Schönram Altbayrisch Dunkel Rezeptsuche

[Hefepilz]

Hallo zusamen,
trinke ziemlich gerne das´Dunkel von Schönram und würde das
gerne einmal nachbrauen.
Suche hiermit ein Rezept für das Altbayrisch Dunkel, vielleicht
kann mir ja jemand weiterhelfen.
Danke im vorraus



Gruß Mike

[bockie72]

Hier die Infos die darüber habe
12,5° Plato
5,0 Vol. %

Münchner Malz, zwei Karamellmalze, Röstmalz

Hopfen : Tradition, Hersbrucker
untergärige Hefe


Gruß

Jörg

[Hefepilz]

Danke für dieAntwort,leider habe ich keinen Plan von der %Zusammensetzung.
Vielleicht hat jemand ein ähnliches Rezept auf Lager.


Gruß Mike

[ernesto]

http://www.hobbybrauer.de/modules.php?n ... le&sid=104

Das könnte unter Umständen dienlich sein..