Guten Abend in die Runde
Bisher habe ich zweimal ein Russian Imperial Stout im Braumeister mittels doppeltem Einmaischen gebraut. Beide Sude haben geklappt, aber die Schweinerei und der zusätzlichen Zeitaufwand sind nicht ohne...
Gibt es Erfahrungen mit der Kombination von Malz und Malzextrakt für Imperial-Biere? Ich denke dabei an ein helles Malzextrakt, welches die 7.5 kg Maris Otter teilweise ersetzen sollte, damit die Schüttung von 10.5 km auf 5.5 kg reduziert werden könnte?
Kombination Malz + Malzextrakt
-
- Posting Junior
- Beiträge: 15
- Registriert: Dienstag 22. September 2015, 05:31
Kombination Malz + Malzextrakt
viele Grüsse,
Mark (Nanobrasserie Rêve d' Houblon)
Mark (Nanobrasserie Rêve d' Houblon)
- Tozzi
- Moderator
- Beiträge: 4768
- Registriert: Montag 22. Februar 2016, 23:17
- Wohnort: Fasano (BR) - Puglia - IT
Re: Kombination Malz + Malzextrakt
Klar, warum nicht.
Extrakt ist halt teuer und geht schnell kaputt, aber da spricht ansonsten nichts dagegen...
Extrakt ist halt teuer und geht schnell kaputt, aber da spricht ansonsten nichts dagegen...
Viele Grüße aus Fasano
Stephan
Stephan
Re: Kombination Malz + Malzextrakt
Mache ich für meine belgischen Starkbiere auch, weil mich Doppelmanischen nerven. Geht Problemlos.
VG, Markus
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
-
- Posting Junior
- Beiträge: 15
- Registriert: Dienstag 22. September 2015, 05:31
Re: Kombination Malz + Malzextrakt
ok, besten Dank für eure Rückmeldungen!
viele Grüsse,
Mark (Nanobrasserie Rêve d' Houblon)
Mark (Nanobrasserie Rêve d' Houblon)