM

#3

Beitrag von Bieriges »

Danke dir, ich wäre jetzt auf 2g/l beim Cascade und 4g/l beim Saazer gegangen...
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Boludo
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Re: Kurze Frage zum Stopfen bei "Michas OG Märzen" aus MMuM

#4

Beitrag von Boludo »

Ein Märzen wird nicht gestopft.
Sonst ist es alles außer ein Märzen.
Bieriges
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Re: Kurze Frage zum Stopfen bei "Michas OG Märzen" aus MMuM

#5

Beitrag von Bieriges »

Boludo hat geschrieben: Samstag 9. März 2019, 23:38 Ein Märzen wird nicht gestopft.
Sonst ist es alles außer ein Märzen.
Richtig, aber ein Märzen wird eigentlich auch UG vergoren.... :Smile
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