Tool zur Ermittlung des resultierendes Hopfenprofils

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Birk
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Re: Tool zur Ermittlung des resultierendes Hopfenprofils

#1

Beitrag von Birk » Sonntag 17. Mai 2015, 17:06

wow, ganz super arbeit, ich teste es jetzt !
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Boludo
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Re: Tool zur Ermittlung des resultierendes Hopfenprofils

#2

Beitrag von Boludo » Sonntag 17. Mai 2015, 17:11

Kann man so was wirklich mathematisch errechnen?
Geschmack ist etwas sehr subjektives und Brauen hat auch immer eine künstlerische, nicht rationale Komponente.
Manche Sorten, zB. Saphir, ändern auch jedes Jahr ihr Aromaprofil sehr deutlich.
Auf jeden Fall tolle Arbeit!

Stefan

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