Kerstenfeest Wit

[wannenbraeu]

Hallo

Ich bin leider etwas spät dran mit meinem Weihnachtsbier. Darum kam mir die Idee, ein Weihnachts-Wit zu brauen. Das sollte ja in der verbleibenden Zeit möglich sein.

Schüttung:
30% Weizen Roh
60% Pils
10% Cara Amber

Zitroniger Hopfen:
Cascade oder Summit ca. 20 IBU

Gewürze:
Koreandersamen
Sternanis
Orangenschale
Nelken

Wieviel von welchem Gewürz würdet ihr nehmen?
Wird das was?

Gruss