Milkshake NEIPA

Fragen und Diskussion rund um Rezepturen zum Bierbrauen
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DoctahCerveza
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Milkshake NEIPA

#1

Beitrag von DoctahCerveza »

Hallo zusammen. Ich werde nächste Woche dieses Bier
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... ctorha6=15 hier mit abgewandelter Hopfenkombination brauen. Gehe auf 15L Ausschlagwürze. Jetzt sind hier keine Angaben zur Menge an Hefe. Wieviel benötige ich da bei 15L?
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Beerkenauer
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Re: Milkshake NEIPA

#2

Beitrag von Beerkenauer »

Ein Päckchen Hefe (idR 11gr) ist für 20l ausgelegt.
Entweder rechnest Du Dir das im 3 Satz aus wieviel Hefe das bei 15l macht oder verwendest einfach das ganze Päckchen. Ein wenig overpritching schadet nicht.

Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
DoctahCerveza
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Re: Milkshake NEIPA

#3

Beitrag von DoctahCerveza »

Ok cool danke. Ja gut dann hau ich das ganze Päckchen rein.
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